Elegir una parrilla de contacto

[Barnaul]

Barnaul,

milka80 dime, ¿fríes carne a 230 grados? ¿Marina primero verduras asadas? Y pzhl sobre el calamar con más detalle: ¿temperatura? Una tortilla, entendí en un molde, debe comprarse. Al nieto le encantan las tortillas.
Ayer hice kuronogi, la marinada era solo aceite y salsa de soja, la temperatura era de 200 grados y aún se quemaba. Supongo que tengo un hombre sexy.

¡Sveta, gracias! Sí, carne por 230, pollo 200-210, si ves que se está quemando, entonces es mejor bajar la temperatura. La carne siempre se deja reposar en una olla de cocción lenta o papel de aluminio. Pre-encurtidos de verduras: aceite de oliva, ajo, un poco de azúcar, sal, vinagre balsámico, hierbas. Freí rápidamente y en una olla de cocción lenta para calentar para que no se enfríen. Mientras tanto, cocino el resto: pescado o carne o salchichas. Sobre los calamares: para mi gusto son más gomosos que los cadáveres ordinarios, pero con los niños fue al revés: los tentáculos se comen con fuerza, pero los cadáveres no siempre. Cocino un minuto y medio a 210 grados.

[Rada-dms]

Cocino por minuto y medio a 210 grados

Qué bien sella y tuesta en 1,5 minutos. ¡Solo una parrilla inteligente!

Rada-dms, felicitaciones por tu nuevo asistente! Deja que la anfitriona solo por favor

[Rada-dms]

milka80, Ira, gracias por la foto! ¡Clase!
Surgió la pregunta. ¿Cómo cambia la altura entre las placas? Allí, su Delonge tiene ciertas posiciones de altura (si las hay, ¿cuántas y para qué altura máxima de filetes está diseñado el dispositivo?). O, a su discreción, puede exponer. Y si, por ejemplo, ponemos un filete de 3,5 cm de grosor, está frito y quiero ver el grado de cocción, lo abro, y luego nuevamente necesito ajustar la altura para este filete, ya que el panel superior simplemente se acuesta y presiona con toda la masa, si no ¿regular?
Esto es fundamental para los alimentos blandos, como el calabacín, para no aplanarlos y exprimir el jugo.

No le pongo un peine ni a la carne ni a las verduras, lo uso cuando frito huevos, tortilla, chuletas y hamburguesas en forma ensamblada. Solo cubro el resto con el plato superior, como las reglas, no aplana el calabacín.

Si está en el peine, miraste y necesitas cerrarlo nuevamente, entonces sí, pones el peine nuevamente. Soy astuto, cocino aquellos productos que no necesitan ser aplanados con la instalación en el bloqueo de cierre de la placa (en el lado derecho de la persiana). Te tomaré una foto más tarde y te la mostraré.




Rada-dms, siempre por favor y con una compra !!! Que sirva fielmente !!! Que deliciosas fotos)))
¿Y cuál fue la receta de los gofres?



Rada-dms, También miré esa parrilla durante mucho tiempo, me gusta mucho la forma, tal vez la compre para una residencia de verano, para la temporada de invierno estoy tan acostumbrada a cocinar todo rápidamente)))

[milka80]

milka80, asegúrese de tener un segundo para una residencia de verano. Mi hijo también quería, compramos Delongy para él, ¡como tú! ¡Y tomaré de él en la ciudad, compararé al mismo tiempo! Hoy lo trajeron a un precio bajísimo, pero defectuoso, haré un seguimiento de dónde tengo descuentos. También me gustó Delongy 1030 en vivo, es sólido y el tamaño de los paneles es más armonioso que el de Tefal, para ser honesto. Por lo tanto, le aconsejé a su hijo, además ahora tiene más gente.
¡Estoy esperando una foto!
VAfli de acuerdo con la receta de Tanya vin-tat, hay un enlace arriba.

Galletas sueltas en la plancha para gofres "Corazones" (ganar-tat)

Los camarones son grises, no escaldados, ¿es mejor pelarlos o cocinarlos con cáscara? ¿Dos o tres minutos?

La carne siempre se deja reposar en una olla de cocción lenta o papel de aluminio.

Ahora uso ollas calientes con fuerza y ​​mayor en tales casos, especialmente cuando cocino kebabs, que se enfrían rápidamente. Tengo tres tamaños y también hay dos dispositivos Tupper.Se obtiene un "remojo" directamente correcto, sale poco jugo, menos que cuando se calienta en los dibujos animados. Comparado.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, sí, siempre quiero comparar, es un interés deportivo))) En nuestra casa de campo, sin embargo, hay mucha gente, ahora me preguntaba si Baker sería suficiente
Definitivamente miraré las ollas, algo me pasó))))

Sobre camarones: tomé argentinos hervidos,

🔗

Saqué el intestino antes de cocinar y limpié la cáscara. Lo probé con cáscara, pero la familia dijo que pelado es mejor. Si están grises, llevará un poco más de tiempo cocinarlos.

¡Y ahora no podemos separarnos de nuestro Tefalki!







Sobre el resultado, puedo escribir que el pescado es 5 ++++, las verduras son 5, las papas son 5, los camarones son 4+, me gustó tanto pelado como sin pelar. Los adobos deben seleccionarse de manera diferente ahora. Escribe recetas.

Pero no me gustó esa carne, solo estaba cocida. Sí, aunque de apariencia joven, absolutamente no graso, pero era duro en sí mismo.
Una vez masticadas dos piezas con fragante aceite de ajo-romero y balsámico, del resto cocinaré kharcho.
Quizás el panel no debería cargarse tanto. Bueno, o los huesos interferían con el contacto total de la superficie de las piezas de carne con el panel caliente. Ya no cocinaré con los huesos. Y es una pena rayar los paneles.


Pero aún así, algo se desliza periódicamente debido a la pendiente, un par de piezas en la bandeja de recolección de grasa nadaron.
No entiendo por qué los granos retardadores se hicieron tan altos, pero lo más probable es que haya sido necesario hacer otra fila más abajo frente al borde inferior.

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Felicitaciones por tu nuevo asistente! ¡¡¡Cuántos dulces preparé !!!

[lira3003]

lira3003, Ritochka, ¡gracias por tus felicitaciones! ¡Y seguimos ayer!

Ayer intenté inventar una nueva receta de gofres belgas que sería perfecta para nosotros.
Resultó bien, ¡tan sabroso! mi esposo me ordenó que lo escribiera para que solo pudiera hornear más esas cosas.
¡Qué bien hornea waffles! Ni siquiera me molesta que sean tan grandes, ya que son los gofres tipo belga los que desaparecen imperceptiblemente con esta calidad de horneado - ayer comimos dos piezas seguidas sin consecuencias. La corteza es crujiente, delgada y el interior está aireado y no es una miga seca, no es goma en absoluto. Y los pulmones son así.

¡Y ahora no podemos separarnos de nuestro Tefalki!

Nosotros también ... Nos gusta mucho.

[Gawala]

Gawala, ¡Marca de verificación!
Hasta ahora, no me gusta la carne solo a plena carga, la parte superior no está sellada, no hay corteza. Mientras tanto, está esperando la corteza, ya que tostar no es un medio. Intentaré comenzar con bistecs, calentándolos bien y luego freír las verduras.
¿Cómo se obtienen los filetes? ¿Cuál es tu parrilla, qué modelo?

¿Cómo se obtienen los filetes? ¿Cuál es tu parrilla, qué modelo?

Los filetes son geniales. Compramos carne especialmente para bistecs. El pescado rojo resulta genial, filetes. Incluso descongelado (es problemático encontrar fresco aquí) Ella hizo chuletas de pollo de pavo. Tomé especialmente un molde redondo para ensaladas, ya sabes, en porciones, no recuerdo qué altura hice, probablemente un par de centímetros y asado. Resultó una especie de chuletas finas, si las cortas a lo largo del relieve, obtienes palitos, para un refrigerio, sumergidos en algún tipo de salsa ..
Optigrill GC702D16 es uno de estos modelos.

[Gawala]

Gawala, mientras estoy bien, excepto por los filetes. ¡El pescado está muy, muy fresco! Chuletas adelante, la semana que viene. ¡Gracias por el camino!

Se marinan alas, muslos deshuesados, filetes de cerdo. Mi sueño es hacer una platija completamente en papel.

excepto los filetes.

¿Y cuál es el problema? Buena carne, cierto. el grosor no supera los 2,5 cm y todo irá bien.

[Gawala]

Gawala, Estoy escribiendo, y mira la foto, la carne está cocida, no frita. No sellado. Quizás la temperatura no sea suficiente. Intentaré freír en modo manual el fin de semana. Solo tomo filetes seleccionados, especiales, frescos.
Y también calenté panqueques ordinarios con suluguni en forma de panqueques, es genial.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ¡oh, cuántas delicias que Beauty simplemente ha preparado!
En cuanto a la carne, diré esto: realmente necesitas un buen contacto de los platos con la carne, de lo contrario languidecerá, hervirá, pero no se freirá. Una vez, también, lo frí de la misma manera, luego lo preparé en Stebe

Quizás el panel no debería cargarse tanto.

Olya, cualquier carne necesita espacio, ¡solo entonces resulta como debería! ¡No acerques las piezas y verás un resultado completamente diferente!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Oh, Olya, cuántas delicias ha preparado Beauty!
En cuanto a la carne, diré esto: realmente necesitas un buen contacto de los platos con la carne, de lo contrario languidecerá, hervirá, pero no se freirá. Una vez, también, lo frí de la misma manera, luego lo preparé en Stebe

¡Intentaremos conseguir tus resultados!
Kara, Irlandés, también pensé, lo probaremos este fin de semana, solo hay dos filetes.
Pues mañana llegará Delonge, lo probaré en paralelo con Tefalca.
El hijo todavía no tiene tiempo para dominar ahora.
Mientras tanto, ¡sírvase las alas!





Y ayer todavía horneaba un pastel con repollo sobre masa cuajada.
Modo manual en naranja durante unos 30-35 minutos. El resultado fue bueno y el horno no se debe encender. Entonces ahora creo que la lasaña resultará algo así como una pizza.



Y este es el fondo del pastel. No engrasé el molde.

Preparé un pollo joven con patatas en una bandeja de Optigril, era necesario organizar algo urgentemente. En 35 minutos el pollo ya estaba frito, las patatas crudas, lo que sorprende con las patatas actuales, en 20 minutos ya estaba lista. Volteado una vez, el fondo se fríe más. La patata sabe a horno ruso. El pollo es jugoso, incluso algo esponjoso. El resultado me recordó a los platos de mi antiguo horno de aire americano.
Si pones trozos de pollo sobre las papas, se freirán más rápido, ya que el panel superior se unirá a la carne y obtendrás casi un modo de parrilla de contacto.





La bandeja se parece al multi-panadero Caloric, pero puede aumentar el volumen interno hacia arriba, y se puede colocar como el Delonge 1030. Pero el Caloric no es una parrilla de contacto, sino una estufa.

En resumen, me gustó mucho el palet.
Ahora, sobre todo, me temo que me gustará el Delonge 1030, que ya está sobre la mesa. ¿Qué haré entonces?
Por cierto, ya se han calentado un bollo y un pastel casero osetio. Osetian en 4 minutos completamente calentado - 160C y 160C inferior y superior. Se ha vuelto exuberante y el fondo está crujiente. El panel superior colgaba sobre el pastel sin adherirse a la superficie del pastel.

En 35 minutos el pollo ya estaba frito, las patatas crudas, lo que sorprende con las patatas actuales, en 20 minutos ya estaba lista.

Maldición, lo leí, lo leí, pero todavía no entiendo. Ol '¿Cocinaste 35 y luego agregaste 20min?

El panel superior colgaba sobre el pastel sin adherirse a la superficie del pastel.

y Nordic no hace eso? Incluso pensé que se puede cocinar no en contacto, sino para que cuelgue ...
Bueno, lo tiré en la canasta de los alemanes y me senté pensando todo este tiempo, durante casi una semana, y luego miré, de repente lo molieron, y allí el precio era 6899, y de alguna manera enviaron todo rápidamente ... Estoy sentado esperando

[Svetlana777]

Svetlana777Ligeras, pinché las patatas, ya estaban blandas, solo les di la vuelta para que el otro lado estuviera frito. 35-40 minutos de tiempo total.
Y el pollo tuvo que ser revisado con un termómetro, tal vez estaba listo antes. Bueno, la primera vez que hice esto en una bandeja. En Nordik, lea Optigril, puede cocinar en una bandeja sin contacto. Todo depende del grosor del producto.
¡Felicidades!



¡Y hoy es la apoteosis de la noche! ¡Clímax!
No pudimos soportarlo y filetes fritos en Delonge 1030.
Sin palabras, eso es de la palabra en absoluto, solo lo que encontré: ¡éxtasis salvaje y orgasmo gastronómico!
¡Este es el resultado! ¡Estoy aplaudiendo a Delonge!
Finalmente, un verdadero resultado de restaurante, y del mejor restaurante. Ahora entiendo cómo lo hacen.
Delonge 1030, programa Sead, estamos esperando que emita un pitido sobre la preparación de cada panel para freír.
El panel superior obtuvo 230 C, que parece ser el máximo, en aproximadamente 4 minutos, el inferior obtuvo 10 segundos más tarde.
Freír los filetes durante 2,5 minutos, el resultado es medio raro, las patatas también se calientan.
Nunca me separaré de Delonge, ya que esos filetes de calidad son difíciles de obtener en casa en tan poco tiempo.
¡Delicia total!
En aras de la objetividad, el fin de semana compraré los mismos filetes y compararé ambas parrillas: Tefal Optigril y Delonge 1030, habiendo cocinado filetes.
Mientras tanto, imágenes del resultado de hoy.









Las fotos de la noche no son especiales, pero créanme, los filetes son perfectos. Hemos probado los filetes en casi todas las capitales europeas, y elijo los restaurantes con mucho cuidado. Bueno, tal vez la carne en una piedra en Viena gane un poco debido a que la piedra se mantiene caliente durante mucho tiempo y los trozos se pueden freír un poco.
En general, el resultado es predecible, ya que los pesados ​​paneles con sombras incorporadas de Delonge consumen más calor, no tienen tiempo de enfriarse cuando la carne toca el panel, se sellan rápidamente, la temperatura no baja, el asado es más uniforme, las zonas “ciegas” se minimizan, la presión natural sobre las piezas es más fuerte , como resultado, la carne se fríe más rápido.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ¡te felicito sinceramente por tu nuevo asistente! Foto y reportaje - ¡sobre todo alabanza!

[milka80]

milka80, ¡Muchas gracias! Prácticamente me olvidé de la estufa, mientras Delonge está trabajando. Ayer freímos hamburguesas, salió muy bien, no se enfría con tanta carga, pero claro, depende de la carne.
Anteayer, solo una pechuga de pavo marinada durante media hora en yogur con especias.
No seco, sabroso y dietético. El resto se enfrió para la ensalada César y el marido para un bocadillo en el trabajo.


Lamento no haberme molestado antes con tal compra.
Ahora saco Tefalka y quiero hacer un pastel que cambie de forma.

Y todos nos damos el gusto de papas y pollo Tefalka.



¡Y de Delonge Measko!

[Barnaul]

Barnaul, Svetochka, ¿llego tarde? Mis hijas compraron un apartamento - todo está en reparación, no he mirado el foro desde hace mucho tiempo (((((¡Entonces, no hacemos dulce con la marinada!) ¡Se quemará, la temperatura es alta! Dulce es bueno para el horno, airfryer - no hay contacto y se obtiene una costra bonita con miel ( es mejor usar miel) Pollo adobado en dos versiones - 1. Tomillo, romero, pimentón, pimienta negra molida, sal y un poco de aceite de oliva para que los condimentos se distribuyan normalmente 2. Jengibre (un trozo de 1,5 centímetros), ajo, un par de dientes, ralladura de limón de 1 limón pequeño, sal, jugo de limón de 0,5 limón - engrase los platos con aceite (pincel) antes de freír.Jengibre, ajo y ralladura - todo finamente rallado en un adobo Verduras (calabacín, berenjena son generalmente deliciosos) - orégano , albahaca, pimienta negra molida, un poco de sal y aceite de oliva, de nuevo, para que las hierbas se humedezcan normalmente. Marinamos cualquier producto durante al menos una hora. El pimentón le da a un pollo, un pavo un hermoso color, vierta al menos una cucharada en la marinada! Todos los productos con m arinade, donde hay aceite, no engrase las placas. Si la carne tiene piel (muslos de pollo, perzola), levante la piel, la carne resultará más jugosa. Solo ralle la carne de cerdo con pimienta y sal. Filetes de ternera: alguien antes de salpimentar, alguien después de freír. También puede marinar con salsa de soja, ¡en realidad hay un mar de adobos! Solo hago codornices con salsa de soja y no le pongo sal si la acompaño.



Sí, tenía prisa por responder))! Por lo tanto, solo ahora, ¡chicas, querida! ¡Felicitaciones a todos los que han adquirido nuevos ayudantes de parrilla! Las fotos son increíbles para todos, ¡súper! Cocineros inteligentes! ¡Deje que todo funcione para todos durante mucho, mucho tiempo! ¡Comida deliciosa, hermosa y saludable para ti! No tengo fotos nuevas, pero ayer estaban friendo salchichas de Munich (mi hijo las trajo de Berlín), ¡es horrible! Para Semana Santa quiero hacer salchicha casera, solo la asaré)).

[Rada-dms]

Rada-dmsHola, ¿tienes dos de estas parrillas? ¿Cuál es la diferencia fundamental? Me gustó mucho el optigril, ya que nunca comí filetes normales y no soy un fanático en absoluto, pero cuido de mi esposo por si acaso. ¿Tiene sentido pagar de más por una lata de pastel, dado que hay un primo y un multibaker? (Probablemente todavía no, resulta que un panadero múltiple cocinará pasteles, pero no me gustaron los pasteles allí, no se levantan) ¿Y tal vez los delongues son algo mejor? Es solo que no veo competidores para tefal, pero me gustaría comprar lo mejor durante mucho tiempo.
gracias por la respuesta

[Sannyshka]

SannyshkaVictoria, buenas noches!
La pregunta es difícil, pero intentaré responder de forma sucinta y basándome en mi pequeña experiencia.
Si tuviera dos parrillas, elegiría Delonge.Bueno, aunque solo sea porque ahora están en el mismo lugar para mí, y era Delonge quien estaba constantemente registrado en la mesa, y se lo recomendaría a mi hijo.
Aún así, la tarea principal de la parrilla es freír la carne, rápidamente y a alta temperatura. Y si Delonge fríe cuatro filetes grandes en 3-4 minutos como máximo, mientras se calienta a condiciones de trabajo mucho más rápido que Tefal, entonces Tefal solo dos, ¡y luego limpia los calientes! paneles o lavar, luego esperar nuevamente, calentar. ¿Y qué harán los invitados en este momento? ¿Ver a alguien que ya mastica bistecs? Con Delongy ni siquiera tengo tiempo para preparar los filetes, pero tengo que ponerlos en los paneles. Además, debido al hecho de que no hay rodaje debido a la inclinación visible de los paneles, las verduras caben casi el doble. Se fríen más rápido.
La capacidad de regular la temperatura resultó ser una gran ventaja para mí. De hecho, casi todo se fríe a 230 C.
Puede expandir y obtener un área grande para cocinar las mismas hamburguesas o panqueques, panqueques.
Delongy tiene controles muy simples, lo que significa que, como se esperaba, hay menos posibilidades de averías y las reparaciones son más fáciles.
Puede cocinar o recalentar levantando el panel superior, es decir, la parte superior no entrará en contacto, por ejemplo, con una tarta de queso caliente o tartas descubiertas. En una sartén, tales pasteles no se pueden calentar por ambos lados, pero aquí hay una costra en los bordes y una costra agradable en el fondo. Todos los días, el esposo calienta algo de esta manera, ya que siempre hay un suministro de pasteles en el refrigerador. Calentar bien los bollos.
Freír los huevos en latas. Queso con tomates en moldes, bueno, como se muestra arriba, tales limitadores de silicona sin fondo. Puede establecer la altura del saliente del panel superior, es decir, rollos altos sin contacto con calor.
En Tefali, Optigril (Nordica) es contactable solo en ambos lados, o poner algo. Pero me temo que de repente el sensor de preparación para cocinar se volverá loco.
Delonge no es mucho más grande. Bueno, también me gusta que se puede presionar un poco el producto para tener más contacto, lo que no se puede hacer en Tefali, nuevamente por el sensor. Por cierto, Tefalka ya tenía buggy un par de veces, después de la falla fue necesario freírlo a ojo.
Tefali tiene una bandeja al frente, más fluye y el líquido que emite el producto baja más rápido. Pero miré aquí y me di cuenta de que Delonge tiene menos drenaje, porque se evapora más inmediatamente debido a la temperatura más alta y los paneles más pesados. Es decir, el producto se fríe de inmediato, no se hierve y luego se fríe. Esto se puede ver cuando mete mucho de todo en Tefal a la vez. Bueno, desea freír más verduras de inmediato, especialmente si se trata de las piezas de trabajo: berenjenas, pimientos, calabacines, cebollas, etc.
El panel frontal se ensucia un poco más en Delonge. Los paneles son igualmente fáciles de quitar e instalar, así como de lavar.
Delogi tiene una bandeja en la parte de atrás, es más pequeña, solo se adjunta y se desliza un poco, no hay problemas con uno ni con otro.
Tefali tiene una bandeja más grande y se encuentra en la parte delantera. Puede verter inmediatamente más agua caliente sobre un pequeño panel para que sea más fácil de limpiar debajo del grifo. Delongy también puede hacer eso.
Además, Delonga tiene una gran cantidad de recetas que se pueden descargar en su programa al teléfono, yo no uso tanto, pero aquí estoy imbuido.
Los gofres todavía son mejores en Tefali, pero el tamaño es enorme, no en porciones, yo diría que si me refiero a los invitados.
A Tefali le gusta mucho el pollo. En comparación con Kuzina, no peor y más rápido, sino en pedazos, o esparcirse y batir. Patatas muy sabrosas, ¡como del horno! Horneado con precisión, no patatas fritas.
Horneé los pasteles dos veces, no con masa de levadura, normal, nada más, pero conveniente. Pero si no calcula el grosor de la masa y el relleno, la parte superior se quemará.
En cuanto a los pasteles y la pizza hechos con masa de levadura, paso. En general, admito productos horneados con levadura y especialmente pan solo del horno. Por cierto, esto también se aplica a los cupcakes. Todos los dispositivos que tienen poco espacio en la parte superior, y la parte superior se calienta, evitan que la masa no solo suba, sino que también se abra con normalidad. De estos dispositivos, no me gusta la estructura de la miga. No compare esta corteza del horno, esta miga y ligereza.Entonces, hay innumerables cupcakes, rara vez los uso para otros fines.
Alguien estará satisfecho con tal versatilidad, pero ahora rara vez horneo y, por supuesto, quiero sacar la clase más alta del horno.
Aunque todavía no he probado la galleta de Optigril, en Kalorik resulta normal, pero no alta.
Me llevaré a Tefal al sur y lo dejaré en un apartamento de la ciudad. Es más ligero, los paneles también son más ligeros. Sus programas están funcionando, hay una selección manual, pero no hay selección de temperatura.
Si para bistecs y verduras, Delonge es aún más grande, más rápido y mejor. Es demasiado pronto para hablar y comparar la durabilidad de los paneles.
Pero Tefalka tampoco es malo, tiene un revestimiento ligeramente diferente, pero si los paneles fueran más pesados ​​y la pendiente fuera más pequeña para que los hongos, por ejemplo, o los camarones no se deslizaran, y el tamaño de cuatro filetes grandes y completos, entonces no habría precio.
Pero para un hombre, si lo usa, mejor es Delonge, es un dispositivo sólido más masculino, simple, con controles fáciles y paneles con cortinas incorporadas. Son estas tendes las que golpean a Tefali al freír carne. En pescado y pollo, no es tan crítico. Esta es la opinión de mi esposo. ¡Estoy de acuerdo!
Bueno, también uso la capacidad de apagar uno de los paneles, y ¿para qué molestarse en conducir ambos si solo necesitas uno para freír, por ejemplo, panqueques? ¡Ahorros, sin embargo! Y puede configurar DIFERENTES temperaturas de los paneles superior e inferior con una ligera rotación de las perillas giratorias.

Cuando compre cualquiera de estas parrillas, no escatime en costoso bistec de res importado, fríalo de acuerdo con todas las reglas. Es decir, primero deja que se caliente después del frigorífico a temperatura ambiente, luego sécalo bien con servilletas. Los filetes sellados, a los que la película se adhiere firmemente, no necesitan lavarse si la vida útil es normal.
Aunque me gusta lavar la carne yo mismo, es mejor contenerme aquí si huele normal.
En todos los restaurantes grill de Europa, la carne no se sala antes de freír. Luego puedes espolvorear con sal aromática. Rocíe con balsámico, pinte con aceituna. petróleo. Para darle sabor, puedes poner ramitas de mirto o romero en cada bistec y freír con ellas. O luego espolvoréelos o hierbas frescas aromáticas durante el "resto" de los filetes después de freír.
¡Entonces seguramente te encantarán los filetes! ¡Espero haberte ayudado!

Olga respondió, ahora también insertaré 5 kopeks)). Tengo Delongy desde hace casi 2 años. ¡Los paneles se comportan increíblemente! Nada se ha despegado en ninguna parte, no se pega. Lo uso de manera muy intensiva: a menudo cocinamos para 5-6 personas y para 3 personas cocinamos algo todos los días. Intentamos cocinar la comida adecuada, ¡la parrilla para freír es solo eso! Casi sin aceite: ¡Kuzina recibe mucho más aceite! Es muy fácil de limpiar (aunque también se limpia perfectamente con un raspador especial, y es fácil de limpiar con toallas de papel). Puede lavar los paneles en el lavavajillas, pero nunca enjaboné allí, se lavan instantáneamente con agua corriente con una esponja. Si no lo ha limpiado inmediatamente después de freír (también sucede cuando los invitados tienen prisa), déjelo en remojo durante un par de minutos y lávelo incluso con el lado suave de la esponja. ¡Estoy muy contento con ello!

[Prus - 2]

Prus - 2, ¡aquí tampoco veo ninguna razón para lavarlos en el lavavajillas! Y me acostumbré, si no hay tiempo de inmediato, drene el agua caliente (es decir, caliente) una vez, entonces no hay ningún problema para lavar. Shore cover, los agentes para p / m son todos agresivos y a menudo se deja placa en los recubrimientos.
Lyubochka, ¡gracias por las buenas noticias sobre la durabilidad del recubrimiento en Delonge! ¡Y comparte las recetas de la cocina adecuada!
¡Y me fui a freír Indo-pechugas!

[Rada-dms]

Entonces, de acuerdo con la marinada, ¡no hacemos dulce! Seguramente arderá, la temperatura es alta!

Creo que estas palabras deberían estar grabadas en piedra como guía para usar parrillas antiadherentes. Al hierro fundido no le importará: simplemente lo torturarán para lavar este caramelo, pero las placas recubiertas definitivamente sufrirán. Fue después del adobo con miel que se dañó el recubrimiento de Steba PG4.4.

Rada-dms, una excelente comparación constructiva entre dos parrillas. Gracias

Pero para un hombre, si lo usa, mejor es Delonge, es un dispositivo sólido más masculino, simple, con controles fáciles y paneles con cortinas incorporadas.

Sabe cocinar, pero no le gusta. Es solo cuando no estoy allí. Así que cuento principalmente para mi conveniencia. Y de hecho tengo problemas eternos con freír carne en una sartén. con el tiempo sale lo normal. Muchas gracias por una respuesta muy detallada, me hizo pensar.

[Sannyshka]

SannyshkaTambién pensé durante mucho tiempo, luego, después de leer muchas críticas sobre el delongue a la vez, decidí que no era peor. Compré un Tefalka nuevo para la ocasión con un gran descuento y para mi hijo Delonge. Por lo que es de Delonge que no estoy listo para separarme ahora. Dejé el tefal, porque es más fácil de transportar, se puede usar para hornear donde no hay horno, y a veces quieres pollo o albóndigas.
El esposo definitivamente freirá, según su propio juicio, no tiene absolutamente ningún tiempo para cocinar, pero está feliz de usar la parrilla, solo toma 10 minutos. ¡E incluso lava los paneles para que yo esté listo para mañana para revolver algo más en la parrilla!
En una sartén, debe hacer una temperatura alta, ¡secar la grasa! carne con mantequilla, no coloque toda la superficie de la sartén y no cocine demasiado. Luego viene en cinco minutos.

[Prus - 2]

Prus - 2, querida, gracias por las salsas, han pasado tres semanas desde que mi parrilla fue a visitar a mi hija, lo extrañé mucho, pero aún no tiene prisa por irse a casa, tendré que concluir: cómprame una nueva

También tomamos Tefal a un precio interesante. Y Delongy también lo miró ... Bueno, no pondremos mucha carne.

De lo ya preparado (en diferentes electrodomésticos):
Tefal cocinó perfectamente el pescado, una ventaja para él, solo cocinaré el pescado aquí ahora.
La carne se hizo con kebabs, en Tefal, más o menos, en una barbacoa vertical eléctrica aún mejor
La chuleta de carne natural parecía mejor en la Princesa, y sobre una almohada de cebolla, y en su propio jugo, y en un lugar se fríe y languidece.

Quería hacer un informe sobre Tefal, pero resulta que me olvidé de hacer una foto. Compré CU a los alemanes, vine muy rápido. Cociné, el shawarma de adentro se calienta, resulta muy sabroso.
Pollo adobado, cortado (no lo puse todo porque no había muchos foodies), metí una sonda de temperatura para comprobar, todo estaba perfectamente frito, jugoso sabroso. La sonda de temperatura chirrió, subió para apagarla y al mismo tiempo chirrió la parrilla - listo
Filetes de cerdo, todo está frito, pero el cerdo en sí puede saber debido a que el medio se tuvo que dejar para la siguiente fritura.

Papas a la francesa, pero sin carne, muy buenas. Con carne: debe ajustar la temperatura más alta porque la carne es más baja para el tipo de guiso.

(aunque los resultados también son diferentes en DS, también depende de la forma, tengo un montón de diferentes, ahora solo uso una bandeja para hornear, porque el resultado para nosotros es hermoso, estuvo 10 años sin reclamar, porque el tamaño es tanto para mí como 2-3 la gente es grande

Ayer necesitaba uno rápido, no lo encurtí con anticipación, mi jamba, eché 3 patas de pollo, todo está bien (solo necesita encurtirlo con anticipación, y no media hora antes de freír, o no ser perezoso en ese caso, sino tirarlo al marinador)
Ahora un poco sobre el optigril, cuando los miré y los comparé exteriormente, son iguales, los programas son los mismos, la potencia y el tamaño son uno a uno, el marcado de los modelos es diferente y el precio también es ... y dónde está la diferencia. Me dijeron que en el firmware de los programas, es decir, se está mejorando / actualizando (mejorando) el programa en sí, así que creo que si tomas un optigril con los mismos parámetros, pero con diferentes marcas, darán resultados diferentes. Creo que si, a modo de comparación, cocino al mismo tiempo en Tefal y Nordic (análogo de Tefal), entonces el resultado no será el mismo

[Svetlana777]

Svetlana777, Light, ¿y dónde te dijeron que el asunto estaba en el firmware? Había un error en el firmware antiguo y el sensor fallaba a menudo.
Cuando elegí Opti o Nordica, dos vendedores dijeron que el relleno es mejor para Europa, ya que los requisitos son más altos.
Freí a mano a la temperatura más alta, su rango es el mismo para todos los últimos modelos.
Si las sombras estuvieran adentro, entonces no sería crítico cuánta área ocupa la carne. Los paneles simplemente se enfrían directamente de una gran cantidad. Y mis dos filetes pequeños están perfectamente fritos.
Bueno, cuando vaya a Irishka Kara, ¡compararemos!

Bueno, cuando vaya a Irishka Kara, ¡compararemos!

vamos, compara, también me interesa. Sabía que si hay diez en el plato, entonces asar para carne es mejor, porque el enfriamiento no es así ... pero, ahora que hay, que usaré

Había un error en el firmware antiguo y el sensor fallaba a menudo.

así que no estoy hablando del firmware antiguo, está bien, sería viejo y nuevo y eso es todo, pero ni siquiera sé cuántos modelos hay, se reproducen, generan infecciones, confunden

[Svetlana777]

Svetlana777, y quien lo dijo? ¿En el servicio oficial?

Cociné, el shawarma de adentro se calienta, resulta muy sabroso.

también recogido, todo está ahí, solo la ensalada está casi desmenuzada ¿Para mantenerla completamente frita? ¿O qué otro chillido?

¿O qué otro chillido?

Llegué justo a tiempo (lo siento, probablemente ya no sea relevante, la presión golpeó en el acto durante todo el día, así que solo fui a mirar) .. antes del chirrido

Las vírgenes son hermosas, ¡hablemos de shawarma! Estoy con una salsa increíblemente sabrosa para ella: 1/3 de crema agria 20% + 1/3 de mayonesa + 1/3 de kéfir + ajo al gusto + un pequeño manojo de eneldo fresco (finamente picado) + sal al gusto y pimienta negra molida. Vierta las capas con esta salsa adentro (tomo repollo finamente picado, zanahorias coreanas encima, salsa encima, pechuga de pollo picada generosamente encima. Ase a la parrilla, en escabeche. Tamaño mediano - 4-5 minutos, ¡no más!) y cocine a la parrilla durante 2 minutos. Y agregamos el resto de la salsa con una cucharada y luego, en el proceso de comer, vertimos adicionalmente en el shawarma))). ¡La salsa es increíblemente deliciosa! Mis hijos las riegan y las patatas fritas))).

[Prus - 2]

Prus - 2Lyubochka, ¡bien hecho! Algo que no hago shawarma, pero después de tu historia ahora es obligatorio !!! ¡Necesitamos correr urgentemente por lavash!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hiciste shawarma? Hoy les digo a los niños: hace mucho que no lo hacen, tienen que cocinar))! De hecho, ¡muy sabroso! Y la salsa, de hecho, ¡habrá un aderezo Bombovskaya en la ensalada! ¡Gracias cariño por el consejo! Sí, y si vas a Ucrania, eres bienvenido a nuestra cabaña))! El apartamento es grande, hay donde alojarse.

Chicas, hablemos de Bork. Y nuevamente nuevas impresiones sobre Delon. ¿Cómo se operan? Me atormenta una elección. ¿Debería pagar de más o Bork es una parrilla realmente genial?



Lo siento, quería escribir sobre Delongy



Me quemé una vez con Shteba 4.4. Fue la pesadilla de mi vida. Ha estado inactivo en el armario por tercer año.

Realmente no tengo a Bork, pero su copia exacta de Sage, más precisamente Sage y Bork son copias del famoso Breville, también sufrió durante mucho tiempo y fue una lástima por el dinero. ¿Qué decir? Es mucho más genial. Es decir, es la única alternativa digna al hierro fundido en este momento. Es decir, se calienta rápidamente (el hierro fundido es de al menos 20 minutos este 4), pon la temperatura sobre el hierro fundido al menos 2 kilogramos de carne, puedes poner fácilmente tres o cuatro piezas en Bork y la temperatura está arraigada al lugar. En Delongy, en comparación con él, la temperatura baja de un trozo de carne, por lo que prácticamente no hay un efecto real de asado. Hasta que llegó Sage todo parecía estar bien, pero ahora sé asar carne en una buena parrilla. En Bork, la inclinación de los paneles hacia adentro para drenar el exceso de jugo y grasa se hace a la perfección. En general, todo el diseño está pensado y no hay nada de qué quejarse. Las copias se hacen maravillosamente (un amigo tenía a Bork) Pero, por desgracia, nadie ha creado paneles duraderos. Seis meses después, todo arde en el camino. Los extras son caros. Pero los paneles de Delongy se deterioran de la misma manera.

[Irina]

Gracias a una respuesta tan detallada. Probablemente me decida por Bork. El avaro paga dos veces. El hierro fundido no es mío. Ayer estaba asando filetes en una buena sartén de hierro fundido. Toda la casa olía a verduras asadas, también, el olor sigue siendo el mismo.Quiero tener un revestimiento antiadherente y mantener la temperatura bajo control y no molestar.



Irina, Echaré un vistazo más de cerca a Sage.

[Rada-dms]

Hasta que llegó Sage todo parecía estar bien, pero ahora sé asar carne en una buena parrilla. En Bork, la inclinación de los paneles hacia adentro para drenar el exceso de jugo y grasa se hace a la perfección.

¿Qué era la parrilla antes de Sage, Delonge? Es decir, ¿comparas a Sage con Delonge? ¿Hay una foto de la carne frita en la salvia? ¡Me gustaría calmarme un poco!
Delonge también se calienta muy rápidamente y tiene una pendiente de los paneles. No hay problema con el goteo de grasa.
Observé a Bork, ya que a mí no me gustan los compromisos con respecto a los instrumentos. Luego leí las reseñas y este tema, y ​​después de que escribieron eso, teniendo a Bork y viendo cómo Delonge fríe, lamentaron el dinero extra gastado, la elección se hizo obvia. Los paneles están dispuestos de la misma manera en Bork, según me pareció, que en Delonge. Pasaré y compararé cómo voy al centro comercial nuevamente. Entonces, ¿por qué es mejor el resultado?

Todos tienen casi los mismos paneles, el revestimiento es antiadherente. Así que mucho depende de cómo lo cuides. Pero el reemplazo de Bork probablemente será más caro que el de Delonge.
No tengo ninguna duda de que Bork fríe bien, pero el equipo de Bork también se estropea "bien". El punto no está en la apariencia, sino en cuánto tiempo están diseñados los dispositivos. Bork se puso inmediatamente tenso con esto.

Rada-dms, Olga, hiciste shawarma? Hoy les digo a los niños: hace mucho que no lo hacen, tienen que cocinar))! De hecho, ¡muy sabroso! Y la salsa, de hecho, ¡habrá un aderezo Bombovskaya en la ensalada! ¡Gracias cariño por el consejo! Sí, y si vas a Ucrania, eres bienvenido a nuestra cabaña))! El apartamento es grande, hay donde alojarse.

Oh, todavía no, lavash muy mala está a la venta al alcance de mi mano. Vaya, el apartamento es lujoso, tú mismo eres aún mejor, ¡así que boom para soñar! Quizás pueda encontrar parientes lejanos.

Y nuevamente nuevas impresiones sobre Delon. ¿Cómo se operan? Me atormenta una elección. ¿Debería pagar de más o Bork es una parrilla realmente genial?

Hoy voy a freír dos filetes, lo cronometro. Pero Bork puede ser más o menos comparado con alguien que tiene dos dispositivos idénticos. En los centros comerciales, Delongi imparte clases magistrales en Moscú en M-Video, ¿quizás tú también tienes una? Puede aceptar y traer su propia carne, y luego evaluar el resultado.

Gracias por la respuesta. También miro a Delonge, me gusta esta parrilla. En San Petersburgo, también, en M. Video muestra clases magistrales. Pero quería preguntarle a los usuarios. ¿Cómo está? Cómo se comportarán los paneles en funcionamiento. Muchos están contentos con Delongy y las críticas son buenas. Eh, una decisión difícil. Deseo que esta vez no me confunda con la parrilla

No tengo Delongi, antes de él había una parrilla optitma Tefalevsky, vi delongi en la tienda y en mis amigos en Rusia. Ya quería comprar y llevar conmigo, pero luego cambié de opinión. Pero NO he visto a mi Sage antes de la compra. ¿Quizás estaba totalmente equivocado? Me hablaron de Breville mis familiares estadounidenses, que ni siquiera quieren compararlo con nada, para ellos es lo mejor, están obsesionados con los filetes, como todos los estadounidenses. Pero no nos lo envían aquí desde Estados Unidos, pero su copia exacta de Sage me fue enviada desde Inglaterra. Recientemente lo comparé en Moscú con tu Bork, aparentemente uno a uno. Pero para ser honesto, no volví a ir a la tienda para comparar con Delongy, había una sensación persistente de que los paneles de Sage eran mucho más pesados ​​que los de Delongy. Además de un termómetro incorporado que evita que la carne se cocine demasiado. Y solo pesemos y comparemos los paneles. Tal vez todavía estaba equivocado y los paneles tienen el mismo peso. Es decir, necesitas el tamaño de los paneles y el peso.

Suscríbete al tema. No hay parrilla de contacto, hay hierro fundido para gas, pero no me gusta que la carne humee mucho, la capota no ayuda, y espolvorea decentemente cuando se fríen los bistecs, no quiero volver a sacarla.

Lo que recordaba. ¿Delongy no cambia la posición de los gruesos paneles de goteo? Si es así, esto es lo que me sobornó en Sage (o el tuyo en Bork). Los paneles se pueden colocar en ángulo o incluso.La carne se fríe de una manera completamente diferente, cuando los paneles se inclinan y todo fluye inmediatamente hacia la sartén, esto era solo una ventaja en Tefalev, pero también una desventaja, ya que no se puede freír una tortilla.