Strudel de masa de cuajada (clase magistral)

[aquí está este pastel de ruibarbo]

¡¡¡Olesya, nunca vuelvas a hacer eso !!! Mejor cortar en rodajas y congelar de inmediato.

Mi familia todavia aquí está este pastel de ruibarbo ¡ama!

encontró ruibarbo en el ornitorrinco. 165 rub / kg


ahora dejé de ordenar allí ya

[Celfh]

165 rub / kg

mamadaragaya !!!

Oles, hueles? ¡¡¡Y tu eres su guadaña !!! ¡¡¡Podría haberme convertido en Rockefeller !!!

Mira, realmente no entiendo, ¿es realmente un déficit? Desde que tengo memoria, lo cultivamos en el campo, y lo gastamos en la cola y la melena ... Pero después de todo, es completamente modesto, ¿por qué no lo cultivas? ¡Y qué delicia!

Tanya-Celfh - no cuenta ... ella, además del bosque, no ve nada ... ¿Y el resto?

Y yo ... no he visto ... y no lo he intentado. Eso y lo que vi, acre de alces y carpas.

Eso y lo que vi, acre de alces y carpas.

¡Eso se habría roto!

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¿Y dónde encontraste un casco tan actual? ¿No te pellizca las orejas?

¿Y dónde encontraste un casco tan actual?

Necesitas conocer los lugares.

¿No te pellizca las orejas?

No, Ludik durmió en él toda la noche .. ¡¡¡¡¡Lo cargó !!!!

Gasha, lo corregiré, soy su guadaña, él es amargo y todos tenemos este bien. Bueno, no lo tavos del todo, lo cubrí con frambuesas. Y el verano pasado, nuestro cerdo, oh, y le dio la vuelta, y luego somos un cerdo

Pero no tiene pretensiones, ¿por qué no lo cultivas? ¡Y qué delicia!

Oh, puedo crecer. En una maceta en el balcón.

[Celfh]

Tanya-Celfh - no cuenta ... ella, además del bosque, no ve nada ... ¿Y el resto?

Tanya lo ve todo
Gan, escribí, mis dachas son tontas

Oh, puedo crecer. En una maceta en el balcón.

en yashiks! ¡¡¡En el balcón!!!

Gan, escribí, mis dachas son tontas

Ella entendió, yo entendí ... ¡¡¡Lo dije !!!

¡Padres! ¡Hay tantas pasiones en torno al ruibarbo! Pero lo saqué ... ¡Lo saqué como una mala hierba! Toma el desagüe del lugar !!!! Y las raíces son como mangueras: succiona agua como una bomba, todo a su alrededor ya ha comenzado a secarse. Plántalo nuna en un montón de basura, ¡crece con mi hermana! ¡Yo mismo crecí! ¡Y las tartas con él son notables! Necesita mucha acedera, pero estos tallos son rectos y se cortan rápidamente y ese relleno es tangible. Y cuando era niño, lo sacamos de la escuela. ¡Ajá! los muchachos treparon la cerca y rompieron a todos en el pecíolo. Y las hojas estaban esparcidas por todo el camino como evidencia ...

Oh, puedo crecer. En una maceta en el balcón.

¡En una caja en el balcón, crecerá una corriente tipo bonsai! ¡Mejor en un macizo de flores, como un arbusto decorativo! ¡Se ve tan hermoso!

[Gasha]

Gasha, ayuda !!!!!!!! La masa es puré, pero aquí no se necesitan huevos, ¿stoll?

No !!! La masa esta sin huevos !!!

¡Gracias, querida, por la respuesta instantánea!

Ganya! ¡Mi estómago te envía un saludo ardiente!

Con viiiishney !!! ¡¡¡Y la masa está en capas !!! Oh, Natasha, te amo !!! ¡Hola estómago!

¡Bueno Cuéntame! ¿Qué te parece la masa? ¿A qué sabe?

Las cerezas son una especie de gigantes, más grandes que las cerezas. El estómago está bien, pero en la cintura hay otro balcón.

[Kalmykov]

[
Ganya! ¡Mi estómago te envía un saludo ardiente!

Volverte loco Kalmykov traer el strudel portrat can actual ganya
generalmente tomamos la palabra de Natasha.
Mira ...

¡Natakh y Natakh! un balcón pokez
(el zorro se apagará)

¡No la molestes! ¡Que coma el strudel!

¡Soy marica!

¿Sabes qué, novia ??? !!! ¡Venga! ¿Te gustó la masa? ¿Te gustó el sabor del strudel? ¿Y qué dijo la familia ???

Me gusta ! ¿Shaw para la pregunta? ¡Entiendo en belleza! Y las caseras (debido a la profunda saturación de las comidas previamente) no pudieron. Pero pronto por la mañana ...

Natasha, retiro mis palabras ... No te amo ... ¡¡¡Te adoro !!!

Gan, qué, no tengo otra tierra además del bosque

Plantar en el borde del bosque, nadie lo sabrá. Todos decidirán que así es como va

No, cómo no cocinar si esos maestros dan una nota alta. Me encanta el ruibarbo, sí, pero los niños miran de reojo ante tal saciedad, suspiros. Si el significado del relleno es que es agrio, ¿quizás puedas ponerle orejones? Con denyushka un poco tensa, no puedo comprar manzanas. ¿Agacharse cómo? Dap para colgar en gramos? Su nuna, creo, ¿al vapor con azúcar en un strudel?
¡Si! y la intriga permanece, como en una novela policíaca, Gasha, ¿qué harás con los dos pasteles restantes?

[¡cuco!]

No, cómo no cocinar si esos maestros dan una nota alta. Me encanta el ruibarbo, sí, pero los niños miran de reojo ante tal saciedad, suspiros. Si el significado del relleno es que es agrio, ¿quizás puedas ponerle orejones? Con denyushka un poco tensa, no puedo comprar manzanas. ¿Agacharse cómo? Dap para colgar en gramos? Su nuna, creo, ¿al vapor con azúcar en un strudel?

Irisha, ya escribí que los rellenos en el strudel son diferentes, esto es de tu gusto ...

¡Si! y la intriga permanece, como en una novela policíaca, Gasha, ¿qué harás con los dos pasteles restantes?

Irishka, ¡cuco!

Oh! ¡Realmente cuco! No puedo seguir el ritmo de tu imaginación, Frau Gasha. Está bien, estoy empezando a hacer la masa. Y espera hasta la mañana, ¿o puedes hacerlo por la noche? Tengo 15-30 ahora.

Irlandés, la masa debe permanecer en el refrigerador durante al menos ocho horas. Lo tuve en el frío durante casi un día y medio. ¡La hora del día no importa!

¡Aquí hay un balcón!

Bonita, no puedo !!!

Gash, tú, esto, siéntate cómodamente, ¡contaré esos cuentos de hadas ahora mismo, ensucia el tema y canta alabanzas!
¡Ah, y me enamoré de la masa cuajada! Los maestros locales me engancharon con él: o cupcakes sin parar, o horneo pasteles planos, y ahora aquí está y rollos con un nombre extranjero, ¡y todo tipo de partes del cuerpo!
Amasé la masa ayer. Lo que más me gustó fue que estaba escrito que debía amasarlo con MANOS !!! No tengo curiosidades extranjeras en mi cocina en forma de cosechadoras y otras como ellas, además de una batidora vieja y una batidora donada recientemente. Y realmente me encanta trabajar con la masa con bolígrafos: incluso en la infancia se escuchó que a través de las manos de la masa se transfiere toda la energía positiva, el amor y el estado de ánimo. ¡¡¡Qué bueno fue triturar una masa así !!! Simplemente apretaba y apretaba ... Y luego hacía todo tipo de sabiduría con él en forma de segmentos paralelepípedos ...
Vooot ... Hoy tuve una suerte increíble: se cortó la electricidad en el pueblo, la tienda "se levantó", todos fueron liberados y también nos fuimos a casa. ¡Estaba en casa casi desde la hora del almuerzo! (y tenemos otra línea en el pueblo, y hay energía) ¡Y empezó el trabajo!
Decidí hacer TODO, tanto strudel como galletas. Gran freno soy !!! Arruiné por completo el primer rollo, con lágrimas lo envié al horno en tan mal estado !!! Mi hija me calmó, dijo que estaba haciendo algo mal ... Hice el segundo según las reglas y lo puse a hornear. Esto es lo que sucedió:


¡Y más bien que las ardillas hagan galletas! ¡De esta ocupación fue! Mi hija ayudó, esculpimos con ella, ¡se contaron tantas historias sobre cada "esponja"!
Como resultado, la belleza salió así:

Solo mis ardillas no se quedaron blancas. Mi horno vive su propia vida, ¡nunca se sabe lo que pongo en el termómetro allí!

Ahora por separado sobre el delicioso. Al mío, por supuesto, le gustaron más las galletas. Incluso sé por qué: me excedí con el relleno y, sin embargo, mis manzanas del frasco no están frescas, aunque son muy similares. De alguna manera machacaron el sabor de la masa. ¡Y yo mismo y finalmente ahora puedo ser desgarrado! Todo es bastante sencillo y muy sabroso !!!


¡Gasha! Merezco tus elogios ??? ¿No estás realmente cansado de un cuento de hadas?
y otra pregunta (quizás muy estúpida): ¿Por qué extenderlo sobre una toalla? Mi hija preguntó, ¡pero no sé qué decir! ¡Ella decidió que no tienes tabla de cortar!

Irishaaaa !!! Bueno, ¡tú y tu hija son inteligentes!

Estoy muy contento de que te haya gustado todo, y el cuento de hadas te complació, y las fotos, y también el hecho de que también te encanta jugar con tus manos. Y el hecho de que mi hija apoyó a mi madre, ¡también me gustó mucho! Hija tambien

Y con una toalla (mantel, sábana), todo es muy simple, es más fácil extender la masa sobre la tela hasta que quede transparente. Toda la masa elástica se extiende así ...

¡Dile a tu hija que tengo una tabla de cortar! ¡¡¡Y ninguno !!!

Irlandés bueno, ya terminaste, horneaste muchas golosinas. Fui a hacer de esto tu pasta

¡Oh, Gashechka, me sentí aliviado de mi corazón! Tan preocupado, ¡qué puedes decir! ... Soy un estudiante diligente.
Mañana recogeré ruibarbo y el sábado lo volveré a cocinar !!!
Gracias por la receta !!!

Fui a hacer de esto tu pasta

¡Haz, haz! ¡Ayer también hice eso!

Mañana recogeré ruibarbo y el sábado volveré a cocinarlo !!!

¡Esto es correcto! ¡¡¡Yo lo entiendo!!!

¡Pero! ¡Extiéndalo sobre la tela! ¡A la transparencia!

Olesya, ¡buena suerte! ¡Y estamos esperando mañana con un cuento de hadas!

¡Pero! ¡Extiéndalo sobre la tela! ¡A la transparencia!

Absoluto !!! ¡La única forma! ¡Estrictamente de acuerdo con la receta! (¡la hija explicó y dijo sobre las tablas!)

Ajá, mnu no estará en este momento, ya que sacó el aceite de toko del refrigerador, y sacó las balanzas del granero y las puso en la carga, no tengo de cocina, necesito pesar 250 gramos de requesón, este es el comienzo de un cuento de hadas

este es el comienzo de un cuento de hadas para ti

nada, nada ... a través de las penurias a las estrellas !!!

[Gasha]

Gasha, Yo reporto. El ruibarbo está muy bien pegado al strudel, pero aun así resultó insuficiente (no fue en vano que no di la dirección del frigorífico), también tuve que añadir manzanas. El exigente catador jefe tomó una muestra y pronunció un veredicto sobre la autenticidad de los vieneses. Mañana reportaré una foto, de lo contrario el teléfono está muerto.
Gracias cariño

El exigente catador jefe tomó una muestra y pronunció un veredicto sobre la autenticidad de los vieneses.

¿Que eres? Bueno, y le dijiste eso ahora un poco - ¿estás en la frontera con Austria con un strudel ???

¡¡¡Cómo me hiciste feliz !!! Más bien mañana, así que quiero ver las fotos !!!

Entonces las estrellas están casi cerca, la masa está en el refrigerador, aprendí a esculpir paralelepípedos, Gash, ¿por qué escribiste Toko no en el congelador? Mis ojos adormecidos leyeron en el refrigerador en el congelador, es bueno que lo vuelva a leer. Ahora para los que dudan en hacer esta masa o no, ¡HAZLO! Es tan suave que se mezcla tan fácilmente, no se pega a tus manos, y quieres que un caballo haga un caballo, pero moldeamos nuestros labios. Gash, resultó muy suave, no podemos tener suficiente harina. Hice todo según la receta, ¿qué dices?

Olesik, también tuve uno suave, y también quería esculpir y esculpir ... Creo que no necesitamos harina extra allí ... ¡Necesitamos elasticidad!

Olesik, también tuve uno suave, y también quería esculpir y esculpir ... Creo que no necesitamos harina extra allí ... ¡Necesitamos elasticidad!

Gracias por la rápida respuesta, fui a realizar la última parte, metí la masa en el frigorífico y duerme

¡Aquí hay un balcón!

¡Y una niña sería más hermosa!

Estoy comiendo !!! : nyam: delicioso !! Gracias por MK

¡Gracias, Zhenya! ¡A tu salud!

[Gasha]

Gasha, pero ¿necesitas engrasar la masa alrededor de los bordes con proteína o yema? En mi opinión, en la receta 1 proteína + leche, y en la descripción - grasa con proteína .......
¿O por dentro - con clara, encima - con yema ...?

[Proteína]

Proteína cubrimos la masa enrollada alrededor del perímetro para pegar el rollo antes de doblar para que el strudel no se despliegue y el relleno no se escape.

Yema + 1 cucharada. l. Leche - engrase los rollos enrollados antes de meterlos en el horno - para que se vuelvan rosados.