Olla a presión multicocinadora Oursson MP5015PSD

[Loremia]

Loremia¿Cuánto tiempo usaste la vieja multicocina?
¿Tiene un modelo 5005? Nunca he oído hablar de la manija para romper ((

[obezya]

obezya, En 2013 compré 5005. Una hijita vertió leche en la herramienta de calentamiento, había muchos cruces, por lo que probablemente no podría soportarlo). Pedido, el viejo irá a la casa de campo para residencia permanente)

¿Cuánto tiempo usaste la vieja multicocina?

He estado usando el modelo multicocina 5005 desde su lanzamiento desde 2012; no tengo quejas, en el trabajo hasta el día de hoy.

Como los viejos modelos de 2012 tenían problemas con la funda, tuve que cambiarla por una nueva (la compré en la web) y no hubo más problemas.
Tenga en cuenta que los modelos de 2012 tuvieron problemas con las cubiertas. Entonces este problema fue eliminado por el fabricante.
Por lo tanto, al comprar un modelo multicocina 5005, verifique el año de lanzamiento.

Escribí sobre Orson 5015, y el 5005 es incluso más barato. Tomé MV 5015, ella es Corea y 2013.

Traje mi cacerola a casa. Al comprar, miré todo, y en casa despegué la película de la pantalla y encontré un pequeño chip (((Llamé a la tienda, dijeron que regresarían solo a través del servicio de control de calidad. lo cual no afecta la funcionalidad, pero el sedimento no es agradable ... ¿Qué opinas de esto?

Tampoco me di cuenta de esas tonterías, pero después de leer tu mensaje miré todo el mío con lupa y tengo el mismo rincón. Probablemente sucedió al moldear plásticos. No me molesto, es solo el revestimiento, solo lo notarás mirando de cerca todo.

¡Señor, esa dulce palabra "descuento"!
No necesito otra olla a presión, especialmente una verde))
¡Pero! 4700! ¡Pero! ¡Tengo un fermentador verde, también comprado por una acción!))
La segunda semana en la canasta pende, en general
Leo el tema y pienso

Mientras piensa, el descuento terminará y la olla a presión verde será útil en la granja, especialmente porque puede convertirse en MB.

¿Alguien cocina papilla en la mañana con agua? ¿Qué ajustes?

[obezya]

obezya, programa Gachas, válvula "3", hora estándar. Alforfón por ejemplo 1: 2

Solo el régimen de papilla generalmente significa papilla desmenuzable como guarnición. En el multicooker Oursson 5002, cociné papilla en el modo Sopa (parece que leí este consejo en este foro), luego resultó que estaba hervida. Desafortunadamente, no recuerdo a qué presión funcionaron estos modos. Creo que en el modelo 5015 puedes probar el programa Cook.

La papilla no solo se desmorona, todo depende de la cantidad de líquido que agregue. Cociné papilla de maíz de acuerdo con esta receta y la papilla resultó estar delgada, la próxima vez reduciré el agua en 1 mst.
receta-
1mst de cereales
3mst leche
3mst agua
4 cucharaditas de azúcar
1 media cucharada de sal
Modo papilla, 40 minutos, presión1

[Marpl]

Marpl, ¿intentaste cocinar papilla a presión 3? ¿Cuál es la diferencia para los cereales ...

Arriba, Tatiana dio un enlace, que indica cuándo aplicar qué presión. Entonces, hay papilla de leche, cereales en el agua, luego presión 1 (preservación de la humedad) y presión 2 para cereales duros.
Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0
Intenté cocinar gachas de cebada perlada con cebollas y zanahorias a una presión de 3, pero sin remojar los cereales durante mucho tiempo.
La receta es la siguiente: enjuague bien 1 mst de cereales y vierta agua hirviendo durante 1 hora. Cortamos la cabeza de cebolla y la sofreímos con zanahorias ralladas en aceite vegetal. Cuando el cereal ya esté cocido al vapor, lo ponemos a las verduras fritas, agregamos 2 mst de agua (lo vertí a temperatura ambiente), sal (1 cucharadita), cerramos la tapa, modo papilla, presión 3, durante 55 minutos. Resultó ser una gran papilla. Si lo dejas caliente después de la cocción, se puede reducir el tiempo de cocción. La papilla terminada resultó ser 1/4 de la altura del tazón.

Poner la espelta triturada por la mañana durante 40 minutos a presión 2. ¿Se incluye la liberación de presión en estos 40 minutos?
Hoy hice una galleta, salió bien, pero se pudo subir un poco más ...

La papilla no solo se desmorona, todo depende de la cantidad de líquido que agregue. Cociné papilla de maíz de acuerdo con esta receta y la papilla resultó estar delgada, la próxima vez reduciré el agua en 1 mst.
receta-
1mst de cereales
3mst leche
3mst agua
4 cucharaditas de azúcar
1 media cucharada de sal
Modo papilla, 40 minutos, presión1

¿Está bien cocido el maíz? Por lo general, se cocina más tiempo ... Entonces, para las gachas de trigo / cebada, probablemente pueda reducir el tiempo.

La papilla de maíz hervía bien, pero estaba un poco diluida. Todavía estoy probando diferentes recetas en este MB. Normalmente pongo la papilla a cocinar antes de acostarme, la papilla se cuece y se calienta hasta la mañana. Entonces esta cantidad de líquido hubiera sido normal, pero abrí la papilla de maíz después de la cocción, ni siquiera se paró al calentar.

La papilla quedó bien cocida, incluso puedes reducir el tiempo en 5 minutos o poner presión 1.

La descripción dice que en D1 la presión es 0,3, en D2 -0,5 y en D3 -0,7. Es decir, D2 y D3 son como en Shteba, lo que significa que las recetas de ella también deberían aparecer, solo el tiempo aquí se muestra completamente (tiempo de trabajo + para subir y bajar la presión), y en Shteba solo el tiempo de trabajo.

[Marpl]

¿Qué piensas sobre eso?

Trajeron una multicocina verde, al examinarla, encontré un pequeño punto en el mismo lugar, si miras de cerca. Esto es insignificante para mí.
¡Me alegro de haberlo conseguido a ese precio! Gracias, Marpl

[obezya]

obezya, Programa de papilla, válvula "3", hora estándar. Alforfón, por ejemplo 1: 2

Puse el trigo sarraceno de la misma manera, reduje el tiempo a 30 minutos, ya que le eché agua caliente. El trigo sarraceno se digiere terriblemente))) Probablemente cocinaré guarniciones a presión 1, como está escrito en las instrucciones.

Y sin embargo, no entiendo con alivio de presión ... Una vez finalizado el programa Gachas, la tapa se bloquea, es decir, resulta que la liberación de presión no está incluida en el tiempo total de cocción, aunque al girar la palanca de la válvula, comenzó a liberarse vapor a la presión 1, o ya bajó a uno, o no llegó a 3))) Después de que el vapor dejó de fluir, la tapa quedó bloqueada, presioné la "pipeta" de metal (que indica que todavía hay presión adentro), una cierta cantidad de vapor aún salió junto a ella, y solo entonces pude abrir la tapa, para todo esto. Me tomó al menos 5 minutos ... ¿Después de cuánto tiempo se reinicia entonces?
De alguna manera no me gusta este momento, el multicooker chilló que todo está listo, pero aún no puedo abrirlo, no se sabe cuánto y no hay señal cuando se suelta la presión, tengo que subir y mirar este "pip".
Y es malo que no haya un indicador para ver cuánta presión hay en la cacerola.

Preste atención, en diferentes programas el alivio de presión es diferente, observe esto y recuerde estos puntos. Hay programas donde la presión comienza a liberarse gradualmente durante el proceso de cocción, acercándose gradualmente a cero.

Sí, en el modo PROPÓSITO, la presión se libera después de que hay una señal sobre el final del programa. El tiempo de liberación de presión es de unos 10-15 minutos y no está incluido en el límite de tiempo para cocinar directamente.
Tampoco se tiene en cuenta el tiempo de acumulación de presión. Solo tiempos de cocción limpios.

la multicocina chilló que todo estaba listo, pero aún no pude abrirlo - aquí se da más tiempo para que la papilla se infunda, madure y durante este tiempo se libera la presión.

Las instrucciones tienen una escala de 0-1-2-3 y la presión a la que corresponde, mire allí.

Es mejor usar estos datos de las instrucciones. ¿A qué presión vamos a cocinar? (Olla a presión Oursson)

La olla de cocción lenta es buena, solo necesitas acostumbrarte, como a cualquier dispositivo nuevo, intenta comprender sus acciones.

[Administración]

Administración, Sí, tiene usted razón.Siempre empiezas a comparar involuntariamente con otros modelos)) ¡Gracias por tu respuesta! Leí tu receta de trigo sarraceno con arroz, intentaré ajustar la presión a 2 durante 30 minutos.

El trigo sarraceno se digiere mal

Yo cocino trigo sarraceno como está escrito en el recetario. Inmediatamente doblo la ración, porque queda muy bien. A los míos les gusta mucho. Procuro no dejarlo en Calefacción, porque empieza a secarse.

También cociné trigo sarraceno según la receta propuesta y me gustó el resultado. Y no veo ninguna razón para reinventar la rueda. Pero si personalmente no me hubiera gustado el resultado, entonces habría experimentado para lograr lo que necesitaba. Me parece que primero debe probar recetas preparadas y luego hacer los ajustes a su gusto. Y comparar diferentes unidades tampoco es lógico: son diferentes y también pueden cocinar de diferentes maneras. Y elegimos el que más nos conviene. No hay límite para la perfección.

[una buena regla - cocinado, obtuvo un buen resultado - publique la receta en el foro, descríbala y el método de preparación]

El trigo sarraceno se digiere terriblemente)))

El trigo sarraceno resulta genial en Orsyusha. Solo necesitas aprender a seleccionar la proporción correcta de agua y cereales.

Gachas de trigo sarraceno y arroz en olla a presión Oursson (Administración)

A veces es útil utilizar una bicicleta ya inventada, nuestras recetas y consejos en la sección
Recetas de ollas a presión Oursson MP5005 y MP5015

Mucho ya se ha preparado, comentado y puedes tomarlo como base e ir más allá en el desarrollo con tus propias ideas

Y teníamos en la sección una buena regla - cocinado, obtuvo un buen resultado - publique la receta en el foro, descríbala y el método de preparación en la multicocina de este modelo Todos se beneficiarán de esto

Y es deseable mantener esta regla en el futuro.

El trigo sarraceno no necesita ser vertido con agua caliente, los granos son bastante tiernos.
Y es mejor llenar el resto de cereales con agua a temperatura ambiente.
Y lo principal, por supuesto, al cocinar cereales son las proporciones.

Ayer cociné trigo sarraceno con arroz. Rápido, sabroso, el marido pidió 2 porciones, aunque normalmente no le gusta mucho el trigo sarraceno. Mi hija también comió con gusto. Programar papilla, presión 2, verter agua fría, tiempo de cocción 30 minutos.

Para mí, solo hay un inconveniente de una multicocina: hornear, aunque se agriete, no es tan exuberante como en Cook, Shteba o Panasonic.

Y compré el segundo Orusson solo porque solo en él obtengo una hermosa galleta VNK.

Es una pena hornear ...

Hoy cociné maíz en agua: proporciones 1 a 4, presión 3 durante 30 minutos, se calentó durante más de una hora. ¡Resultó genial!
Además, en otro multicooker, era maíz para mí el que resultó ser una capa densa en la parte inferior, líquido en la parte superior, tuve que mezclar bien. ¡Y en Ourson hay belleza!

en él obtengo una hermosa galleta VNK

¿Puede darnos más detalles? Mi galleta habitual no salió mal, pero subió un poco ...

¿Puede darnos más detalles? Mi galleta habitual no salió mal, pero subió un poco ...

Como entiendo esto, Bizcocho de vainilla en agua hirviendo

¡Hola a todos!
Hábleme de un descuento en una multicocina. ¿Entiendo correctamente en el sitio que es para 4990?

[Margareth]

Margareth, ¿en qué sitio web? Compré en el WB por 4674 rublos, ahora me muestra 5309 rublos.

Loremia, seguí los enlaces de este tema y me di cuenta de que en el modelo Wilberys 5015 por 5400 rublos y en Boom-TV 5005 por 5000 rublos. Pero en las descripciones tienen confusión ... En algún lugar atribuyen 5005 45 programas, en algún lugar escriben lo que se hizo en China

[Margareth]

Margareth, es solo que ahora la acción es diferente, por eso el precio ha cambiado.



Olekmacuanto tiempo cocinas 50 minutos?

[Margareth]

MargarethTengo los dos multicookers verdes, póngalos uno al lado del otro y compare: las inscripciones son más brillantes, el color de la pantalla es más agradable en el 5015, el 5005 tiene una pantalla más tenue. En 5015 frí pollo en el programa "Fry", obtuvo una buena corteza dorada, en 5005 tal corteza se obtuvo solo en el programa "Hornear" (en mi humilde opinión).

las inscripciones son más visibles, el color de la pantalla es más agradable en 5015

y los modos adicionales se notan en 5015? hay 4 veces más de ellos que 5005

[Margareth]

MargarethLo que quiero decir con las palabras - 45 programas de cocción automática son 11 modos x 4 niveles de presión, 44 programas + yogur = 45 programas.
Fue: hervir a fuego lento, cocinar al vapor, freír, hervir, guisar, asar, avena, asar, productos horneados, bebidas, yogur, tu elección.
Ahora: asar, al vapor, guisar, hervir, freír, salsa, papilla, chuletas, bollería, bebidas, yogur, tu elección.
Añadidas "salsa" y "chuletas". Eliminado "hervir a fuego lento" y "asar".

bajo las palabras - 45

esto es aritmética)) gracias por decírmelo, de lo contrario buscaría modos

Acabo de hacer un pedido de 5015; lo recibiré el fin de semana
Es cierto que el beige ya no estaba en el WB, por lo que será rojo oscuro.

Y los mayores descuentos fueron para el verde y el burdeos, el resto eran más caros o no estaban disponibles.

Hábleme de la presión: después del final del programa, giro suavemente la palanca de presión a 0, después de que el vapor deja de fluir, la tapa todavía está bloqueada, es decir, ¡todavía hay vapor / presión adentro! ¿Es así como debería ser o es un matrimonio?

Mire el video sobre esta olla a presión, se puede ver que cuando la palanca se pone suavemente a 0, sale vapor y el botón baja, por lo que no hay más presión y puede abrirlo.

[Olekma]

Como entiendo esto, Bizcocho de vainilla en agua hirviendo

Si esto. Hoy trataré de encontrar tiempo para hornearlo en esta olla de cocción lenta, demuéstralo. Y luego es una pena para mi favorito

Olekmacuanto tiempo cocinas 50 minutos?

poner en Hornear durante 53-54 minutos.

[Olekma]

Olekma, ¡Esperaré! Sí varias veces al horno en Orsyusha Pie "Hombre de jengibre para mermelada". Se acabó el atasco, ya no horneo

Bueno, sin dejarlo en un segundo plano, horneé galletas de vainilla en agua hirviendo.
4 huevos
200gr. Sáhara
168 g de harina premium (saqué este peso para mi harina, según la receta hay 164 g de harina)
3 cucharadas de agua hirviendo
3 cucharadas de aceite vegetal
una pizca de vainillina cristalina
8 gr. Levadura en polvo
Batir el azúcar y los huevos a alta velocidad durante al menos 10 minutos, agregar agua hirviendo, mantequilla. En un recipiente aparte, combine la harina + el polvo de hornear + la vainillina. ¡Agrega la harina con una cuchara, no con una batidora!

No hubo suficiente prueba en el recipiente hasta que la marca MAX fue de aproximadamente 1,5 cm (de repente, la batería de la cámara se sentó, no pudo capturar)
aqui puedes ver, espero

Y así subió la galleta después de 54 minutos de horneado

Resultó tener 6 cm de altura.
No hay foto lista, la cámara vuelve a aparecer.

[Olekma]

Olekma¡Galleta maravillosa! ¡Gracias! Lo intentaré hoy, tengo que comprar vainillina.

[Margareth]

Margareth, ¿en qué sitio web? Compré en el WB por 4674 rublos, ahora me muestra 5309 rublos.

más barato el fin de semana)

Y pedí uno verde en WB, dudé durante mucho tiempo, pero el precio es ciertamente un cuento de hadas, y este es el color que quería.

Lo dominaré lentamente. Aunque honestamente, utilizo activamente solo el cuco

Felicitaciones por su compra. La segunda unidad definitivamente no hará daño, especialmente porque cocina decentemente. Y la papilla es en general hermosa. Empecé a conocerlos y hasta ahora me gusta todo.

Mire el video sobre esta olla a presión, se puede ver que cuando la palanca se pone suavemente a 0, sale vapor y el botón baja, por lo que no hay más presión y puede abrirlo.

Encontré un video en el que parece que justo después de que se detiene el silbido del vapor, el regulador de bloqueo de la tapa baja y puedes abrirlo, pero no lo tengo de inmediato, pero aún debes esperar unos minutos. Parece que la válvula no se abre por completo ... ¿Entonces quería saber si alguien más la tiene? ¿Quizás puedas arreglarlo tú mismo?

Según sus preguntas, esta es su primera olla a presión. En cualquier CB, después de una liberación forzada de presión, siempre hay algo de presión y la tapa se abre con fuerza, y si el CB se vuelve a cerrar inmediatamente después de abrir, habrá una sensación de que la tapa vuelve a estar bajo presión. Puede limpiar la válvula usted mismo, en la descripción todo se describe en detalle y con dibujos.