Procesador de alimentos Bosch: ¡cortado en cubos!

Muchas gracias por su atención) Definitivamente lo estudiaré !!!

Te aconsejo que no seas perezoso y compres un rallador medio en la tienda Citylink, mientras esté disponible allí. Casi un rallador y triturador para todos los días. No doy un enlace, busque la dirección de la tienda en Yandex. Y tiene alrededor de 30 puntos problemáticos, probablemente en todo Moscú. Disponible para pedidos 2-3 días. 500 frotar. BOSCH MUZ8KP1 En la búsqueda ingrese en la tienda.

Y diré esto sobre la cosechadora. Como un burro terco, obstinadamente no compré una casa recolectora durante muchos años. Lo compré, estoy satisfecho. Lo mismo al principio no entendí por qué lo necesitaba para un par de boquillas. Y luego encendí un poco mi fantasía. Ahora tengo invitados en la dacha. Constantemente cortamos y picamos algo, limpiamos y batimos cócteles. Guardo silencio sobre Olivier y la vinagreta.

¡¡¡Buen día!!! En primer lugar, quiero darles las gracias a todos ustedes !!! Finalmente, me decidí por el modelo que quiero comprar, y este es Bosch Cubix.

Tengo la siguiente solicitud: las fotos de los enlaces al principio del tema no se abren. ¡¡¡Ayudame por favor!!! Hoy vamos a comprar - nos interesa una foto con un matrimonio - donde el disco roza el bol, se desprende la tapa, algo con junta de silicona.
¿Es solo mi foto lo que no puedes ver o realmente ya no se muestran?
Tengo muchas ganas de venir a la tienda "completamente armado", y no comprar con un matrimonio.
¡Gracias!

En general, después de todo, probablemente ahora no debería ser así, después de todo, los primeros modelos desde 2009 han ido a alguna parte ...

¡¡¡Buen día!!! En primer lugar, quiero darles las gracias a todos ustedes !!! Finalmente, me decidí por el modelo que quiero comprar, y este es Bosch Cubix.

Tengo la siguiente solicitud: las fotos de los enlaces al principio del tema no se abren. ¡¡¡Ayudame por favor!!!

Pero en general, después de todo, probablemente ahora no debería haber tal cosa, después de todo, los primeros modelos desde 2009 han ido a alguna parte ...

Si las fotos no se abren, todo se elimina del Radical, donde generalmente se publican. El problema de los servicios gratuitos de Internet.

Compré una cosechadora en 2013, no tengo problemas para votar en el tema.

La cosechadora no se puede distinguir a simple vista. fondo del cuenco en mal estado + arandelasy sobre licuadora
Junta de silicona en un cortador de cubos (no sé en qué posición debería estar, solo la recojo y la corto, no la lubro)

Si las fotos no se abren, todo se elimina del Radical, donde generalmente se publican. El problema de los servicios gratuitos de Internet.

Compré una cosechadora en 2013, no tengo problemas para votar en el tema.

¡Gracias! Me tranquilizaste)) También pensé que lo han estado lanzando durante mucho tiempo, seguro que estos defectos deben eliminarse en los modelos lanzados recientemente.

La cosechadora no se puede distinguir a simple vista. fondo del cuenco en mal estado + arandelasy sobre licuadora
Junta de silicona en un cortador de cubos (no sé en qué posición debería estar, solo la recojo y la corto, no la lubro)

¡¡¡Muchas gracias!!! Ya encontré la licuadora, pero en 80 páginas he rociado fotos)) Ahora, cuando me haya decidido por el modelo, volveré a leer a fondo Temko

No compramos Boshik hoy, estoy esperando un momento un poco más favorable, de lo contrario, la airfryer aún no se ha entregado (pero ya se ha pedido), por lo que mi esposo necesita tiempo para creer que realmente la necesito.
Aunque incluso paramos en la tienda, lo vi en vivo hoy

¡Chicas! ¿Alguien ha comprado ralladores adicionales en Belgorod? ¡Dime dónde!

¡Y ayer hice una maravillosa mermelada de grosellas con un masaje! ¡Que belleza! Antes nadie comía grosellas con bizcocho y piel, solo si era en té, para un resfriado, pero ahora, si quieres helado, en yogur, ¡quieres comértelo con cuchara! En general, estoy increíblemente feliz

¡Y ayer hice una maravillosa mermelada de grosellas con un masaje! ¡Que belleza! Anteriormente nadie comía grosellas con bizcocho y piel, solo si estaba en té o un resfriado, pero ahora, si quieres helado, ¡solo cómelo con cuchara! En general, estoy increíblemente feliz

+100500! Hace 2 días, primero corté con un cuchillo y luego pasé los arándanos a través de la masa. ¡La belleza!

Reglas de limpieza de Boshevskaya

y froté frambuesas, casi sin semillas resultó .. resultó super jarabe

[Quiero un batidor y una batidora con ganchos]

significa que compré la cosechadora y estoy bastante, bastante feliz, gracias a los usuarios del foro)) pero aquí está la pregunta sobre boquillas adicionales: Quiero un batidor y una batidora con ganchos, pero en ningún sitio se venden estos archivos adjuntos por separado en sitios web, ¿ni siquiera puedes encontrar el artículo?
¿CÓMO los consigo? No hay forma de ir al servicio y poner un dedo en la foto, solo puedo hacer pedidos por Internet y por teléfono, porque vivo en un pueblo pequeño y no iré a ningún lado.
tal vez alguien compró, dime CÓMO encontrarlos (Estoy en ucrania) o dar los artículos de las instrucciones (vi que hay dueños de diferentes modelos de cosechadoras).
en general, prueba!

corola de MUM 4655 No tengo idea de dónde arreglarlo y en qué forma debe estar (hombro allí, etc.), leí el informe de Lisss, pero mi foto obstinadamente no se abre.
amasadora con ganchos de BOSCH MCM5540

y más sobre papas fritas:
hay 2 tipos de ralladores
1) Disco para cortar patatas fritas BOSCH MUZ45PS1 - con arco de agujeros
2) Disco para cortar patatas fritas MUZ8PS1 - con agujeros en una fila uniforme
¿Es esto así o es una ilusión óptica en la foto, pero en realidad son idénticas?
después de todo, si es así, se frotarán en forma de media luna y barras rectas.

Tengo MUZ8PS1, y aunque dice "en una fila pareja", las barras todavía resultan estar ligeramente curvadas en un arco, y esto es comprensible, porque el disco gira, respectivamente, y la cuchilla corta a lo largo del arco. Estoy seguro de que la historia será la misma con el segundo disco.

sobre los discos para papas fritas: todos cortan con una media luna, no hay otra manera. diferencia de precio
El código del mezclador de ganchos es 641665, lo tomé del vendedor de Yaserleo para aukro el precio es de aproximadamente 120 UAH

sobre los discos para papas fritas: todos cortan con una media luna, no hay otra manera. diferencia de precio
El código del mezclador de ganchos es 641665, lo tomé del vendedor de Yaserleo para aukro el precio es de aproximadamente 120 UAH

gracias, definitivamente miraré!
¿Qué te parece la amasadora en el trabajo? ¿Es conveniente amasar la masa con todo tipo de aditivos como pasas?

gracias, definitivamente miraré!
¿Qué te parece la amasadora en el trabajo? ¿Es conveniente amasar la masa con todo tipo de aditivos como pasas?

si honestamente - nunca amasé la masa para ella (ya sea en una máquina de pan o con MUM amasé la chuleta de carne picada perfectamente - para esto me encanta el accesorio sin límites ... y después de frotar el puré de papas con mantequilla con ganchos batí el puré de papas con ganchos - muy parejo ..

Chicas, leo el tema de la mayonesa y en todas partes golpean todo con el pie. ¿Y cómo batir correctamente en nuestra cosechadora? Yo nunca he hecho mayonesa. ¿Puedes batir en nuestra licuadora? ¿Solo vierta aceite a escondidas y no cargue todo a la vez? Por favor, ilumine o pinche donde leer.

sobre la mayonesa. Me gusta hacerlo en una batidora de vaso. Hago esto - 2 huevos + 2h. l. azúcar + 0,7 cucharaditas sal + 2.5 cucharaditas. vinagre + 1 cucharadita. con un tobogán de mostaza - batir todo junto a la 1ª velocidad durante 5 segundos, luego verter la mantequilla insípida / inodoro a través de la regadera en la tapa. la velocidad es la primera, la segunda puede no funcionar. para 2 huevos vierto unos 350 ml. Aceites (en realidad siempre a la vista). cuanto más aceite, más espesa es la mayonesa. puedes añadir ajo, hierbas, encurtidos ... el vuelo de la imaginación es infinito.

Pero con bastante calma y desde la primera vez batí la mayonesa en un tazón grande de la cosechadora Bosch MSM 5529, con un disco para batir. A partir de 2 yemas y más. Lo principal es que las yemas y la mantequilla están a la misma temperatura. El proceso es simple: primero, bata las yemas + mostaza + azúcar + sal + pimienta negra durante 20 segundos, luego comienzo a verter el aceite en una cucharada hasta que la mezcla comience a formar grumos (esto es aproximadamente 50-60 g de aceite), vierta agua en el recipiente + vinagre, después de 1-2 seg.Sigo vertiendo aceite en un chorrito. Y al final agrego más agua. Hace una mayonesa maravillosa. Dimensiones:
2 yemas
1 cucharadita sin azúcar superior
1 cucharadita mostaza
Sal al gusto (tomo un tercio de cucharadita)
Pimienta al gusto
1 cucharada. l. vinagre 9% + 2 cucharadas. l. agua
Planta de 270 ml. aceites
3 cucharadas l. agua tibia al final.

La chuleta picada se amasa perfectamente, por eso me encanta la boquilla sin fin ...

Lo escribiré, de lo contrario, tiré estos ganchos ... no fueron útiles para el propósito previsto. Una idea interesante con la carne picada, para que no se muele y se convierta en polvo, como ocurre al amasar con cuchillos.

Avispa, me temo que no entendiste bien: froto la cebolla en un rallador grueso, luego cambio el rallador a ganchos, agrego la carne picada retorcida y amaso hasta que me canse de mirar)))

chicas, este es el coctel de mis sueños. Comparto mi experiencia culinaria:
tome un tazón grande con cuchillos, saque 5-6 mitades de albaricoques congelados del congelador, vierta la leche del refrigerador para cubrir los cuchillos y vierta un poco de vainilla. poner la primera velocidad - es importante - y batir hasta que espese. agregue azúcar al gusto, cambie a la segunda velocidad durante unos segundos, el cóctel se cae inmediatamente y se convierte en espuma. todas. beber de inmediato. prueba, delicioso)))

Galka_exito, eso es correcto. No me gusta amasar con cuchillos porque la carne picada además está picada, resulta una especie de paté ... ¡Ni siquiera pensé en amasar con ganchos! Idea valiosa, porque a veces no quieres ensuciarte las manos o cortarse el dedo. Una vez que intenté mezclar con una batidora, no funcionó, pero definitivamente lo intentaré con una cosechadora. ¡Gracias!

si es honesto, nunca amasé la masa para ella (ya sea en una máquina de pan o con MUM amasé la chuleta de carne picada perfectamente, para eso me encanta el accesorio sin límites ... y después de frotar el puré de papas con mantequilla con ganchos golpeo el puré de papas con ganchos - muy parejo ...

¡Mi gratitud hacia ti no tiene límites! Gracias por el vendedor con el aukro, le pregunté por el batidor y quiero comprar ralladores. Los precios de los ralladores, sin embargo, son más caros que incluso en los sitios de Boshev, pero aún así, si lo toma, entonces al por mayor)) esto es para usted

Chicas, leo el tema de la mayonesa y en todas partes golpean todo con el pie. ¿Y cómo batir correctamente en nuestra cosechadora? Yo nunca he hecho mayonesa. ¿Puedes batir en nuestra licuadora? ¿Solo vierte aceite a escondidas y no carga todo a la vez? Por favor, ilumine o pinche donde leer.

las instrucciones dan una excelente receta para mayonesa en una batidora de vidrio, mira, probé 4 veces, todo es exitoso

las instrucciones dan una excelente receta para mayonesa en una batidora de vidrio, mira, probé 4 veces, todo es exitoso

Oh! Estaba tan mimado con nuestro sitio que no leo las recetas en las instrucciones en absoluto. Solo las instrucciones de uso en sí. Muchas gracias por la consulta. Hoy, las manos no han llegado a la mayonesa. Experimentaré mañana. ¿Quizás alguien hizo mayonesa con leche? Tengo muchas ganas de intentarlo. Gracias de nuevo a todos por vuestra ayuda.

¿Quizás alguien hizo mayonesa con leche? Tengo muchas ganas de intentarlo. Gracias de nuevo a todos por vuestra ayuda.

Olga, personalmente no me gusta mucho la leche con leche, ¡estoy a favor del huevo!

Olga, personalmente no me gusta mucho la leche con leche, ¡estoy a favor del huevo!

Mi madre apenas sobrevivió después de salmonalez, durante varios días estuvo generalmente entre la vida y la muerte. Por eso, desde entonces, solo hemos comido huevos hervidos o fritos en una sartén. Por lo tanto, da miedo con huevos crudos. Pero me arriesgaré mañana. ¿Qué hiciste con la leche? ¿En una cosechadora? ¿O tienes una licuadora sumergida?

hecho con una cosechadora en un vaso. Fue hace mucho tiempo, no recuerdo la receta con certeza, solo recuerdo que no fue con nosotros, nos encantan las grasas y la mayonesa de leche no es mala, pero no estamos acostumbrados. Ya no experimento y hago mayonesa regular 2-3 veces a la semana, solo con diferentes aditivos. Escribí mi receta básica arriba (mi cuchara es realmente té profundo, no medio café). No me he encontrado con salmonelosis, mmm, pero en tu caso, ni siquiera sé ...

Chicas, muchas gracias por el consejo. Hice ambas, en un bol y en una licuadora. Ambos resultaron. Ambos son deliciosos. Personalmente, para mi gusto, la mayonesa de Prus - 2 es más aguda, aunque no le agregué pimienta. Y de galka_exito un poco más suave, más dulce. Viviré perfectamente ambas opciones. Desde que lo hice por primera vez, no me aparté de la receta y no agregué nada adicional. Muchas gracias otra vez. Mientras comemos este, lo haré con leche. Solo me gustaría iluminarme con un poco más de detalle sobre tecnología. ¿También mezclamos todo en una licuadora (excepto el aceite) y luego lo echamos gradualmente en aceite? O, en el caso de la leche, ¿se puede mezclar todo de una vez?

Me alegro de que te haya gustado
En cuanto a los lácteos, creo que mezclar inmediatamente la leche con la mantequilla y luego los aditivos; de lo contrario, la leche con vinagre se cuajará.

[una pregunta sobre el disco batidor]

una pregunta sobre el disco batidor (para quienes lograron trabajar con él):
las instrucciones dicen: primero poner la boquilladisco, luego desde arriba productos.
Hice exactamente eso, pero mis bolas (4 piezas) flotaron, flotaron alrededor del tazón y no se cayeron y no azotaron naturalmente. entonces debería ser? entonces, ¿por qué hay púas en la parte inferior de este disco si no están en contacto con la comida?

No tuve tales problemas con el disco ... tarde o temprano todos los productos se deslizaron DEBAJO del disco y todo batió bien ...
Solo las proteínas se sobrecalientan al batir ... Me gusta más la batidora

A menudo batí 3-4 huevos sin dividirlos en clara y yema; después de un tiempo, las yemas estallan y también terminan debajo del disco. Está bien.

[una pregunta sobre el disco batidor]

una pregunta sobre el disco batidor (para quienes lograron trabajar con él):
las instrucciones dicen: primero poner la boquilladisco, luego desde arriba productos.
Hice exactamente eso, pero mis bolas (4 piezas) flotaron, flotaron alrededor del tazón y no se cayeron y no azotaron naturalmente. entonces debería ser? entonces, ¿por qué hay púas en la parte inferior de este disco si no están en contacto con la comida?

Tuve esto una vez, cuando no me puse completamente el accesorio, parecía saltar arriba y abajo en el cuenco. Intenta poner el disco hasta el fondo, para que quede debajo de la base ...

Chicas !!! Realmente pido ayuda. Me encargué el fruto de mi sueño Procesador de alimentos Bosch MCM 5529 RU. Y quería pedir un disco para papas fritas Bosch MUZ 8PS1 o Bosch MUZ 45 PS 1. Y el vendedor dice que estos atenuadores no son adecuados para este modelo ... quien los use por favor dígame cuál necesito ... Leí y leí No entiendo nada. : cray: ¡Gracias!

¡Vendedor extraño! ¡Estos discos no pueden dejar de encajar! ¡Y aún más MUZ 45 PS 1 es generalmente un disco para todos los modelos 4 y 5 de las series MUM y MSM!

: flores: ¡Y él y eso servirá! ¡Es seguro que tanto los discos de micras como los de mamá son iguales!

¡Hola! Estaba muy interesado en este tema. Existe la oportunidad de comprar a bajo costo una cosechadora MSM 5540. Me gustaron los ganchos para la masa y el exprimidor de cítricos. Planeo comprar por separado un cortador de cubos (el vendedor no lo muestra en la foto, llego a la conclusión de que este modelo no). Al leer las publicaciones, me di cuenta de que a los usuarios del foro no les gusta interferir con la masa con ganchos, prefiriendo una panificadora. Pero en una panificadora no hay forma de amasar una gran cantidad de masa. Y quiero mezclarlo en varias porciones a la vez. Por un kilogramo de harina, por ejemplo. ¿Tendré éxito en esta cosechadora? ¿Permitirá el cuenco? Por cierto, sobre la mayonesa. SIEMPRE hágalo en una licuadora, no a pie. Es muy conveniente: tienes que azotar durante mucho tiempo, no necesitas pararte sobre él. A medida que se vuelve muy espeso, agrego agua. Lo hago con 2 yemas y un huevo entero.

Por un kilogramo de harina, por ejemplo. ¿Tendré éxito en esta cosechadora? ¿Permitirá el cuenco?

El 99% de que no funcionará de una vez en la cosechadora se puede hacer en varias pasadas, en pequeñas porciones. Existe tal cosa ... este bulto comienza a castañetear de lado a lado, golpeando el cuenco, tengo miedo por el plástico. Pero en una máquina de hacer pan (en Moulinex o Panasonic, donde el cubo es grande), amasará bien para 1 kg de harina. En casos extremos, con una batidora - ganchos - puede amasar en un bol.
En general, el 5540 es una buena combinación en cuestión de minutos, les desmenuzó un plato de verduras.

¡Eh! Estoy en una encrucijada ...Me prendí fuego para comprar esta unidad, incluso debido a los ganchos para masa. Ahora entiendo que no va a solucionar el problema ... Si amasas una masa dura con cuchillos, también se comporta. Lo probé a propósito. Por cierto, Wasp, tienes 5540, ¿tiene un cortador de cubos? Crumble - entonces puedes usar pajitas, para esto tengo otro combo

No hay cortador de cubos, vino del modelo 5529 (ya se confunde dónde está el cuenco, son iguales). También compré un 5540 usado por poco dinero en ocasiones, porque quería un batidor, un rallador mediano, un rallador para papas fritas y más potencia El foro sugirió que los ganchos para amasar son útiles para mezclar, por ejemplo, carne picada.
Cómo preparar 5540 + 5529 + rallador para tortitas de patata (que no lo tenía de regalo con 5529) = un juego completo de boquillas para Bosch.

Hoy hice mayonesa con leche. Me gusta. Es tan ligero, no muy graso y rico como los huevos. Batido en una licuadora. Resultó muy rápido y grueso. Gracias de nuevo por el consejo.

Las chicas te leen, pero por supuesto que no puedo dominar todo, ¡también me decidí por 5529ru!
Alguna pregunta:
1. Leí que hicieron puré de papas con la ayuda de una prensa o algo así. Aún no he descubierto lo que es
2. Dime la cantidad de boquillas que son adecuadas para cortar papas fritas, según tengo entendido, los palos largos no funcionarán, solo la longitud de la base del respiradero, ¿verdad?
3. ¿Cómo se amasa la masa para las cazuelas de requesón, charlottes? ¿Es posible no comprar pero usar las boquillas existentes?
4. ¿Puedes hacer carne de res y cerdo picada? La carne picada de Blender Philips está muerta ((

Mañana iré a Mvideo a recogerlo, oh, cómo estoy esperando

Las chicas te leen, pero, por supuesto, no puedo dominar todo, ¡también me decidí por 5529ru!
Alguna pregunta:
1. Leí que hicieron puré de papas con la ayuda de una prensa o algo así. Aún no he descubierto lo que es
2. Dime el número de boquillas que son adecuadas para cortar patatas fritas, según tengo entendido, las barras largas no funcionarán, solo la longitud de la base del respiradero, ¿verdad?
3. ¿Cómo se amasa la masa para las cazuelas de requesón, charlottes? ¿Es posible no comprar pero usar las boquillas existentes?
4. ¿Puedes hacer carne de res y cerdo picada? La carne picada de Blender Philips está muerta ((

Mañana iré a Mvideo a recogerlo, oh, cómo estoy esperando

Compré un accesorio adicional para papas fritas MUZ 45 PS 1 para mi 5529. Se adapta bien. Cortado en segundos. Pero cómo ... Esto no tiene nada que ver con las patatas fritas. No son piezas bonitas, más cortas que una caja de cerillas, en semicírculo, delgadas y con muchos trozos pequeños. Yo uso papas para freír, pero no serviré esto a los invitados. Puedes hornear en el horno. Pero MUY NO HERMOSO. Si viera el producto producido por este accesorio, no lo compraría. La última vez que frí con cubos, las "patatas fritas" se ven mucho mejor.

[Karionok]

Karionok, los puntos:
1. El puré de papas se hace con una prensa de bayas. Esta es una cosa amarilla con agujeros en los que va una hélice blanca. Luego, el puré de papas se bate con leche con un cuchillo.
2. No sé el número, pero puedo mostrar cómo corta las papas de la sopa:

3. Masa para cazuelas de cuajada - con cuchillo universal, para charlotte - con disco emulsionante (esta es mi elección personal).
4. ¿Se puede hacer carne de res y cerdo picada? Puede picar carne, cebollas, papas, con un cuchillo. Lo único que realmente no me gusta es la carne picada muy picada, si se mezcla con cuchillos hasta que quede suave. Prefiero moler en un procesador de alimentos y mezclar los ingredientes a mano.

Una boquilla realmente útil es un rallador mediano, vale la pena comprar al menos para las zanahorias:

[TATKA_007, Oca]

TATKA_007, Oca ahah bueno, papas fritas, acabas de hacerme reír, ¿¡qué diablos es esto !?
tal vez alguien sepa que hay cosechadoras que cortan papas fritas normales, directamente !!))

Oca, dime, acabo de hacer puré de papas en una licuadora y resulta viscoso (y si, según tu método, después de mezclar con leche, es como de costumbre después de un aplastamiento o qué? Y sobre la carne picada: te refieres a la carne y la cebolla por separado con un cuchillo grande y luego en un bol con una cuchara ¿mezcla?

gracias por las respuestas!

Hice carne picada con un cuchillo. Pica todo por separado, revuelve en un bol y serás feliz !!!

[Oca]

Oca, dime, acabo de hacer puré de papas en una licuadora y resulta viscoso (y si, según tu método, después de mezclar con leche, es como de costumbre después de un aplastamiento o qué? Y sobre la carne picada: te refieres a la carne y la cebolla por separado con un cuchillo grande y luego en un bol con una cuchara ¿mezcla?

gracias por las respuestas!

¡De nada! Hacer puré en un procesador de alimentos es mejor que después de triturar, al menos en ausencia de granos y delaminación de las papas y el agua durante el almacenamiento. Después de batir / revolver con un cuchillo, se obtiene una especie de crema, si se le puede llamar así. Delicado, se asemeja a un helado suave ... Mantiene la suavidad durante 4 días en el frigorífico. No lo he probado en una licuadora, la estacionaria simplemente no mezcla las papas por la densidad, pero no tengo una sumergible, no hay nada con que comparar.
La carne picada se puede mezclar con ganchos para amasar (para quienes compraron este accesorio) o hacer como se sugiere TATKA_007

Al moler papas en puré de papas, inmediatamente agregué mantequilla y agregué leche. Directamente en el agujero para colocar los alimentos al mismo tiempo que las patatas. No todo a la vez, sino gradualmente. Y no mezcló nada adicionalmente. Directamente en platos o contenedores de almacenamiento. Funcionó muy bien.