Shketka
Y no me dejan aquí con mis fotos, el foro maldice los enlaces de terceros (((Iré a la computadora portátil y trataré de averiguar qué es qué.
brendabaker
Marina22,
Puerto pequeño,
Han llegado excelentes panes
Rituslya
¡Yohu, estoy con pan!
El olor es simple !!! No lo corté, pero el tacto y el olor están simplemente más allá de mis elogios. Es cierto que por el olor, por supuesto, incluso las cebollas secas se cayeron.
Hornear 30 + 15.
Multicocina Redmond RMC-02
Ahora, devuli, traeré la receta de Svetlanochkina ideas!
Mirad
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460145.0
Lo conté, le agregué un poco y ... ¡te traigo el corte ahora mismo!
¡Svetochka, gracias, cariño!
Lagri
Rita, pan hermoso! Mañana también hornearé pan en el bebé. Me gusta la forma del pan.
Rituslya
Lagri, Marishechka, ese es el corte.
Aki un elefante es feliz.
Multicocina Redmond RMC-02



Añadido el lunes 15 de agosto de 2016 a las 8:57 p.m.

Devuli, esta vez te lo recomiendo directamente.
1 cucharadita levadura seca
200 gr de harina
50 g entero
0.5 cucharadas l. cebollas secas
0.5 cucharadas l azúcar.
0,5 cucharaditas sal
0.5 cucharadas l de aceite vegetal.
165 ml de agua
Programa 13 en HP. Todas. Pasamos a MV. Nos acurrucamos en nuestras manos.
Luego 20 minutos con yogur. Apague 30 minutos sin tocar.
Hornear 30 + 15.
¡Inexpresable!
Marina22
Y yo otra vez con pan, pobre Ostap, carga y carga y no puedo parar
Multicocina Redmond RMC-02
Lagri
Rita, gracias por la receta, probaré esta, con cebolla, pero no hay una seca. ¿Probablemente puedas freírlo o no lo estará? ¿Y el programa 13 es masa de levadura o algo así (tengo Panasik 2502)? Y 45 minutos de horneado son suficientes, ¿está bien horneado? En la foto, por supuesto, se puede ver que toda la miga está perforada. Está bien, lo hornearé mañana.
Irgata
anteayer Redyusha me asustó

mi esposo, vertiendo la sopa con una cuchara de silicona, la salpicó la cara de Redyusha, no me dijo de inmediato su error, la sopa está gorda, gotea por todo el monitor

sí ... limpié la cara de Redik, pero de alguna manera parecía que los botones todavía estaban grasosos, lo tomó y lo limpió con un paño enjabonado y lo enjuagó rápidamente bajo el arroyo, limpiamente

y por la noche me puse a cocinar la cena - y - en el monitor solo hay 8, aunque se encendió, sonó como de costumbre, y en el otro lado del vaso había gotitas diminutas, piezas 5,

todavía encendido * express * por defecto - lo necesitaba, 8 no desapareció, la ventana se estaba empañando, la calefacción estaba encendida, habían pasado 35 minutos - se apagó con un pitido, la ventana estaba medio seca, medio en la niebla

bueno, está bien, pero ayer cociné una y otra vez en * express *, la ventana se empañaba cada vez menos

todo estaba seco esta mañana guisado, trigo sarraceno por la tarde

gracias a Dios
Rituslya
Lagri, Marishul, lo probé por primera vez. Probablemente, también puedes freír cebollas, pero luego no hay aceite vegetal. Resultó extraordinario. Sabroso. Pukhovy th. Y no hay más tiempo, de lo contrario puedes secarlo.
¡Tan sabroso y aromático!


Añadido lunes 15 de agosto de 2016 09:22 PM

Marina22, Marinchik, que pan !!!
Marina22
Irsha, bueno, es bueno que todo haya salido bien. Marido ata ta
Rituslya, gracias muy bien. No es de extrañar que lo intenté
Lagri
Irina¡Oh, qué lástima que le haya pasado esto al bebé! ¿Puedes ver los números normalmente ahora?
Rita, Me acabo de dar cuenta de que luego no agregue aceite.
kVipoint
Y la última vez que horneé pan, después del golpe, lo metí en la freidora, me gustó que la tapa no estuviera prensada, y la corteza quedara muy crujiente, como me gusta, así que casi le corté toda la corteza al pan, bueno, no pude resistir y me lo comí, si, ni uno ...
brendabaker
Irsha,
Ira,
En mi 01, la pantalla en sí a menudo se empañaba después del programa PAR, tanto que también mostraba la mitad de los números, luego todo volvió a la normalidad por sí solo.
Creo que aquí también todo volverá a la normalidad.
Lera-7
Rita, Puerto pequeño, resultó pan fresco, directamente guapo! Hoy también tengo pan en la fila. Rita, gracias por el enlace a la receta, se fue a poner la masa
Cita: Irsha

anteayer Redyusha me asustó por su marido, vertiendo sopa con una cuchara de silicona, la salpicó la cara de Redyusha, no me dijo de inmediato sobre su error,
Esposo - una reprimenda en el cheque de la noche ¡Gracias a Dios que todo salió bien!
Marina22
Lera-7, buena suerte horneando
Irgata
Cita: Marina22
Marido ata ta
mientras está a la vista (después de todo, debería haber una chica con un rodillo)
puedes ver todo, Redyusha es un buen tipo
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Encontré un poco de manteca de cerdo en el congelador, una vez la corté, pero se colocó, se cortó finamente con un cuchillo, se dobló en Redika, alrededor de un tercio del recipiente resultó + un vaso de aceite vegetal = y en el tren expreso durante 20 minutos y luego se dejó calentar durante unos 40 minutos, se cayó - recordaba el tocino, olía porque

normalmente estaba derretida, los alevines estaban secos, los puse en un recipiente pequeño, irán a los huevos, la manteca de cerdo caliente está limpia y liviana, medio litro resultó, borde: niña_claping: cientos



Añadido el martes 16 de agosto de 2016 11:01 AM

Cita: brendabaker
En mi 01, la pantalla a menudo se empaña por sí sola después del programa PAR
sí .. gracias por la advertencia, pronto mi hijo recibirá Redu01 de ozono, quería darles 02, pero luego pensé - que con un moño pequeño (la nieta ya está de pie, pronto la madre no tendrá tiempo) 01 es más conveniente, el control es más fácil, voltear menos

también le dio uno a su hija 02: un nieto, pronto 11, él mismo cocina gachas, está interesado en Black Redik, Muschinsky
mamusi
Cita: Irsha
Encontré un poco de manteca de cerdo en el congelador, una vez la corté, pero se colocó, se cortó finamente con un cuchillo, se dobló en Redika, alrededor de un tercio del recipiente resultó + un vaso de aceite vegetal = y en el tren expreso durante 20 minutos y luego se dejó calentar durante unos 40 minutos, se cayó - Me acordé de la manteca, olía porque
¡Idea, idea! Súper...
Irlandés, ¿qué más puede haber además de los huevos? De lo contrario, solo tenemos manteca de cerdo en trozos de hielo, o en trozos y fritos.
Irgata
Cita: mamusi
excepto los huevos
antes también fritaban patatas fritas + un poco de tocino derretido, ahora oye, no puedes forzarlo ...

aquí hay una receta antigua, leída hace cien años, hecha varias veces: la masa se extiende sobre un pastel plano (sí, incluso en una bandeja para hornear en una capa) y se pincha con trozos de tocino (tocino salado listo para usar), se hornea, se obtiene un pastel de este tipo, como una colcha, tocino derretido en hoyuelos
en general, tal receta de * ancestros * - como el pan de un pastor, simple, satisfactorio, para muschschina

Lo hice un par de veces con tocino, luego, con freír, con freír (salado por encima, después de pegarlo en la masa) me gustó más.

pero en general, la manteca de cerdo es muy útil en cualquier forma, e incluso es más útil que los aceites de máquina comprados, aunque es más rápido derretir manteca de cerdo en aceite vegetal y resulta más liviano, pero puede hacerlo sin aceite vegetal, y al menos donde está = como de costumbre magra o mantequilla (excepto explícita postres)



Añadido el martes 16 de agosto de 2016 12:26 pm

Marina22, la grasa de cordero también se calienta de la misma manera, y la

Después de sacrificar al toro, mi suegra calentó más de una sartén de 10 litros de grasa de ternera retorcida (con aceite vegetal) y luego hizo todo en ella durante todo el año.
y chak-chak frito y encalado, y en general mantequilla solo para un trozo de pan, y tratamiento térmico, en productos caseros
Svetlana Mazqarovna
Rituslyay tu x / estufa amasa para 200 gramos de harina? ¿El pan múltiple sabe mejor? Simplemente no entiendo los movimientos corporales innecesarios, tal vez debería.
Lagri
Rituslya, Rita, ya estoy con pan. Frí las cebollas en aceite, y el resto fue todo según la receta, solo los últimos 30 minutos de fermentación tuvieron que reducirse a 20 minutos, porque el "pan" (o más bien la masa) estaba muy inundado y tenía miedo de que al hornear la masa se rompiera el mechón del bebé.
Multicocina Redmond RMC-02
Después de 30 minutos de horneado, abrí la tapa y allí
Multicocina Redmond RMC-02
Limpié este estuche, al mismo tiempo lo probé, le di la vuelta al pan y durante otros 15 minutos. Lo puse en Hornear. Ahora el pan se está enfriando. Cuando se horneó el pan, hubo tales aullidos, pero lo dejé y no abrí la tapa hasta el final de la cocción. Esto es probable. La levadura estaba muy activa (momento Saf), y ponía algo menos de una cucharadita.



Añadido el martes 16 de agosto de 2016 1:04 PM

SvetlanaMazqarovna, pruébalo, tal vez tú también lo necesites. El pan es pequeño, la forma es interesante, y si hay la oportunidad de hornearlo, ¿por qué no probarlo? Hay 250 gramos de harina y se amasa normalmente, tengo una Panasik 2502.
Irgata
Cita: SvetlanaMazqarovna
por 200 gr de harina
la masa se amasa fácil y rápidamente ya sea con una espátula (cuchara) o amasadoras, si el hp no es pequeño
vernisag
Cita: SvetlanaMazqarovna

Rituslyay tu x / estufa amasa para 200 gramos de harina? ¿El pan múltiple sabe mejor? Simplemente no entiendo los movimientos corporales innecesarios, tal vez debería.
Para mi gusto sabe mejor de una máquina de pan, hay una corteza diferente y del horno es aún mejor y mucho
Lagri
Cuál en el contexto. Me gustó esta pequeña pieza y ahora llegaremos a ella.
Multicocina Redmond RMC-02
Bueno, ¿cómo puedo hornearlo en mi Panasika grande?


Añadido el martes 16 de agosto de 2016 01:43 PM

Bueno, fsё, probamos un poco de pan. Rita, ¡el pan es realmente esponjoso, fragante y delicioso! Gracias.
Rituslya
Lagri, Mariechka, bueno, en realidad !!! ¡El pan es simplemente maravilloso! ¡Qué gordita!
Encontré algunos tomates secos aquí. En el próximo lote intentaré con ellos.
SvetlanaMazqarovna, sí, se mezcla bien conmigo. Simplemente no me gusta el pan de HP, así que tengo tantas manipulaciones innecesarias. Básicamente tengo HP solo para mezclar y cuesta.
Svetlana Mazqarovna
Ya llevamos un mes de calor + 35, mientras compro pan, no enciendo la estufa. Pero en la caricatura mannik horneada. El calor bajará, también hornearé un poco de pan.
Lagri
Rituslya, Rita, y me gustó mucho el horno. Pero aquí no cae ningún techo de pan. Y si quieres un techo redondo y convexo cerca del pan, no puedes darle la vuelta, sino hornearlo, en mi caso, por ejemplo, en un mini-horno o en una airfryer, pero me gustó la forma inusual del pan. Esto es suficiente para dos comidas, a veces necesito un pan pequeño para dos.
Lera-7
Rita, ¡gracias por la receta corregida! Además de las cebollas verdes secas, también agregué 1/4 cucharadita. cilantro, comino y ajo seco. Amasado en KhP, luego prueba en el programa "Yogurt". Miré en 20 minutos más tarde, y ya había subido a 3/4 del tazón. Rápidamente encendí el "Pastelería", después de 30 minutos. casi golpea la tapa. Se dio la vuelta y otros 20 minutos. Y aqui esta mi pan

Multicocina Redmond RMC-02Multicocina Redmond RMC-02
Rituslya
Lera-7, Svetlanochka, resultó un pan increíble !!! ¡Nuestro pan rojo no es peor que el pan!
También miré mucho el resultado: aireado, suave, fragante. Y el tamaño es el adecuado para nosotros.
La última vez que la mostaza 2 se horneó, por lo que uno de los extremos cayó sobre las galletas de limón.
Lera-7
Cita: Rituslya
Y el tamaño es el adecuado para nosotros.
Y realmente me gusta el tamaño, mi esposo y yo somos para dos, lo mismo. Para ser honesto, ni siquiera esperaba que Redike obtuviera un pan tan bueno
Marina22
Cita: Lera-7
Para ser honesto, ni siquiera esperaba que Redike obtuviera un pan tan bueno
Me suscribo a cada palabra
Aquí está mi corte de pan experimental de ayer.

Multicocina Redmond RMC-02

Multicocina Redmond RMC-02

detalles aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459467.260

Lera-7
Puerto pequeñoqué hermoso cortador, directamente olí pan a través de la pantalla
brendabaker
Irsha,
Mi abuela llamaba manteca de cerdo a la grasa de cerdo derretida.
Y sobre esta manteca de cerdo y huevos fritos y patatas y asado para el borschik lo cociné.
También se ahogaban como grasa de ganso, se usaba para lubricar zapatos para no mojarse
Lagri
Y aún en el modo Soup-Stew en mi Rare no hay hervor en absoluto. Nuevamente cociné sopa de guisantes, esperé a que la sopa hirviera, pero no esperé. Tuve que cambiar al modo Express y cocinar la sopa. En general, tengo sopa de guisado, esto es una especie de languidez. Bueno, lo principal es que puedes reemplazar un modo por otro y cocinar lo que necesites.
Irgata
Cita: Lagri
Y aún en el modo Soup-Stew en mi Rare no hay hervor en absoluto.
tienes una cocción bastante lenta

la misma sopa de guisantes (y ahora sabes que tu melaza puede languidecer) en 4 horas se derretirá deliciosamente, y la carne, el ghee y las verduras (+ mantequilla, sin agua !!) - estarás delicioso

y creo que todos somos felices también

y las sopas (en caldo preparado) están bien cocidas en leche o trigo sarraceno.


Añadido miércoles 17 de agosto de 2016 02:15 PM

y el pan - - Redyusha hornea bien, lindo
Lagri
Cita: Irsha
y las sopas (en caldo preparado) están bien cocidas en leche o trigo sarraceno.
Irin, ¿está sobre trigo sarraceno en el sentido de cereales de arroz o qué?
Y esta no es la primera vez que cocino sopa en modo Express, resulta bien. Un modo en el que algo languidece también es útil.



Añadido miércoles 17 de agosto de 2016 02:24 PM

El pan de Redik se hornea muy bien, me gusta mucho la forma del pan y el tamaño es perfecto para dos.
Svetlana Mazqarovna
Frí 3 champiñones en la masa para hornear, luego 1 papa, 0.5 zanahorias cortadas en cubos en capas, carne picada (triturar con un tenedor y un poco de agua fría), cebolla, calabacín, pimiento 1pc, 2 dientes de ajo, c / w prensa de ajo, hierbas, tomates encima. Sal un poco cada capa, encima un trozo de sl. aceite, agregue un poco de agua y todo para guisar durante 1 hora, luego calentar durante 15 minutos Sabroso, limpio. Ayer horneé charlotte durante 35 minutos para hornear, luego le di la vuelta y otros 10 minutos, lo mantuve durante 10 minutos en la calefacción. Me está empezando a gustar la caricatura, el tamaño es adecuado para 1 persona.
Irgata
Cita: Lagri
y en el trigo sarraceno, ¿es en el sentido de cereales de arroz o qué?
oh, exactamente, confundido con Panasik
Cita: Lagri
esta no es la primera vez que cocino sopa en modo Express
También utilizo a menudo express, porque a menudo las verduras están congeladas, y mientras Redik express, se descongelarán y comenzarán a cocinar, y luego se calentarán (si no tienen papas)
Cita: SvetlanaMazqarovna
el tamaño es adecuado para 1 persona
el sueño de los solteros actuales entonces no querrán casarse
Irgata
cómo Redyusha y yo cocinamos papilla en la mañana:
mañana, ayer todo el día tala Estaba ocupado con los espacios en blanco, en la mañana continúo, decidí rápidamente, es decir, con la menor cantidad de ingredientes, cocinar algo, sí, gachas de leche.
pero - por alguna razón hoy no trajeron leche a nuestro patio (vienen a máquina de escribir 3 veces a la semana desde el pueblo más cercano), tuvimos que congelarla, en un vaso de crema agria de 450ml

poner la comida congelada en un bol + 300 ml de agua, verter copos * 5 cereales * 5 cucharadas a los lados de la comida congelada. l. y ponlo en * express * - para que la leche se derrita y la papilla comience a cocinarse
Hago esto con alimentos congelados, si tengo prisa por cocinar
pero olvidé reorganizar el tiempo en 25 minutos

Bueno, ella empezó a girar con las latas, y después de media hora Redusha soltó una lágrima de leche, una gran estalló por la válvula ¡oh! apagó Redica, de vuelta a los bancos
resopló durante unos 10 minutos, es cierto
lo abrí - la papilla está casi lista, pero delgada, estaría bien, pero a mi esposo le encanta más espesa, sí - agregué un poco de sémola para espesar, ya que Redik ya había dejado de cocinar, y la puse * express * durante 10 minutos, la papilla ya se había espesado bueno, la leche está ligada, no acelera

la papilla se hirvió durante 10 minutos y luego se dejó en la calefacción hasta que llegó el marido del paseo con el perro

mi esposo recogió para sí mismo, la papilla está espesa, pero la quiero más diluida, salpicé un poco de agua hirviendo y la puse a calentar
en general, comí una papilla más fina, riquísima, sí con mermelada fresca

y si no tengo prisa, y la leche también está congelada + agua fría, la pongo a cocer durante 1,5 horas y me olvido

brendabaker
Irsha,
Es decir, * el sueño de los solteros * es bastante adecuado para una pareja casada.
Y para una familia joven, a mí también me parece. El volumen es óptimo para él, es una pena que rara vez produzca un pequeño fabricante de automóviles.
Irgata
Cita: brendabaker
para una pareja es bastante adecuado.
llenado máximo para un litro y medio que tenía
comer un par de veces

buen chico, mmm
y aquí hay una estructura sólida y atlética
brendabaker
Irsha,
También estoy contento con el mío, y con la apariencia y la forma en que ejecuta mis comandos. Buen activista, este Redmond.
Irgata
Redusha como olla de cocción lenta

carne: un kilogramo * carne para caldo *, carne de res, bastante tejido conectivo, cortado en trozos del tamaño de un huevo pequeño

la carne no tiene nada de grasa, así que puse un poco de grasa de pollo en el fondo, acabo de comprar carne hoy, corté la grasa de los muslos de pollo

encima de los trozos de carne para el caldo, también puse un par más de trozos de carne de res: carne de la parte posterior, ya sin tejido conectivo, incluso trozos, la carne está más tierna

sal, pimienta, fenogreco

recipiente lleno cargado, hasta máx.

durante 2 horas para * guisar sopa *, se enciende a las 12 en punto, y luego se deja calentar hasta las 7 p.m.
en las primeras 2 horas se hervía la carne, claro, pero no se ablanda

el caldo está cansado: toda la carne está cubierta, el olor es impresionante = carne para el caldo siempre * muy carnoso * huele así (los tejidos conectivos dan aroma), la carne bastante nervuda es suave, los trozos de la espalda son gruesos, suaves, triturados

para que no tengamos que comprar una olla de cocción lenta pequeña, tenemos

por supuesto, cualquier multicocina puede oscurecerse así en * calefacción *, pero Redusha es pequeña = eso es lo que es valioso cuando quieres reducir la velocidad por completo
=====================================================

Multicocina Redmond RMC-02
=====================================================

es Redmond02 que es un buen análogo de una olla de cocción lenta = espeso, en relación con el tamaño, el tazón y este multivar mantiene perfectamente el calor
Marina22
IrshaGracias por otra idea invaluable. ¿Necesitas agua?
vernisag
Cita: Irsha
es Redmond02 que es un buen análogo de una olla de cocción lenta
Irlandés, noooo En un bol lento, el bol es completamente diferente y todo se prepara de manera completamente diferente. Ni siquiera es una cuestión de temperatura, el calor solo recorre las paredes. Es difícil de explicar, por supuesto, pero se cocina como en un horno y la comida se enrojece por encima de las paredes del cuenco.
Ira S
El miércoles llegará mi bebé de San Petersburgo.
Marina22
Ira S, ¡Felicidades! Imagina como el tiempo pasa lentamente para ti
Marfusha5
Ira S, felicitaciones por un bebé tan hermoso. Ayer los vi en la tienda - lindas heterosexuales ese 01, ese 02 y 011
Ira S
Primero que nada, lo probaré en albóndigas, luego en charlotte. Este es un programa mínimo de miércoles.


Añadido domingo 21 de agosto de 2016 01:49 AM

Cita: Marina22

Ira S, ¡Felicidades! Imagina como el tiempo pasa lentamente para ti
¡No esa palabra! Me duermo sueño, despierto sueño y sueño todo el día ... pensando en el menú con un mes de anticipación
Irgata
Cita: Marina22
¿Necesitas agua?
Marina, no se necesita agua, por lo que la carne le dio bien al caldo
Cita: vernisag
Poco a poco, el cuenco es completamente diferente y todo se prepara de una manera completamente diferente. Ni siquiera es una cuestión de temperatura, el calor solo recorre las paredes.
Irina, si no tuviera olla de cocción lenta, podría suponer, pero tengo 3 de ellos, y un Boy de 3 litros con 93 g, tengo una idea

carne en sabor, aroma y apariencia, y en tiempo de cocción, al igual que la carne lenta

y es muy bueno, como en una languidez baja y suave
Podría encender la * calefacción * y dejarla durante 12 horas, pero necesitaba cenar, así que primero la puse * guisado *, que casi corresponde a una cocción lenta

el negocio, como dicen, es del amo, pero la carne cocida con rábanos no es diferente de la carne cocida a fuego lento

y el volumen es bueno, no siempre se necesitan 4.5 y 6.5 litros, incluso 3 litros


Lagri
Irsha, Irina, gracias por las conclusiones, muy útil.

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