Restaurantes rafaello

Restaurantes rafaello
Categoría: Comidas frías y snacks
Ingredientes
Palitos de cangrejo
(la carne de cangrejo es posible) 1 paquete
Nuez (cualquiera, pero no pequeña) 1 cucharada.
Mayonesa 1 cucharada l.
Queso 100 g
Ajo (para el gusto) 2 dientes
Metodo de cocinar

Rallar palitos de cangrejo y queso (pero no mezclar), agregar mayonesa y ajo al queso para que puedas rodar bolas, poner una nuez en una bola y "rodar" en palitos de cangrejo rallado, ¡queda delicioso!

El plato está diseñado para una pequeña porción: solo 16 piezas

¡Exactamente delicioso!
Puse maní salado en el medio. ¡La misma cosa!

Receta 1. Productos: queso, huevo, ajo, mayonesa, palitos de cangrejo, aceitunas o aceitunas (sin hueso) al gusto. Modo de empleo: Queso, huevo, rallar (en proporción = 2/1), exprimir el ajo y sazonar con mayonesa, remover bien para obtener una consistencia bastante espesa y homogénea. Estirar bolas con un diámetro de unos 3 cm de esta masa, poniendo una aceituna en su interior. ¡Pica los palitos de cangrejo muy finos y enrolla las bolas ya cocidas!
Receta 2. Se inserta una nuez en una aceituna sin hueso (estoy en negro). Luego se enrolla esta aceituna en una mezcla de queso rallado + ajo + mayonesa, se hace una bola con un diámetro de unos 3 cm, luego se enrolla todo en palitos de cangrejo rallados en un rallador fino (corté la parte roja para que no estropee la impresión). Parece muy similar al caramelo Rafaello. Por conveniencia, puse un pincho en cada uno. Y también tuvimos felices, en lugar de una nuez, un diente de ajo entero.
Receta 3. Las cebollas se pueden quitar por completo o reemplazar con verde. Bolitas de queso multicolor 1/2 taza de migas de almendras o semillas de girasol tostadas 7 cucharadas l semillas de sésamo tostadas 1 paquete de queso blando 2 cdas. l parmesano rallado 2 cucharaditas de cebolla finamente picada sal, pimienta recién molida al gusto. En un tazón, combine el queso tierno, el parmesano rallado y la cebolla. Condimentar con sal y pimienta. Cubra con papel film y refrigere por 20 minutos o hasta que esté firme. Agregue las semillas de sésamo y forme unas 25 bolas de igual tamaño. Coloque las migajas de almendras o las semillas de girasol en un papel y enrolle cada bola. Colocar en una fuente, tapar y refrigerar o refrigerar hasta servir. ¡Buen provecho! Las bolas de queso se pueden hacer de varios colores, para esto enróllelas en pimentón finamente picado, semillas de sésamo negro, semillas de calabaza, semillas de amapola y hierbas frescas finamente picadas.
Receta 4. Ralle dos cuajadas de queso procesado en un rallador fino, 3-5 palitos de cangrejo y pique finamente 2 huevos duros, agregue 1 diente de ajo machacado, hierbas finamente picadas, sal y pimienta, 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa. Mezcle todo en una masa homogénea y forme bolas. Enróllelos en polvo. Polvo: rallar 3 palitos de cangrejo y mezclar con 100 g de nueces trituradas.