Karabas
Cita: Lagri

¡¡¡Hola a todos!!! Hoy horneé el primer pan Borodino en mi nuevo LG HB-1002 CJ, todavía de algodón (según la receta Panificadora LG HB-1002 CJPanificadora LG HB-1002 CJ
También hoy estaba amasando masa para pasteles. El programa hizo un excelente trabajo, aunque en mi otra panificadora (Mulinex) el programa de masa funciona durante 1 hora. 25 minutos y pensé que 1 hora 03 minutos. no será suficiente. Suficiente))) Estoy muy contento de que LG justifique mis esperanzas. Ahora quiero intentar hornear un pastel. Creo que todo estará bien también
Estimado Lagri, no puedo abrir un enlace a la receta de Borodinsky, escriba una receta por favor.
Irysska
Karabas
aunque no soy Lagri, te lanzaré el enlace correcto, atrapa 🔗/index.php@showtopic=27

al igual que copia el enlace, no olvide eliminar *** - sin estos asteriscos, el enlace resultará tan truncado e incompleto como en Lagri - esto es todo lo que la autocorrección del sitio arroja tales sorpresas
Vitamin®4ka
Hola. Estoy buscando activamente una máquina de hacer pan, realmente quiero cocinar pan delicioso y no comprar una tienda hecha de lo desconocido. Pero es muy difícil elegir entre una selección tan grande de estufas. Al principio me gustó otra compañía, luego la segunda, pero hoy vieron LG HB 1002CJ en la tienda y me gustó, así que estoy pensando que tal vez tenga suficiente para buscar y buscar y detenerme en este modelo, de lo contrario siento que me quedaré sin estufa. Leí críticas en Internet, parece que no hay quejas, el pan está horneado. Pero en un sitio con características en la estufa leí que una taza medidora y una cuchara no están incluidas en el kit (estaba escrito para todas las demás estufas que va, solo este modelo no) - ¿es cierto? ¿O no se necesita especialmente un vaso con cuchara? ¿Y la masa interfiere con el ruido del horno? Gracias por las respuestas.
Irysska
Vitamin®4ka
un vaso y una cuchara: todo está incluido, así que no te preocupes
No diría que es ruidoso, no escucho una máquina de hacer pan en la otra habitación, pero tal vez esto sea una cuestión de costumbre
Vitamin®4ka
Hurra, pedí una estufa. ahora tendria que esperar cuando traigan. Mientras tanto, debe comprar los productos necesarios. Y ahora corrí a leer los temas necesarios para hacer el primer pan.
Irysska
Cita: Vitamin®4ka

Hurra, pedí una estufa. ahora tendría que esperar hasta que lo traigan. H
¡Felicidades! Paciencia para esperar a tu nuevo asistente
Vitamin®4ka
Hoy probé con mi asistente. Horneé pan francés. Conseguí un pan tan fragante y sabroso la primera vez.

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Y esto está en el contexto:
🔗
Irysska
Cita: Vitamin®4ka

Hoy probé con mi asistente. Horneé pan francés. Conseguí un pan tan fragante y sabroso la primera vez.
Felicitaciones Así que este es un magnífico pan primogénito, usted y la máquina de pan son buenos chicos
Que el pan siempre resulte tan hermoso y sabroso
Vitamin®4ka
Dime, ¿cómo se saca el pan del molde con un batidor o no?
Un par de veces mi pan voló tan bien sin batidora, pero una vez me olvidé de poner la batidora y encendí la panificadora, entonces la vi, pero fue una lástima sacar todos los ingredientes, así que solo palpé con la mano dónde poner la batidora y la instalé. En ese momento, mi pan también se deformaba bien. Pero las dos próximas veces que la batidora se atasca en el pan, esto puede ser, por supuesto, una coincidencia, pero ¿podría estar influenciado por el hecho de que luego instalé la batidora en un cubo con los productos vertidos en él?
Irysska
Vitalina
No, no pudo haber afectado. Basta con lavar bien el orificio de la batidora y el propio husillo en un balde de residuos de masa, y también asegurarse siempre de que la batidora esté puesta en el husillo hasta que se detenga.
A veces también me pasa que la batidora se atasca en el pan al sacarlo, pero esto no sucede a menudo y no hay absolutamente nada de qué preocuparse.
Vitamin®4ka
Gracias y realmente solo una coincidencia, hoy el pan salió volando sin agitar.
Eneyman
Cita: Tanyushka67

¡Hola todos! Soy nuevo en el foro y la panadería. Ayúdame a encontrar una receta de pan de centeno para mi máquina de hacer pan HB-1002 CJ. No he encontrado tal modelo aquí. ¿Alguien puede tenerlo?
¿Nadie tiene un modelo así?
Hice una receta de un libro con masa madre, a todos les gustó mucho. cuando puedo casi medio rollo a la vez cuando está fresco.
Asichka
¡Hola a todos! Ayer compramos un potem hb y, por supuesto, inmediatamente intentamos hornear pan francés con un temporizador, para que por la mañana)))
Por la mañana vimos allí una figurilla de masa horneada, cómo se amasaba, en tal forma y se horneaba .. Ligeramente retorcida ... Ni un milímetro de rosa ((((
¿Es levadura? ¿Los viejos?
Cuando me quedé dormido los ingredientes, me pareció que según la receta 1,25 cucharaditas es muy poco ...
sazalexter
AsichkaLa respuesta a tu pregunta está aquí. # y aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Una ama de casa
¡Llévame a las escasas filas de los dueños de este milagro! Elegí un mes en algún lugar, me gustó este de inmediato, fui a Eldorado para ver lo que ofrecían Kenwood por 1000 rublos y compré LG !!!
Leí el tema, ya entendí mucho, ¡gracias a todos los que escribieron! Me molesta que el botón Stop no funcione al final del ciclo, tengo que sacarlo del enchufe, ¿afectará esto a la electrónica? También leí la descripción de los programas: en el tiempo, los programas "Cocinero ruso", "principal" y especial son los mismos, ¿o tal vez hay una intensidad de mezcla diferente?
También hay una etiqueta publicitaria en mi máquina de pan que indica que se puede hacer mantequilla y yogur, ¿y en qué modelo?
Takiji
También tengo una estufa así. Funciona bien, hornea solo pan y pastel. todo está bien horneado.
En cuanto al botón STOP, todo funciona. También pensé que no funcionaba al final de la cocción. El truco es que no se presiona en el sentido literal de la palabra. Es necesario mantenerlo presionado durante un par de segundos y "pico", la operación se apaga.

No está claro sobre la mantequilla y el yogur. ¿Por qué pegaste una pegatina si dice "según modelo"?
Una ama de casa
Gracias por responder. Ya adiviné sobre la parada, allí en algún lugar de las instrucciones está escrito al respecto, la verdad, indistinta. Acerca de la mantequilla y el yogur: creo que, con fines publicitarios, lo ves todos los días, tal vez alguien lo quiera. Aunque al principio estudié con mucha insistencia las instrucciones, tratando de encontrar un texto casi secreto sobre cómo hacerlo. Ahora, sobre todo, me gusta el pan francés con menos levadura que en la receta (gracias por escribir las demás), aunque todavía estoy sorprendido: para una barra de 500 gramos y 240 gramos de harina, respectivamente, ¿2 cucharaditas no es mucho?
Takiji
No, no, me alegro de poder ayudar. Te diré más que 2 cucharaditas. la levadura es mucha para una barra de pan de 1 kg. La levadura lleva ese horror. Las instrucciones para la panificadora no solo contienen errores, sino que también las consistencias a veces no son correctas.
Por 500 gramos, esto es aproximadamente 1 cucharadita.
También nos gusta mucho el francés (solo que la receta no es del libro para la panificadora). Hoy probé pan con queso, que también está muy bueno.
samu4ka
Lagri,
Cita: Lagri
Gracias por calificar el pan)))
Y hoy probé el programa francés y ahora horneé otro pan

Y lo que es interesante, horneé de acuerdo con la misma receta en el modo Básico, pero hoy el pan resultó ser completamente diferente: tan aireado, toscamente poroso y tan sabroso. ¿Es este realmente el régimen? Horneé esta receta muchas veces, pero este pan no funcionó. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199230.0

¿Puedes, por favor, la receta con la que horneaste este pan?
Lagri
samu4ka, si sigue siendo relevante, horneé este pan de acuerdo con la receta del libro:
Panificadora LG HB-1002 CJ
Lo siento, no vi tu mensaje antes. Ya no tengo esta estufa.
w_w80
Hola. Compré una panificadora LG HB-1002CJ. Soy principiante ..... Me encontré con un problema en el recetario ... Hay muchos ingredientes medidos en un bol, que lamentablemente no tengo. Por favor ayúdame sobre de qué cuenco estamos hablando. Quizás cuántos litros caben en él, por ejemplo. Puedo recoger algo en casa. En serio necesito tu ayuda .....
tuskarora
Probablemente no sea un cuenco, sino una taza. Hay un juego de vasos de plástico de 240 ml. Tengo un LV diferente, pero el equipo probablemente sea similar. Y la medida ciertamente no es en litros.
NatalyMur
tuskarora, Tuve 2 HP LG pasado HB-1003CJ, la taza medidora era de 230 ml en todas partes.
tuskarora
Exactamente, perdón por la desinformación. Tengo un modelo 156. Bueno, aquí la persona solo tenía que entender de qué se trataba. Así que entré.
NatalyMur
tuskarora, no está muy claro por qué HP se vendió sin vidrio o simplemente no se identificó.
sazalexter
w_w80, Hornea según recetas del foro, básicamente todo en gramos y sin errores.
tuskarora
Cita: NatalyMur

tuskarora, no está muy claro por qué HP se vendió sin vidrio o simplemente no se identificó.

No lo sé. El autor de la pregunta ya no apareció. probablemente solo la persona no entendió.
w_w80
Muchas gracias chicas por tus respuestas. Ya lo he descubierto un poco. El cuenco en sus recetas podruzemevaetsya un vaso. que tuve con xn. Horneé pan y pan blanco y francés solo que de alguna manera resultó difícil para mí ... ¿tal vez el problema está en la levadura? Dejó todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Podría decirme que la masa de levadura, según tengo entendido, encaja después de HP? ¿Y en hp solo amasa? Para ser honesto, compré más HP para la masa de levadura, para poder obtener la que ya venía de allí. Si es así, estoy muy decepcionado ...
w_w80
Esto es lo que sucedió. Mi pequeño pan blanco parece que no hay nada ... Pero por dentro lo denso, pesado, como si el decano no se levantara. ¿Puedes decirme la receta probada en gramos de pan blanco y francés? Estaría muy agradecido. Estamos experimentando con nuestra hija, como ves, está encantada ...Panificadora LG HB-1002 CJ
NatalyMur
w_w80, y amasa la masa en el modo y arregla. Sacas la masa terminada, moldearon lo que querías, la dejaron subir y hornear, en el horno o en otro lugar ...
El libro de recetas contiene una buena receta para el pan francés, una muy exitosa ... Vea que la masa se amase en forma de bollo, la harina puede tomar diferentes cantidades de agua y la levadura puede ser muy diferente en fuerza ...
w_w80
Muchas gracias por su atención a mis preguntas ... Aún intentaré ... Experimentar ...
NatalyMur
w_w80,
w_w80
¿Puedes decirme más por favor, puedes ver mi foto con pan? Y luego no lo veo ... No parece que sea un perdedor en Internet, pero estoy participando en los foros por primera vez.
NatalyMur
w_w80, no, la foto no es visible ...
¡Clase! ¡Ahora tu puedes ver! ¡La hija es inteligente!
w_w80
: yahoo: gracias .....
Alejandro Andreevich
¡Hola! Desde hace varios días nos deleitamos con pan delicioso y fresco. El modelo 1003 CJ es el primer HP - estamos muy satisfechos con todo. Hoy decidimos cocinar pan francés de acuerdo con el libro de recetas (en la última página publicaron un escaneo de la receta), pero de alguna manera estaba muy confundido por la discrepancia entre la proporción de levadura para diferentes pesos de los bollos. Por 500g 1,25 cucharaditas y por 700g y 1000g 2 y 2,5 cucharadas ya ... Ciertamente no soy un especialista en esta área, pero para mí tanta levadura es demasiado
NatalyMur
Alexander, hay un error tipográfico, lee cucharaditas. De lo contrario, la receta es buena.
Takiji
La gente me dice cuál podría ser la razón. Se llevaron la panificadora hace aproximadamente un año. El pan se horneaba casi constantemente del libro de recetas "blanco de mesa" por 500 gramos de harina. Levadura "Saf-moment". Resultó ser un pan excelente, antes de hornearlo fue al nivel de un balde o estaba más alto en un centímetro.

La última vez es muy mala. Aunque los ingredientes son los mismos. La harina es como un fabricante de confianza. Otros probaron la levadura, pero por alguna razón el efecto es el mismo (yo vierto 2 cucharaditas como en la receta, no como está escrito en el paquete de levadura, que se debe verter medio paquete de 500 gramos). Por ejemplo, hoy decidimos hacer pan. Luego, en el programa estándar "chef ruso", el bollo no encajaba en absoluto, se sacó el cubo y se colocó la batería, cubriéndolo. Luego, después de 4 horas, el pan siguió subiendo.
En el mejor de los casos, resulta así (no llega a un lugar de 3-4 cm hasta la parte superior):
Panificadora LG HB-1002 CJ
No está claro si se está reparando la estufa o si estoy haciendo algo mal ...

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