Batidora KitchenAid

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Jugué una porción de Ivan-tea

Sí, el té, dicen, estacionario no todas las picadoras de carne resisten. Creo que esta fue probablemente la razón.

caprice23Natasha, por cierto, no puedes lavar una picadora de carne totalmente metálica en un lavavajillas. Más precisamente, es posible, pero la estética sufrirá significativamente. Estoy hablando por si acaso. Para algunos, esta es una de las desventajas decisivas.

Natasha, por cierto, no puedes lavar una picadora de carne totalmente metálica en un lavavajillas. Más precisamente, es posible, pero la estética sufrirá significativamente.

Gracias, Svetik, sí, lo sé. Pero tampoco puedes poner mi de plástico en el lavavajillas, su cura es silumin. Para que el que lave a mano este.
Pero por ahora creo. No parecía impaciente, pero las críticas lo atraen.
Chicas, dueñas del masaje, recuerden, por favor, ¿para qué lo están usando? Y luego es el momento de los espacios en blanco en la nariz, debes estar completamente preparado
Frotar tomates es lo único que he probado. Manzanas hervidas, pera. Fresco no puede?
Bayas. ¿Que tipo?
¿Y qué más? Tengo una especie de estupor.

Chicas, dueñas del masaje, recuerden, por favor, ¿para qué lo están usando?

Esperaré y escucharé atentamente. Y luego me he negado hasta ahora a comprar este juego (picadora de carne y frotamiento). Definitivamente no frotaré tomates con los vientos alisios. La tienda me queda bien. Y la calidad de los tomates aquí no es en absoluto ah.

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caprice23, el accesorio para picar carne se inventó sin embargo para un pulmón sin venas de carne y luego para una comida. Es una pena matar a la batidora por la carne picada. También tenía muchas ganas, pero luego sugirieron que la picadora de carne eléctrica para venas difíciles tiene una función inversa y un juego para caminar, lo que facilita el giro de la carne. Y hay una picadora de carne eléctrica en comparación con una batidora de un centavo, puede comprar una pequeña sin ningún accesorio adicional. Pero si se deteriora, no será una pena, hay muchos en las tiendas. Pero la batidora sigue siendo una pena y cara, es mejor usarla de alguna manera para el propósito previsto, para que dure más tiempo.

Y uso una picadora de carne muy a menudo y como más de una vez y no cuando no hubo problemas. Como regla, cumplo 2 kg a la vez. Y mezclo la carne picada con una batidora, reemplazando la picadora de carne con un accesorio para amasar.

[Tanyusha]

Tanyusha, Me desplazo fácilmente sin problemas incluso todos los días, pero la batidora muere por esto, no tiene, como una picadora de carne eléctrica, un dispositivo de abatimiento para la absorción de impactos (esto es cuando es difícil con las venas, una película con grasa, etc.). Entonces, en las boquillas para un mezclador esto simplemente no es así, las boquillas se fijan rígidamente con un tornillo. Se inventaron accesorios para picadoras de carne para usos muy delicados, y 2 kg al día es casi casero. Bueno, el mezclador es suyo y depende de usted cuánto no le importe. Para verduras blandas, masa, jugos, va menos carga: los accesorios desde el punto de vista de la practicidad están justificados en comparación con el accesorio: la picadora de carne. Y luego el costo de una picadora de carne eléctrica en Moscú y no solo cuesta lo mismo que la boquilla (incluso puede encontrarla más barata: en METRO en el invierno había desde 2000 rublos) y vale entonces una batidora por 60,000 rublos (en Moscú en las tiendas) para arruinar debido a la carne picada.

[Sofita]

pero el mezclador muere por esto

En general, si tiene una picadora de carne fija, probablemente me abstendré de comprar este accesorio. Ella estaba interesada en mí principalmente por el proceso de hacer carne picada para albóndigas, cambiar la boquilla por un rallador de tambor y rallar verduras para saltear. Bueno, amasar la carne picada con el accesorio K, aunque me gusta más con las manos, pero nadie anuló la pereza.

Sofita, gracias por las explicaciones sobre el dispositivo de reacción.

[Tanyusha]

Tanyusha, y quién le impedirá primero enrollar la carne en el bol de la batidora en la picadora de carne eléctrica y poner el mismo bol en la batidora y mezclar la carne picada con la batidora, la carga será varias veces menor.Lave el accesorio de la batidora y las partes de la picadora de carne de la misma manera (5 minutos con agua caliente debajo del grifo), incluso estas partes se ven casi iguales. Es solo un motor separado y mucho más rápido al menos 10 kg de carne (las instrucciones dicen 85 kg durante cuántos minutos). Y las celosías de la más pequeña, mediana y grande para manti (en lugar de corte manual), la calidad y velocidad de cocción de la carne picada es muy diferente de la boquilla de una batidora. Espero haber explicado la diferencia correctamente. Y estoy muy agradecido con quienes me explicaron todo esto a tiempo.



Svetlenki, Estuve de visita y me explicaron toda la diferencia y me mostraron y retorcieron tanto allí como allí para ver la diferencia, los accesorios en sí tienen cuchillos regulares y la velocidad también (solo hay dos cuchillos) para convencer, si hay una oportunidad para considerarlos en la tienda. En una picadora de carne, son mucho más afilados y aún de acero. En una picadora de carne es mucho más rápido, lo principal es que hay un reverso inverso (devuelve la carne si está atascada) para las albóndigas hay una malla muy pequeña - el diámetro es como la cabeza de un fósforo (en la boquilla solo medio y un poco más grande). Bueno, explico esto para más detalles.

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los propios accesorios tienen cuchillos regulares y la velocidad también (solo hay dos cuchillos)

Así que fui consciente de esto desde el principio. Aquí hay dos factores cautivadores: 1. Una máquina está en mi pequeña superficie de trabajo, es decir, después de moler la carne picada, no es necesario que se lave las manos y se lleve un automóvil, traiga otro. No muy lejos, pero sigue siendo molesto. 2. Un cuenco de cocina no cabe debajo de mi picadora de carne, como un rábano

Pero, volviendo a nuestros carneros, más precisamente a la pregunta caprice23, Natasha

Quién procesa qué en el tornillo, por favor responda!

[Sveta]

Sveta, en la boquilla de tornillo, ¿cuál se coloca en la picadora de carne?
Grosellas rojas y negras, frambuesas, tomates: he estado alabando y admirando este tema más de una vez.
Y luego vierto el jugo de la grosella roja en bolsas de hielo y en el congelador; obtengo una salsa y aderezo excelentes para marinar pescado, carne y ensalada.
El jugo de manzana sale con pulpa. Pera: hice puré de papas, quería jugo, pero tenía que cocinar mermelada.
Creo que vale la pena tener este juego (picadora de carne + sinfín) en casa, pero no es necesario que entiendas que no es necesario violar a Kitchen con una picadora de carne. Pero muele rápidamente la carne picada para uno o dos de carne ligera y luego lávela en el lavavajillas, es simplemente un placer.
También tengo una picadora de carne separada para otras ocasiones, té torcido o carne fibrosa.

Es cierto, Kitchen vive en mi casa de campo, hay algo que reciclar. Por un par de tomates o un vaso de grosellas-frambuesas, no me molestaría con un tornillo.

[Veta]

Veta, gracias, un poco en mi cabeza cabe.
¿Las manzanas y las peras solo se hierven? ¿O crudo también?

[caprice23]

caprice23, Natasha, Procesé crudo.
Mi pera no estaba jugosa, así que salió puré. Si estuviera crujiente, haría jugo.

Hice grosellas el año pasado.
Luego en botellas y en el congelador. Es cierto que no usé todo. Es muy sabroso agregar este jugo a la conservación en lugar de ácido y vinagre. Tomates de grosella roja - recta, ¡ah! Verter sabe mejor que los tomates.

[Veta]

En general, si tiene una picadora de carne fija, probablemente me abstendré de comprar este accesorio.

También tenía una picadora de carne separada y la molí bien. Incluso, francamente, mejor y más rápido. Pero qué reacio estaba a atraparla cada vez, luego limpiar: - ¡Y gritó tan fuerte, es un horror terrible! Kitchenovskaya, por supuesto, será más débil, pero también se adapta bien a sus funciones (y el metal, dicen, es aún mejor). Pero no doy más de 2 kg de carne a la vez. Y sucede un par de veces al mes.
E inmediatamente le di la vieja picadora de carne a mi madre y no me arrepiento. Pero el lugar estaba desocupado)))



Veta, sí, el bigote es comprensible, gracias. ¿Qué es esto en la foto? ¿Grosella?
¿Puedes hacer jugo de zanahorias, por ejemplo? ¿O será demasiado difícil para nosotros?

[Natasha]

Natasha, Le tengo miedo a las zanahorias. Es una pena la batidora, ya habrá una gran carga.

Lo siento. Veta, Sprig, ¿tienes un accesorio de exprimidor por casualidad? No es una barrena, sino diferente. No sé cómo se llama correctamente.
PD ¿No qué, que estoy en "ti"?

¿Centrífugo? ¿Cocina tiene alguno?
Hay un tornillo, está fresco, se corta en pedazos cuando se empuja. Pero de alguna manera no crecí junto con ella. Usé todo un par de veces. De alguna manera hay demasiadas partes, recolectar y lavar. Y tengo miedo de volver a romper la batidora. Me parece que el nido está muy cargado.

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Tienen uno como este.

Y, bueno, esto es sinfín, sí, hay uno, escribí al respecto.
El precio es irrazonablemente alto, un dispositivo separado estacionario es mejor por este dinero.

Me di cuenta gracias

[Sofita]

Sofita, No tengo producción industrial, pero una vez a la semana para enrollar 2 kg de carne, creo que no hay nada terrible. Compré especialmente una boquilla para renunciar a la picadora de carne (tenía una Panasonic, se la di a los niños). Y Kitchen se compró especialmente para que todo estuviera en una botella (me refiero a accesorios), y no en un montón de dispositivos diferentes. Bueno, en principio, a cada uno lo suyo. Alguien lo compra para admirarlo y yo lo tengo para trabajar.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Alguien lo compra para admirar

Nuuuu, esto de alguna manera es demasiado genial. Sabes, horneo pan cada dos días, pero nunca amasé y no lo amasaré en la cocina. Porque, en opinión personal, no lo hace muy bien y no está creado para eso. Es decir, tenemos diferentes puntos de vista sobre su uso, pero esto no significa en absoluto que lo admire. Cuando se trata de pastelería, funciona.

Compré especialmente una boquilla para renunciar a la picadora de carne (tenía una Panasonic, se la di a los niños). Y Kitchen se compró especialmente para que todo estuviera en una botella (me refiero a accesorios), y no en un montón de dispositivos diferentes.

Me gustaría así, pero no tomará chuletas en el sentido de esta frase de la época de la URSS. Y no necesito chuletas del lomo. No sabrán bien.

En general, todos siguen sin estar convencidos, pero me ofendió un poco "admirar". No admiro en absoluto

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, por supuesto que tienes razón, es difícil para ella hacer frente a la carne de chuleta. Si tuerce el pollo o el pescado, no hay problema en absoluto. O el mismo recorte. Pero suelo comprar un cuello para chuletas con manteca. Giros, pero más duros para ella que mi papelería. Lo principal es no empujar muchas piezas a la vez, esperar a que la anterior se desplace. Más largo, por supuesto. Es necesario adaptarse a él. Pero a pesar de todo esto, me gusta. Silencioso, ligero. No como el que mi desapegado

[caprice23]

Es necesario adaptarse a él. Pero a pesar de todo esto, me gusta. Silencioso, ligero.

caprice23, Natasha, sí, ¡todo esto está claro! Yo también es el "silencio" y el agradable sonido del motor en Kitchen que son muy seductores. Odio el ruido. Había un atlas de marcato con motor. Me enojé con él. No lo usé, porque incluso la idea del sonido del motor me horrorizaba. En Kitchen, disfruto usando el accesorio para pasta.

Y la carne debe estar congelada. Esto, en mi opinión, ayudará a mantener la batidora en buen estado de salud.

No como el que mi desapegado

Mi molinillo estacionario es incluso más silencioso que el kitschen. Entonces no tengo este problema, no hay nada de qué quejarme

Y la carne debe estar congelada. Esto, en mi opinión, ayudará a mantener la batidora en buen estado de salud.

Eso es sí. Giré la carne por última vez, y antes de eso la congelé un poco. ¡Que belleza! ¡La picadora de carne lo hizo por uno o dos! Solo congelarse no siempre es tiempo.



Leí acerca de una picadora de carne de metal, no es la carne la que se congela allí, sino la picadora de carne en sí se coloca en el congelador por un corto tiempo y la carne luego se desplaza con una explosión. Esta opción me seduce mucho. Mucho más conveniente que congelar carne.

y la picadora de carne se coloca en el congelador por un corto tiempo

Bueno, esto es un poco extremo en mi opinión. A bajas temperaturas, el metal se vuelve más frágil. No recuerdo los detalles del plan de estudios de la escuela, pero sería más correcto congelar la carne.

pero sería más correcto congelar la carne.

+1000

[Svetlenki]

Svetlenki, Loksa, No sé, así es como lo escriben y lo hacen. Por lo que compré, por lo que vendo

[Sveta]

Sveta¿Qué tipo de picadora de carne tienes?

[Ramita]

Ramita,

Tengo una picadora de carne Jupiter 885

También me atrae mucho el "silencio" y el agradable sonido del motor en Kitchen.

Desordenado el alma)). Inmediatamente recordé por qué la quería. Pero hay un Kenwood ruidoso.

[Rita]

Rita, solo tienen voces diferentes. No diría que Ken es ruidoso. Probablemente los decibelios sean iguales.
¿Existe una aplicación que mida los decibeles? Podría comparar.
Lo encontré. Mañana iré a la dacha, la haré parar.

[Ramita]

Ramita, gracias, esperaré la comparación!

[Svetlenki]

Svetlenki, Tengo una picadora de carne separada generalmente silenciosa (puedo enrollar fácilmente cualquier cantidad en minutos y con cualquier vena por la noche), también, durante mucho tiempo quería comprar una boquilla y liberar un lugar, y dar la picadora de carne en buenas manos (es casi nuevo 2.5 años con un montón de boquillas de masa, verduras , embutidos, embutidos) ... Pero ahora una opinión diferente. Su picadora de carne es moderna: tiene un buen motor y en el círculo donde se inserta la picadora de carne hay un dispositivo luvt (esto es cuando la carne está apretada, el mecanismo en sí se balancea suavemente y la carne se desplaza bien y amortigua el ruido) muchos modelos antiguos diferentes tienen un fuerte rugido del motor y el mecanismo. Mi picadora de carne tiene un soporte más alto y, por lo tanto, el cuenco pasa en altura al trasero. Pero tengo dos cuencos: 4.8L - altura 18.5cm y 3L - altura 13cm sin asa. ¿Puedo comprar una pequeña tabla de madera más alta y una picadora de carne y un cuenco al lado?

[Sofita]

¿Puedo comprar una pequeña tabla de madera más alta y una picadora de carne y un cuenco al lado?

Sofita, bueno, ¿por qué eres tan inteligente y todavía no lo he documentado antes?

Gracias por los cumplidos a mi trabajador y una prueba más de la corrección de mi elección.

Me callo, sobre otras picadoras de carne, no, no

Descargué la aplicación del sonómetro, medí el ruido del primo de Kenwood, Kitchen y Delongy que trabajaba.
Ken y Kitchen obtienen exactamente los mismos resultados. Mayor velocidad significa más ruido.
No daré las cifras que muestra la aplicación, no estoy seguro de que sean del todo correctas.
El primo es un poco más callado que el trabajador Kenwood. No es mi unidad favorita, no sé por qué las chicas la quieren tanto aquí, ruidosa, contagio. Al cocinar, no puede escuchar la televisión en la cocina.

Pero la picadora de carne se volvió interesante. Pero todavía no tengo nada que moler. Tengo el axion. Antes de eso, no tenía amoladoras eléctricas, así que me sorprendió Axion, tan ruidoso. También escuché cómo funciona Kenwood. Bueno, no más silencioso que Axion, puedo decirte. Por lo tanto, me pareció que todas las picadoras de carne eléctricas son ruidosas a espeluznantes, pensé que esta era la norma, la enciendes durante un máximo de 10 minutos.

[Ramita]

Ramita, ¡gracias!

Aquí también tengo Axion. Y en comparación con el accesorio para picar carne, Kitchenovskaya grita como loco.

[caprice23]

caprice23, Natasha, entonces te entiendo. Tome el accesorio para picar carne de metal, pero le recomiendo encarecidamente que congele la carne picada. Harás la vida más fácil para tu Cocina.

Por cierto, o no por cierto, congelé el crujiente para el pastel en una pequeña bandeja de horno de aluminio. Bueno, lo conseguí (anti-neochek) con las manos sin guantes, quiero decir que me duelen los dedos. Así que mira ... Bueno, el hecho de que los metales y sus desconchados a temperaturas bajo cero aumenten la fragilidad, ya te lo dije

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaGracias, cariño, lo tendré en cuenta. Todavía pienso en este de metal. ))

Hice un descubrimiento aquí hace un par de meses. Sospecho que ahora se reirán de mi por ser lento

En general, resulta que Kitchen muele perfectamente el requesón con azúcar en pasteles de queso. A los míos no les gustan los granos de requesón en los pasteles de queso. La estructura debe ser esponjosa y uniforme. Solía ​​hacer pasteles de queso con poca frecuencia, porque la sola idea de moler el requesón en un platillo de mano, o más bien, pelar el requesón y lavarlo después, desanimaba cualquier deseo. Y ahora todo es mucho más sencillo y sencillo.

Lo froto con una boquilla flexible, si Th.

[Sveta]

Sveta, flexi - ¿cuál tiene un borde de goma?

Hmm, no pensé que pudiera moler la cuajada. A menudo hago pasteles de queso, pero mezclo todo con un tenedor. Los míos son geniales. Pero a veces necesitas requesón rallado. Ahora sabré cómo hacerlo de forma rápida y sin dolor. Gracias

flexi - ¿cuál tiene un borde de goma?

Ella es la más.

Hmm, no pensé que pudiera moler la cuajada.

Natasha, requesón con azúcar. Entiendes que el azúcar es un abrasivo, incluso ayuda a flexi a trabajar. Requesón sin azúcar, no necesitaba moler

atash, requesón con azúcar. Entiendes que el azúcar es un abrasivo, incluso ayuda a flexi a trabajar.

Seguro seguro
Mañana haré bolas de masa con requesón. ¡Cómo escribiste a tiempo!

Chicas, díganme que voy a hacer lasaña. ¿Qué grosor se debe extender la masa? ¿Y se puede hacer con sémola de trigo duro? ¿O es mejor con harina blanda? Un millón de preguntas
Introduzca su nariz en una receta de masa de lasaña exitosa si es posible.

[caprice23]

caprice23, Natasha, por desgracia soy vago y compro sábanas para lasaña.

Pero puedo aconsejar la receta.

Lasaña de carne y setas (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Tal vez una de las chicas te diga qué tan grueso debes enrollar. Pero yo no rodaría menos de tres. La lasaña aún debería ser más espesa para mi gusto. Pero esta es mi suposición puramente hipotética.

Agregar trigo duro siempre es delicioso, la masa mantendrá mejor su forma y flotará menos. ¿Qué te preocupa? Solo dale un descanso y todo estará bien.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, no lo vas a creer, fue de acuerdo con esta receta que lo hice.
Sería mejor si comprara estas sábanas: -
Todo estaba gastado. La cantidad de masa que se indica en la receta y aproximadamente el mismo tamaño del molde se tuvo que enrollar en 6 para cubrir todo. En el proceso, ya me di cuenta de que era sutil. Pero nuevamente para hacer la masa y esperar la fuerza.

La lasaña aún debería ser más espesa para mi gusto. Pero esta es mi suposición puramente hipotética.

Y mi

Kitchen Taaak muele perfectamente requesón con azúcar en pasteles de queso

¡Svetul, gracias!
Ayer hice bolas de masa y requesón simplemente frotados como sugieres. ¡Resultó genial!

¡gracias!

Fuh, aliviado ... Así que no fui el único en la oscuridad. Me alegro de que el consejo fuera útil.

¿Chicas que tienen accesorios de pasta plana? Incluye 5 piezas. Tengo tres: una laminadora de masa, un cortador de espaguetis y fettuccine. Me pregunto cuáles son los otros dos en un conjunto de 5 archivos adjuntos. ¿Deberías quererlos?
Escriben que los cappellini y lasagnetti. Pero puedes escribir muchas cosas. ¿En qué se diferencian realmente de los del kit pequeño?