Nuevos Delonghi 755 y 1200

En línea 🔗 hay dos nuevos modelos además del 075 y el 125. ¿Alguien ya los ha usado? ¿Dónde puedes comprarlos?

Fueron un poco discutidos (búsqueda a través de la búsqueda por modelo), pero según tengo entendido, nadie más lo ha hecho y nadie lo ha visto en oferta.
Ahora descubrí que apareció un usuario 755.

Compré el modelo 755 en Kiev a través de la tienda online "DOG. UA" 🔗
Tel. 8-044-502-4-502 por 474 UAH Entrega en Kiev a cualquier dirección-25 UAH,
entrega a Odessa - 13 UAH. Actualmente, este modelo está disponible en otras tiendas online a aproximadamente los mismos precios. Se adjunta la instrucción en ruso. Hay dosificador automático, como en el 125, no hay programación. El pan se hornea 500, 700 y 1000 gr. Mientras domina y recolecta aditivos para hornear panes interesantes. De las ventajas: pequeñas dimensiones y excelente diseño, un relativo menos: un número limitado de recetas, debe recalcular a partir de otras recetas. La máquina de hacer pan te hace creativo al hornear.

??? Además del anterior. Es muy importante que haya una ventana muy grande para ver el proceso de horneado.

Todo está bien, pero ¿cómo se puede imaginar ahora Delonghi sin programación? Y que hay pocas recetas autóctonas, por lo que no importa que mucha gente tenga una situación similar. Alguien en el sitio se quejó de que no dieron el libro de recetas en absoluto y que probablemente lo resolvieron.

[Hola fin ']

Todo está bien, pero ¿cómo puedes imaginar a DeLongy ahora sin programación? Y que hay pocas recetas autóctonas, por lo que no importa que mucha gente tenga una situación similar. Alguien en el sitio se quejó de que no habían dado el libro de recetas en absoluto y que probablemente lo habían descubierto.

Pruebe GOOGLE para buscar imágenes o información utilizando las palabras clave "máquina de hacer pan", "máquina de hacer pan" o "máquina de un dolor" o "Brotbackautomat". Lo que ves te sorprenderá. Tenga en cuenta que el 99% de HP tiene Windows.
Por cierto, hay muy pocas panificadoras programables. Y son considerados Hola fin 'ohm, por así decirlo. Para fanáticos.

No sé qué pasa con la gama alta, un tema controvertido, Delonghi no se lamió al estado de Lux, y el oro blanco no es suficiente quilate ..., pero creo que el 125 es un dispositivo muy digno para aquellos a los que les gusta. para llegar al fondo del asunto. A la esencia del fenómeno del pan. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

Por cierto, la pregunta es:

cuando el Delonghi 125S está amasando, entonces hay un flujo de aire desde los orificios de ventilación: este es un ventilador que enfría el motor y, al mismo tiempo, crea una presión de aire en la cámara del horno para que la harina no se acumule en el primer minutos de amasado (incluso teniendo en cuenta que la batidora funciona de forma esporádica y lenta). ¿Se proporciona en otras estufas?

Por ejemplo, en Moulinex 3000, no hay nada de eso. Y en algún lugar esto se mencionó en Kenwood e Hitachi, pero también, al parecer, no en todos los modelos.

Cuando me interesé más en la panificadora, me di cuenta de la variedad de tiendas que generalmente se compran de manera muy activa. Todos los modelos y todas las firmas. Solo LG permanece en los estantes un poco más. No hay estadísticas ni una pista en esto, es solo que la venta se está gestando en nuestra ciudad.

Hace un par de días devolví mi nuevo Mulinex 3000 (una historia muy larga y triste), y ahora, después de leer su foro, quiero comprar 125 Delongues. Pero vi un nuevo modelo 755 en el sitio y tenía una pregunta: ¿Se diferencian solo en que el 125 tiene la capacidad de programar? ¿y eso es? y notó que la descripción de 755 indica que hay un programa para tortas y cupcakes. ¿Existe este programa en 125? Si es así, ¿amasa la masa sobre el pastel o simplemente vierte la masa preparada previamente?

Hace un par de días devolví mi nuevo moulinex 3000 (una historia muy larga y triste), y ahora, después de leer su foro, quiero comprar 125 delongues.Pero en el sitio vi un nuevo modelo 755 y tenía una pregunta: ¿se diferencian solo en que el 125 tiene la capacidad de programar? ¿y eso es? y notó que la descripción de 755 indica que hay un programa para tortas y cupcakes. ¿Existe este programa en 125? Si es así, ¿amasa la masa sobre el pastel o simplemente tira la masa preparada previamente?

En el 125 hay un programa KEKS, este programa amasa y hornea. Por separado, hay un programa simplemente HORNO o como en las instrucciones HORNO ELÉCTRICO. De vuelta en el 125, el peso del pan es de hasta 1,25 kg, y en 755, en mi opinión, solo 1 kg como máximo.

¿Qué le pasó a Mulieszka?

En el 125 hay un programa KEKS, este programa amasa y hornea. Por separado, hay un programa simplemente COCCIÓN o como en las instrucciones HORNO ELÉCTRICO. De vuelta en el 125, el peso del pan es de hasta 1,25 kg, y en 755, en mi opinión, solo 1 kg como máximo.

¿Qué le pasó a Mulieszka?

Con Mulineshka 3000, tuvo una completa mala suerte ... En el primero, que compramos, los programas no se determinaron, fuimos en un período de 14 días y lo cambiamos por otro, solo me alegré de que finalmente lo probaría yo mismo. como panadero ... durante el amasado, que toda la familia corrió a la cocina para ver qué pasaba allí, pensé que sería fácil de aplastar, pero a pesar de esto el pan estaba muy bien horneado. Es bueno que el período de 14 días aún no haya pasado, fuimos y lo entregamos. Ahora no quiero Moulinex en principio, y en principio nunca compraré nada en esa tienda. Ahora estoy pensando en Delongy, un día de estos me iré a comprar, espero que esta vez tenga más suerte.

En Vikotek, pero eso fue en febrero, ahora los vi en Foxtrot en Grushevsky, y en Shock, y en Eldorado, en este último, por cierto, el más barato.

En Eldorado compré Moulinex, así que ahora no compraré nada allí, hace poco me dijeron que tienen muchos productos a la venta que ya han sido reparados ... Probablemente compraré en Shock, si alguien no lo toma. antes que yo, porque solo tienen uno.

Dado que el tema comenzó con DeLonghi 755, me gustaría escuchar la opinión de los propietarios sobre el dispensario.
Hoy pongo pan con salvado y semillas. Programa 1 Clásico. Después del amasado preliminar, el HP sonó y algunos de los aditivos se derramaron, pero una buena mitad quedó en el dispensario. Continuó el amasado.
Esperé 10 minutos y no pude soportarlo, raspé manualmente el resto de los aditivos y lo vertí en la masa.
¿Cual podría ser el problema? Veh, no tenía demasiados suplementos, ni siquiera un dispensario completo ...

¿Dime que está mal?
HP 1200: clásico a la izquierda, francés a la derecha


Por último, se horneó pan de leche. Hicimos una hogaza grande, después de amasar, dividimos la pieza en 2 mitades. Uno se horneó en un HB, el segundo en un Whirlpool JT 359 WH, configurado desde el bulldozer durante 30 minutos y 220 velocidades. Al final resultó que era necesario sacarlo después de 20 minutos (pero esto es una cuestión de técnica).

HB Delonghi bdm 1200, en comparación con intentos anteriores, logró una puntuación de "2", porque: la masa era de unos 500 g, la parte superior al menos finalmente salió pero de color blanco pálido (todo el pan debe estar horneado, y no solo del ¡fondo!



P. s. antes de eso usamos SAF moment y McFu, en la leche Sokolnicheskaya y un minuto de terciopelo.

Conclusión: si necesita una amasadora, entonces puede comprar Delonghi bdm 1200, si HB entonces tome mulinex (Delonghi bdm 1200 es su clon hecho en ballena, esperaba lo mejor de Delonghi, porque traté con sus cafeteras, acondicionadores de aire - cosas que son de alta calidad y han estado sirviendo durante 3-7 años).

Sí, hay un pequeño problema con el dispensador. Me pasa lo mismo si me duermo con pequeños aditivos, como pipas de girasol. Y grandes, como calabaza, nueces y pasas, se vierte normalmente. Pero rara vez lo uso, lo agrego yo mismo en una señal, ya que los aditivos no siempre se colocan en el dispensador (me gusta más). Si está interesado, mi revisión de este modelo. Lo he estado usando durante más de un año.

Compramos un horno de este tipo (Delonghi BDM 755) hace más de un año. Vivíamos con nuestros padres. Horneaban pan a menudo, cada dos días (4 miembros de la familia). Muy complacido. El pan está delicioso si la receta es buena (gracias al foro, hay muchos aquí). Todos los programas funcionan. Lo único que no está claro es el programa para hacer mermelada.Cocinar un frasco a la vez no justifica el tiempo invertido. Aunque la mermelada resulta sabrosa (hicieron cereza), viva.
Algunos usuarios han inventado un truco con la toalla: cubren la ventana de visualización durante el horneado, de modo que la corteza es más áspera.
Durante todo el período de operación, hubo una falla: el cinturón se cayó, pero fue su culpa, lo sobrecargaron. Mi esposo eliminó la rotura en 10 minutos.
El montaje es un poco insignificante, pero justifica plenamente el dinero gastado en el horno. Pero para ser honesto, estoy más preocupado por el resultado final y es bueno.
Dejamos a nuestros padres e inmediatamente surgió una pregunta sobre nuestra propia máquina de hacer pan. Creo que los usuarios me entenderán. Los que comieron su pan no volverán a la tienda. Decidimos comprar el mismo. Estoy acostumbrado a ella, conozco sus capacidades. Lo he estado usando durante un mes, hasta ahora todo está bien.

Tengo una pregunta sobre el modelo 755, ¿en qué modo hornear pan de centeno, en el básico (CLASSICO) o en el integral (INTEGRALE)?
Y además. En el modo INTEGRALE hay un precalentamiento de los componentes - ¿afecta esto de alguna manera al "rendimiento" de la levadura prensada (es decir, cuánto se calientan los componentes? ¿Se "mata" la levadura)?
Gracias

Tengo una pregunta sobre el modelo 755, ¿en qué modo hornear pan de centeno, en el básico (CLASSICO) o en el integral (INTEGRALE)?
Y además. En el modo INTEGRALE hay un precalentamiento de los componentes - ¿afecta esto de alguna manera al "rendimiento" de la levadura prensada (es decir, cuánto se calientan los componentes? ¿Se "mata" la levadura)?
Gracias

Todavía no he hecho uno completamente de centeno o centeno-trigo, pero el trigo-centeno (250/150 y 150/150) normalmente se hace en el clásico.

Acerca del calentamiento: en teoría, el objetivo del calentamiento es crear un óptimo para el desarrollo de la levadura T. Creo que no deberían ser eliminados de ninguna manera. Aunque yo tampoco lo he probado, no podré conseguir la harina adecuada.

[Añadido el 20.07.2010]

¿Dime que está mal?
HP 1200: clásico a la izquierda, francés a la derecha

¿Está en el horno, en la harina (levadura) o en las manos =)? Se siguieron todas las proporciones de la receta. Tres panes como este.

Gracias.

Añadido el 20.07.2010
Historia: horneamos 5 panes de clásico, francés, se utilizan diferentes harinas, levaduras, más o menos agua / harina. El resultado final es siempre el mismo:


Por último, se horneó pan de leche. Hicimos una hogaza grande, después de amasar, dividimos la pieza en 2 mitades. Uno se horneó en un HB, el segundo en un Whirlpool JT 359 WH, configurado desde la excavadora durante 30 minutos y 220 velocidades. Resultó que era necesario sacarlo después de 20 minutos (pero esto es una cuestión de tecnología).

HB Delonghi bdm 1200, en comparación con los intentos anteriores, logró una puntuación de "2", porque: la masa era de unos 500 g, la parte superior al menos finalmente salió pero de color blanco pálido (todo el pan debe estar horneado, y no solo del ¡fondo!



P. s. antes de eso usamos SAF moment y McFu, en la leche Sokolnicheskaya y un minuto de terciopelo.

Conclusión: si necesita una amasadora, entonces puede comprar Delonghi bdm 1200, si HB entonces tome mulinex (Delonghi bdm 1200 es su clon hecho en ballena, esperaba lo mejor de Delonghi, porque traté con sus cafeteras, acondicionadores de aire - cosas que son de alta calidad y han estado sirviendo durante 3-7 años).

Después de 6-8 ciclos de horneado, el elemento calefactor comenzó a funcionar normalmente y comenzó a hornear el pan. Al parecer, fue necesario "freír el elemento calefactor".
Horneo constantemente 2-3 a la semana. Como en el horno no sale, pero también sabroso y rojizo. La masa interfiere perfectamente para pizza, pasta.

p. desde. hornos durante un año.