Alas a la parrilla

Alas a la parrilla

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Alitas de pollo
Tu adobo favorito

Metodo de cocinar

• Escabeche las alas durante la noche con su adobo favorito. Tengo mayonesa + condimentos comprados en el mercado a uzbecos.
• 40 minutos, grill a 260 grados, ventilador a alta velocidad.

.... en mi opinión es mucho ... las alas se pueden secar .... Hago 35 minutos, 235 grados y velocidad media.

[Verónica]

Verónica Nos gusta tanto que la corteza quedaría crujiente y no se resecaría en absoluto.
Pero lo intentaré la próxima vez mientras cocinas y te das de baja

[Verónica]

Verónica Nos gusta tanto que la corteza quedaría crujiente y no se resecaría en absoluto.
Pero lo intentaré la próxima vez mientras cocinas y te das de baja

Yo también tengo una costra crujiente, ¡y por dentro la carne blanda! .... está muy buena. bonito! ... pero me temo que a ti, todo, casi con huesos se va crujir! ... prueba como te escribí ... ¡será aún mejor! ... aunque las alitas más ricas, para mi gusto ... se obtienen en una olla de cocción lenta .... aunque la corteza no cruje! ...

[Verónica]

Verónica Bueno, no, no estoy de acuerdo contigo. No me gusta de la multicocina. Y me encantan los crujientes.
Gracias por el consejo. Lo intentaré.

Yo también tengo una costra crujiente, ¡y por dentro la carne blanda! .... está muy buena. bonito! ... pero me temo que a ti, todo, casi con huesos se va crujir! ... prueba como te escribí ... ¡será aún mejor! ... aunque las alitas más ricas, para mi gusto ... se obtienen en una olla de cocción lenta .... aunque la corteza no cruje! ...

Verónica, ¿cuál es la receta para hacer alitas en una olla de cocción lenta?

¡Todo es simple ahí! verter en una multicocina crece. ¡petróleo! extiende las alas con especias. Puedes guardarlos en el frigorífico para marinar. Me encantan las especias de KAMIS .... Chicken Seasoning, go Maggi-Chicken-Tobacco, o Chicken with Herbs or Garlic. Ponlos en una capa, en una olla de cocción lenta, se incluyen 7-8 alas en la caricatura.25 minutos de horneado, dale la vuelta, 25 minutos del otro lado ... Se ponen muy buenos. rubicundo, pero suave, con jugosa carne en su interior. Después de freír, queda mucha mantequilla deliciosa. Le puse cebollas y patatas. Modo pilaf. O una mezcla de trigo sarraceno y cebada perlada y también Pilaf. O Rice Jasmine y Pilaf de nuevo. En general, ¡las alas y la guarnición!

[Verónica]

Verónica, gracias definitivamente lo intentaré.

Galinka-Malinka, discúlpeme por entrar en su tema, todavía no hay airfryer, planeo comprarla en un futuro cercano, por lo que la receta está marcada.

[nakapustina]

nakapustina siempre, por favor. Solo estamos contentos. Compra escribe sobre tus logros, prueba y error.

Galinka-Malinka, - Tengo un AG con una capacidad de 900 (miraste el modelo -1300), traté de lograr una costra en las alas durante 50 minutos a alta velocidad, una temperatura de 260 (25 minutos en promedio, 25 en una parrilla alta), NO HIZO NADA ... Parece una pareja, sangre adentro. Frito en una sartén. ¿Es por el menor poder? La verdad no se hizo en la manga, sino simplemente en las rejas

[Valeria 12]

Valeria 12 Lo hice sin mangas. Creo que puede depender del poder. ¿Has intentado hacer un pollo entero? mismo resultado? Tengo un pollo pequeño en 40 minutos, una costra hermosa.

No hice un pollo, creo que dado que AG no tira sus alas, no se las arreglará con un pollo. Solo cociné pizza, el resultado es excelente