Masinen
Hoy he vuelto a hornear una cazuela de cuajada. En general, para hornear progresivamente durante 1 hora y sacar un clavo de silicona de la válvula. Resultado, la cazuela no se asó y no se envolvió en una tarta de queso))) uraaaaa !!!! Todo el condensado se convirtió en vapor) ese es todo el secreto)))
Ahora también intentaré cambiar los lugares de freír y hornear, hoy freiré papas con la tapa abierta en productos horneados y luego daré de baja)))
vernisag
Y horneé todas las cazuelas con un chulo, todo parecía estar bien ... Current ahora se dio cuenta de que para una cazuela la temperatura de la cuajada en esta caricatura es demasiado alta ...
Masinen
Luego, la próxima vez hornearé en Zharka, porque la temperatura allí es más baja. El 100 por ciento del programa está en mal estado
vernisag
Cita: masinen

Luego, la próxima vez hornearé en Zharka, porque la temperatura allí es más baja. El 100 por ciento del programa está en mal estado
Incluso yo lo dudo, claro, pero inténtalo, y de repente ... recuerdo en supra y como en marca Hubo situaciones en las que los botones se confunden, bueno, todo el grupo debería tener esto entonces. Y hasta ahora tenemos un caso aislado. ¿O quién más tiene dudas sobre este caso? ¡Sal del subterráneo, dime!
Masinen
Entiendo que todos los 909 aquí tienen un modelo de 4 litros, ¿o no? Tengo un modelo 919 de 5 litros, ¿quién más tiene un modelo 919?
Maná
Algo se dijo y que hornear hornea más fuerte que freír
vernisag
Cita: masinen

Entiendo que todos los 909 aquí tienen un modelo de 4 litros, ¿o no? Tengo un modelo 919 de 5 litros, ¿quién más tiene un modelo 919?
Aquí tengo una corriente de 4 litros, el resto tiene un modelo 919.
irman
Sí, irlandés, solo tú tienes uno de 4 litros, y nadie más se quejó del problema de freír, solo María.
Maná
Chicas, aquí estáis cortas de memoria ... Aquí AQUÍ Natasha dijo que no freía, sino que guisaba en el "Fry". Bueno y aqui AQUÍ ya Maria dijo lo mismo

Y aquí AQUÍ y yo mismo Vernissage dijo que no estaba segura de los modos
Maná
Bueno, qué hacer, ya que eres tan olvidadizo. Natalia dice allí sobre la abundancia de verduras. ¿Y qué, las verduras no se pueden freír o qué si se fríen? Esto no es un argumento. En la marca en el "Freír" las verduras se quemarán si no realiza un seguimiento. Se trata de pasteles realmente fritos, no delicados.
vernisag
Bueno, aquí también frí champiñones con pollo, frito, nunca frito, había mucho líquido. Se apagaban en mi fritura y las trasladaba a apagar ... débiles delicado, no comparable a la marca ...
Maná
Cita: vernisag

Mannochka en stler es muy frito débiles delicado, no comparable a la marca ...
Esto es exactamente lo que sorprende, considerando que ...
Cita: StadlerForm

Freír - 150 ~ 155 ° C
Hornear -127 ~ 132 ° С
irman
En Moulinex, freír 180 y freír verduras 150, lo nuestro es perfecto para eso. Todo está frito conmigo, solo se necesita más tiempo.
Maná
Verduras asadas de marca - 130acerca deC, pescado frito - 150acerca deC, carne para freír - 180acerca deC. Si en Brand fríe verduras en "Pescado", se quemarán sin opciones
vernisag
El maná en la sartén de la marca es mucho más delgado ...
Maná
Bueno, ¿cuánto baja la temperatura el grosor de la sartén? Se calienta de todos modos a la misma temperatura que el elemento calefactor, solo que un poco más
irman
Eso es exactamente lo que es el grosor, se calienta más tiempo y cómo se dispersan las patatas fritas.
vernisag
Bueno, ¿qué hace feliz a la caricatura de que estés cocinando delicioso?
Pyshechk @
los míos están encantados con papas al horno)) y del hígado (receta de multi), aunque el hígado tomó pollo, básico, prada demasiado afilado, pero a mi esposo le encanta el picante), me gustó el stroganoff de res, mi esposo pidió algo más picante, hoy preparé lagman (receta del foro) mmmmm. .. ¡comida deliciosa! bueno, arroz, trigo sarraceno casi a diario
Masinen
Me perdí tanto))) en general, intenté freír al hornear, bueno, qué puedo decir, no funcionó con las clásicas papas fritas, resultó más horneada, pero muy sabrosa))
En general, freiremos en los alevines, solo necesitamos adaptarnos))
Y mi cazuela voló a veces dos o tres))) los niños se atrevieron a todo)) en general, pasteles para hornear)) aquí están mis conclusiones)))
Masinen
Cita: vernisag

¡Bueno, eso es genial! E incluso se equivocaron ...
Es bueno que tenga dos múltiples, y las papas fritas de rábano, entonces papas fritas)) Honestamente, ni siquiera puedo imaginar cómo solía hacer todo en una caricatura)) ahora tengo dos bocanadas)) y lo más importante, son completamente diferentes esto es una gran ventaja))
Y también quería aclarar, ¿cuál es la diferencia entre los programas Rice, Express Rice, risotto? ¿Qué cocinar con ellos?
vernisag
Sí, tengo cuatro chicas, es muy conveniente !!! Uno fríe muy bien (me gusta mucho en olla a presión), el otro tiene algún producto horneado para 5+ (Panasonic), en una marca con multi-cook, vuelo libre de fantasías, y en un stler me gustan mucho los programas sensoriales. ¡Vooot! El programa express es un programa activo para la evaporación de líquido, cocinamos algo aquí. Consulte las recetas de nuestra multicocina. Programa de risotto, para diferentes tipos de risotto. Arroz Me gusta cocinar más arroz estándar en el programa, el trigo sarraceno con arroz es suave en proporciones 1: 2.5, bueno, el arroz duro probablemente sea adecuado para arroz largo en proporciones 1: 1.2 1.5.
vernisag
Cita: Pyshechk @

entonces siento lo mismo, el segundo no está lejos)
Eso es seguro, ¡ven aquí! ¡Es muy peligroso para el presupuesto familiar! Hay mucho tuta Temkov, donde quiera que vayas todo NADA !!! Mira lo que tenemos aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Masinen
Y ahora quiero una panificadora mulinex que hornee una hogaza)) Quiero morir derecho))) Tengo una que hace mucho peso, pero con un ladrillo. Pido disculpas por no estar en el tema)))
¿Puedes cocinar gachas de arroz con risotto? Entiendo que ella es la más gentil de todos los programas.
Pyshechk @
y el programa no se adapta a la papilla de leche?
Masinen
Cita: Pyshechk @

y el programa no se adapta a la papilla de leche?
Muy satisfecho))) Solo pensé que además del risotto, puedes cocinar
vernisag
Cita: masinen

Y ahora quiero una panificadora mulinex que hornee una hogaza)) Quiero morir derecho))) Tengo una que hace mucho peso, pero con un ladrillo. Pido disculpas por no estar en el tema)))
Yo también la deseaba mucho, ¡pero decidí que esta es mejor! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Cita: masinen


¿Puedes cocinar gachas de arroz con risotto? Entiendo que ella es la más gentil de todos los programas.
No lo he probado ... ¿Por qué, el programa no se adapta a la papilla de leche?
irman
Y solo estoy cocinando gachas de arroz.
vernisag
Cita: Irman

Y solo estoy cocinando gachas de arroz.
¿En el programa de risotto?
irman
No, claro que no, estoy bastante contento con la leche.
vernisag
Me parece que el programa de risotto es casi el mismo que la papilla de leche.
Pyshechk @
bueno, deséame suerte, puso la masa en la panificadora, pero decidió hornear en la caricatura)) veamos qué pasa)
vernisag
¡Bueno, buena suerte! Probar la masa en el calentamiento simplemente no lo hagas, está a 80 grados, lo encendí literalmente durante medio minuto varias veces. Después de una hora de horneado, voltee y otros 15 minutos.
Pyshechk @
la masa se asentará, creo que solo está en la cocina (hace calor allí), ¡pero dale la vuelta! Creo que espolvorear cacao o semillas de amapola
vernisag
Sí, no es Marin, no será un top bonito. Allí, literalmente, durante 10-15 minutos, y la vista es completamente diferente. Solo cuando le doy la vuelta, vuelvo a untar la taza con aceite.
Pyshechk @
y sin embargo a cada uno lo suyo ... mis pasteles no subieron como yo quería, aunque todavía está sabroso, pero sientes que no subió ... ahora el marfín del recetario lo ha multiplicado en xn, ha subido mucho mejor ... eh ... bueno, experimentaremos más
vernisag
¿Y por qué no subió, tal vez no hubo tiempo suficiente para la prueba?
Pyshechk @
si no, parece ... se quedaron parados 20 minutos ...
Zheka
¡Buen día! Hemos estado usando Stadler Form Chef One SFC.909 durante aproximadamente un mes, probándolo, leyéndolo. Me gusta. Surgieron varias preguntas. Pido ayuda a los miembros del foro.
uno.un temporizador extraño - por ejemplo: ponemos papilla de leche a las 7:00 - nos preparamos a las 6:30 y entra en modo de calentamiento (tal vez depende de la cantidad de leche, o va así a la preparación)
2. Después de cocinar la papilla, se forman áreas de papilla frita en el fondo de la sartén, incluso si es de consistencia líquida, no quemada, sino como "varenets" de la estufa del pueblo.
Soluciones rápidas. ¡Gracias a todos!
irman
Nunca cociné gachas con el temporizador, las cocino todas las mañanas, pero nunca las frí.
Masinen
Aquí tampoco me he quemado todavía, quizás un poco de líquido, intente agregar. O tal vez el revestimiento esté dañado, que también puede ser la razón. ¿Y qué tipo de papilla quema o todo?
vernisag
Cita: Pyshechk @

si no, parece ... se quedaron parados 20 minutos ...
Esto es muy poco, toma al menos 40 minutos, o incluso los 80, sobre todo porque la temperatura necesita 35 grados. En mi panificadora, cuando se calienta, el último leudado es de 55 minutos, y si la masa está muy rica, la aumento a la fuerza.
vernisag
Cita: Zheka

¡Buen día! Hemos estado usando Stadler Form Chef One SFC.909 durante aproximadamente un mes, probándolo, leyéndolo. Me gusta. Surgieron varias preguntas. Pido ayuda a los miembros del foro.
1.Temporizador extraño - por ejemplo: ponemos papilla de leche a las 7:00 - nos preparamos a las 6:30 y pasamos al modo de calefacción (tal vez depende de la cantidad de leche o sigue así hasta que esté lista)
2. Después de cocinar la papilla, se forman áreas de papilla frita en el fondo de la sartén, incluso si es de consistencia líquida, no quemada, sino como "varenets" de la estufa del pueblo.
Soluciones rápidas. ¡Gracias a todos!
Hola Zheka, ¡Bienvenido al foro! El programa de papilla de leche es sensorial y, como se describe en el libro, el tiempo máximo de cocción es de 50 minutos. El programa está incluido considerando este tiempo. Pero, sospecho que estás cocinando papilla 1: 3 e incluso el cereal en la leche se hincha durante la noche (tomando parte del líquido) y el sensor apaga el programa a los 20 minutos, cuando siente que no hay más líquido en el bol + calentamiento y por supuesto que está frito ...
vernisag
Cocino papilla de leche en proporciones 1: 5 o 1: 6, es decir, para 1 vaso múltiple, supongamos arroz o mijo, 3 (4) vasos múltiples de leche y 2 (3) agua + mantequilla, sal, azúcar. Resulta que este tipo de papilla, es arroz de amistad + mijo 1: 6 como ...  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Zheka
¡Gracias por las respuestas! La papilla de arroz definitivamente no se quemó, pero hoy la papilla de trigo se ha dorado un poco - bueno, no un "crutón" por supuesto, anteayer la avena también se doró. El revestimiento es normal: lávelo a mano, no lo lave en lavavajillas.
¿Quizás no agregamos AGUA a la papilla? Pilaf dak resulta increíble: los niños están listos para comerlo todos los días, y ni siquiera una vez
vernisag
No, puede usar leche sola, solo aumente su cantidad. Me gusta agregar agua a la papilla de arroz, ya que me parece que la papilla es más esponjosa.
vernisag
Cita: masinen

Aquí tampoco me he quemado todavía, quizás un poco de líquido, intente agregar. O tal vez el revestimiento esté dañado, que también puede ser la razón. ¿Y qué tipo de papilla quema o todo?
La portada de esta caricatura es muy buena y creo que es difícil dañarla.
Masinen
Oh, la portada es genial, más allá de las palabras. El teflón es mucho peor en rojo, se pega a él. Y nada se pega en el staler.
Y hoy he cocinado gelatina en Sopa, mientras se enfría, pero creo que está muy rica))
Pavo real
¡Y tengo un accidente! Ayer, en la oscuridad, vertí leche en el multicooker, pero no puse el bol. Todo, por supuesto, se derramó a través del elemento calefactor. Lo que pude. frotado. seco. El marido se ofreció a desarmarlo. Una olla de cocción lenta tiene 10 días. No es cuestión de reparación de garantía, esta es mi jamba. ¿Qué dices, chicas?
vernisag
A veces no eres el primero y probablemente no el último ... Lavar la leche con agua y secar bien, no es necesario desmontar ...

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