Cifra
Eso es delicioso, creo, es solo que de alguna manera los spetsli no echan raíces conmigo. Normalmente hago fideos con champiñones, que es muy parecido.
¿Conduces un batidor de un lado a otro o en círculos? Por lo tanto, el cuenco es adecuado. Para una licuadora, un vaso es mejor, porque en realidad no necesitan conducir: colóquelo en el fondo y él mismo recolectará casi todo. Luego, solo unas pocas veces hacia arriba y hacia abajo es necesario ayudar a que los restos se mezclen de manera uniforme.
Maná
Cita: TatianaSa
Intenté moler los champiñones hasta convertirlos en harina. Los tiré en rodajas y bajé el cuchillo.
Muele los champiñones secos en un molino a la segunda velocidad (botón inferior). Slice no es la mejor opción para esto.

Amaso la masa en panqueques, muffins con un accesorio universal, la velocidad también es segunda. yo anteriormente en el tema mostró el resultado. Solo tienes que ajustarte para aprender a mezclar toda la harina en la masa.
TatianaSa
Mannochka, miré los cuchillos en el molino, pero no están del todo afilados, y en la rebanada el cuchillo está muy afilado y pensé qué era mejor hacer en la rebanada.
Nunca amasé la masa en un vaso, así me acostumbré y lo hice ahora. Gracias. Tal vez haga amigos, así que cazando. Es una pena retirarlo, guapo.
Maná
Tanechka, en el molino la forma es adecuada para moler, pero en Slice el volumen no es el mismo y la disposición de los cuchillos para moler en harina no es adecuada. Esta boquilla sigue siendo para picar, no para moler.

Amaso la masa en un bol, no en un vaso. En un vaso, simplemente batí o preparo bebidas.
TatianaSa
Gracias. intentaré
Mirabel
TatianaSa, Tanyush ... pero ¿qué pasa con la leche ??? ¿O no quieres tocarlo ahora?
Entonces, según tengo entendido, ¿estás más en el trabajo de nra Kenwood724?
TatianaSa
Vika, Tuve 4 licuadoras tipo Kenwood antes del bamix. Así que hice todo como estaba acostumbrado. Todavía no lo he descubierto, por lo que es demasiado pronto para sacar conclusiones. Pero qué hice, qué y cómo compartí el resultado. Y sí, mientras que en la obra de Kenwood me gustó más. No he probado la leche, no está en casa y me da pereza ir a la tienda. Por supuesto, estaba molesto, porque estaba esperando ah, ah hasta que él vino a mí. Pero no me desespero y espero traerlo yo mismo.
KoFFka
TatianaSa, Ni siquiera tengo nada que decir. Ya todo en un personal probablemente dijo ...
En cuanto a la leche, puedo decir que no me encanta. Si, adecuado él bate la leche. Pero para esto tengo que guardar una taza de cerámica en el congelador para poder verter la leche del frigorífico en el momento oportuno y en un minuto para que quede con cristales de hielo. Batido en una espuma fuerte. Que se asienta en la taza después de un par de minutos. Es decir, me hice un café con leche y tengo que beberlo enseguida. Silenciosamente. Rápido. Hasta que la espuma se asentó Probablemente no sea una queja sobre la licuadora porque solo puedo compararla con un capuchino. Bueno, con un panarello hecho a mano. La calidad de la espuma es incomparable.
Todavía no he hecho batidos, me temo que estaré completamente molesto. Los hago en una batidora de vaso. Pero lo arriesgaré pronto, a dónde ir
Hoy en día, quieres que toda la tecnología sea plug-and-play, y no organizar bailes con pandereta y buscar la leche adecuada y un vaso bastante estrecho. Además, en los videos de demostración, azotan todo en cualquier lugar.
TatianaSa
Alexandra, en mi máquina de café con capuchino, tampoco había espuma estable, como en las cafeterías, ni una sola vez. Y qué tipo de leche no metí en ella, pero ay y ah. Bebo capuchino rápida y silenciosamente, antes de servir le agrego almíbar, porque al revolver el azúcar, el capuchino se convierte en café con leche. No sé con qué está conectado. Pensé en agregar crema en lugar de leche, pero resulta grasoso para las náuseas.Y después de un dulce graso, no soy un chorizo, temblores, náuseas, hasta la pérdida del conocimiento, o, por ejemplo, puedo tumbarme en el sofá y al mismo tiempo tener miedo a las alturas. no hay ningún deseo de comprar un vaporizador por separado. Por supuesto, intentaré batirlo con bamix, pero no abrigo esperanzas en particular, ya que me he resignado a la calidad del capuchino del coche. Y no compré bamix para batir leche. Demasiado perezoso para lavar todos estos dispositivos después de una copa por la mañana. Y en general, por la asquerosa espuma, dejé de beber capuchino. Prefiero 2 tazas pequeñas de expreso. Perdón por la basura en el tema. Mañana intentaré cocinar sopa de pollo Lenin Timin con passatelli usando bamix, daré de baja lo que pase.
KoFFka
Tatyana, Tengo espuma mágica en mi cafetera. Pero ella ya tiene 4 años y lleva mucho tiempo pidiendo servicio, en lugar de excelente espuma empezó a rociar leche y ya está. Sospecho que simplemente está obstruido con grasa de café y necesita limpiarse y enjuagarse. Aquí la comparo. Allí, la espuma dura hasta el último sorbo de café. Deleite continuo. Y luego solo rápidamente. Y silenciosamente
Mirabel
También tengo una espuma excelente en la máquina de café y en el batidor de espuma separado. Pero quiero que Bamiks haga tal espuma que no salga del vaso, y helado, como Masha, Masinen hace.
TatianaSa, Tan, leo todo el tema * no te pongas nervioso y haz todo lo que aconsejan las chicas. ¡Definitivamente todo saldrá bien!
Ipatiya
Cita: TatianaSa

Tenía 4 licuadoras tipo Kenwood antes del bamix.

1 bamix vive más que 4 kenwoods. En primer lugar, compramos por eso. De lo contrario, esta es una licuadora común, a la que a veces hay que adaptarse. El hecho de que la mayoría esté contenta con él no significa que haga milagros. Me parece que necesitamos estipular esto en el tema para que haya menos decepcionados.
Masinen
También me acostumbré y, en cuanto me adapté, todo empezó a funcionar.
Y con razón, no es necesario que se invente un milagro. ¡Es solo una licuadora confiable!
Pero la leche bate bien, probablemente me ama
Tanyulya
Tengo leche, los batidos están bien batidos, por eso lo compré. No pensaba moler nada en el boxeo, por eso lo tomé sin él por ahora, si las riendas realmente caen bajo la cola ... bueno, qué hacer ... tendré que reponer
El entusiasmo salvaje de la tecnología hace mucho tiempo que no he experimentado algo así, algo decepcionante, sino adaptándome o nafig hasta el rincón más alejado. Bueno ... por supuesto que estoy de acuerdo en que los precios de muchos productos no son bajos, por lo tanto es una pena que no estén a la altura de nuestras expectativas y sus promesas. Pero no espero ningún milagro de la tecnología durante mucho tiempo ...
TatianaSa
Bueno, chicas, ahora definitivamente intentaré batir la leche. Tal vez funcione.
TatianaSa
Estoy informando. Licuadora en Passatelli rehabilitada. La harina de pan se hizo en el molinillo, primero a la primera velocidad ... lo consiguió, luego a la segunda. Muele rápido y bien. Amasar en un vaso con pico. No diré que se mezcló bien, pero seguro que no está mal. Todavía no he probado batir la leche.
Maná
Tanechka, solo batir a la primera velocidad, todo lo demás a la segunda.
Cifra
la emulsificación también está en el primero, mayonesa-alioli, etc.
Maná
Bien, lo diré de otra manera: a primera velocidad, solo usamos los accesorios de disco y el disco con agujeros. Batir ambos, pero uno de ellos (el segundo) emulsiona.
TatianaSa
Gracias chicas. Batí la leche hoy ... batí, pero no había espuma fuerte. Más precisamente, la espuma que estaba encima no estaba mal, luego estaba su ausencia. Leche rústica, pasteurizada, fuertemente enfriada. Batido con un disco a primera velocidad. Me haré amigo de él, lo sé con certeza. Mañana amasaré la masa del muffin, veamos qué pasa. Lo único que es grande y un poco pesado para mi mano, pero estas son mis manos.
Omela
Licuadora bamix M 160 Deluxe negra 5200 rub

🔗
Elena.sheva
Con respecto a la masa más fría, puede amasar en SlySi, aquí hay un enlace al video: si la masa es más delgada que por la consistencia de la masa para galletas, por ejemplo, entonces sí, una boquilla de "disco perforado" es adecuada, pero también puede usar cuchillos universales, a quien le conviene.También puedes amasar en un bol, esto es cierto para mí si mantienes la batidora en el centro del bol sin salpicar la masa. Es mejor moler en un miniprocesador o, en otras palabras, un mini-molino, en Slicey definitivamente no funcionará, es bueno moler mucho hielo para mojito ... y, por supuesto, cuchillos afilados, son para carne.
Tanya, tendrás éxito, no te rindas, Bamix lo vale.
Masinen
,
Okcan4ik
TatianaSa
Devaaachki, ¡mi proteína está batida en una espuma fuerte!
anna_k
¡Frio! ¡¡¡Felicidades!!!
¿Qué tipo de leche tomaste?
TatianaSa
anna_k, no leche, sino clara de huevo. No tengo amistad con la leche ... y con la nata también.
anna_k
Tengo una amistad con la leche, pero me parece que podría ser mejor))))
Maná
Cita: TatianaSa
mi proteína batida en una espuma fuerte!
¿Cómo lo superaste? ¿Y mostrar la foto? Curiosamente
TatianaSa
Annushka, ¿qué tipo de leche tomas? Tengo una emboscada, no hay buena espuma de capuchino
TatianaSa
Ahora estoy haciendo pastel de Pascua a la panettone. Allí fue necesario batir las claras de un huevo en una espuma fuerte ... Lo probé y de alguna manera se batió solo. Para ser honesto, no me lo esperaba, la proteína estaba a temperatura ambiente, no envejecida. La boquilla del disco a la primera velocidad ... y batió muy rápido, tal vez un minuto de todo se fue En el cuenco más pequeño que batí.
Maná
Cita: TatianaSa
Batido en el tazón más llano
¿Más a menudo? En un vaso, ¿verdad? En un cuenco, no azota. ¿O en el cuenco?
No he batido huevos durante mucho tiempo, pero antes de que me golpearan rápidamente, dejé de batir con bamix.
TatianaSa
Si, en un vaso
Maná
Sí, eso significa en un vaso. Proteína a temperatura ambiente. ¿Lo batiste con una pendiente o en vertical? Según los clásicos: ¿primero desde abajo y luego gradualmente subiendo y bajando ligeramente? ¿Y la proteína del skok estaba por volumen?
TatianaSa
Solo había una proteína. No incliné el vaso y no moví la licuadora hacia arriba y hacia abajo. Bueno, gru, de alguna manera sucedió por accidente.
Maná
Cocine el otro dia

Rollitos de col con champiñones y yates (multicocina Philips HD3197) (Maná)

Licuadora Bamix M200 Superbox y toda la familia de licuadoras Bamix

Esquejes picados de col china ligeramente al vapor para salsa en un molino zepter (también conocido como bamiks)
Licuadora Bamix M200 Superbox y toda la familia de licuadoras Bamix

Para porciones pequeñas, es una excelente opción hacer puré con algunas verduras al vapor. Ahora sé. Por lo general, siempre hacía puré con el pie.
Tatiana.k
Buen día.
Y nadie mas personalmente ¿Hiciste masa en 21 segundos en Slice?
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Si nadie lo ha probado todavía, ¿puedes experimentar con él?
Es muy interesante cómo son las cosas realmente, este momento es muy importante para mí.
Coffeeberry
Chicas, dime si puedes SliceSy para triturar hielo, bayas congeladas y chocolate o ¿todas estas funciones están declaradas solo para la "pata" metálica del propio Bamiks? ¿Se agrietará parte del plástico del SliceSy?
Porque cuesta como un procesador de alimentos independiente y puede comprar de forma segura un procesador independiente y un Bamix manual independiente sin trituradoras
TatianaSa
También me uno a la pregunta. Tal vez alguien lo intentó, de alguna manera no me atrevo
Maná
Muelo el chocolate en el molino. Pero no intenté triturar el hielo (estamos usando cada vez más bolas de hielo).
Coffeeberry
Maná, y el molino está incluido en el kit, no es necesario comprarlo por separado. Es decir, estoy cada vez más inclinado a creer que realmente no necesito SliceSy. Dividiré la compra de una batidora de mano y un procesador de alimentos en 2 partes y los tomaré de diferentes fabricantes.
Cifra
En SliceSy, los cuchillos son lo suficientemente altos como para no estar muy afilados. Creo que es por eso que será inconveniente moler hielo y bayas allí. El resultado será demasiado desigual.
SliceSy es conveniente para usar como rallador y, por ejemplo, para masas de mantequilla bastante gruesas.
Masinen
Chicas, hice la masa en rodajas, queda genial. El hielo se trituró con el pie mismo, y no en rodajas.
Hizo especias y azúcar en polvo en el molino.
Oktyabrinka
Necesito un consejo, uno muy familiar en relación con la mudanza vende un mezclador nunca usado del Ceptor por 12,000 rublos, a este precio que compró. Llamé a nuestro DC hoy y quería saber cuál era el precio y me encontré con una mujer así, no me dijo ningún precio, pero dijo que venga y averigüe todo en la oficina. en el sitio web de Moscú, el precio se indica en 14.500 rublos.Aconsejar, queridos míos, comprar o no, miré bamiks - los precios son los mismos considerables. y ahora no sé qué hacer y necesito una licuadora y de repente me voy a equivocar:
Maná
Tatyana, Tengo un zepter y un bamix. No son diferentes. A menos que el Zepter tenga un diámetro menor de boquillas (aunque, tal vez, en las nuevas versiones, ya se hayan vuelto iguales, tengo un Zepter durante 10 años, si no más).
Aquí el precio se indica en 10,915 rublos. (No sé si es en realidad) - 🔗
Y aquí 9 853 r. - 🔗
Aquí, por 11 toneladas. - 🔗 (por cierto, tengo rojo-gris, rojo - nueva versión)
Aquí 11.725 rublos. - 🔗
Oktyabrinka
Manna, gracias por la respuesta, yo misma vi el cheque con el precio, lo compró hace cuatro años, me sorprendió mucho que el precio no se anunciara por teléfono, esto no es información secreta, o simplemente cómo se tratará al cliente y será el precio. Me interesaré mañana
Masinen
TS06101964Tanya, no dicen el precio para atraerte a la oficina y traer algo más.

Bamix se puede comprar más barato.
Oktyabrinka
Masha, y cuál es mejor tomar, releo todo el tema, mi cabeza da vueltas y no puedo decidir todo
Masinen
Tatyana, ya que me di cuenta de que son iguales.
Oktyabrinka
solo el equipo es diferente, por eso es difícil decidir.

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