Caramelo de naranja

[Frutas confitadas caseras]

Caramelo de naranja

Categoría: Confitería

Ingredientes
Frutas confitadas caseras:
limón, naranja, mandarina	300 gr.
sah. polvo al gusto
licor de naranja
zumo de naranja
avellanas enteras
avellanas trituradas en caramelo
chocolate

Metodo de cocinar

• Dio la casualidad de que las frutas confitadas hechas anteriormente están inactivas. Decidí hacer dulces con ellos.
• Esto es lo que necesita:
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• Entonces empecemos:
• Pasé las frutas confitadas por una picadora de carne para que no se secasen, agregué un poco de jugo y licor, intenté esculpir una bola, no se rompió. Agregó sah. polvo en el ojo y más licor. Movido.
• Hice bolas con una cuchara de helado de 15 gramos cada una.
• Pongo una nuez entera en cada bola y la enrollo en nueces caramelizadas.
• Estas son las bolas.
• 
• Se ha enfriado.
• Chocolate derretido en el baño. Bañé las bolas en chocolate y las enfríe. Algunos de los dulces estaban enrollados en cacao en polvo. Decorado la parte superior con finas telarañas de chocolate negro.
• Y todos los dulces están listos.
• Del chocolate frío, crujiente, delicados cítricos, y además una nuez.
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• Delicioso. Disfruta tu té !!!

tenemos caramelos bonitos

gracias, muy sabroso.

Dana, comparte cómo haces una telaraña. No importa cuanto lo intente, nada me funciona, todo cae en un pequeño zigzag

O pongo chocolate en una bolsa con una boquilla delgada o lo perforo con un palillo de dientes y lo aprieto en una bolsa y lo exprimo, simplemente no presione con fuerza, es más probable que el chocolate se salga, y simplemente paso sobre los dulces.

Hago todo lo mismo ... pero, aparentemente, presiono fuerte

El (chocolate) es líquido como el agua, así que déjalo fluir solo, puedes ayudarlo un poco. Y cuando empujas fuerte, el zigzag es correcto.

¡Qué dulces resultaron!
¡Ingeniosamente!

Gracias. Un poco más tarde voy a publicar algunos más, son muy ingeniosos.

¡Dana, gracias! ¡Gran receta! Amo mucho estos dulces, pero mis manos no alcanzan para cocinar. ¡Me quedaré en marcadores y me divertiré con la esperanza de que algún día los probaré!

Realmente me gustó. También hay una receta deliciosa, incluso cuando no puedes comer dulces, pero muy picante.
Ira, ¿puedes?