Pastel de pepinillos

Pastel de pepinillos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Salmuera	250g.
Aceite vegetal	30g.
Mantequilla	100 gramos.
Azúcar	200g.
soda	1 \ 2h. l.
Harina	700g.
Varene espeso (tengo ciruela)	400g.

Metodo de cocinar

• Caliente la salmuera, el azúcar, la mantequilla hasta que el azúcar y la mantequilla se disuelvan por completo.
• Agregue aceite vegetal, harina mezclada con agua. Amasar una masa suave y no pegajosa. En esta etapa, tuve que agregar mucha harina, ya que la masa no quería volverse pegajosa. Como resultado, obtuvimos tantos.
• Como no pensé en usar una bandeja para hornear y no tengo una forma adecuada, dividí la masa terminada en 2 partes. Coloque una parte en forma dividida d24cm. Extiéndelo con las manos en el fondo y haz los lados.
• Pon la mermelada encima.
• Hornee en un horno precalentado a 180C hasta que se doren. El tiempo exacto depende de tu horno. Tengo 1 hora.
• 
• Ciertamente, no es una obra maestra del arte culinario, sino como una forma de deshacerse de la mermelada confitada y el pepinillo (un sapo aplastado para verterlo, muy sabroso) - ¡súper! Se los han comido todos. Mañana arreglaré la segunda mitad.

El plato está diseñado para

2 tartas en un molde de 24 cm.

Nota

la receta se toma aquí: 🔗

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[Оmela]

Оmelay ¿cuál fue el pepinillo de abajo?

[Irina]

Irina, pepinillo de debajo del tomate. No salado, me gustan los tomates dulces.

Sin esperar a mañana, lo horneé hoy. Mermelada de manzana, la masa se mantuvo en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas, se extendió con un rodillo y se hizo los lados más altos. Me gustó aún más. Sin cortar todavía, caliente.

¡Y qué deliciosa foto del segundo pastel!
Gotas de mermelada especialmente muy artísticas ...)))

Gotas de mermelada especialmente muy artísticas ...)))

[Omela]

Omelay ayer se fue ¿Tiene un pelotón de soldados en raciones?

[Irina]

Si, Irina, el primero no está presente !!! ¡Y hoy un pelotón de soldados está fuera, así que el segundo está disponible!

shl. por cierto, la masa en el primero estaba más suave que en el segundo del refrigerador.

[Omela]

Omelay untar con mermelada antes o después de hornear?

"... harina mezclada con agua" ... Y cuanta agua, no hay receta ...

[Irina]

harina mezclada con agua.

Irina, es un error tipográfico. Esto significa harina mezclada con soda. Me disculpo.

y untar con mermelada antes o después de hornear?

Olga, hornee ya con mermelada.