Pizza de papa de Jim Leahy

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Nata, solo hoy vi esta receta impresionante
Estoy seguro de su delicioso sabor ... pero aquí hay una emboscada ... He estado buscando semillas de romero durante seis meses, no puedo comprar
No sabía antes que se cultivaba con éxito en el alféizar de la ventana y se agarraba con agujas secas ... Horneé papas con rodajas con él, parece que incluso tu receta era así ... no parecía arder, daba un aroma y un sabor decentes ...
Y aquí no lo recomiendas para nada, ¿verdad?
Y si hay un poco de tavo ... verterlo en un mortero, el serano no sabrá así, ¿no?
Les agradezco sinceramente sus maravillosas recetas y recomendaciones ... gracias a ustedes, compré ese tazón genial de acero inoxidable en METRO ... vi suficiente de cómo marinas hábilmente las costillas y los nudillos en él y es conveniente poner la masa en él ... que cosa tan conveniente, GRACIAS Nata

[Katko]

Katko,

Y se mezcla seca con muchas patatas, para que se "humedezca", no le salpique por encima, para que no se queme. Se distribuirá por toda la masa de papa y dará un sabor excelente.

PD: Cuencos que aún vivo y sirvo fielmente. Resultaron ser fuertes)).

[Nata]

Nata, Estuve a punto de mezclar y no espolvorear, gracias

Les pido disculpas lo que está en el tema equivocado, pero me temo donde se perderán ...
Una pregunta sobre la opción con pollo salado, .... dime, ¿y el pato? Mi hermano le dio a sus patos, Indo-pato, o mejor dicho, son bajos en grasa como siempre .. creo que también se puede salar .. ¿o es mejor hacerlo en el horno en el horno? ¿Te importaría? Tengo poca experiencia con patos.

[Katko]

Katko,

Esta es una técnica universal: salar la carne antes de cocinarla. Sal tan audazmente. Ella cocinaba la carne de la misma manera ...

[Nata]

Nata, Gracias

[Tus]

Tus, ¿qué pasa si amasas esta masa de pizza de suero, no empeorará?

Escuché sobre las propiedades milagrosas del suero, pero de repente ...

Decidí ir a lo seguro y antes de hacer cualquier estupidez pregúntale al maestro ...

[Tejer]

Tejer,

¡Venga! Que sera el ¡Solo se volverá más sabroso! Mesyukai, ¡vete ya!)))

Ya envié, así que envié (s) ...

que tendré pronto

Añadido domingo 05 de marzo de 2017 08:42 PM

Bueno, vi romero fresco en una tienda, ¡así que inténtalo! en el cerebro - Leikha Chuchelkin - debo hacerlo auténticamente))
la masa era realmente sencilla ... harina, agua, un poco de miel y aceite de oliva ...
al igual que tú, nata, alrededor de un tercio del CHF fue reemplazado por harina, el resto es de 1er grado
hornear))
no se insertan emoticonos para algo ...
y, ya al tanto, y sobre el spoiler también)

Añadido domingo 05 marzo 2017 10:56 PM

[Katko]

Katko,

Katyunya, ¡eres un genio! Hace tiempo que no horneo en el Che, ¡también lo necesito!))) ¡Huelo tus olores directamente!))

Nata, el olor de todo el apartamento es increíble, el aroma es directo)
Gracias, cosas ricas)

[Nat]

mezclar los ingredientes para la masa, dejar que suba (hasta que se duplique), arrugar, dejar que suba de nuevo

Nat, ¿puede explicar por qué esta prueba necesita un segundo ascenso?

¿Acaso una masa que ha subido una vez a muy dos polipastos termina perdiendo?

Bueno, honestamente), durante mucho tiempo me pregunto por qué levantamos una masa una vez y dejamos que la otra suba dos veces ...

[Tejer]

Tejer,

Bueno, 2 ascensores son un clásico. Esta masa se desprende con más fuerza por los gases y se eleva mejor durante la cocción. Contiene más células de levadura y emiten más gases. El amasado es la eliminación de dióxido de carbono (cuya acumulación tiene un efecto negativo sobre las colonias de levadura) y un cierto enriquecimiento con oxígeno, que la levadura necesita de por vida.

[Espantapájaros]

Espantapájaros¡Toma el informe! Me gustó mucho la pizza.





Y el tamaño es bueno, me gustó aún más cuando corté la pizza enfriada en capas de papas para papas y las puse en un recipiente y las cerré con una tapa. Después de unas horas, resultó ser un bizcocho suave. Y por la mañana para el desayuno, ¡delicioso!

[OxanaSh]

OxanaSh,

Ya veo, ya veo, ¡observé la tecnología!))) ¡Hermoso! El olor a patatas fritas y cebollas es el olor de la cena perfecta. Bueno, desayuno también))).

[Espantapájaros]

Espantapájaros,

¡Observé la tecnología!

Después de todo, tenía un poco de miedo de que las patatas fueran de cristal, ¡pero no! ¡La tecnología es genial! Las patatas quedan blandas y crujientes. Normalmente, cuando seco las patatas con una toalla antes de freírlas, quedan restos de almidón en la toalla. ¿Y aquí? No ! La toalla de gofre, como era blanca como la nieve, permaneció así. ¡Oh, cómo! Ahora para freír intentaré mantener las patatas en una solución salada.