Placas de cocción empotradas

[Bibelot]

Bibelot, gracias, pero por alguna razón pensé que la bobina de inducción se estaba deteriorando por el tamaño del fondo de los platos.

[ekivoka_i]

ekivoka_i, no, no, ¡no le pasará nada! Ella sabe cómo estropear más bien por el amor extremo del propietario por los refuerzos). De hecho, vi una foto de una bobina con algo derretido en su interior. Daña mucho la velocidad de calentamiento, es difícil detenerse en lo "necesario y suficiente".))

En mi estufa, las 4 bobinas son del mismo tamaño, 21 cm cada una. Al mismo tiempo, uso los platos que necesito y la estufa se ha apagado durante la segunda década (t-t-t).

Vine a llorar y a quejarme En la primavera de 2016, compramos una Electrolux EHH96340FK, todo fue genial, pero hace una semana se despidió de mí y se negó a trabajar. No había olor a alambres tostados.
El maestro vino y preguntó: "¿Tienes platos nuevos?" Y acabo de recibir una cacerola de Tefal con picos para escurrir
En general, como afirma este maestro, tienen muchos paneles en reparación por la vajilla que no es apta para inducción ... Hay una marca en la sartén que encaja.
Dice que la unidad de control se ha deteriorado (4.5-12 mil rublos)
¿Alguien ha oído hablar de esas razones o cuelga los fideos? De alguna manera el placer caro salió 28 mil. durante 2 años ... Pero es triste sin ella.

[Nata]

Nata, según tengo entendido, cuelga los fideos, porque si la sartén no encaja, simplemente no se calentará, ya que no habrá corriente fluyendo en ella. Si solo los platos que irradian algo ellos mismos y afectan la estufa, entonces sí, tal vez algo se haya roto. O no recuerdo el curso de física de mi escuela en absoluto.

Esta cacerola se calentó notablemente, el problema es que mi esposo le creyó y dijo que cuando se reparó la estufa, no la usé.
De alguna manera usé, pero durante mucho tiempo, una sartén no muy adecuada (acero inoxidable de Shteba). No di un error sobre ella y comió y comió incluso a altas potencias.

[Nata333]

Nata333

Como ya se mencionó anteriormente, los platos por sí mismos no pueden arruinar la estufa. (A menos que lo deje caer en la superficie).
Si la garantía termina, no hay escapatoria a las reparaciones pagadas. Es cierto que intente encontrar un maestro más adecuado, sin estos fideos que se cuelga de las orejas. Al mismo tiempo, es posible que se requieran los costos mínimos para este evento.

Es una lástima, pero aquí todos (los demás llamados) cobran de 4 a 4,5 toneladas por "si se repara", y si cambias todo el bloque de 10 toneladas. R. ... Le sugerí a mi esposo que tomara la misma superficie nueva y probara todas nuestras macetas en ella, incluida la nueva, y ella estaría corriendo. Y si ocurre lo mismo, entregue bajo garantía y asegúrese de la "nocividad" de una sartén en particular.

[Nata]

Nata, Tengo muchos platos de Tefal para la inducción, y también creo que el maestro ha dado alguna explicación exótica. La estufa "ve" los platos o no, pero expresar su aversión a la sartén de esta manera es un cuento de hadas.

Había una pregunta) ¿Alguien usa adaptadores para inducción?
en definitiva, utilizar cualquier utensilio.

[Alex100]

Alex100, sí, lo uso a veces. Cuando querías tagin, o algo en cerámica, o café en cezve real.

[Nata333]

Todos los TRUCOS !!!

cacerola no muy adecuada (acero inoxidable de Shteba)

Nata333, Nata, tienes un panel fuerte .... Mi inducción de Simenskaya no ve ollas Shtebovskie de la palabra en absoluto.
Incluso se volvió interesante ... ¿quién más tiene paneles de inducción que "ven" una olla de acero inoxidable, eh?

[Ludmila]

Ludmila, Gorene no ve)))

Chicas, esto no se trata de la estufa (aunque hay más sin pretensiones sobre la calidad de los platos y Electrolux es casi el más exigente).Lo más probable es que el punto esté en la cacerola en sí: tenía un juego chino de las ollas más comunes que no son para inducción. Entonces, de 6 piezas, dos de ellas fueron identificadas y calentadas, sin magnetizar en absoluto. Bueno, acaban de conseguir tal hierro.))

Y no tengo ni siquiera un chino, pero una olla de leche alemana no magnéticamente, pero funciona.

¡Exactamente! Y tenía una sartén, que estaba magnetizada, pero no funcionó.)) Lo probé, lo llevé de vuelta al mercado.))

Hay cosas absolutamente asombrosas:

Hay ollas que la estufa ve o no ve (((

Hay cosas absolutamente asombrosas.

Caliento una tetera grande, que por lo general vive en una cocina de gas.)) Es china, de extracción sólida, no se imanta y, en consecuencia, la estufa no la reconoce. Pero. Si agrega cargas con un cuchillo de carbón viejo, entonces la toma de fuerza es suficiente para encender el quemador. Y tan pronto como comience a calentarse, se puede sacar el cuchillo, ahora funcionará. Sí, la eficiencia de calefacción es menor. ¡Pero se está calentando!))))
Además, mañana estará calentando sin bailar con pandereta. Y si no lo usa durante mucho tiempo, será ignorado nuevamente.))

Compré un cuenco de cerámica en el mercado y no había ninguna señal de si era apto para la inducción o no. Lo traje a casa, lo probé: se enciende y se calienta. Y luego resultó que se calienta muy mal. Hubo que freír a máxima potencia y luego se asó lentamente y no se frió en todos los bordes. Sufrí con él y se lo di a amigos que no tenían cocina de inducción.

Chicas, y yo tengo tal problema, le hicieron reparaciones a mi hijo, compraron un electrolux de inducción de cocción, mientras allí no vivía a fondo nadie, vine un par de días, no había tiempo para cocinar algo especial, y no había nadie para cocinarlo, pero lo usé un poco, pero aquí vine la última vez y ella hizo algo en la comodidad delantera izquierda, por lo que empezó a emitir un picor bastante fuerte, en otras comodidades no existe tal cosa, este sonido pasa en un minuto. todos preocupados de que algo estuviera mal? Con una garantía hasta ahora, pero ahora mismo no está previsto llamar al maestro, todo parece funcionar. a preparar más todo el tiempo, pero mi hijo llega recién a mediados de octubre de forma permanente, aunque no es para nada un boom boom en las planchas. que dicen ustedes chicas

Oksana.
No soy una chica ... ¡pero lo haré! Es difícil determinar la causa de la picazón detrás de los ojos. A primera vista, los platos pican ...
Algunas cacerolas tienen esta propiedad. Por ejemplo, la serie 365 de Ikeev.
Por lo tanto, pruebe otros platos, intente cocinar en diferentes quemadores, ¡y luego la imagen se volverá clara!

[Igrig]

Igrig, En otras comodidades es normal, pero en esta, como si algo se calienta con tal sonido y pasa después de calentar

No puedo limpiar la vitrocerámica después de que mi marido ha cocinado ... ¿Quién usa qué? Hay muchas manchas en la cerámica, no se pueden borrar

[Cristal]

Cristal, ¿tienes cocina de inducción o simplemente cerámica? Antes tenía cerámica, así que me torturaron con ella: las manchas no se borraban y permanecían así. Y luego compramos uno de inducción, se lava mucho mejor. Y si lo lavas constantemente, no quedan manchas. Yo uso crema Cif con microcristales. También puede intentar lavarse con bicarbonato de sodio. Diluya la soda con agua y aplique esta papilla al fuego y déjela por 20 minutos, luego frote con una esponja suave y enjuague todo.

¡Buena gente, ayuda!
La cocina de gas empotrada, de fabricación alemana, se vende con una esquina para un cilindro de gas. ¿Dónde puedo conseguir una esquina para conectarme al gas normal?

¡Hola a todos!
Elegimos un asistente incorporado eléctrico.
La experiencia ha demostrado ... Solo uso dos de los 4 quemadores en una estufa de gas, respectivamente, me gustaría comprar eléctricos, pero con 2 "círculos" de calefacción.
Todavía no lo he decidido: inducción, vitrocerámica eléctrica o eléctrica con "panqueques".
La primera experiencia de comunicarme en una fiesta (un par de semanas) fue solo con una estufa eléctrica, que está equipada con panqueques y, en principio, todo me convenía: encendí el quemador, se calentó lo suficientemente rápido (no puedo compararlo con la misma inducción o cerámica de vidrio), preparé la cena, lo apagué.
La inducción es más fácil de limpiar según las revisiones.

¿Qué superficies recomendarías ver? ¿Cuáles son más económicos en experiencia?

Aquí hay una encimera Bosch PKF375CA1E encontrada cerámica de vidrio dominó. Su precio, por supuesto, es mayor con 4 quemadores. ¿Qué puedes decir de ella?
Por aproximadamente el mismo precio, puede comprar una placa de inducción Bosch PUE611BF1E, ya con 4 quemadores.
¿Qué superficies con "panqueques" puedes ver? Quizás la vejez, pero si no funcionan peor, entonces por qué no.

Mientras leo las reseñas, mi cabeza da vueltas, ya que un área completamente nueva para mí (con gas era más fácil)

¡Comparte tu experiencia!

[AlisaS]

AlisaS, también vale la pena considerar cuánto consume esta o aquella estufa. Me refiero al tipo de calefacción. Bueno, eche un vistazo más de cerca a los platos, no tiene que cambiar estacionamiento todas las ollas al cambiar a inducción. Aunque si hay oportunidades, tal vez sea genial: las compras siempre levantan el ánimo.

No te diré tu elección, tengo gasolina.

He tenido la inducción durante unos 10 años y no la cambiaré por nada. Vivíamos en un apartamento alquilado con panqueques ordinarios, había un correo electrónico. cocina, la comida se quemaba constantemente hasta que se acostumbraba. Ahora hay gas en la casa de mi madre y tampoco puedo cocinar allí (todo está encendido). La inducción regula muy bien la temperatura (como un gas) (es decir, se calienta rápidamente casi instantáneamente y disminuye la temperatura con la misma rapidez). Puedes revisar tus platos con un imán (si un imán se adhiere al fondo de los platos, significa que es apto para inducción. Puedes poner un periódico en inducción durante la cocción y luego retirarlo, la estufa estará casi limpia.

[AlisaS]

AlisaS, también vale la pena considerar cuánto consume esta o aquella estufa. Me refiero al tipo de calefacción. Bueno, eche un vistazo más de cerca a los platos, no tiene que cambiar estacionamiento todas las ollas al cambiar a inducción. Aunque si hay oportunidades, tal vez sea genial: las compras siempre levantan el ánimo.

No te diré tu elección, tengo gasolina.

¡Gracias! Sí, el consumo también está interesado. La economía debe ser económica. Curiosamente, seguro, alguien tenía experiencia tanto con electro como con inducción. Cuánto es la diferencia en el consumo. ¿Existe realmente una diferencia tangible?

Platos, sí, también estoy viendo esto ahora: encaja, no encaja. Realmente me gustaron las cacerolas METRO. Está escrito, en el sentido de que hay una placa para la inducción, pero cómo se comportarán en la práctica las ollas-sartenes hasta que yo sepa. Realmente espero que lo hagan.

PD: Yo también tengo gas, pero las circunstancias son tales que pronto solo habrá electricidad.
Todavía no sé cómo me convertiré en electricidad. Cómo hornear pan allí ... Respecto a los hornos eléctricos, pasaré a otro tema para preguntar.

Todavía no sé cómo me convertiré en electricidad. Cómo hornear pan allí ... Respecto a los hornos eléctricos, pasaré a otro tema para preguntar.

Las cosas se pondrán mucho más fáciles con la electricidad. Las características de las placas indican el consumo de electricidad, se puede comparar.

Todavía no sé cómo me convertiré en electricidad. Cómo hornear pan allí ...

Cambié mi cocina con gas arriba y abajo por cocina a gas y un horno eléctrico. ¡Y el pan estaba mejor horneado! Esto es cielo y tierra. Y los merengues comenzaron a salir. Antes de eso, arden todo el tiempo afuera, por dentro todavía son viscosos.

He tenido la inducción durante unos 10 años y no la cambiaré por nada. Vivíamos en un apartamento alquilado con panqueques ordinarios, había un correo electrónico. cocina, la comida se quemaba constantemente hasta que se acostumbraba. Ahora hay gas en la casa de mi madre y tampoco puedo cocinar allí (todo está encendido). La inducción regula muy bien la temperatura (como un gas) (es decir, se calienta rápidamente casi instantáneamente y disminuye la temperatura con la misma rapidez). Puedes revisar tus platos con un imán (si un imán se pega al fondo de los platos, significa que es apto para inducción. Puedes poner un periódico en inducción durante la cocción y luego retirarlo, la estufa estará casi limpia.

¡Gracias! Oh, no sabía nada del periódico

Sí, también me acostumbré a mi horno de gas durante mucho tiempo. Después de un tiempo, el gas se quema más fuerte, luego más débil, la temperatura salta (qué tipo de falla no pudo decir el maestro lomaster), pero te acostumbras y de alguna manera te adaptas y obtienes lo que quieres.
Ahora tendrá que acostumbrarse a la inducción o la electricidad ... todavía no lo sé ... cuando compre un nuevo dispositivo, establecerá relaciones con él

La inducción atrae con su buen control de temperatura, y no una superficie caliente después de apagar la placa de cocción.

Cambié mi cocina con gas arriba y abajo por cocina a gas y un horno eléctrico. ¡Y el pan estaba mejor horneado! Esto es cielo y tierra. Y los merengues comenzaron a salir. Antes de eso, arden todo el tiempo afuera, por dentro todavía son viscosos.

Sí, también tengo este problema en el horno de gas (merengue). Ahora tendrá la oportunidad de aprender a usar un horno eléctrico.
Disculpe, si no en ese tema: ¿qué tipo de horno es la empresa (también busca el mío)?

En un momento, Bijou y yo escribimos mucho sobre los beneficios de la inducción. Me acostumbré tanto que ya no reconozco a nadie más, ni siquiera mi yerno (ya que suelo pasar mucho tiempo en la familia de mi hija) cambió la cocina a una cocina de inducción especialmente para mí.

que es el horno

Tengo un horno Bosch. Es mejor ir aquí para hablar de ellos. Horno (horno). Considere, elija, discuta

Tengo tanto un horno como una cocina de inducción NEFF, el precio es ciertamente caro, pero desde hace unos 10 años me ha servido fielmente.

Usado todo tipo de estufas, reglas de inducción !!!

no una superficie caliente después de apagar la zona de cocción.

No estoy de acuerdo aquí, la superficie estará caliente, porque se calienta con los platos.

Bijou y yo hemos escrito mucho sobre los beneficios de la inducción. Rápido (y por tanto económico), limpio

calentando de platos

Así es, solo de los platos que calienta, y no de sí mismo. Por lo tanto, nunca habrá depósitos de carbón en el propio quemador.

[AlisaS]

AlisaS, También cambié recientemente de gas a inducción, había una cocina eléctrica con panqueques en el medio, así que decidí por mí mismo, si es eléctrico, entonces solo inducción, una transición indolora))) y salir es mucho más fácil, o más bien casi sin cuidado, me preparé, lavado, completamente nuevo)))
En general, claro, la emoción, después de la cocina de gas, con pesadas rejillas de hierro fundido, lavado por inducción, nada interfiere, un minuto y todo brilla.

¡¡¡Gracias por la ayuda!!! En general, leí, parecía "fieltro" en las tiendas del horno de superficie.
Definitivamente no quiero vitrocerámica, pienso en la inducción y mi esposo quiere más inducción. Lo único que quiero son solo dos quemadores (según el plan, 4 no encajan), y cuestan 4 un desorden.

Otra pregunta es: ¿qué fabricantes no debería comprar?

[AlisaS]

AlisaS, absolutamente no compre noname barato! Elija entre marcas conocidas y bien establecidas. Los paneles baratos pueden tener varias desventajas en forma de zumbidos, clics, etc.

[AlisaS]

AlisaSProbé gas e inducción. No cambiaré el gas de la cocina por nada. No me gusta categóricamente la inducción. Mamá y nuera ahora tienen inducción, mamá también escupe. Y los panqueques generalmente son pequeños. Pero el horno es sí, solo eléctrico. si no es posible salir del gas, tomar inducción. Una amiga cambió de gas a inducción y no le gusta. La única ventaja de la inducción. En condiciones de inactividad, se puede utilizar como superficie de trabajo adicional.

Y los panqueques generalmente son pequeños

Extraño, ¿por qué? A menudo horneo panqueques delgados, a mis hijos les encantan. Horneo en tres sartenes, el cuarto quemador es pequeño, una sartén más no cabe. Estoy bien, aunque la estufa suena a menudo. Se apaga, se enciende ... Pero al final del trabajo, el periódico cambió y todos los negocios

A menudo horneo panqueques delgados

Yo también.

Puedes acostumbrarte a todo. Describí mi experiencia y la experiencia del entorno inmediato. Además, es una cuestión de gustos, presupuesto y condiciones de vida. El gas está fuera de discusión en edificios de gran altura

[AlisaS]

AlisaS, en Ikea, mira, hay una inducción de dos quemadores.

Tengo 10 años de inducción de Siemens, muy satisfecho. Sin zumbido, siempre limpio, como si fuera de una tienda. También compré inducción en el barrio de Moscú.

Horno NEFF con pirólisis, en Moscú - AEG con vapor.

Esto es lo que escribe Bijou, técnico de cocina, sobre las posibles desventajas de la inducción en modelos baratos. Este "ciclo de trabajo" (encendido-apagado en capacidades inferiores) suele ir acompañado de clics, sobre los que escribí anteriormente.

Por supuesto, una buena inducción es más cómoda que el gas.

Recientemente comencé con gachas de trigo como guarnición y era incluso demasiado perezoso para encender una de las multicocinas: conduje la porción en una taza múltiple en un cucharón pequeño con un temporizador y debajo de una toalla. Incluso me sorprendió la papilla mucho más deliciosa de lo habitual de los dibujos animados.

Lo más repugnante que puede haber en un panel de inducción es el ciclo de trabajo a bajas potencias. Por lo general, todos lo tienen a una potencia de hasta 300 vatios, pero el rendimiento es fundamentalmente diferente: en las marcas líderes de cocina como BSH-Electrolux, las fluctuaciones son débiles y en las presupuestarias, como en casi todos los azulejos de mesa chinos, el cambio es difícil: entre encender a alta potencia y apagado completo. Por qué la comida se quema y hierve es extremadamente inestable. ((Además, la longitud de la zona inestable puede ser diferente, a veces los primeros tres pasos y, a veces, hasta siete. De nueve, sí. (
Incluso con una identificación deficiente de los platos, puede aguantar, eventualmente recoger su cacerola favorita para cada quemador, pero es casi imposible aceptar el ciclo de trabajo (control PWM). Bueno, excepto quizás para comprar los platos más pesados ​​para suavizar los impulsos.
Y Whirlpool, Samsung, Hansa a menudo tienen el problema anterior según las opiniones de los usuarios.

El funcionamiento sin problemas es inherente solo a las marcas "normales"). Si está buscando una apariencia inteligente o barata, es mejor preguntar nuevamente o encontrar al propietario tres veces para que le haga un video de cómo el agua hierve a baja potencia. No debe haber ebullición intermitente. Más precisamente, hay algunos cambios, pero no hay división entre "hierve, no hierve".

Porque hay muchos paneles, cuyo relleno no es diferente al de las baldosas de mesa chinas (a veces son opciones muy caras, pero malas. A veces, un fabricante tiene ambas, entonces la elección se vuelve complicada.

Cuando decida algunas opciones, será bienvenido, discutiremos aquí. Mientras tanto, elija un panel con una conexión de al menos siete kilovatios (estándar 7,4) y al menos una placa calefactora para 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW para boost.

Bueno, y así sucesivamente. Además, si mal no recuerdo, Bijusya escribió mucho sobre esto en el tema de los utensilios de cocina para cocinas de inducción.

Señoras y señores, díganme si alguien tiene una superficie de inducción durante 7-10 años. Quería cambiar mi vitrocerámica por inducción, pero pensativo. El mío lleva 10 años funcionando, ¿tendrás que cambiar la inducción con frecuencia?

Mía - del decimotercer año. Mi hermana tiene ocho años más. No estamos muy contentos, no percibimos a los demás ahora.

[dopleta]

dopleta,
Y dígame el fabricante.

[nusha18]

nusha18, Tengo desde 2009, Siemens EH 679 MB 11.