Pie "Sinfonía"

Categoría: Productos de panadería
Pie sinfonía

Ingredientes

harina de trigo 300 g
aceite sl. 200 g
manzanas 4 grandes
fresas congeladas. 200 g
feijoa 8 grandes
azúcar 8 Art. l
almidón 2 cucharadas. l
canela 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Vi la idea de este hermoso, afrutado, más bien ni siquiera un pastel, sino un postre en casa de Yulia Kostenich, ¡por lo que me inclino profundamente ante ella! El nombre lo dejó el autor, pero la receta y las proporciones se cambiaron para adaptarse a su gusto. Horneado en un molde de 28 cm de diámetro.
  • Amasar la masa de harina y mantequilla hasta obtener plastilina. Luego dividimos la masa en dos partes aproximadamente en la siguiente proporción:
  • Pie sinfonía
  • Extienda la mayor parte de la masa en una capa fina en forma:
  • Pie sinfonía
  • De la parte más pequeña enrollamos dos cordones finos, más cortos y más auténticos:
  • Pie sinfonía
  • Ahora, a partir de estos cordones, esculpimos dos lados en forma de círculos concéntricos de diferentes diámetros dentro del futuro pastel:
  • Pie sinfonía
  • Los rellenos se pueden variar, cocine con sus seres queridos. Ralle las manzanas, las mezclé con canela y 4 cucharadas. l. azúcar y 1 cucharada. l. almidón, feijoa picada y fresas, agregue 2 cucharadas cada una. l. azúcar y media cucharada de almidón y rellenar los huecos entre los lados con estas mezclas. Así se veía el pastel antes de hornear:
  • Pie sinfonía
  • Horneado 1800 40 minutos.
  • Aquí hay un pastel recortado:
  • Pie sinfonía

El plato está diseñado para

10-12

Hora de prepararse:

1,5 horas

Alegría
Vaya, qué pastel ... Y, de verdad, la Sinfonía es una sinfonía de color, una sinfonía de gusto ...
Me pregunto a qué sabe la parte de feijoa.
Lo marcó como favorito.
dopleta
Cita: Joy

Vaya, qué pastel ... Y, de verdad, la Sinfonía es una sinfonía de color, una sinfonía de gusto ...
Me pregunto a qué sabe la parte de feijoa.
Lo marcó como favorito.
Es una pena, no sientes la sinfonía principal, ¡una sinfonía de aroma es algo! (Aquí Historia Ya lo sentí a distancia). ¿Nunca has probado la feijoa triturada con azúcar? Puedo responder, ¡el sabor es divino!
Alegría
Por supuesto, se lo comió crudo. No sé en qué se convierte después de hornear. Y el olor, sí, debe ser alucinante.
dopleta
Cita: Joy

Por supuesto, se lo comió crudo. No sé en qué se convierte después de hornear. Y el olor, sí, debe ser alucinante.
¡Así que apenas cambia! A menos que, gracias al almidón, la consistencia se vuelva más densa, parecida a un pudín.
Tanyulya
Cita: dopleta

¡Así que apenas cambia! A menos que, gracias al almidón, la consistencia se vuelva más densa, parecida a un pudín.
¿Es posible enviar una pieza a Chelyabinsk a Larisa, genial.
dopleta
Cita: Tanyulya

¿Es posible enviar una pieza a Chelyabinsk a Larisa, genial.
Tú, con tus talentos, te horneas, ¡una escupida!
Tanyulya
Cita: dopleta

Tú, con tus talentos, te horneas, ¡una escupida!
¡Hornea honestamente! Pero realmente me encanta. Tan simple y tal resultado. Larissa, gracias de nuevo.
dopleta
Y tu !
alina-ukhova
Me sorprendí el pastel, lo llevé a los marcadores. Todo está en stock, excepto la feijoa ¡Nunca había visto esto! Lo haré con un plátano, supongo. ¡Gracias!
dopleta
Cita: alina-ukhova

Lo haré con un plátano, supongo. ¡Gracias!

De nada ! ¡Quedará delicioso con un plátano! Y probablemente quedará muy bien con el caqui, todavía no lo he probado. Pero hay que dejar algo amargo.
Dana
Krrrassosischa! ¿No hay polvo de hornear en la masa?
dopleta
Cita: Dana

Krrrassosischa! ¿No hay polvo de hornear en la masa?
No. La masa debe permanecer fina, no subir.
lega
¡Aquí! Lorik fue al concierto e inmediatamente repartió el pastel de "Sinfonía". ¡La belleza es la palabra correcta!
Lorik, ¿y cómo aplicaste el dibujo a lo largo del borde?
Lana
dopleta-¡Larisa!
¡Las melodías más bravuras suenan en mí ahora! Armonía de consonancia de color, aromas y sabor ... ¡Bravo!
¡Gracias por la receta!
dopleta
Cita: lga

¡Aquí! Lorik fue al concierto e inmediatamente repartió el pastel de "Sinfonía". ¡La belleza es la palabra correcta!
Lorik, ¿y cómo aplicaste el dibujo a lo largo del borde?
Checkmark, ¿estás hablando del Shaov de ayer? No, el pastel se horneó antes ... ya no lo recuerdo, ni después de Shevchuk, ni después de Zhvanetsky ... Y el dibujo se aplica con una cucharadita.
¡Gracias chicas por los elogios!
alina-ukhova
dopleta, horneé tu pastel, lo horneé con frambuesas, caquis y plátano, por supuesto que no salió tan brillante, pero hay una linda foto, definitivamente la publicaré, solo rastrillaré un poco, de lo contrario no puedo arreglar las cajas, últimamente, no puedo diseñar una foto, ¡sin código! ¡Gracias por la receta!
dopleta
Cita: alina-ukhova

dopleta, horneé tu pastel, lo horneé con frambuesas, caquis y plátano, por supuesto que no salió tan brillante, pero hay una buena foto, definitivamente la publicaré, solo rastrillaré un poco, de lo contrario no puedo arreglar las cajas, últimamente, no puedo diseñar una foto, ¡sin código! ¡Gracias por la receta!
¡Gracias! ¡Puedo imaginar lo fragante y espero con ansias la foto!
alina-ukhova
Dio la casualidad que mientras corría hacia la cámara, los elementos irresponsables lograron agarrar una cuarta parte del pastel, y agarré el plato de debajo del cuchillo con riesgo para mi vida, así que la foto sin ningún séquito Gracias de nuevo, ¡me gustó mucho el pastel!
Pie sinfonía
Pogremushka
Larissa¿Y en qué manzanas se frotaron tan bellamente?
Dana
Gorrón. Compré fruta ayer, pensé en cocinarla por la mañana, miré hacia la cocina y solo había huesos en el plato. Así que hazlo con eso.
dopleta
alina-ukhova, ¡el pastel es inusualmente hermoso! Gracias ! Pogremushka, Recuerdo exactamente lo que te respondí ayer ... ¿Realmente soñé con eso? Primero, corté las manzanas en sectores con esta cosa
🔗
Luego lo eché en un Cubo y en un rallador mediano. Puedes juliana.

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