kVipoint
Viki, no, estoy empezando a aprender, así que no puedo hacer nada, pero gracias al foro me esfuerzo por esto, solo el otro día horneé bollos de Chelsea por primera vez, estoy feliz, esta es mi primera experiencia con masa de levadura dulce, así que absorbo todas las puntas como una esponja
Viki
Entonces deberías mirar aquí: Corte de masa
Me miré ... resulta que no tengo lazos sino mariposas ...
Zena
Cita: Viki
Entonces deberías mirar aquí: Cortar masa
Vika gracias por el enlace ... desaparecí allí ...
Irina.A
Buenos días a todos, chicas, ¿nadie tiene instrucciones para el horno milagroso? Es solo que el mío tiene un interruptor de dos botones en el cable, con el que puedes ajustar la potencia, pero puse las instrucciones en algún lugar durante mucho tiempo y olvidé por completo el significado de las teclas, aquí la estufa está inactiva, intenté experimentar, pero esto tiene un mal efecto en la cocina, tal vez. ¿Alguien me puede decir? Una estufa antigua de 1983-85 años de lanzamiento, la suegra dio
mur_myau
Irina. UN,
¡¡¡Tienes "Miracle M" !!! Hay una instrucción, una división es calentamiento bajo, dos riesgos en la tecla: calentamiento fuerte. ¡Son mejores que los milagros ordinarios!
Compré esto en Avito el año pasado para mi madre, realmente me gusta.
Si es nuevo, caliéntelo un poco (agua interior). Los mangos apestan a plástico, ya no lo serán.
Irina.A
mur_myau, gran salvación: rosa: ya cocinaba en él, pero por estas llaves lo dejé a un lado, solo tenía miedo de usarlo, ahora lo voy a sacar del estante, ¡déjalo funcionar!
mur_myau
Irina. UN,
Las instrucciones dicen que puede funcionar en posición recta e invertida (el calentador se puede colocar tanto desde abajo como desde arriba). Esto también es una diferencia del milagro habitual, donde el calentador es una tapa, no se recomienda darle la vuelta.
Irina.A
Me di cuenta que mañana haré algo
Tancha
¡Y lo compré hoy! La primera locura fue hace 2 años, pero de alguna manera se soltó. Y ahora todo es nuevo. Y como siempre, ninguna de las tiendas online está disponible. Y no puedo soportarlo más. Hoy recorrí todas las vajillas cercanas y solo en la última (cuando gasté todo el dinero) la encontré. También tuve que darle una palmada al cajero automático. Ahora pongo la masa sobre los bollos. Lo lavé, lo calenté, por favor escriba ¿cómo es mejor lubricarlo por primera vez? (No hay lubricante universal).
Ligra
Tancha, enhorabuena, puedes usar aceite vegetal o mantequilla, que es más habitual.
mur_myau
Cita: Tancha
sin grasa universal
Mantequilla o margarina + espolvorear con harina o pan rallado. Entonces, incluso del aluminio nuevo, todo saldrá.
Tanyulya
En general, no engrasé ni una sola sartén con algo especial, la espolvoreé ligeramente con harina y listo. Se lavan perfectamente.
Según mis observaciones: horneando en Miracle me sale lo más magnífico.
marlanca
Chicas, ahora también estoy con ustedes, compré uno nuevo en Avito hoy, año de fabricación 1990, producido por a / I en Vladivostok, se ve muy bien. sólido, simplemente pegado, hay un manual de operación y hay recetas en él un poco cierto, así que aquí está la receta de gulash, dice: "freír la carne, luego agregar harina, verter el caldo y tapar con una tapa", no entendí cómo freír "sin tapa". .. ...., ¿hay un elemento calefactor en la propia tapa?
Ligra
marlanca,: flores: nuestras filas están creciendo. Lo más probable es que esté debajo de la tapa, aunque solo sea la calefacción superior.
marlanca
Ligra,
Entendido, gracias, pero el primer pan de él agarró un poco de arriba, pero me gustó mucho, horneado durante 30 minutos, de 3 tipos de harina, solo 350 gr.

Sartén eléctrica
Ligra
marlancaResulta que el horneado es muy bueno en Milagro, es necesario en 30 minutos. y agarrado, probablemente se levantó con fuerza.
Mirabel
Mi parte superior se fríe demasiado rápido. Pero en general, hornea muy bien.
selena
Chicas, no puedo entender cómo los costados y la parte inferior de Miracle se ponen rojos si el calor está en la tapa
Ligra
selena, por lo que el aluminio se calienta muy rápidamente y el recipiente interior entra en contacto con la tapa (que se calienta).
selena
Ligray horneando, realmente, el fondo rubicundo Rompiendo el patrón
Zena
Cita: selenа
y pasteles, realmente rosados ​​por debajo
todo rubicundo hermoso y horneado y más rápido en el tiempo ... que en el horno ...
bueno, come menos licor .. lo discutimos en el tema de Prumel ...
marlanca
Y estos son croissants con nutella de hojaldre confeccionado, aunque se hornearon durante casi 40 minutos ...

Sartén eléctrica

Sartén eléctrica
Ligra
selena, realmente rosado. El color rosado también depende de la cantidad de azúcar en la masa (bueno, como en el horneado normal).
🔗
En esta foto, un trozo de pastel (un cuarto) se pone boca abajo, puede comparar la parte superior e inferior del pastel. Para la masa de levadura sin azúcar, el tostado será un poco menor. Los bollos bávaros resultaron estar fritos uniformemente (aunque sin azúcar), pero había 1/4 de la masa que se sirvió.
Ligra
marlanca, deliciosos croissants. ¿Lleno? El hojaldre debe hornearse más tiempo.
selena
Chicas, querida, compraron milagros antiguos, pero no encontré nada en Avito, miré la tienda por 1300 rublos "HORNO ELÉCTRICO MILAGROSO CON FORMA DE HORNEAR" por favor véanlo, ¿qué pueden decir? No puedo insertar enlaces
marlanca
Cita: Ligra

marlanca, deliciosos croissants. ¿Lleno?

Cita: marlanca

Y estos son croissants con nutella ...

marlanca
selena,
También lo habría comprado en la tienda, si no lo hubiera encontrado en Avito, sobre todo porque lo tomé más caro ... pero parece que los elementos calefactores antiguos son más confiables, como leo en el tema ...
Ligra
selena, a juzgar por el nombre de ella (no puedo mirar ahora (y no entendí), tal vez una de las chicas), están con una forma y sin una forma.

marlanca, pasado por alto
Zena
selena, ¿Nadyush es como un fabricante en Chelyabinsk?
¡Tanyulya escribió aquí que en Chelyabinsk ya no producen esta China! que hay aluminio fino .. y es necesario comprobar si el elemento calefactor está suelto en la tapa ...
valushka-s
Cita: selenа

Chicas, queridas, compraron milagros antiguos, pero no conseguí nada en Avito,
y que no has encontrado Soy especialista ahora (solo para ti) llamé a un anuncio de Avito, y allí el joven dijo que era de producción antigua, en funcionamiento y en el anuncio pide 1tr. , M. Planernaya.
¡Al parecer, quienes los venden no comprenden realmente todo el encanto de esta unidad!
Si quieres escribiré un número de teléfono y daré un enlace a este anuncio.
Por cierto, el anuncio se publica desde el 20.01.15, es decir, lleva más de tres semanas colgando, puede ceder de precio, por lo que le gustaría "deshacerse".
selena
Muchas gracias, sí, Chelyabinsk
Zena
valushka-s, por supuesto que quiere !!!
escríbele lo antes posible ... masacra al hombre ... eeeee un milagro en el hombre ...
selena
Valya, tal vez no estoy martillando correctamente, escribo "sartén eléctrica es un milagro" y da una nueva por 1330 (la tienda tirará), pero no hay "antigüedades" Valyusha, gracias, entendí todo
Zena
selenaEntonces, ¿qué estás negando?
lo tomas o no .. de lo contrario yo lo tomo !!!
valushka-s
Allí, en general (en Avito), ¡la búsqueda funciona como el infierno! También lo encontré con dificultad, de alguna manera.
También hay uno nuevo para 1333r y un viejo 1200r sucio del lanzamiento de 1984 (¡alguien extendió la ruina! De la foto parece que el mango también está roto)
selena
Zhenya, aquí es donde niego, ya estoy llamando a Ilya
marlanca
Chicas, también encontré una corriente del décimo intento ...
Zena
¡¡¡¡Esa señorita bajó !!!!
marlanca
Chicas, lo tomé especialmente para el pan ... estaba taaaan feliz, y luego en AF solo 200 gramos. harina entremezclada, pon un poquito más aquí, así se imprimió el diez en la parte superior ...., y aquí la belleza es recta, la barra es solo "nuestro tamaño" está incluida ...., y el pyroi, que es más alto, que no encaja en la princesa, aquí ajuste perfecto .....
Zena
marlanca, Galina, ¿tienes tu gato o Inetovsky en tu Ave?
Ligra
Oh chicas, lo más importante es que encontraron el Milagro Antiguo.
marlanca
Cita: Divna

marlanca, Galina, ¿tienes tu gato o Inetovsky en tu Ave?

El mío, ya tiene 2,5 años y este no es un gato, sino un caballo de 7 kilogramos ...

Zena
Galina, tal lapusik en la foto !!!!
marlanca
.
Zena
Galina, poner ¿Quién dijo miau !!!
guapo !!! es británico? color dorado ???
transfiérelo allí pliz ... para que podamos admirar ... de lo contrario nos darán un batidor en la culata ...
marlanca
Cita: Divna

Galina, poner ¿Quién dijo miau !!!
guapo !!! es británico? color dorado ???
transfiérelo allí pliz ... para que podamos admirar ... de lo contrario nos darán un batidor en la culata ...
Sí, raza británica - "chinchilla dorada" ....
ahorro
HERMOSO !!!!
marlanca
Cita: Armeria

HERMOSO !!!!

marlanca
Cita: Divna

Galina, poner ¿Quién dijo miau !!!
guapo !!! es británico? color dorado ???
transferirlo allí pliz ... para que podamos admirar ... de lo contrario nos darán un agitador en la culata ...

Transferido .....
valushka-s
selena ... mantendremos nuestros puños para ti!
¡Para que Miracle y tú os encontréis antes!

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