rusja
Taisiya,
esto aún puede suceder si cocina en fritura caliente: hornear, freír, elegir manualmente grados altos y la sartén parece "expandirse" a veces en DEHe-50 y es difícil cerrar la tapa, parece que se empuja hacia afuera. Entonces creo que esto no es un matrimonio, sino física.
Taisiya
Tal vez la física, pero ahora la caricatura está fría y la cacerola tintinea cuando la abres. De acuerdo, seguiré usándolo. Y luego ayer tuve miedo incluso de poner gachas para la noche
korsar4ik
Chicas, escribí en la técnica y les pregunto.
Algo con la pantalla:

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

La palabra calentamiento y yogur, se puede ver que todo a la derecha ha desaparecido y en el número 9 del medio, el color también desapareció. ¿Qué es? ¿Y que hacer?
yara
¿Quizás entró vapor? Espera, ¿tal vez se seque y todo estará bien?
Ltnusik
Para mí también fue así, ahora todo está bien. Pero parece que la caricatura comenzó a freírse más fuerte, hoy se quema la fritura en el modo "verduras", antes este no era el caso

Luysia
Ltnusik, Creo que es así.

Si desea un asado más suave de cebollas y zanahorias, use la función Hornear. Revuelva con frecuencia y observe de cerca a Fry.
yara
También frito demasiado en "freír", por lo que a menudo frito en la mano a 150 grados.
Para comparacion:
freír - temperatura 160-180
en productos horneados - temperatura 120-140
en manual - temperatura 120, 150, 180
Elige tu mismo
SOFIKA
¡Toma chicas en tus filas! Tenía una pregunta, les pregunto a los que todavía tienen o han tenido DEX 50, no puedo obtener arroz desmenuzado en mi DEX 60, pero en el modelo 50 había grano de grano, ¿alguien notó esta característica en la nueva caricatura, o tal vez? solo pídeme que responda
Vinochek
SOFIKA
¡¡¡¡Bienvenidos!!!!
Solo tengo 60 años y el arroz es excelente. ¿Quizás esta vez tomaron otro arroz?
SOFIKA
El arroz es el mismo, los resultados son diferentes, lamentablemente.
nimart
¿Has intentado verter menos agua ?, ¿has cocinado en otro modo?
Lo principal es, no te desanimes, y escribe en detalle qué y cómo te acostaste, incluido
Natalia Paleeva
Hurra, hurra ahora y estoy contigo. Sus comentarios me ayudaron a tomar una decisión a favor de DEX 60 (se decidió entre Panas y Dex). Ayer por la noche recibí un paquete de Kiev (estuve buscando en Internet durante una semana, estaba comparando precios, me detuve en la tienda en línea Fotos) Hoy horneé una galleta (no sé cómo poner una foto aquí) y ahora estoy haciendo yogur.
Gracias por tu ayuda

No tenía levadura. Tomé el yogur clásico habitual "Activia", lo configuré como en la receta durante 6 horas. El yogur no funcionó: la leche agria (fermentada) habitual. Lo meto en el frigorífico y veo qué pasa por la mañana.
TyominaAlyona
Cita: SOFIKA

¡Toma chicas en tus filas! Tenía una pregunta, les pregunto a los que todavía tienen o han tenido DEX 50, no puedo obtener arroz desmenuzado en mi DEX 60, pero en el modelo 50 había grano de grano, ¿alguien notó esta característica en la nueva caricatura, o tal vez? solo pídeme que responda
¡Buen día! Mi arroz resulta igualmente desmenuzable en los modelos 50 y 60.
Las proporciones son las mismas 1: 1.5 (1.8) A menudo uso el modo Express en Dex 50 y Rice en Dex 60.
Pensé: intenta cocinar arroz en el modo "Alforfón" en tu 60º Dex, de repente te gustará más el resultado. Y entonces simplemente será necesario seleccionar las proporciones de líquido debajo de los cereales habituales.

Cita: Natalia Paleeva

No tenía levadura. Tomé el yogur clásico habitual "Activia", lo configuré como en la receta durante 6 horas. El yogur no funcionó: la leche agria (fermentada) habitual. Lo meto en el frigorífico y veo qué pasa por la mañana.
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El yogur parece haberse levantado - desde viva comprado (Activia, Actimel, etc.) o el cultivo iniciador casero de la madre (el primer lote de yogur fermentado a partir del cultivo iniciador seco), el yogur se prepara hasta 2-3 horas (obtengo un poco menos de 3 horas si no caliento la leche y el cultivo iniciador, pero inmediatamente Lo saco del frigorífico). De seco polvo de algún cultivo noble, el producto fermentará durante aproximadamente 6-8 horas; las bacterias aún deben tener tiempo para "resucitar".
Es necesario vigilar el yogur preparado: cuando la leche adquiere viscosidad y brillo de porcelana desde arriba, es necesario ponerla en el refrigerador durante 5 horas sin esperar a que se despegue el suero. Allí, el yogur adquirirá una mayor densidad y sabor.
lagartija
El arroz ya se ha cocinado de manera diferente, ¡y resulta perfecto! Redondo no hierve (no se desmorona, pero no se pega), largo en general hasta cierto punto, al vapor seco, marrón cocido con verduras (5-7 minutos verduras congeladas fritas, arroz cubierto, agua vertida en un dedo por encima del nivel del arroz, cocido en "trigo sarraceno" ) - Super Duper
Y todavía no hay amistad con el yogur: de tres intentos, solo uno tuvo éxito ... Por primera vez saqué leche fría del refrigerador, después de 9 horas ni siquiera comenzó a espesarse. La segunda vez fue solo eso, exitosa (7 horas). La tercera vez, recordando la experiencia positiva, repetí mis acciones: la leche seguía siendo leche (después de 8 horas) y solo en la parte inferior había signos visibles de espesamiento. No hubo tiempo para esperar, tal vez funcionaría
TyominaAlyona
Cita: lagarto

Y todavía no hay amistad con el yogur: de tres intentos, solo uno tuvo éxito ... Por primera vez saqué leche fría del refrigerador, después de 9 horas ni siquiera comenzó a espesarse. La segunda vez fue solo eso, exitosa (7 horas). La tercera vez, recordando la experiencia positiva, repetí mis acciones: la leche seguía siendo leche (después de 8 horas) y solo en la parte inferior había signos visibles de espesamiento. No hubo tiempo para esperar, tal vez funcionaría
Parece una levadura "muerta". ¿Ha utilizado un cultivo iniciador seco?
En un vivo, listo para usar durante este tiempo (8-9 horas) en el calor, probablemente ya habría resultado al menos algo de "leche cuajada". Si vas a cocinar con Activia, etc., entonces necesitas lo más fresco y sin aditivos.
Y, sin embargo, es conveniente hacer fermentos secos y luego fermentar la leche materna durante otros 5 días para obtener nuevas porciones de yogur.
Ta_chka
Cita: TyominaAlyona

¡Buen día! Mi arroz resulta igualmente desmenuzable en los modelos 50 y 60.
Las proporciones son las mismas 1: 1.5 (1.8) A menudo uso el modo Express en Dex 50 y Rice en Dex 60.
Pensé: intenta cocinar arroz en el modo "Alforfón" en tu 60º Dex, de repente te gustará más el resultado. Y entonces simplemente será necesario seleccionar las proporciones de líquido debajo de los cereales habituales.

Hola todos. Decidí unirme a la discusión sobre el arroz en Dex 60. Me tocó el corazón. El caso es que yo tenía un Dex 50 y el plato de "deber" era exactamente arroz, resultó ser moderadamente hervido y no seco. En el 60, el arroz es solo un desastre, se seca sin Dios y se forma una película en el fondo de la sartén. Lo probé en el modo "Buckwheat", tomé diferentes proporciones y experimenté con cereales, no mejoró. Noté que mi arroz ya está listo cuando la pantalla se enciende 15 minutos antes del final del programa y en estos minutos tiene tiempo de secarse.
Escribe con más detalle cómo cocinas el arroz: qué tipo de cereal tomas y cuánto, remojas el arroz de antemano o no, engrasas la cacerola con aceite o no?
Ta_chka
Cita: Vinochek

Yo uso arroz Zhmenka o alimentos finos
No presento la firma. Las proporciones son de 1 a 2.
Solo agrego arroz, sal y agua encima.
No se forma piel en el fondo y el arroz no se quema.
Y "Zhmenka" qué tipo de arroz, suelo tomar grano redondo. Aunque tengo 60 en Dex, ninguno de ellos funciona. Y también cuánto arroz cocinas a la vez. Normalmente tomo 2 tazas. Quizás esta sea una pequeña porción y por lo tanto se seque.
Lika_n
Para las niñas, el jazmín requiere un poco menos de agua que al vapor, cuando acabo de comprar un MV, estaba buscando arroz, y no hubo mucho tiempo, tomé jazmín, por lo que era muy suave (no pegajoso ni papilla, pero no pilaf, en la comprensión de pilaf :)) ) con la cantidad de agua que se usa para pilaf.
Vinochek
Zhmenki está listo para discutir sobre Jasmine TM.¡Lo tomo solo por pilaf! No se deshace, no hierve y es duro.
Lika_n
Yo no tenía Zhmenka, otro sí, pero Jasmine, todavía estaba desconcertado, como una receta, pero bastante suave ... en general, para cada uno, hay diferentes proporciones, incluso dos cucharadas de agua, extra, probablemente cambie el resultado.
Y cocino al vapor y tomo Zhmenka, incluso elimino la ética, cuando envío a mi esposo a la tienda ... lo doy para no cometer un error :))
Ta_chka
Quiero aclarar. Me encanta el arroz puro como guarnición. Si hace pilaf con carne, entonces no tengo ninguna queja sobre el programa "Arroz". Pero si solo cocinas arroz, entonces problemas. Y recientemente hice pilaf con membrillo según la receta del sitio, tomé el arroz "Khutorok Pansky" basmati, resultó ser solo una pesadilla, el arroz pegado, apenas mezclado. Creo que ahora, o algo anda mal con el programa (la temperatura es demasiado alta) o con el arroz. Ya estoy empezando a arrepentirme de haberle dado el Dex 50, no hay nada que comparar.
Vinochek
desde el ultimo
Magdalena de naranja 🔗

Vinochek
aquí hay otro nuevo.
Pollo en salsa de crema agria con mayonesa 🔗
Vinochek
Luysia
corregido

Aquí hay más del último
Magdalena con pasas y orejones 🔗
Una receta de un tema de nuestro foro
l.olenka
Chicas, tomen el "nuevo" vago por así decirlo! El 16 de diciembre, compré una mulya y cociné todo según recetas de panaska sobre el foro, no conocía esta maravillosa hasta que me compré una cosechadora de cubos de Bosch, leí reseñas y consulté aquí y encontré el tema de los deksiks, aunque lo compré de forma puramente intuitiva, nunca lo tuve y aquí tenemos tanto amor desde hace 2 meses ya feliz con la multicocina como un elefante, ahora estoy buscando ejercicios para la prensa en Internet, de lo contrario no durarás mucho horneando, y el verano está a la vuelta de la esquina, cocinar por supuesto es muchas veces más rápido todo es tan fácil y simple y sabroso que no hay palabras Es solo que hoy he dominado toda la rama de principio a fin, ahora soy un teórico, por así decirlo, Charlotte, pero ahora no estoy muy drogado, y el fin de semana intentaré hacer chocolate con agua hirviendo, después de tus comentarios no puedo hacer otra cosa. Con el fondo del problema, como todo el mundo, parece que no se mete nada, y el fondo está oscuro y sucio y no se borra nada ni en frío ni en estado cálido, feo, claro, y también a expensas del arroz, no hacía todo el tiempo arroz puro, ni como pilaf ni con verduras, así que está suelto No salí ni una sola vez, muy sabroso pero con un churz churz suave, modo proporción 1: 2 verduras-carne friendo luego solo arroz y calentando durante 15-20 minutos, todavía no he fotografiado nada, pero creo que lo haré, me gustó mucho la sal en multe voló dos veces, hizo jamón y guisos, y el hecho de que siempre hay papas guisadas, alforfón con carne, salsa. También quiero hacer un pescado en un tipo de tomate enlatado según la receta, bueno, ¡lo quiero mucho! En general, estoy muy contento de haber encontrado un foro así, solo un cuento de hadas.
izumka
Cita: Natalia Paleeva

Chicas, ¿alguien tiene recetas o enlaces a platos magros en DEXe?
Cociné esto hoy, todo sin aceite.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Por la noche, vertí 1/4 de taza de arroz de dibujos animados. la misma cantidad de mijo (rociado con agua hirviendo) y medio vaso de trigo sarraceno. Añadidas unas 20 piezas. ciruelas pasas picadas y orejones, 1 h. l. (de HP) sal y 3 cucharadas. l. Sáhara. Vertí 3,5 m de vasos de agua y, con un retraso hasta la mañana, preparé el programa "Alforfón". Desperté de aaapah !!! El desayuno esta listo.!

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Repollo guisado: Picado el repollo, picado finamente la cebolla, rallado grueso la zanahoria, agregue su pimiento rojo congelado, sal, un poco de azúcar, vierta jugo de tomate y póngalo en el modo "Alforfón". Apagado en 5 minutos. antes del final del programa, temía que se quemara sin aceite. Resultó muy sabroso, ¡aunque sin aceite!
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Y esta es una patata guisada con champiñones. Cortar las patatas, añadir champiñones picados o cualquier otro champiñón, cebolla, sal y agua. Agregué más hongos porcini secos para darle sabor, pero esto no es necesario. Programa de extinción durante 1 hora.
También había sopa, pero en una cacerola ordinaria, la multicocina estaba ocupada: champiñones secos hervidos, patatas, zanahorias y cebollas añadidas. Al final de la cocción, agregué fideos de telaraña.
También puede ver recetas magras aquí. 🔗
Vinochek
¡pero no estoy muy contento con la caricatura!
Por cierto, ayer se ordenó una amiga)))

Hemos declarado el estado de emergencia en nuestra ciudad por falta de agua.Entonces cocino como de costumbre y varios platos + pasteles. ¡Lave solo una cacerola! Así que prepárate sin agua
Irysska
izumka
Bueno, eres un gran trabajador, muchas cosas, clase, especialmente el repollo, realmente respeto un plato así.
Vinochek
Sí, la caricatura es realmente un salvavidas, tu camarada
yara
Cita: Natalia Paleeva

Chicas, ¿alguien tiene recetas o enlaces a platos magros en DEXe?
Natalia Paleeva,
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Muchas gracias, de lo contrario, compré una caricatura el otro día, y aquí hay una publicación y todavía está inactiva.
hoy cocinó papilla de arroz con leche para el niño; estaba muy preocupada por la leche para no correr hacia el elemento calefactor; cociné papilla de acuerdo con la receta de las instrucciones; papilla, aunque no la probé, pero la cacerola estaba vacía.
azaza
Chicas, pregunta urgente: ¿como en el 60 con leche? ¿Es el programa caprichoso o el resultado es estable? No solo se planean campos de arroz; con ellos, según tengo entendido, los problemas generalmente no ocurren. ¿Qué pasa con el resto? Avena (larga duración), mijo, yachka, cebada perlada. ¿Es posible poner con calma el temporizador, o solo bajo estricta supervisión con una pandereta en la mano?
Lozja
Cita: izumka

Para mi Dex 60 es un problema, lamentablemente. Puse la leche de arroz en el temporizador, y toda la mañana lavé la caricatura y toda la cocina. Corrí por la válvula e inundé todo. Ahora busco a mi hija con las mismas funciones que en el 60, pero no puedo aconsejar a Dex, aunque me gusta todo lo demás, funciona todos los días.

Me parece que de todos modos, no se trata tanto de dibujos animados como de arroz y leche. Una vez que compré un poco de arroz, uno grande, blanco, comprobó que Krasnodar no estaba en la tienda. Así que se escapó de mí cada vez, incluso solo en el agua e incluso con la tapa abierta. En general, todavía no he visto esto.
Además, la leche es un tema delicado. ¿Has usado uno casero? ¿O una mezcla comprada en la tienda con algo incomprensible? Simplemente nunca me he escapado de mi casa. Aunque no suelo producir leche. Una vez que cociné, sentado en casa sobre el Extintor en Dax-50, periódicamente miraba cómo estaba allí, aparentemente por tan poco dejaba salir la temperatura, y nada se escapaba. Y luego me fui a trabajar, y lleno de confianza en que todo sería como siempre - normal, puse papilla de arroz con temporizador para el almuerzo, para que fuera para la cena. Me sirvió todo el casillero, esta papilla. Eso es todo.
En general, no entiendes cómo es eso.

Ayer hice una tortilla en la calefacción (15 minutos): belleza, mejor que en productos horneados.
TIR
Cita: azaza

No se reciben notificaciones de respuesta. Y me siento, esperando tu consejo. ¡Gracias chicas!
Eh, mire donde mire, en todas partes hay problemas con la leche, o con los asados.

Tanya, necesitas una olla arrocera normal, tenemos un tema para ellos. Pero no tienen temporizador. Pero NUNCA corrió leche en este personalmente conmigo. Y frió bien.

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
azaza
IRR, no soy yo, hermano. El niño es diminuto, necesitas papilla. Y a ellos mismos les encantan los platos fritos. Y también quieren un temporizador para que pueda salir de la unidad de forma segura con la tarea y salir a caminar con el niño. Así que la olla arrocera, me temo, no es exactamente lo que necesitas. Pero en general, veo que sus requisitos en una unidad es una utopía. Cualquiera tendrá que renunciar a algo o adquirir dos unidades: una para la leche y otra para el resto.
Lika_n
Me di cuenta por mí mismo que cuando acabo de comprar leche, había leche en casa, buena, sin impurezas, escupió un poco en la tapa, luego la cociné en Yagotinsky, también escupí, pero de alguna manera tomé otra producción y puse mijo ... en el teléfono - el esposo está llamando, tienes algo escupiendo - aquí vi cómo podía escupir por la válvula, justo en una fuente, y también noté si después de 7 minutos - cuando estaba a punto de hervir - abría la tapa, lo hice Entiendo que se libera la presión, y luego la leche hervirá un poco y podrás cerrar y cocinar sin dolor.
Ahora es difícil de adivinar con una tienda de leche, una vez a la vez no es necesario.


O tal vez nuestra "Clara Zhorovna" es inteligente :)) y nos dice qué podemos comer y qué no: lo que mezclaron allí.
azaza
Cita: Lika_n

O tal vez nuestra "Clara Zhorovna" es inteligente :)) y nos dice qué podemos comer y qué no: lo que mezclaron allí.
Quizás tu inteligente Klara sea zakharovna, pero por alguna razón también escupió con buena leche casera.
Lozja
¿Alguien intentó cocinar leche sin válvula? No me acuerdo.
Lika_n
escupió y escupió cuando se sirvió una leche (luego, cuando un vaso de agua era mejor) pero no se escurrió por la válvula,

yara
Cuando estaba eligiendo una multicocina, estaba convencido de que NO hay una multicocina PERFECTA en TODO.
Y elegí DEX 60 porque su cacerola sigue siendo la mejor. No sería el 60, tomaría el modelo 50, pero aún así DEH. El 60 tiene varias ventajas sobre el 50 (guisar-hervir a fuego lento está separado, el tiempo de vapor pasa desde el momento de la ebullición, existen modos yogur y manual).
Sí, Dex tiene mucha potencia, lo cual es bueno para freír (a veces incluso demasiado), pero probablemente no siempre sea bueno en otros modos (aunque la potencia no debería estar relacionada con la temperatura).
Todavía me parece que no todos los especímenes tienen temperaturas exactamente ajustadas en los modos, por lo que algunos dicen que está bien, mientras que otros dicen que se quema, fluye, escupe. No sé por qué, parece que no fueron nuestros alcohólicos quienes recogieron. O tal vez tenían prisa, y aquí teníamos prisa en el sitio
En cuanto a mí, todavía haría algunos cambios en DEX 60:
- el régimen de "yogur" comenzaría a las 2 en punto, y no a las 6,
- el modo languidez haría lo contrario, para que hierva y la temperatura disminuya y no aumente;
- manualmente haría tales temperaturas: 30, (¿para qué 40, 60 y 80 ??), 98 (no es necesario hervir todo), 100 (déjelo estar), (creo que 120 y 130 tampoco son necesarios), 140, 150 y 160 (180 yo creo que tampoco es necesario);
- Sería mucho mejor si el modo "calefacción" se activara solo a voluntad (a veces incluso me enoja);
- en cuanto a mí, el desglose del modo "freír" por tipo de comida es superfluo, todavía lo apago antes de que finalice el tiempo predeterminado (de lo contrario, todo se quemará, se quemará), la temperatura más alta sigue siendo (160-180 grados);
- de manera similar, el modo "vapor" no se dividiría en tipos de productos, generalmente yo elijo el tiempo (probablemente el fabricante decidió que era más impresionante);
- El modo de "extinción" se ampliaría no hasta 4 horas, sino hasta 6 horas.
Parece que todo, pero ¿qué te parece?
yara
Cuando estaba eligiendo una multicocina, estaba convencido de que NO hay una multicocina PERFECTA en TODO.
Y elegí DEX 60 porque su cacerola sigue siendo la mejor. No sería el 60, tomaría el modelo 50, pero aún así DEH. Aunque el 60 tiene varias ventajas sobre el 50 (guisado-cocido a fuego lento está separado, el tiempo de vapor va desde el momento de la ebullición, existen modos yogur y manual).
Sí, Dex tiene mucha potencia, lo cual es bueno para freír (a veces incluso demasiado), pero probablemente no siempre sea bueno en otros modos (aunque la potencia no debería estar relacionada con la temperatura).
Todavía me parece que no todos los especímenes tienen temperaturas exactamente ajustadas en los modos, por lo que algunos dicen que está bien, mientras que otros dicen que se quema, fluye, escupe. No sé por qué, parece que no fueron nuestros alcohólicos quienes recogieron. O tal vez tenían prisa, y aquí teníamos prisa en el sitio
En cuanto a mí, todavía haría algunos cambios en DEX 60:
- el régimen de "yogur" comenzaría a las 2 en punto, y no a las 6,
- el modo languidez haría lo contrario, para que hierva, y luego la temperatura disminuya y no aumente;
- manualmente haría tales temperaturas: 30, (¿y por qué 40, 60 y 80 ??), 98 (no es necesario hervir todo), 100 (déjelo estar), (además, creo que 120 y 130 tampoco son necesarios), 140, 150 y 160 , (y creo que 180 tampoco es necesario);
- Sería mucho mejor si el modo "calefacción" se activara solo a voluntad (a veces incluso me enoja);
- en cuanto a mí, el desglose del modo "freír" por tipo de comida es superfluo, todavía lo apago antes de que finalice el tiempo predeterminado (de lo contrario, todo se quemará, se quemará), la temperatura más alta sigue siendo (160-180 grados);
- de manera similar, el modo "vapor" no se dividiría en tipos de productos, generalmente yo elijo el tiempo (probablemente el fabricante decidió que era más impresionante);
- El modo de "extinción" se ampliaría no hasta 4 horas, sino hasta 6 horas.
Parece que todo, pero ¿qué te parece?
Mayo @
Cita: yara

Parece que todo, pero ¿qué te parece?

Si el fabricante preguntó sobre esto, pero ¿de qué sirve nuestra opinión? Es en la marca donde van a mejorar algo más, y Dax no se esfuerza en absoluto por lograrlo. Es una lástima...
yara
Cita: May @

Si el fabricante preguntó sobre esto, pero ¿de qué sirve nuestra opinión? Es en la marca donde van a mejorar algo más, y Dax no se esfuerza en absoluto por lograrlo. Es una lástima...
¿Porqué entonces? Después de todo, pasó de 50 a 60, es decir, mejoró el modelo. Creo que en otoño Alex aparecerá de nuevo y anunciará un nuevo DEX.
Lo más interesante es lo que pensó el fabricante cuando creó los regímenes de temperatura en modo "manual". Bueno, ¿para qué sirven los 60 y 80 grados? Esto no es una lavadora, se puede ver que los creadores son solo hombres. Igualmente con "languidez", nosotros mismos estamos tratando de adaptar al menos a algo este régimen, en el que la comida hierve solo a la séptima hora, y antes de eso simplemente se calienta, pero ¿por qué? Entonces, es "calefacción, ¿por qué está en todos los modos?"
Lozja
En cuanto a los diferentes modos del Programa de Freír, la diferencia no está en el tiempo. En los 50, el tiempo por defecto es el mismo para todos estos productos, diferente intensidad de fritura, es decir, la temperatura, como yo la entiendo. La carne se asa más duro que las verduras, por ejemplo. Por tanto, es muy correcto que haya división. Por ejemplo, en la estufa también frito verduras y carne en diferentes divisiones.
Por lo demás, no tengo nada en contra.
azaza
Cita: yara

Parece que todo, pero ¿qué te parece?
PPKS. Lo único es que configuraría manualmente 37 * en lugar de 30 *, o además de ellos, y luego el programa de yogur podría eliminarse por completo y configurarse manualmente. 40 * ya es mucho para algunos cultivos. Y dejaría 80 * a mano incluso para la languidez. Sin embargo, si "da la vuelta" al programa de languidez, puede prescindir de 80 * en el manual.
simfira
Chicas, ¿quién es el mayor experimentador de yogur aquí? ¿Quién es más específico para preguntar?
Ta_chka
Cita: yara

- manualmente haría tales temperaturas: 30, (¿y por qué 40, 60 y 80 ??), 98 (no es necesario hervir todo), 100 (déjelo estar), (además, creo que 120 y 130 tampoco son necesarios), 140, 150 y 160 , (y creo que 180 tampoco es necesario);

Estoy de acuerdo contigo en muchos aspectos, pero discutiré sobre los modos manuales. Por ejemplo, para las madres con niños pequeños, la temperatura de 40 es importante para calentar la comida del bebé, y para el requesón casero, debe calentar la masa madre en un baño de agua a 60-65 grados, yo personalmente utilizo 100 y 120 para hornear delicadamente, por ejemplo, una tortilla o una cazuela de requesón, que está en modo. "Hornear" es simplemente muy difícil de hornear. Por lo tanto, creo que el modo manual con una gran selección de temperaturas es mejor, todos pueden elegir por sí mismos.
Ta_chka
Cita: Vinochek

También pongo jazmín en pilaf, y como guarnición (que es más frecuente)

Para probar una vez más, cociné este arroz en el modo "Arroz" en una proporción de 1: 2, el arroz se hierve y se pega al fondo. En general, dejo de intentar cocinar arroz normal limpio con este programa. Probablemente no tuve suerte con la configuración de mi Dexica.
Pero cada nube tiene un lado positivo. Pedí una segunda caricatura para guarniciones y arroz. Me detuve en Little Libertonchik y mi esposo me apoyó, de lo contrario, estaba cansado de ver mi tormento.
yara
Cita: Ta_chka

Estoy de acuerdo contigo en muchos aspectos, pero discutiré sobre los modos manuales. Por ejemplo, para las madres con niños pequeños, la temperatura de 40 es importante para calentar la comida del bebé, y para el requesón casero, debe calentar la masa madre en un baño de agua a 60-65 grados, yo personalmente utilizo 100 y 120 para hornear delicadamente, por ejemplo, una tortilla o una cazuela de requesón, que está en modo. "Hornear" es simplemente muy difícil de hornear. Por lo tanto, creo que el modo manual con una gran selección de temperaturas es mejor, todos pueden elegir por sí mismos.
De acuerdo, convencido, estamos de acuerdo con este modo de temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Eh, si solo nuestras palabras, si Dios oído del fabricante
Por cierto, Ta_chka¡Deh y Liberton son la mejor pareja para hoy!
azaza
Cita: yara

De acuerdo, persuadido, entonces acordamos este modo de temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Lo principal es que el fabricante no redondea 98 * a 100 *. Y también sería bueno 37-38 * o en lugar de 40 *, o además. Además, calentar la tapa en modo manual, al menos a temperaturas superiores a 100 *.Y luego sería la olla de cocción lenta perfecta.

Cita: yara

Por cierto, Ta_chka¡Deh y Liberton son la mejor pareja para hoy!
¡Y de nuevo PPKS!
Ta_chka
Oh, olvidé escribir unos 80 grados. Se usa una temperatura de 80-85 grados para la pasteurización de la leche, por ejemplo, al hacer yogur.
En general, creo que el fabricante de Dex difícilmente escuchará las recomendaciones de los usuarios. Me parece que esto es simplemente "genérico", como dicen, una copia de algún modelo de marca. En el caso del 60 de diciembre, se trata de Brand.
Y sé sobre Dex y Liberton. No es de extrañar que lea este foro.

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