Sorbete de limón

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Sorbete de limón

Ingredientes

Agua 2 stkn
Azúcar granulada 0.5 stcn
limón (o lima) 2 piezas

Metodo de cocinar

  • Comparto con todos una receta de sorbete de limón muy sabrosa y sencilla.
  • Yo tomé vaso = 200 ml
  • 1. Exprima el jugo de los limones y ralle la ralladura.
  • 2. Deje hervir el azúcar y el agua y cocine el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Literalmente lleva unos segundos.
  • 3. Enfriar el almíbar. Agregue la ralladura, jugo de limón.
  • 4. Congelar en una máquina para hacer helados.

Nota

Empujar:
Mi heladera trató de congelar este sorbete que parecía una eternidad, luego las cuchillas comenzaron a torcer toda la masa y quedó líquido debajo.
Luego agregué yogur natural 0% a la masa y la revolví. Las cosas fueron mucho mejor y la masa se congeló de manera uniforme y con más fuerza que sin yogur.
En general, la masa todavía no estaba muy congelada.
Luego lo dejé en un recipiente y lo metí en el congelador
Resultó un sorbete muy sabroso.

Anastasia
foxtrader

¡Belleza indescriptible! ¡Es solo que el sabor ya está transferido de la foto!
¿Tienes una heladera con compresor?
foxtrader
Y por primera vez tuve líquido en el fondo. Y cuando agregué yogur, todo se congeló de inmediato.
Y lo más importante, este sorbete se congeló durante al menos una hora.
Intente agregar yogur de inmediato. Es mejor mezclar los ingredientes en una licuadora.
Si no funciona muy bien, puede intentar reducir la cantidad de agua pura. Mejor tomar dos veces menos y más yogur. Entonces se congelará por completo.
Y luego dime qué pasó.
mezcolanza
Pensé durante mucho tiempo qué es un sorbete. Luego miré en un motor de búsqueda ... me di cuenta, ¡¡¡así que parece un helado de frutas y bayas de mi infancia !!! ¡Voy a persuadir a mi esposo para que tenga una máquina para hacer helados! ¡Parece que estoy convencido!
Anastasia
Cita: mish

Pensé durante mucho tiempo qué es un sorbete. Luego miré en un motor de búsqueda ... me di cuenta, ¡¡¡así que parece un helado de frutas y bayas de mi infancia !!! ¡Voy a persuadir a mi esposo para que tenga una máquina para hacer helados! ¡Parece que estoy convencido!

Sí, ¡obtuve esto de una selección de bayas! La receta en el tema se dio previamente. Ahora lo hago constantemente afrutado por 7 kopeks, ¡lo respetamos mucho!
Anastasia
Cita: mish

Y también tengo una plancha para gofres; probablemente sería delicioso poner tal sorbete en un gofre de mi propia fabricación.
En mi humilde opinión, para mi gusto, es el sorbete que no está muy sabroso con gofres, me parece que por eso, en las tiendas soviéticas, las paletas se vendían en vasos de papel. Pero esto, repito, es solo para mi gusto.
También di la receta de gofres para conos para una vieja plancha para gofres soviética en este hilo, ya puse bolas de helado en los conos.

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