Cosas de cocina (1)

Y sigo pensando, ¿qué es?

Por cierto, una pregunta ... Aquí estoy mirando papel de horno con siliconización de doble cara, se llama paterra y me vuelvo loco con la descripción:
... El papel tiene siliconización a doble cara, por lo que no requiere engrase y no se pega ni al producto ni a la vajilla.
... Sin silicona, 100% celulosa - 100% natural.

¿¡¿Como es que?!?

¿Chicas que comen tal cosa, cómodas?

Solo tengo uno de esos chinos. Conveniente, pero quedan muchas semillas en la cereza. Acabo de limpiar las cerezas y pensé: hay varios artilugios para limpiar las cerezas, pero al final utilizo uno muy viejo, todavía el de mi madre, que me ponen en el dedo.

[Kirch]

Kirch, Entiendo Lyudmila, ni siquiera sé qué hacer

Lilya, suelo comprar un cubo de cerezas en verano; nos encanta la mermelada de cerezas. Compré una prensa de huesos de este tipo el verano pasado y había pocas bayas a la venta. Pero compré 2 kg, no un balde. Eliminado rápidamente. Me gusta. Se las arregló sin los suelos, las mesas, que suelen estar salpicadas ... Parece que lo compré por 200 rublos.

Y me encanta la mermelada de cerezas con semillas. Yo también cocino mucho. Este año, la cereza, que ha estado enferma durante mucho tiempo, de repente dio una gran cosecha. Ya hice un balde. Comenzó a congelarse. Satisfecho

Oh, cómo querían las chicas mermelada de cerezas. También lo hice antes (y ahora, debido a la mudanza, solo compro dispositivos)
El licor de cereza resulta fresco (especialmente para aquellos que generalmente no aceptan el sabor del alcohol)
Lyudmila, incluso tienes una cereza de avatar !!!

[kokoshka]

kokoshka, oooo ... No puedo beber nada de alcohol, ¡pero el licor de cereza es genial!

Aquí soy el mismo. También me gustó la limonchella en pequeñas dosis, de nuestro foro la receta.

Ella también miró a la limoncella, pero sus manos aún no habían llegado ...

Que aquí es donde no vas hoy, en todos los lugares donde beben o hablan de eso ...

[Kokoschka]

Kokoschka, comparte una receta de licor de cereza.

Lyudmila, incluso tienes una cereza de avatar !!!

Si. Amo mucho las cerezas. Y todo tipo de pasteles y albóndigas. La baba comenzó a fluir. Mañana haré bolas de masa. Pero como solo, mi marido es especial para la carne.

Kokoschka, comparte una receta de licor de cereza.

+1 realmente amo la cereza

Hay varios artilugios para limpiar las cerezas, pero al final utilizo uno muy viejo, todavía de mi madre, que me ponen en el dedo.

Igualmente. Cuando el hueso está mal extraído, no he encontrado nada más rápido y mejor que este dispositivo.

e intenté hacer cereza .. pero sobre todo me gustó el licor de fresa ..

El licor de cereza resulta fresco (especialmente para aquellos que generalmente no aceptan el sabor del alcohol)

"Sea tan amable de ir más despacio, lo escribiré ..."
Lilyok, ¿cómo se hace el licor que aceptará un organismo que no acepta el alcohol?
Y tira un limón, ¡ah!

Compré un removedor de huesos de Ozone, algunos costosos, tal vez al menos tenga éxito ...

Y tira un limón, ¡ah!

Lenka, ¿eres tú? Como gritsa, "algo que no te reconozco en el maquillaje", Limoncell ya lo ha hecho mil veces cada miembro del foro que se precie. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186664.0

Compré un removedor de huesos de Ozone, algunos caros, tal vez al menos uno bueno.

Darse de baja más tarde. Y luego mi chino barato deja muchas semillas en cerezas

Lenka, ¿eres tú? Como gritsa, "algo que no te reconozco en el maquillaje", Limoncell ya lo ha hecho mil veces cada miembro del foro que se precie. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186664.0

¡Eso es seguro!
Chicas Vishnevka, por supuesto, voy a compartir, una cosa muy sabrosa, pero para hacer 5 segundos.
Cogemos un tarro de tres litros
Vierta las cerezas con una piedra en la parte superior, si no recuerdo mal unos 2,5 kg
Puede tener un poco de azúcar para que sepa bien. Realmente no me gusta lo dulce, un poco más. Para mí, un buen cálculo para 200 gramos es 1 cucharadita. Esta es una receta francesa de 1990 con nosotros. No hay azúcar en la receta original.
Compra un buen vodka y vierte las cerezas hasta arriba.
Lo enrollamos y escribimos la fecha en la tapa con un marcador.
Listo en tres meses.
¡Suele salir para Año Nuevo!
Luego exprimimos las semillas y la torta a fondo hasta una gota. Yo tiro
En el tema de Limoncella, llegaron a la conclusión de que no es necesario dejar el bizcocho, como está elaborado. Pero quien le guste se va.
Viértalo en una hermosa jarra de cristal y sobre la mesa festiva. Todos ....: al banco.
También había una gran receta de naranja "44" con café. Pero la cereza es más sabrosa.

[Lirio]

Lirio, gracias por la receta! Hice más o menos lo mismo, pero no lo enrollé. Hoy lo haré con costura, ya que ahora es la temporada de las cerezas.

¡¡¡Buena suerte!!!

Lo enrollamos y escribimos la fecha en la tapa con un marcador.

Lirio. Entiendo bien, ¿enrollar la tapa de hierro?

Solo sé que no puedes dejar una cereza así durante mucho tiempo, porque tiene semillas. Pero me pregunto si se sacan los huesos, ¿cambiará mucho el sabor? Pero puedes ponerlo durante mucho tiempo.

Sí, enrollamos la plancha
Sí, también leí sobre huesos, algo sobre ácido cianhídrico. Pero no nos mantenemos con huesos. Intentamos hacer lo incorrecto sin ellos ...

Conozco este caso:
Con motivo del nacimiento de su hijo, el feliz papá hizo una botella grande, muy grande de un licor similar y la enterró en el jardín para la boda del recién nacido. El día de la boda, 25 años después, lo desenterraron y lo bebieron. Todos fueron envenenados.

Lily, gracias por la receta de la cereza.

Todos fueron envenenados.

Envenenado por ácido cianhídrico, que se libera de los huesos de cereza durante el almacenamiento a largo plazo. También puede intoxicarse con mermelada de cerezas con huesos, que se almacenó durante 2-3 años o más.
Tengo una receta ligeramente diferente para el licor de cereza. Cogemos un tarro de tres litros, echamos las cerezas sobre las perchas, lo llenamos con un buen vodka o alcohol diluido 1: 3 (si queremos un licor fuerte) y lo ponemos en un lugar oscuro durante 3 semanas, a las tres semanas escurrimos el líquido. Vierta una lata de medio litro o setecientos de azúcar en un frasco con cerezas borrachas y póngalo en un lugar oscuro durante 3 semanas. Pasadas las tres semanas, escurre el líquido del frasco con las cerezas y combina con el líquido previamente escurrido, agítalo y listo, puedes beberlo. Delicioso..
No es necesario quitar las semillas, agregan un sabor a almendra a la bebida.

No es necesario quitar las semillas, agregan un sabor a almendra a la bebida.

¡Quiero decir, se necesitan huesos!

[olaola1]

olaola1., Olga, gracias por la receta. Hubo una pérdida. Fue una cereza que hice una vez hace 20 años. Me gustó mucho, pero cuando nos mudamos, la receta se perdió y la Internet de tada no se hirvió.

Compré un removedor de huesos de Ozone, algo caro, tal vez al menos tenga éxito ...

Chicas, es genial! No deja nada de espinas, solo hay que asegurarse de que no se escurra por el embudo sin demanda toda la cereza, junto con la ya desecada. un poco de jugo exprimido, de 3 kg ¡incluso 100 gramos no fueron suficientes!

[kokoshka]

kokoshka, olaola1, vírgenes, llevaría las recetas al perfil Temko, de lo contrario se perderá aquí.
aquí para elegir: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=442.0

jamón teskoma en 🔗

El removedor de huesos chino está inactivo. El chapoteo, por supuesto, resulta menos y el proceso (principal) es más rápido. Pero si desea eliminar el 100% de las semillas, entonces ... A veces, las semillas y las bayas de tamaño mediano con semillas se escapan. Por lo tanto, volví a cambiar a uno antiguo ...

[kokoshka]

Cogemos un tarro de tres litros
Vierta las cerezas con una piedra en la parte superior, si no recuerdo mal unos 2,5 kg
Puede tener un poco de azúcar para que sepa bien. Realmente no me gusta lo dulce, un poco más. Para mí, un buen cálculo para 200 gramos es 1 cucharadita. Esta es una receta francesa de 1990 con nosotros. No hay azúcar en la receta original.
Compra un buen vodka y vierte las cerezas hasta arriba.
Lo enrollamos y escribimos la fecha en la tapa con un marcador.
Listo en tres meses.
¡Suele salir para Año Nuevo!
Luego exprimimos las semillas y la torta a fondo hasta una gota. Yo tiro

kokoshka
Lil, ¿cuánto vodka debería comprar?

¿Cuánto vodka debo comprar?

Y estoy preocupado por esta pregunta, pero ¿y si de repente no es suficiente?
Si permanece, encontraremos dónde definirlo.

[Lilechka]

También había una gran receta de naranja "44" con café.

Lilechka, genial, lo confirmo !!!

¿Tanto "44" como "Dulce pareja", ambos son geniales y muuuy similares ...

Lil, ¿cuánto vodka debería comprar?

Chicas, esa es la cantidad de vodka que no recuerdo ... no mucho, todavía está lleno de cerezas.
Quizás un litro y medio ...

Chicas, es genial! No deja nada de espinas, solo hay que asegurarse de que no se escurra por el embudo sin demanda toda la cereza, junto con la ya desecada. un poco de jugo exprimido, de 3 kg ¡incluso 100 gramos no fueron suficientes!

Sí, no es barato, pero todos alaban.

Nunca hay demasiado vodka. Y para qué tirar las cerezas, preparar el bizcocho de "cereza borracha".

Y para qué tirar las cerezas, preparar el bizcocho de "cereza borracha".

¡Exactamente! Al mismo tiempo, si estás borracho, ¡podrás usar los huesos del pastel en los invitados de los popluvats! ¡Será divertido!

¡Exactamente! Al mismo tiempo, si estás borracho, ¡podrás usar los huesos del pastel en los invitados de los popluvats! ¡Será divertido!

Las niñas que tienen más de 2 meses no pueden conservar cerezas con hueso en vodka. Este enlace tiene un licor maravilloso. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0 de Gennadii, lo hago todo el tiempo, solo que pongo 2 veces menos azúcar. Muchas chicas de aquí lo probaron y les gustó.

[a]

Chicas, se incendiaron con tal cuchillo para tomates GeFu



Escriben que corta tomates en 12 rodajas. Pero prácticamente no hay reseñas. ¿Qué recomiendas?

También compré un cuchillo así.
Probado en tomates, manzanas y peras



Las peras maduras son las más fáciles de cortar: el cuchillo funciona como un reloj.
En los tomates, corte con cuidado la piel gruesa (no presione demasiado), luego incluso los tomates blandos cortan bien.
Y manzanas ... aqui pesoa no lo suficiente Las manzanas estaban un poco lentas, no se cortaron muy bien
No sé cómo servirá el cuchillo ... no es de una sola pieza, sino que está soldado a partir de elementos separados. Lávelo con un cepillo o en PMM - cuchillos con muescas afiladas

Chicas, y yo hemos estado haciendo el licor durante muchos años así: limpiamos las cerezas deshuesadas y llenamos un frasco de 3 litros: una capa de cerezas de 2-3 cm, 2-3 cm de azúcar, etc., la capa superior es azúcar. Es necesario rellenar hasta los hombros (hará un poco de espuma / jugar). Lo cubro con una gasa y en el alféizar de la ventana, al sol, juego durante 2-4 semanas (mojo la cereza un par de veces con una cuchara encima), lo toqué y listo. Escurrir / exprimir a través de una gasa. Obtengo: +/- 1,5 litros de licor espeso y dulce (diluido, cuando sea necesario, 50/50 con vodka - kusnoooo) y +/- l. un tarro de cerezas borrachas (el relleno de la tarta es muy sabroso). Guardo todo en el frigorífico

También compré un cuchillo así.
Probado en tomates, manzanas y peras

¡Gracias por el informe!
El mío todavía está en camino. En general no está mal, creo que te vendrá bien en la finca.

[Kara]

Kara, gracias, querido, tranquilizado por la prensa de huesos! ¡¡¡¡Y luego lanzaron recetas y enlaces, y montones de alcohol !!!!! ¡¡¡La vida es bella!!!

[Baba Valya]

Baba ValyaPor cierto, ¡yo también hago eso! ¡Muy buena receta!

Compré un removedor de huesos de Ozone, algo caro, tal vez al menos tenga éxito ...

También compré un cuchillo así.
Probado en tomates, manzanas y peras

Bueno, tengamos algunos enlaces a tus juguetes ...

[Canción]

Canción, este cuchillo - 🔗
Y el removedor de huesos mío es Teskomovsky, aquí ella tomó - 🔗
Y en Ozone aquí - 🔗