Panasonic: Quiero unirme a las filas, pero lo dudo ...

¡¡¡Gracias!!!

Tengo una Panasonic SD-207, una anciana, se puede decir Pero somos amigos de ella lo mejor que podemos, aunque tengo pocas quejas sobre ella.
No tengo suficiente dispensador: vertí todo lo que deseaba en el dispensador y lo olvidé hasta el final del programa, y ​​tengo que correr hacia mi HB a la señal de sonido y llenar las pasas manualmente. Este es el primer reclamo
El segundo: hay MUY falta de amasado de masa para albóndigas, albóndigas, es difícil amasar con las manos.
Y el tercero, no hay un programa de pan dulce o algo así. El pan con un alto contenido de azúcar quema los lados.
Y, bueno, el cuarto, quiero un programa de pan de centeno. Porque rara vez comemos pan blanco, ya sea dulce o de centeno. Honestamente, nunca he probado el horno de centeno, ¿tal vez HB no ayudará? ..
Y aquí hay otra cosa: aunque se parte, a lo largo de los años, el pan común resulta estar un poco húmedo por dentro, cambié los modos y medí los ingredientes con tazas y balanzas electrónicas y dejé que se enfriaran más tiempo, no, simplemente no funciona. Además, de otro absolutamente igual HB probé pan - muy sabroso sobre cualquier humedad y no hay duda. En general, decidí que se trataba de algún tipo de defecto de mi anciana y saludé con la mano el pan blanco. A veces hago pan francés y huevo (recetas de las instrucciones para HB). Amaso la masa en panecillos y pizza. Horneo muffins de vez en cuando, para un cambio de CB y no en el horno.
Bueno, en realidad la pregunta es: está madurando la idea de cambiar HB Panasonic por un modelo más nuevo. Con dosificador, con modo para amasar masa para albóndigas, con modo para pan de centeno, con modo para pan dulce. ¿Vale la pena cambiarlo? ¿O tal vez comprar dos panderetas y chamán sobre mi HB?

¿Qué prefieres personalmente: la tranquilidad y el placer o bailar con panderetas?

A juzgar por lo anterior, necesita una máquina de pan Panasonic SD 2501. Tiene un dispensador, y el modo "Rye", y dulce "Baking" y "Pelmeni".
Solo las "bolas de masa" están en el horno para el mercado asiático, en Europa no existe tal modo. Al comprar, consulte las instrucciones.

y solo horneo en francés, ¡no hay pan mejor y más sabroso!

[allyz]

Solo hay "bolas de masa" en el horno para asiático mercado, en Europa no existe tal régimen.

Bueno, de un solo golpe, los países del espacio postsoviético (CEI) fueron enviados a Asia

Hasta ahora solo encontramos el modelo europeo 2502. Es fácil determinar si un modelo es para el mercado de la CEI o para Europa; para el mercado de la CEI, el menú está rusificado.

allyz, sobre la humedad - ¿controlas el kolobok? ¿Estás ajustando la consistencia de la masa?

y solo horneo en francés, ¡no hay pan mejor y más sabroso! y no se necesita en absoluto un dispensador, la función del centeno la realiza bien uno con gluten. bolas de masa, sí, una buena función, generalmente dejé de amasar la masa con las manos

y solo horneo en francés, ¡no hay pan mejor y más sabroso! y no se necesita en absoluto un dispensador, la función del centeno la realiza bien uno con gluten. bolas de masa, sí, una buena función, generalmente dejé de amasar la masa con las manos

Esto no significa en absoluto que otros no necesiten otros modos. Por ejemplo, no me gusta el francés. Bueno, él no es mío y no entiendo por qué todos lo admiran.

Y tengo una Panasonic SD-207. El pan es excelente. Modo favorito: masa de "pizza" Lo uso para cocinar masa para albóndigas, albóndigas, empanadas, masa de levadura.

¿Qué prefieres personalmente: la tranquilidad y el placer o bailar con panderetas?

ciertamente no bailando con panderetas

A juzgar por lo anterior, necesita una máquina de pan Panasonic SD 2501. Tiene un dispensador, y el modo "Rye", y dulce "Baking" y "Pelmeni".

¡gracias por el consejo! Iré y leeré sobre ella.
Encontré una Panasonic SD-ZB2502BTS.Pero no veo ninguna razón para pagar de más por un dispensador de levadura y una caja de metal.

controlas el moño? ¿Estás ajustando la consistencia de la masa?

no, me di por vencido y dejé caer mis manos durante mucho tiempo. Periódicamente, una o dos veces al año, creo, ¿y si? dos familias de parientes son exactamente así, y todavía lo hornean, resulta maravilloso, no pan mojado, pero nunca he revisado las recetas y los programas.

y solo horneo en francés, ¡no hay pan mejor y más sabroso!

Francés-francés, pero también se debe obtener pan común.

Esto no significa en absoluto que otros no necesiten otros modos. Por ejemplo, no me gusta el francés. Bueno, él no es mío y no entiendo por qué todos lo admiran.

Mi pan resulta alto y esponjoso con una corteza crujiente.
No digo que solo necesites hornear allí, expresé mi opinión ... en mi opinión, puedo hacerlo. si no hay problemas con el dinero, generalmente creo que solo necesita llevar una novedad. Simplemente, si tiene problemas de dinero, creo que no es necesario tomar uno caro.

Y tengo una Panasonic SD-207. El pan es excelente. Modo favorito: masa de "pizza" Lo uso para cocinar masa para albóndigas, albóndigas, empanadas, masa de levadura.

¡aquí! ¡Esto es lo que necesito probar! ¿Puedes compartir la tecnología de amasar masa para albóndigas? Si es posible, no cambiaré (en un susurro).
Sí, y también dime, ¿qué tipo de levadura estás cocinando en este modo? Allí, durante el proceso de mezcla, los ingredientes se calientan activamente. Sí, ¿y por qué amasar la levadura de este modo? para acelerar el proceso?

y solo horneo en francés, ¡no hay pan mejor y más sabroso! y no se necesita en absoluto un dispensador, la función del centeno la realiza bien uno con gluten. bolas de masa, sí, una buena función, generalmente dejé de amasar la masa con las manos

SD-207 no tiene gluten
Estoy de acuerdo con el dispensador, no hay necesidad urgente, pero es más conveniente con él.

Bueno, de un solo golpe, los países del espacio postsoviético (CEI) fueron enviados a Asia

Hasta ahora solo encontramos el modelo europeo 2502. Es fácil determinar si un modelo es para el mercado de la CEI o para Europa; para el mercado de la CEI, el menú está rusificado. ...

Bueno, algo así ... Siempre he escuchado solo dos opciones: rendimiento para Europa y rendimiento para Asia. Pero si es mejor, que sea para el CIS

En la estufa para Europa, no solo el menú está en inglés, hay 3 modos más, hay discrepancias en los modos estándar y otras recetas.

Tampoco me gusta el pan francés, en nuestra familia prefieren el italiano, pero solo como alternativa al blanco.

La masa de las albóndigas es maravillosa, el horno amasa durante 15 minutos, se calienta 15, luego se amasa durante otros 10 minutos y se calienta durante 5 minutos. Lo apago y saco la masa de modelar terminada. Y a veces, cuando tengo prisa, apago el horno después de 15 minutos de amasado, la masa también está lista. No saco la masa de levadura inmediatamente después de la cocción, espero a que suba, dentro de la temperatura normal solo se mantiene para que suba.

Bueno, algo así ... Siempre he escuchado solo dos opciones: rendimiento para Europa y rendimiento para Asia. Pero si es mejor, que sea para el CIS

En la estufa para Europa, no solo el menú está en inglés, hay 3 modos más, hay discrepancias en los modos estándar y otras recetas.

La propia Panasonic está posicionando 2 modificaciones principales EURO y CIS.

¡Buen día a todos! Espero unirme a los felices propietarios de Panasonic. Mientras que al inicio del camino de elección de modelo.
Horneo pan por segundo año, usando levadura seca y "viva", trigo, centeno, trigo-centeno ... Pero todo este tiempo estuve amasando a mano (a veces usando una batidora) y horneando en el horno. Todo sale bien. Pero comencé a pensar en una panificadora con el objetivo de amasar y leudar la masa, la hornearé en el horno (me gustan mis moldes de pan, además de panes, baguettes, bollos de diferentes formas - en fin, hay un lugar para que un esteta deambule)))))) pero no excluyo la posibilidad a veces hornee un pan en la propia máquina de hacer pan.
Me gustaría entender en teoría cómo sucederá esto en la práctica incluso antes de comprar.Nunca he tenido una máquina de pan, mis amigos la usan en piloto automático, lo llené todo de acuerdo con la receta y espera, funcionará o no)))) de todos modos, dicen, es mejor que el pan en la tienda. Entiendo que la pregunta suena vaga, pero tal vez ya hemos discutido cómo usar la panificadora únicamente para preparar la masa.

[AQUÍ AQUÍ (clic del mouse)]

Cualquier horno tiene un modo de masa. En Panasonic es solo masa de levadura, masa con aditivos (o hay una señal de que debe agregar pasas, o el dispensador funcionará y arrojará), masa de centeno, masa francesa, masa para pizza y masa para albóndigas (el conjunto puede diferir en presencia / ausencia de masa de centeno y albóndigas). En los modelos modernos, debe aclarar la lista exacta. Es decir, coloque los productos necesarios en un balde con un agitador, configure el programa deseado, presione el botón. Después de cierto tiempo, la estufa emitirá un pitido. Durante la ejecución del programa, el horno amasará la masa (hay un agitador dentro de la cubeta), la calentará levemente para leudar, hará varios deshuesados ​​(si se supone que debe hacer el programa).

¿Qué pasa con si funcionará / no funcionará? Lee AQUÍ AQUÍ (clic del mouse)

Luego cuéntales a tus amigos un cuento de hadas sobre un kolobok ...

Muchas gracias, me iré a estudiar !!!

Chicas, ¿por qué resulta pan hundido con salvado?

[848]

848, Mucha agua, detalles aquí # https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

detalles aquí

gracias, "ido" leer

Y estoy en sentimientos de "despeinado" ... Compré Moulinex 613E32 y parece que ... estaba equivocado)))) Comparado con mi Panasonic SD-255, este tiene una oportunidad adicional para hornear baguettes ... ¡¡¡Y TODO !!!! El resto es inferior en todo. ¿Pero fui a la tienda con la firme intención de comprar la misma Panasonic? solo un modelo más nuevo, de lo contrario lo he tenido durante muchos años, un lado del pan comenzó a quemarse.
Contras de Moulinex 613E32:
- ¡No solo funciona ruidosamente, sino que RUEDA como un tractor!
- No hay absolutamente ninguna receta de masa (solo dos), una de ellas "para pasta" por 1,5 kg de masa !!! ¡Puedes alimentar a "todo el pueblo"!
-y puedes hornear baguettes y panecillos en un horno simple.
Entonces tienes que usar ambas estufas. Panasonic nunca se desechará. Recetas de masa y pan ... ¡MAR!
¡Algo como eso!
Atentamente

Tusya53, pero no puedes devolverlo? También tengo Moulinex por sexto año ya, en los primeros seis meses el motor se quemó (sin embargo, fue reemplazado en el servicio), por lo que la estufa sigue viva, aunque ya no horneo pan, solo masa a veces.
Panas está más allá de la competencia (mamá tiene muchos años)

¡No solo funciona ruidosamente, sino FUNCIONANDO como un tractor!

¿Puede referirse a él como un defecto e intentar devolverlo?
He estado usando Panasonic durante más de un año y estoy feliz como un elefante)))) y en la tienda olieron persistentemente bork .......

Tusya, pon el mulka en un slando o aukro, como un poco usado (sí, perderás, pero puedes devolver la parte principal de la cantidad).

¡Buen día, panaderos! Después de pasar por la agonía y tirar la opción, me compré una Panasonic SD-ZB2502BTS, ayer ya horneé pan en el programa principal, en medio del programa de "Hornear" olía un poco a plástico, pensé que tendría que tirar el pan .. Pero no, solo olía afuera, aparentemente plástico nuevo, como el 90% de toda la tecnología. El pan resultó excelente. De hecho, yo mismo empecé a hornear pan hace 20 años, con asas y en el horno. Hubo una triste experiencia al usar el horno Moulinex. Nos horneó algo húmedo ... luego lo intentaron tanto la nuera como la madre de la nuera y la nuera de la nuera, el resultado siempre es deplorable. Se lanzó entre Moulinex con bandejas adicionales y un soporte para baguette. Pero el gerente de mi amigo me ayudó, le he estado quitando todo el equipo durante muchos años, dijo "Solo, Panasonic, aunque no lo tenemos ahora, pero mira en otras tiendas, o espera cuando aparezca con nosotros ..." Estaba corriendo otra vez, bueno Me gusta la sartén y el soporte para baguette en Mulka's .. Pero aun así compré Panasik. ¡Aquí! Llévame a las filas del Panasovedov y pon tu nariz en el enlace a las recetas para él ... ¿Juras un juramento? Bueno, ahí, como prometo hornear pan y solo pan, no hornear pollo en HP, no usar en un contenedor debajo de la basura, no clavar clavos con una estufa, etc.

[Ninelle]

Ninelle, ¡Felicitaciones por su compra! "Tinta para primera clase" aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 en secreto, cualquier receta del foro será el tema principal de Panasonic. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

[formularios no estándar]

Se lanzó entre Moulinex con bandejas adicionales y un soporte para baguette.

¡Bienvenidos! :
Y sobre los soportes para baguette y cualquier equipo adicional, aquí hay un tema vecino sobre formularios no estándar, también hay experiencia con soportes para baguette en Panasonic.

PD Recetas probadas en el foro. Y en las instrucciones, todos están bien, excepto uno (centeno con salvado, parece: allí la cantidad de agua está sobreestimada en 100 ml)

¡Gracias, gracias, gracias! Hoy horneé pan de varios tipos de harina, solo sin leche en polvo, pero ahí puse fibra, puse el pan y mi hija y yo salimos a caminar, regresamos y a la salida del ascensor nos saluda el impresionante aroma del pan recién horneado! Apenas esperaron hasta que se enfrió y empezó a comer, la costra y la miga del bebé. Me parece que la miga está algo húmeda, no, no se pega, después de la compresión se endereza. pero algo me parece ..

Me parece que la miga está algo húmeda, no, no se pega, después de la compresión se endereza. pero algo me parece ..

Esto sucede cuando hay mucha harina diferente.

[lega]

lega, es decir, ¿es normal?

Nunca olvidaré cómo en algún programa de radio un político habló de otro político y lo describió así: "Es confiable, como Panasonic". Desde entonces, la fiabilidad de Panas se ha hundido en mi alma. No sé de panificadoras, pero la multicocina sufrió mucho por culpa de sus azafatas, vertían leche en la caricatura sin cacerola, luego se derramaba el agua, luego se vertían los cereales.
Y él, pobrecito, se seca y vuelve a trabajar.
Tengo SD-255, ha estado arando por séptimo año. Estoy bastante feliz con eso. Si tiene que comprar otro HP, primero. A su vez consideraré Panas.

[Ninelle]

Ninelle, es todo para un aficionado. Ahora probarás diferentes recetas y al final elegirás la que más se adapte tanto en sabor como en humedad. Cuando obtuve HP, experimenté durante dos o tres meses, dominé, elegí, probé ... Hasta que la familia dijo: ¡TODO! ¡Deja de intimidarnos! No solo horneé, sino que también exigí una evaluación del trabajo, ¿cuál te gustó más? ¡escoger! Como resultado, hay recetas favoritas en las que puedo cambiar algo ligeramente.

Como resultado, hay recetas favoritas en las que puedo cambiar algo ligeramente.

Oh, me encanta experimentar, me temo que solo con HP, leí y me asusté ... o no se horneará más agua, entonces hay menos azúcar y no subirá ... de alguna manera se horneó y se levantó con asas para todos ... Pero Pan Panasik es muy bueno para mí Hoy hornea pan por segunda vez, es un gran trabajador.
Y en cuanto a la humedad, la tienda está completamente seca o simplemente mojada.

Y también sobre el tema de la panadería. Leí aquí que sería bueno tener un montón de mejoradores de todo tipo ... querida mamá, sí, acabo de comprar ese HP para poder hornear solo con todo natural. ¿Por qué necesito química en el pan? Por supuesto que no entiendo nada, pero de alguna manera no es así ...

[Ninelle]

Ninelle, relájate y diviértete, hago panes sin azúcar y sin mejoradores. Me refiero a polvos, etc. Pero añado productos lácteos con mucho gusto, puedo añadir calabaza, una cucharada de papilla sobrante o puré de patatas. Aquí mi imaginación no se limita ... Se eleva y hornea perfectamente.

¡Aquí está Ninulya para nosotros! También me encanta experimentar, pero según el estado de ánimo y si hay tiempo. En cuanto a la humedad: la habitual, si la cortas justo después de la excavación para devorar el borde (no nos apresuramos con las zapatillas, todavía lo estaré), entonces la miga está húmeda. Según tengo entendido, esto es física. El pan todavía está muy caliente por dentro y el aire ambiente es de +25. Aparece condensación en la miga. Después de 8 horas, la miga ya es normal. Horneo, en agua o en suero. Yo siempre le pongo azúcar. Aceite de girasol sin refinar. Levadura prensada.También agrego una cucharada (probaré dos) de ajo molido seco. ¡Y también agregue las raíces allí al amasar con eneldo-mm-mm-mmm! ...
¡Buena suerte!

[Ingenio]

Ingenio, No, no está mojado por el calor, me parece que debido a una gran cantidad de todo tipo de cosas diferentes, la consistencia no es la misma que en Borodinsky, generalmente está húmedo, no se pega aquí, y después de arrugarlo se endereza, solo estoy hecho de trigo harina del más alto y grado cero siempre horneada, aparentemente esta es una característica ...

¡Buen día, panaderos! Después de pasar por la agonía y lanzar mi elección, me compré una Panasonic SD-ZB2502BTS,

Ninnel, dime, por favor, ¿las cuchillas son de plástico o hierro HP?
Quiero HP, mis padres decidieron dármelo el 8 de marzo, inmediatamente les hablé de Panasonic, porque todos mis Panasonic con carteles y todos están felices. Pero en la tienda, Bork se ofreció activamente a los padres. Los vendedores dijeron que Panasonic son buenas panaderas, pero ahora tienen cuchillas de plástico, a menudo se rompen. Y las críticas de Bork son mixtas. Y no está claro cómo las cuchillas a menudo se rompen si Panasonic acaba de comenzar a instalarlas (como dijeron los vendedores). Estoy totalmente confundido. Todos mis amigos tienen hojas de metal, pero adquirieron su HP mucho antes.
¡Gracias!

[Christas]

Christas, las palas de mi Panasonic son de metal, Bork probablemente sea una muy buena empresa, pusieron todo en esta empresa, pero no tuve suerte con su plancha, ahora de alguna manera no confío en ellos .. ¿tal vez hablar con las chicas que las tienen?
Y Panasonic es una muy buena panificadora. Si eres un panadero novato, especialmente. Ya he horneado pan con harina de maíz, centeno, sésamo, con salvado, huevo, dietético y por supuesto lo de siempre, todos los días horneo exactamente, y a veces dos veces al día. Me gusta mucho.

Tengo Panasik 2501. ¡Me encanta! ¡Te amo! ¡Te amo! ¡Escupe a los ojos de esos vendedores! ¡Mentiras! Me presentaron HP para el nuevo año: ambos omóplatos son de metal. Los vendedores, por supuesto, están mejor vendiendo, que es más caro. Ella puede ser buena, ese Bork, pero Panasik es dos veces más barato y conoce su negocio desde hace más de 5 años. Esta es mi primera estufa. Long eligió, apaleó el foro. Para mí, el primer pan fue como un milagro. Ella miró el moño, hechizada, pinchándolo con los dedos. Parecía que algo no iba tan bien como debería. Pero me resigné. Y cuál fue mi sorpresa y alegría cuando, después de la señal, abrí la tapa y vi un pequeño polvo suave y rojizo que sobresalía del cubo. No pude resistir y lo besé, estaba tan bien, este es mi primogénito.
Así que la elección, por supuesto, es tuya, ¡pero nunca me he arrepentido de esta compra!

Chicas, muchas gracias!
Ahora definitivamente - ¡Panasonic! No quería creer a estos vendedores, y ahora, y más aún, no me llevarán a sus historias)

... No pude resistir y lo besé, estaba tan bueno, este es mi primogénito.

Eso es lo que entiendo ... (y) Me alegro por ti que hubo amor a primera vista.

[Christas]

ChristasLos vendedores de Bork reciben un buen reembolso de las ventas, eso lo dice todo

[Christas]

Christas, un pequeño comentario sobre las "cuchillas". Entonces los vendedores-BORKoids, aparentemente, llaman una cuchilla agitadora. En algún lugar escucharon algo, pero sin entender, dicen tonterías. Es como el proverbio: "Una persona sorda, si no oye, inventará". Los modelos 2501 y 2502 están equipados con dos paletas mezcladoras. Uno de ellos está destinado a amasar masa de centeno. Se parece a esto:

A veces, estos dientes se doblan. Y entonces los recién llegados entran en pánico: "Me rompí, guardia, ¿qué hacer?" Hacer nada. Empuja el hilo en alguna parte y olvídalo. Para el pan de centeno, tosto se mezcla perfectamente con este

Si con el tiempo ve rasguños en el omóplato, tampoco se asuste. El comentarista anterior Sasha-sazalexter confirmaremos.
Y una última advertencia. Besar el pan del primogénito es, por supuesto, conmovedor. Sin embargo, recomiendo dejar que se enfríe antes de hacer esto. Estará muy caliente justo después de hornear.
¡Buena suerte y pan delicioso!

Y una última advertencia. Besar el pan del primogénito es, por supuesto, conmovedor.Sin embargo, recomiendo dejar que se enfríe antes de hacer esto. Estará muy caliente inmediatamente después de hornear.

Consejo. ¿O tal vez lo dejaron enfriar a la temperatura de agarre? Y con un beso no te quemarás los labios si besas rápido

Yo pienso que fue. ¿Qué pasa si el novato resulta ser un apasionado? Creo que este consejo no es superfluo.

[Ingenio]

Ingenio, y ya me las arreglé para rascar una espátula para hacer pan de centeno y no da miedo? Pero ¿qué pasa con el daño?

No hay ningún daño ahí. Y estoy rayado en lugares con algo
Asi que no te preocupes.

Y finalmente, bueno, ¿quién te dijo de algún daño? Esto ciertamente no es Masha. Masha es inteligente, ¡chakhokhbili sabe cocinar! Pero esto no se trata de eso

[Ninelle]

Ninelle, no más dañino que el aire en el centro de la ciudad. El teflón es generalmente uno de los materiales más inertes, no en vano es muy utilizado en medicina.

[Nink]

Ya logré rascar

NinkBueno, eres ágil, madre, ¡usa una NUEVA escápula en una semana! ¿Abriste la puerta?