Ensalada de tomate Kumato

Ensalada de tomate Kumato

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
tomate kumato	3 piezas.
ensalada de cebolla blanca	4-5 registros
cebolla roja	4-5 registros
selección de ajo	1/3 dientes
pepinos	1 PC. pequeña
queso mozzarella	6-8 bolas
vinagre aromático	gusto
sal	gusto
aceite vegetal	gusto

Metodo de cocinar

• Foto de batidor de ajo (o batidor de ajo)
  
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• Cortar finamente la cebolla blanca y la cebolla morada en rodajas, medios aros, espolvorear con una pizca de sal, espolvorear con vinagre, mezclar un poco, dejar reposar mientras cortamos el resto de las verduras.
  
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• Pica en trozos grandes los tomates Kumato y el pepino fresco en una ensaladera.
  
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• Agregue las cebollas en escabeche, ralle el ajo en un rallador grueso, agregue las bolas de mozzarella.
  
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• Sal, si es necesario, vierte ligeramente con aceite vegetal.
  
• poner la ensalada en ensaladeras en porciones y servir.
  
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Nota

¡Los tomates son tomates!

Durante mucho tiempo miré de cerca el color de estos tomates, de color verde-rojo, más verde en la parte superior, con raras manchas rojizas, que me confundieron, ¡como tomates verdes!

Quería hacer una ensalada solo con tomates, pero en el último momento agregué un pepino fresco, en principio, no dio nada, ya que sabía blando.

El sabor está influenciado por cebollas blancas y rojas encurtidas y cebolletas de ajo, que huelen a ajo.

¡Ligera, buena ensalada, con patatas calientes fue muy bien para el desayuno!

¡Cocina con placer y buen provecho!

Tatyana, sobre garnoluk - ¿es autocultivo o .....? ¿Por qué pregunto? Lo probé por primera vez en Anapa; En nuestra casa de vacaciones, una familia de agricultores vendió sus productos, le preguntó todo a la anfitriona en detalle, tomó los bulbos para plantarlos y los plantó durante dos años seguidos. Por supuesto, no lo tenemos igual que en Anapa, troshki más pequeño.
Y el otro día en el mercado de las tías vi bulbos enormes, ajos, ¡lo presentaron así! Les pregunté, vendieron los bulbos de una cebolla ornamental ordinaria bajo la apariencia de ajo, arroja hojas y flores enormes en la primavera; sí, el olor es un poco a ajo.
¿Lo que es tuyo?

¿Lo que es tuyo?

Cual tengo tienes que correr con tu tío en una casa privada cercana

En apariencia, como una gran cabeza de ajo con los dientes pegados y la ropa de cebolla y ajo.
Este año vi y compré por primera vez. Cultivado en el jardín de una casa particular.

Es bueno agregarlo a la ensalada, cepillado en un rallador grueso como el ajo, el olor a ajo no es fuerte, con moderación.

Si es necesario, le haré una foto más grande.



Y cuál es el nombre correcto y yo mismo no lo sé: ¡cebollino al ajillo o cebollino!

Esto es ajo cañón... : rosa: rockambol!

Esta es la carambola de ajo.

¡Que interesante!

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Aquí están los detalles: yo mismo me di cuenta hoy de que cometí un error al plantarlo para el invierno: se congela en nuestro clima, tengo poco conservado. Plantaré en la primavera ...

Así que compré este ajo cultivado en la región de Moscú, los propietarios privados tienen sus propios jardines, justo debajo de mi ventana.
De alguna manera lo plantan, ¡porque era grande!

¡Se plantan, probablemente, como primavera, es decir, en primavera! En realidad, no es muy grande ...
Bueno, no mucho más que el ajo normal, solo que las hojas son mucho más anchas y no siempre florecen.
No, finalmente me confundí, busqué en Internet, encontré, un peinado de rockambol. De las liliáceas. Por tanto, los niños se forman con el bulbo principal, como en los lirios.
¿Cuál es la diferencia entre rockumbol y carambol?...... Taki rockambol ..... así que crea, sin comprobar, un Internet .......