Cazuela con espaguetis de centeno

Cazuela con espaguetis de centeno

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
espaguetis de centeno	300gr
pimiento multicolor	3 piezas.
cebollas de bulbo	1 PC.
ajo	1 diente
rast. petróleo	2 cucharadas. l.
harina de trigo	20 g
salsa de tomate o pasta de tomate	50 gramos
Caldo de vegetales	250 ml
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Hervir los espaguetis hasta que estén casi cocidos en agua con sal, desechar y enjuagar con agua fría. Cortar los pimientos morrones en cubos y hervir a fuego lento en una cucharada de aceite vegetal junto con la cebolla finamente picada y el ajo durante unos 5 minutos.En otra cucharada de aceite, sofreír la harina con pasta de tomate o kétchup, verter el caldo y hervir a fuego lento durante 5 minutos. Sazone con sal, pimienta y combine con pimiento morrón. Forma nidos con los espaguetis y colócalos en un molde. Pon el relleno dentro de los nidos. Hornee en un horno precalentado a 180 * 15-20 minutos.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

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¡y me marchito sobre mi pasta negra como un rey de koschey sobre oro! Lamento mucho usarlos ...

[dopleta]

dopleta, ¿son tan oscuros estos espaguetis? : o Primero pensé que la sepia era la culpable. Debería estar delicioso.
¿Qué marca de espagueti? Gracias Larisa

[Tanechka]

Tanechka, sí, estos son tan oscuros, me sorprendió mucho cuando los vi. Aquí, tomé una foto ahora, cuánto más oscuros son en comparación con los fideos de trigo sarraceno. 🔗
El tutú dice "Sbiroli". La etiqueta del precio decía espaguetis de centeno con salvado.

¡Muy apetitoso!