Lasaña

[¿Cómo hacer tu propia salsa de lasaña?]

Lasaña

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
carne picada (ternera + cerdo)	1 kilogramo
hojas de lasaña	1 paquete
tomate	2-3 piezas
cebolla	2 uds.
Queso picante	400 gr.
Champiñón	500 gr.
salsa boloñesa

Metodo de cocinar

• 1 kg de carne picada (ternera + cerdo) rehogar con 2-3 tomates pelados finamente picados. Sofreír por separado 1-2 cebollas y freír los champiñones por separado (tomé un paquete de helado) Mezclar todo. Prepara salsas. Puedes hacer lo que quieras. Tenía paquetes preparados de Macaromania de Maggi: tomate boloñesa y gasa, vertí crema + agua y, revolviendo, herví durante 3 minutos. Rallar 300-400 g de queso caliente (el parmesano es mejor, pero yo tenía ruso)
• Cociné en una olla de cocción lenta, pero generalmente lasaña se cocina en el horno. Solo consigue una fuente para hornear con lados lo suficientemente altos.
• Usé una manga para hornear para cocinar. Rompí la costura, corté las esquinas y cubrí el fondo con un multi, llegando casi hasta la parte superior a los lados de la cacerola. Ponga hojas secas de lasaña directamente en la manga (dos entrecruzadas, rompa la tercera en cuatro partes y extiéndalas en las esquinas para que la parte inferior de la multi esté completamente cubierta). Luego el relleno, en una capa de aprox. 1 cm, espolvorear con los condimentos que desee (yo tenía hierbas provenzales) espolvorear con queso, verter 2-3 cucharadas. cucharadas de salsa, luego nuevamente láminas de lasaña, y así sucesivamente hasta el final. Debe haber de cinco a siete capas de lasaña. La capa superior es el relleno y más queso y salsa. Remojar bien los bordes, de lo contrario pueden quedar secos y, por tanto, no horneados después de la cocción. Modo de extinción 1-1,5 horas. Luego cambie al modo Pilaf. Abrir la tapa, sacar la cacerola y dejar enfriar sobre la mesa, sin sacarla durante 20 minutos, para que la lasaña se agarre y no se deshaga al sacarla. Saque la lasaña agarrando los bordes de la manga. ¡Rrraz! y eso es !!! ¡No se derramó ni una gota de salsa!
• ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
• Los rellenos, como las salsas, pueden ser diferentes: camarones, pescado, champiñones, verduras, hierbas. ¡¡¡Mucho espacio para la imaginación !!!

Nota

¿Cómo hacer tu propia salsa de lasaña?


¿Cómo hacer tus propias láminas de lasaña?

No, bueno, ¿cómo sabes que he tenido lasaña seca durante años ... gatear en el casillero por ahí mentiras ??

No quiero dispararme y no levantarme ... No quiero hacer las sábanas yo mismo ... No lo enrollaré tan finamente ... pero no tengo una máquina de escribir burguesa ... Tengo que ir a comprar

[Broncearse]

No quiero dispararme y no levantarme ... No quiero hacer las sábanas yo mismo ... No lo enrollaré tan finamente ... pero no tengo una máquina de escribir burguesa ... Tengo que ir a comprar

Broncearse, justo a tiempo para la nueva cocina REGALA un cortador de fideos y una lasaña asada !!! Lo pensé yo mismo, cuando lo vi ...

Gan! ¿El producto es dietético? en el sentido de no comer mucho?

[Muérdago]

Muérdago¡oreja! ¡Así que soy extra-sexual! Y lope ellos - ¿las sábanas allí todavía acumularán polvo? ¡Se me acabó la paciencia! ¡¡¡Venimos a ti con lasaña !!!
SuslEnka, te cuento un pequeño secreto ... Los tienes en el Metro ... Vas al mostrador de pasta, te pones de puntillas, ¡cajas con lasaña y láminas de canelones se colocan bajo el techo!

TIR¡Guau, una cocina nueva es mejor - una mecedora! Y deja que tu marido haga la lasaña mientras tú mueves el arbusto ...

Gan! ¿El producto es dietético? en el sentido de no comer mucho?

¡¡¡Genético!!! Es imposible parar ...

IRRus, la nueva cocina es mejor: ¡una mecedora! Deja que tu marido haga lasanby mientras tú balanceas un arbusto ...

Defendí a la ardilla, su cocina es nueva. Déjala balancear y deja que Sasha balancee la lasaña ... en un salto

y deja que Sasha balancee su lasaña ... en un salto

Oh! Kaak presentará ... ¡El caballo Sasha saltará!

Estás aquí risa te ríes, pero entre otras cosas lo venden en mi mercado más cercano, a la hora del almuerzo cortan un trozo y arrebatan gente. ¡¡¡Delicioso!!! ¡Y qué caro! Ella resulta ser un pastel redondo tan grande.

y lo vendemos congelado, lo compramos, lo horneamos en un micro / horno y lo comemos Y finalmente la amo, alta en calorías, pero demasiado perezosa para hacerlo.

¿Y qué tipo de máquina para amasar? Muéstrame al menos algún enlace !!!

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