Freidora

[Marysya27]

Marysya27, ¡ya está más claro! Significa su sartén sobre un soporte. Iré a leer la adjika, de alguna manera la pasé corriendo.

Aquí está la receta:

Adjika de pimiento (Gayane Atabekova)

[Marysya27]

Marysya27, ¡Gracias! Espero que no puedas enrollarlo.

[Anna 1957]

Cita: marinastom de ayer a las 10:50 pm
¿Cómo se cocina la caballa para que no huela a pescado?
Su vista.

Anna 1957Anya, recuérdame a qué ritmo. y cuanto tiempo cocinas caballa

[Deana]

Deana, Dina, Rodé

Chicas (y tal vez chicos ...), ¿cómo se cocina la caballa?

Puerto pequeño, un poco antes Katyusha compartido:

cortar la caballa en trozos pequeños, agregar sal, especias (tenía un trikata masala)
en AF Redber 170 grados 11 min, voltee para obtener una corteza uniforme y durante otros 5 min,
pez volador tierno y jugoso
comer con gusto con verduras (cena #chic)

Otra opinion:

Me gustó mucho la caballa, especialmente cuando estaba fría. La marinada es equilibrada, desalienta el olor excesivo a pescado, ..

en la receta:

Caballa al horno en grill eléctrico Steba FG 95 (Administración)

Más patatas Katyushin lo probé por interés:

Patatas precocidas al vapor, horneadas sin aceite

rubor sin aceite ...

¡Si!

[GuGu]

GuGuEn general, el pescado se hace a 55 grados, pero a menudo lo hago en Shtebe al mismo tiempo que el pollo y lo pongo a 63 grados. Durante 1,5 horas. Me gusta este sabor, no marqué menos el ritmo, tal vez sea aún más sabroso. Pero no me gustó el pescado magro.

Rodé

Mis manos están unidas al extremo equivocado para coser, así que no me arriesgo. Y puedes hacer una comida.

Olvidé preguntar, ¿cuál era el peso de la pieza? El tiempo se calcula por su peso.

[Anna1957]

Anna1957, Quiero intentar cocinar caballa durante mucho tiempo. ¡Gracias!

[GuGu]

GuGu, mira mis rollos en recetas. Incluso más sabroso que solo la caballa.

[Anna1957]

Anna1957, tus rollos están en mis marcadores. Cocinaré definitivamente, soy un alma de pescado. Ahora mis favoritas son la caballa al horno Travola en la parrilla domo.

[Deana]

Olvidé preguntar, ¿cuál era el peso de la pieza? El tiempo se calcula por su peso.

Deana, Dina, pero de acuerdo con la "Ley del Git" esta vez no pesé en algún lugar un kilogramo con una pequeña "cola".
Pero la ternera ya ha pesado - 1.050 kg.

La noche también se marinó en adjika + especias para asar:


Horneado en una sartén fría: 15 'a 200 °; entregado; + 15 'a 160 °.
Recibí una pieza a la primera solicitud urgente:


El restante:

[Marysya27]

Marysya27, ¡Gracias! Algo que el termómetro no me mostró el ritmo deseado después de todos los modos, manejé 190 por cada 10 minutos. Tal vez esté demasiado seco, aún no lo he probado, me parece que cambié la adjika (me quema en la boca). Pero el color es genial.
Al mismo tiempo, surgió una pregunta: Marysechka, ¿verificas la preparación de la carne con un termómetro o de alguna otra manera? Siempre tengo miedo de haberme subexpuesto, de que esté a medio hornear y por eso a menudo lo seco.

¿Alguien tiene una freidora de aire Caso AF 100? Necesitamos uno grande, para una familia de 5 + 2 personas. Elijo entre Caso y GFA-5000.

[Thurtle]

ThurtleIrin, tengo un CASO AF 200. Es un poco más pequeño que el AF100, pero no crítico (2.5L). Definitivamente no será para una familia numerosa, apenas tenemos suficientes papas y carne para hornear para dos, o alitas, por ejemplo. El niño calienta pepitas para sí mismo, lo suficiente para un paquete. Tampoco me gusta el revestimiento antiadherente, se ha despegado decentemente durante un año de uso (pero solo lo lavo en el lavavajillas, tal vez con él). Ahora quiero pedir uno nuevo: AF400, me gusta mucho el diseño, pero hay una cuadrícula ...Y los holandeses tienen un mayor volumen, son fanáticos: princesas, Tristar

[melanya]

melanya, Irina, tocaya, gracias por el dato. Ahora estudiaré a la Princesa y a Tristar.

[Deana]

Marysechka, ¿verificas la preparación de la carne con un termómetro o de alguna otra manera?

Algo que el termómetro no me mostró el ritmo deseado después de todos los modos

Deana, Dina, aquí yo también, con un termómetro aún no he funcionado Cuando el termómetro muestra que está listo, la carne se seca con mayor frecuencia. Por eso, dependiendo del grosor de la pieza, o hago un pinchazo y miro el color del jugo que sale, o lo corto ligeramente. Si es necesario, lo pongo listo a 140 ° o 120 °, para que venga y no se seque.
El otro día, hubo que cocinar rápidamente un trozo de cerdo medio congelado. 10 'a 200 °, espolvoreado con especias, volteado, espolvoreado con especias. 10 'a 160 °, 10' a 140 °. Y lo mantuvo a 140 °. Aquí está el resto:

Afochka no defraudó

Hago un pinchazo y miro el color del jugo que sale,

Conozco este método y para mí es como un secreto sellado con siete sellos, porque cuando la carne en la cocción hay nifiga, el color del jugo no es visible, entonces hay que ponerlo en un plato blanco y luego * abrir *, y esto es triste. ¿Cómo puedes ver el jugo en el proceso?
Tienes derechos que no son piezas, ¡todas son obras maestras!

Suscribir

en escabeche un trozo de carne en una cucharada de mi propia mayonesa y una mezcla de pimientos
a 170 grados durante 10 minutos en ambos lados y otros 3 a 180
jugoso, tierno, sabroso, rápido

[Katko]

Katko, Katyusha, carne hermosa, rosada

¿Cómo puedes ver el jugo en el proceso?

Deana, Dinochka, justo en el proceso. Sacamos la cesta (palet) durante un minuto para darle la vuelta a la carne. Perfora de la misma manera. Con un cuchillo, perfora el medio de la pieza. El jugo claro significa listo. Si es como un icor (rosado o con belleza), aún cocine. Y también puedes cortar "sin salir de la caja registradora" (en una canasta), sin ningún plato
Hoy estamos con el pollo:

Dos pases. 15 'por 200 °, voltear, 15' por 160 °, + párese un poco, camine:

[Marysya27]

como un secreto con siete sellos

¡similar!
Dean, saco un trozo, lo corto y miro el corte y si se ve bien, lo intento. Luego todo en papel de aluminio para terminar.
Bueno, o con un termómetro electrónico reviso un trozo de carne, el resto sigue esperando en el horno apagado.



Marysya27¡Precioso! ¡Como siempre!
Todos, ¿dónde te gusta más la carne? en AF o en Tortilla?

saco un trozo, corto y miro el corte

¡Es tan triste! Me gustaría un truco de vida, cómo entender de inmediato y no exagerar, porque no hay esperanza para un termómetro.

tan triste!

¡Ajá, triste!

Chicas, sírvete:

Multashen de una manera diferente (gala10)

[Mirabelushka]

y donde te gusta mas la carne? en AF o en Tortilla?

Mirabelushka, hoy respondió a Tu pregunta Mi, con gratitud a Ti, estoy esperando nuevas preguntas
Fuente de degustación:

Marinado en especias + rast. Unte con mantequilla una rodaja de lomo de ternera. Hubo un día en el frigorífico. Lo corté en dos mitades. Corté uno para freír en tortilla:



Segunda mitad:

cocido en AF: 12 'a 200 ° + giro + 15' a 160 ° + 5'-10 'para reposar:



Uno, como frito, de AF, más cercano a horneado. Me gustaron ambas opciones, cada una a su manera Que sabe mejor, no lo probé Ganó la amistad

Hola a todos. Estamos con muslos de pollo:

7 uds. solo en especias. Papel de lija hacia abajo y 15 'frío a 200 °, luego voltee y 30' a 140 °:


La piel está crujiente, la carne es suave y urgente.

[Marysya27]

Hola todos, Marysya27cuando tienes tiempo para todo? Bien hecho, la envidio Así que también decidí comprarme una freidora, ella viene a mí y leo Temka

[Irina. UN]

Irina. UN, si no es un secreto, ¿a qué estás esperando?

[Belka13]

Belka13, Olga, no es ningún secreto, Kitfort 2202, si no me equivoco, veamos qué tipo de bestia

[Irina. UN]

Irina. UN, esperaremos comentarios

[Irochka]

IrochkaSí, no tengo tiempo. Lo que AF va ya visto. Será interesante verlo. Estamos esperando a nuestro conocido Otro tema de Philips AF es:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

[Irina. UN]

Irina. UN, oh, irlandés, ¡felicitaciones! ¡Y no sabía que Kitforth también produce freidoras!

[Deana]

Deana, Dina, No lo pensé, pero lo compré, veamos como se comporta
Marysya27 gracias por la referencia (los fabricantes habrían decidido el nombre, o incluso una airfryer y un multihorno, y una airfryer)

Me parece que el Airfry - "soplador de aire" corresponde lo mejor de todo a la esencia de lo que está sucediendo ... Sólo Tefal lo apuntó.

[Irochka]

los fabricantes decidirían el nombre,

Irochka, pero ¿cómo, entonces, llamar la atención, despertar el interés y formar un sentimiento de novedad?
Nos ocuparemos de los nombres, si solo la calidad y funcionalidad no fallan

Ah, vale

Nos ocuparemos de los nombres, si solo la calidad y funcionalidad no fallan

: amigos: exactamente

Me parece que el Airfry - "soplador de aire" corresponde lo mejor de todo a la esencia de lo que está sucediendo ... Sólo Tefal lo apuntó.

el nombre más exacto

Chicas, ¿de qué modo se prepara la cazuela de cuajada?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, hornee 35'-45 'a 130 ° -140 °.
Aquí hay un enlace a Mashunin (Masinion)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! ¡Gracias!

Buenas tardes, vino mi belleza, no soy original y lo primero que cociné fueron papas de pueblo, sin foto, vinieron mis hijas, una de la escuela, otra para almorzar del trabajo y rápidamente lo arreglaron todo. Ahora marina alitas y quiero intentar hornear cupcakes. Si bien las impresiones no son inequívocas, veamos cómo va a continuación.

[Irina. UN]

Irina. UN, con las primeras pruebas ¿Y qué altera el equilibrio de la percepción?

[Irina. UN]

Irina. UN, ¿qué pasa con las patatas? ¿Olvidaste agitar la canasta? Desde el primero (y no el primero, también, las papas no tienen el mismo corte), por supuesto, no se puede adivinar, o todavía está crudo, entonces ya está demasiado seco, pero en principio esta es mi forma favorita de freír papas.

[Marysya27]

Marysya27, esto es casi mi delimanochka, solo que el volumen es menor,))) (Pido disculpas por la estética de la foto, todo se hizo rápido, quería probarlo, estoy contento con el resultado)
Anna67 Estaba satisfecho con las papas, pensé que solo dos dispositivos que son casi idénticos en funcionalidad

[Irochka]

Irochka, hubo un delimano, y ahora habrá dos favoritos

[Irina. UN]

Irina. UN, Irina, felicitaciones! Déjalo servir por mucho tiempo, ¡y solo por favor!
¿Y qué es este chocolate? ¿Y cuál es la receta? Mmm ...

[Irina. UN]

Irina. UN, ¡felicitaciones por sus primeras pruebas exitosas!
Pero, por cierto, será posible evaluar en qué se diferencia Delka de la freidora * oficial *.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, los cupcakes son simples, se amasan en leche y crece. aceite, se está preparando una torta en el microondas, no les gustó caliente, pero cuando se enfriaron, con café, salieron bien)))
Gracias chicas, quiero probar sándwiches y una tortilla

Hola a todos
Papa y yo:

Pez gato:

Las piezas reposan durante la noche con especias en el refrigerador. Rociado ligeramente con harina de maíz. Cocción en frío: 10 'a 200 °, 10' a 160 ° y 10 'a 140 °:

* Había una pieza más llenando la sartén por completo.
Crujiente por fuera:

Y jugoso por dentro:

[Marysya27]

Marysya27`` También aprecié el dispositivo en su verdadero valor, ya he hecho muchas cosas, en general, algo genial

Solo valía la pena comprar patatas. Y también alitas, verduras ...
Es cierto que últimamente se ha vuelto demasiado perezoso para lavar y cocinar se ha convertido en una tortilla. Toda la semana frió papas con cáscara y alas (por el lavado, porque si no lavas la canasta, te cansas de fregar y frota la tortilla después de dos a la tercera).
Así que las alas monótonamente en AF resultan fritas, todas las noches pensaba en cambiar el dispositivo, pero la pereza pasaba factura.