Freidora

Tengo una parrilla de contacto y no hay cormoranes. ¿Por qué simplemente cortarlos y asarlos? ¿O es necesario conjurar?

Me funciona así, pero yo estoy más frito por encima, para que la corteza esté, pero no se salga al mnu, por eso frito las hebillas y el calabacín en una panqueque, por falta de parrilla de contacto.

No ... frito es diferente. Los horneados hacen algo como gachas de malashi caviar.

Y lo corto en rodajas, si es una berenjena grande, luego transversalmente en 2 partes. Sal, dejar actuar 5 minutos, luego secar con una toalla de papel, espolvorear con aceite vegetal y en AF. Como aderezo, tomates, ajo, cebolla y muchas hierbas en una licuadora. ¡Delicioso!

Tengo una parrilla de contacto y no hay cormoranes. Por qué. solo cortarlos y asarlos? ¿O es necesario conjurar?

Los remojo un poco, los seco en una secadora para hierbas, luego los espolvoreo con especias, sal, aceite de oliva y tudys. Todavía sabroso Me gusta esto

UN Entonces nadie trató de hornear?

Tengo una parrilla de contacto y no hay cormoranes. Por qué. solo cortarlos y asarlos? ¿O es necesario conjurar?

Cortar en rodajas finas y, sí, asar. Así será, cebra



Luego puede atornillar los panecillos con su relleno favorito (yo hago champiñones, queso y carne), o puede hacer el más simple y delicioso, solo engrase con ajo picado.

pero puedes hacer el más simple y delicioso, solo engrasa con ajo picado.

Si, y por pan negro
¡Puedes comer tu mente!

[Bolsitas de berenjena con carne picada]

Decidí compartir una receta más. Bolsitas de berenjena con carne picada... Solía ​​hacerlo en una sartén, ahora en AF, ¡para hacer una especie de vacaciones!
Hay varias fotos de la preparación, pero como resultado se descargó la fotik, mientras yo iba a buscar algo para hacer una foto, no quedaba casi nada, tuve que tirar todo y comer mientras al menos quedaba algo))))))

Necesitará:
berenjena
carne picada (como chuletas)
sal
rast. petróleo
Opcional: harina, huevo

Metodo de cocinar:
Cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de altura.

Luego hacemos cortes y una hendidura hacia adentro para conseguir el tipo de bolsillos

Salar los espacios en blanco y dejar "llorar"

En este momento, hacemos carne picada (como a ti te gusta)

Lavamos las berenjenas con sal, las secamos (con una toalla o un carrusel) y llenamos los bolsillos con carne picada:


Entonces...
Si en una sartén, luego enrollar en harina, luego sumergir en un huevo batido y freír en aceite caliente por ambos lados hasta obtener un hermoso color marrón. Extendemos sobre una servilleta, dejamos escurrir el aceite y servimos.

UN en AF todo es más simple: simplemente puede rociar con aceite y cargar en la canasta. Freír durante 180-200 * minutos 20 (lo hice dos veces de diferentes maneras, así que no diré exactamente la hora ...

Si las berenjenas se marinan previamente con cualquier adobo para verduras, ¡el plato se convierte en una verdadera delicia!
¡Buen provecho!

PD Me olvidé de escribir, de un amigo vi cómo los hace para la mesa festiva: Fríe los círculos por separado (no los corta, es decir, no hace bolsillos), y fríe por separado las mini chuletas, luego hace una especie de canapés (pone un "sándwich" en una brocheta) berenjena-chuleta-berenjena), se ve hermosa, el sabor también es delicioso, pero la canapushka se esfuerza por huir del pincho todo el tiempo, debes comer con cuidado)))))), pero siempre puedes pensar en algo

Pten4ik!
¡Qué receta tan hermosa, e incluso diseñada como una clase magistral!
¡Especialmente ahora en temporada de verduras! ¡Qué lástima que no esté en recetas individuales ni en el índice!
Chicas, hay tantas recetas geniales que admiran, pero eventualmente las olvidan.
¡Y cuántas más de las mismas recetas maravillosas se desperdician!
Si es posible, por favor, todos los que hayan presentado recetas de platos de cocina solo en este hilo, háganlas recetas por separado o muéstrenlas en el índice indicando el número de su publicación.
¡Por favor, haznos un regalo así a todos!

Pten4ik, ¡necesita emitir una receta por separado! También me he copiado para no perderme, ¡pero la receta es muy buena y está perfectamente diseñada!

[Chicas]

Chicas, gracias por su atención a la receta, intentaré elaborar una receta separada (necesita leer cómo hacerlo correctamente), bueno, necesita tomar una foto del resultado final), además recuerdo otra receta)))))

[Chicas]

Chicas, gracias por su atención a la receta, intentaré elaborar una receta separada (necesita leer cómo hacerlo correctamente), bueno, necesita tomar una foto del resultado final), además recuerdo otra receta)))))

¡Sí, sí, dispáralo! : bravo: Y no te olvides de tus adobos, también es aconsejable apagarlos. ¡Son para nuestro AF!
Las niñas, el resto de la cocina, también dan sus recetas, con recetas separadas. El tema sobre nuestro Afochka ya es muy extenso y es difícil encontrar las recetas que te gustan.

Conmigo Bolsitas de berenjena con carne picada

Llamé al e96 para cancelar la recogida y la entrega (si es gratis). Dijeron que hay más en el almacén.
Virgo, qué buscar al desempacar. Apariencia, equipamiento. Oler, quien cocinó allí antes que yo, bueno, ¿cortar en la red? ( Schaub todos los vecinos se quedaron sin petariedad) ¿Entonces eso es todo?
¿¿¿Pregunta??? ¿Dónde se coloca la parrilla en 2 ** 6? ¿En piernas o en una red?
Es decir, el formulario está solo en la cuadrícula o puede estar allí en algún tipo de soporte.
Ahora, si un servilletero es así
desenrolle y sujete las patas de alambre inoxidable ... una rejilla tan fría resultaría ...

Pero no encontré nada en el e96 AF

Aqui estoy con la cena

Lenochka, tampoco rechazaría una cena así. ¡Muy apetitoso!

Lenochka, tampoco rechazaría una cena así. ¡Muy apetitoso!

Y lo más importante, ¡RÁPIDO! ¡Amo AF!

Sí, ¡la freidora es una gran ayuda! Funciona todos los días.

Pero no encontré nada en el e96 AF

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[Ksyushka]

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gracias, yo ya Ksyushka tiró

[juliferа]

Aqui estoy con la cena

Cenamos el otro día con un set similar. Solo el lugar de las piernas eran "asas"

No me canso de dar las gracias por los "tiradores" juliferа ... Realmente me acostumbré a nosotros receta.

Ayer empujé un pollo entero, peso 1350 g)) Ahora busco estos pollos en las tiendas, porque caben sin problemas)
Cuando el marido se comió el pollo, pregunta: ¿dónde lo cocinaste? salió tan jugosa. Le dije, como en Af)) y él, bueno, no sé, tal vez el aparato cueza así, o tal vez el pollo en sí sea así))
Le dije, nooooo esto es Af, no un pollo)))

Ayer empujé un pollo entero, peso 1350 g)) Ahora busco estos pollos en las tiendas, porque caben sin problemas)
Cuando el marido se comió el pollo, pregunta: ¿dónde lo cocinaste? salió tan jugosa. Le dije, como en Af)) y él, bueno, no sé, tal vez el aparato cueza así, o tal vez el pollo en sí sea así))
Le dije, nooooo esto es Af, no un pollo)))

Ah, sí, ahora también solo compro pepinillos, porque su sabor en AF resulta completamente diferente, ni siquiera puedo explicarlo. qué, pero el hecho de que se coma a la vez para tres es un hecho ... Y ahora, incluso en cámara lenta, también se necesita tal tamaño, por lo que la búsqueda de pepinillos continúa

Los pepinillos se venden en el metro y siempre están frescos)) aquí en Auchan, están en mal estado)))

Los pepinillos se venden en el metro y siempre están frescos)) aquí en Auchan, están en mal estado)))

Oh, ¿qué eres? No hay tales hipers en nuestro pueblo y nunca los habrá

Y ahora ese tamaño también se necesita en cámara lenta, por lo que la búsqueda de pepinillos continúa

Pepinillos, de hecho, pepinos pequeños, recién sacados del jardín; puedes ver abuelas en el mercado.
¡Estos son los pepinos pequeños más comunes! El tamaño es de unos 4-6 cm de largo.

Y es costumbre conservar una bagatela con una gran cantidad de vinagre, luego se venden en los bancos como pepinillos, en su mayoría latas importadas.

[Tatyana]

Tatyana, las niñas no compran pepinos, pepinillos, sino pollos, pepinillos. Están incluidos en la canasta AF, a diferencia de los pollos de engorde.

Ah, sí, ahora también solo compro pepinillos, porque su sabor en AF resulta completamente diferente, ni siquiera puedo explicarlo. qué, pero el hecho de que se coma a la vez para tres es un hecho ... Y ahora, incluso en cámara lenta, también se necesita tal tamaño, por lo que la búsqueda de pepinillos continúa

1.5 kg de pollo pueden entrar fácilmente en un lento de 3.5 litros ... ¿o es redondo?

[Tanya]

Pepinillos, de hecho, pepinos pequeños, recién sacados del jardín; puedes ver abuelas en el mercado.
¡Estos son los pepinos pequeños más comunes! El tamaño es de unos 4-6 cm de largo.

Y es costumbre conservar una bagatela con una gran cantidad de vinagre, luego se venden en los bancos como pepinillos, en su mayoría latas importadas.

TanyaYo también me corté las orejas al principio: ¿cuál es la conexión entre los pepinos y las gallinas? Nunca hemos escuchado un término así en relación con los pollos. Fui a leer, y ahora:
El concepto de pollo con pepinillo ha surgido en los últimos dos o tres años.

La palabra "pepinillo" en sí está definida por la enciclopedia libre Wikipedia como el nombre de varios grupos de variedades de plantas de frutos pequeños del pepino de siembra y sus frutos pequeños, extraídos antes de la madurez completa y utilizados para enlatar.

El término se ha extendido a los pollos pequeños que pesan 350 gramos o más.

Lo más probable es que las granjas avícolas aplicaran originalmente el término a los cadáveres de pollos de engorde sacrificados prematuramente, porque en verano, con el calor, el ave crece muy mal y las granjas avícolas se deshacen de los de tamaño insuficiente convirtiéndose en "pollos - pepinillos". Normalmente, un pollo de engorde pesa 2,2-2,6 kg a los 39-42 días.

El término fue recogido por productores privados de aves de corral y recibió un nuevo desarrollo cualitativo.

La propia producción de pollos pepinillos ha alcanzado un nuevo nivel de calidad.

En el último año o dos, muchos fabricantes han dominado la producción, suministro y venta de pepinillos y productos semiacabados de ellos.

Con la aparición masiva de un producto en el mercado, el consumidor necesita lidiar con el origen del producto.

El mercado también ofrece una amplia gama de precios de productos. El precio bajo y ultra asequible plantea dudas sobre la calidad, ya que simplemente no es rentable para las fábricas sacrificar aves de corral con un peso de 350 gramos. Es decir, en este caso existe una sospecha de sacrificio forzado y se desconocen los motivos que lo provocaron.

Un nivel de calidad completamente diferente para productores, agricultores y fincas privadas.

Si en las fábricas, los pollos se crían de acuerdo con la tecnología habitual, con el uso de antibióticos y alimentos que estimulan el aumento de peso acelerado, en hogares y granjas privadas, las aves de corral jóvenes se mantienen en una semi-gama, lo que garantiza cualidades de sabor completamente diferentes.

La carne de pollo con pepinillo es tierna y jugosa. Contiene una pequeña cantidad de grasa, se recomienda para la preparación de comidas dietéticas y puede incluirse en el menú infantil. Adecuado para freír, cocinar, hornear, guisar. Cuando termina, tiene un sabor delicado. Los productos semiacabados tienen valiosas propiedades nutricionales, contienen proteína animal natural saludable y son perfectos tanto para personas con estilos de vida activos como para quienes tienen problemas de salud.

Indispensable para alimentos y dietas infantiles, cuyo uso está provocado por enfermedades como la diabetes y la hipertensión.

El aroma y sabor de los primeros platos elaborados a partir de pollos de pepinillo son incomparables.

Pero todo esto es aplicable solo para pollos de pepinillo de cosecha propia.

En Internet han aparecido una gran cantidad de recetas para cocinar platos de pollo con pepinillo.

En la región de Riazán, la producción de carne de pollo con pepinillo doméstico se ha dominado en la granja privada de Polevskoye, que está representada por este sitio.

El peso estándar del pollo está en el rango de 700-1000 gramos.

De hecho, esta es una dirección completamente nueva en la producción de carne de aves de corral dietética.

Se seleccionó una cruz especial de pollos para la producción de productos llamados "Pepinillo Polevsky".

La granja también practica la venta de animales jóvenes adultos a la edad de una semana y media, que se pueden utilizar para la cría casera de pollos Polevsky Gherkin.

? Nunca hemos escuchado un término así en relación con los pollos.

dijimos "pollo"

1.5 kg de pollo pueden entrar fácilmente en un lento de 3.5 litros ... ¿o es redondo?

Lo tengo redondo y además el cuenco se estrecha hasta el fondo.

Los pepinillos se venden en el metro y siempre están frescos)) aquí en Auchan, están en mal estado)))

En nuestro mercado se venden en contenedores, donde el pavo se vende principalmente desde Krasnodar, pero el precio es completamente injustificado.

En nuestro mercado se venden en contenedores, donde el pavo se vende principalmente desde Krasnodar, pero el precio es completamente injustificado.

Los tenemos de granjas avícolas locales y el precio es el mismo que el de los pollos, solo que el tamaño es pequeño, respectivamente, y el peso es menor, y escriben en las etiquetas de precio: "pepinillos" Es cierto, los desmontan más rápido que los pollos normales, ya ves que todos tienen freidoras

Son pepinillos mucho más sabrosos))) pero en Moscú son más caros que los pollos ordinarios) así que encontré una empresa que no fabrica pollos grandes, pero como máximo 1250-1350. Y estos son pollos ordinarios))

Solía ​​pensar que nuestra freidora estaba diseñada para 2 personas (+ 1rb) y cocinaba muslos de pollo en dos pasadas. Hoy metí todo en la bandeja a la vez (11 piezas) y 200 grados, después de 15 minutos les di la vuelta (para entonces se habían secado y el lugar estaba libre) y luego frí hasta que estén tiernas. Todo estaba frito por todos lados. Y no se necesitan rejillas adicionales para el segundo nivel.

Pongo tanto allí que tenemos suficiente para cuatro))) al principio tenía miedo de que no se frita, pero ahora solo lo empujo de esta manera))

Chicas, hoy cociné calabacines pequeños. Los corté por la mitad a lo largo, los unté con aceite de oliva y los espolvoreé con albahaca seca. A 200C en AF frío durante 15 minutos. Casi me tragué la lengua.

¡Continúo caminando penosamente desde Afochka!
Huevos de codorniz, en porciones con queso

Verduras y setas

Solía ​​pensar que nuestra freidora estaba diseñada para 2 personas (+ 1rb) y cocinaba muslos de pollo en dos pasadas. Hoy metí todo en la bandeja a la vez (11 piezas) y 200 grados, después de 15 minutos les di la vuelta (para entonces se habían secado y el lugar estaba libre) y luego frí hasta que estén tiernas. Todo estaba frito por todos lados. Y no se necesitan rejillas adicionales para el segundo nivel.

Al principio también tenía miedo de meterlo en los globos oculares, y era precisamente que temía que no se freían o que la corteza no fuera bonita, por eso usé la rejilla, pero de alguna manera traté de rellenar todo, y solo sacudí bien la canasta, resultó perfecto, la rejilla ahora es para enfriar bollos funciona

¡Hola a todos!
Ya estoy frito. El tipo que entregó, dijo que ve un dispositivo así por primera vez.
Alimentó al más joven con el plato habitual, patatas alafri y pechuga en escabeche por la noche.
Me gustó todo, sabroso, rápido.
Pronto el abuelo el sustentador regresará del trabajo, llamó, estaba interesado ...
Pero las patatas no estaban fritas, se hicieron según la receta de Tanyul.
Quizás una papa muy joven ahora. Hay mucho almidón.
Lavado, carrusel, etc.
Y entonces, yo también soy feliz.
Gracias a todos ustedes e Internet ...

¡Hola a todos!
Ya estoy frito.

¡Felicitaciones desde el fondo de mi corazón! ¡Cocina con gusto!

[Pichenka]

Pichenka Felicitaciones por AF. Un dispositivo muy útil en la cocina.

[Pichenka]

Pichenka, felicitaciones por tu asistente!

no resultaron patatas fritas

El afrutado depende del tipo de patata.

Gracias, yo mismo no creo que todo haya pasado tan rápido.
(así es que dicen que lo más importante es quererlo bien)

Pichenka, ¡felicitaciones! Compré un agregado tan necesario, ¡dejé que funcione solo perfectamente! ¡Tienes más delicias en AF!

[Pichenka]

Pichenka, Felicidades !!! Estoy seguro de que encontrará rápidamente un lenguaje común con ella, ¡es una asistente buena, obediente y concienzuda!

[Pichenka,]

Pichenka, ¡¡¡¡Felicidades!!!! Cocinar delicioso

Me interesan los camarones rebozados o empanizados. En realidad, para conseguirlo como en tierra firme.
¿Quién los cocinó en esta freidora? ¿Funcionó?

Un día de estos recibí un "hola" desagradable de mi tierra natal, estaba molesto, creo que necesito ir de compras, para levantar el ánimo.
Se sentó, rebuscó, compró algo y luego se subió al ebay. Y qué, compré esta freidora, pero estaba escrita como nueva, por 80 euros. Ella vino ahora, se lavó, se lo puso (y realmente como nuevo), y yo me quedo con un pensamiento amargo pensando, ¿por qué hacer eso con ella?
Nada viene directo a la cabeza y lo que viene no es necesario. Hoy hice puré de papas con Kenwood, frí las chuletas, la ensalada está lista.
Como todavía es escéptico sobre ella, me parece pequeña. Por otro lado, el precio es bueno, si no te gusta, entonces no es una lástima, o más bien una lástima, pero no tanto como 250 euros por uno grande.
Hay berenjenas, ¿en cuál de ellas se te ocurre? Tienes que intentarlo de todos modos.

Las berenjenas se pueden cortar en rodajas, como las papas estilo campestre, y durante 15 minutos a 200 grados.
Sí, poner las berenjenas picadas en un bol con sal y verter con aceite y agitar en un bol para que el aceite y la sal se distribuyan uniformemente en el AF))