Elija entre Binatone 2068, Ariete 130, Panasonic SD-256WTS

[Lo principal que interesa: ¿existen diferencias en la calidad del montaje, la calidad del cubo y el mecanismo de estos dos modelos?]

Leí el foro, sentí que el panadero vivía en la tienda, ahora estoy atormentado por la elección.
Detenido por el momento en estos modelos: Binatone 2068, Ariet 130, Panasonic SD-256WTS
Binatone 2068, Ariete 130: según tengo entendido, estos son el mismo modelo (aparentemente basado originalmente en Kenwood 255).

Ariet 130 se tocó en la tienda:
+ agradable impresión de la mano de obra
+ un cubo muy decente para el tacto: las paredes son claramente más gruesas que las de otros hornos y un revestimiento antiadherente de alta calidad en apariencia y tacto (como en Panasonic).
+ ¡Una gran ventaja es el modo de programación! Algo agradable es la iluminación dentro del horno.
+ Buenas críticas sobre Ariet 130 y Binaton 2068

- uno menos - voluminoso y pesado.

Binaton 2068 no se podía tocar vivo. Me gusta más el diseño de Binaton.
¿Tienen alguna otra diferencia, además del hecho de que Binaton tiene un menú ruso y un diseño de caja (Arieta tiene acero inoxidable + plástico blanco, Binaton tiene acero inoxidable + plástico negro)?
Lo principal que interesa: ¿existen diferencias en la calidad del montaje, la calidad del cubo y el mecanismo de estos dos modelos?
No considero Binaton 2169: el modelo es más nuevo, la confiabilidad no ha sido probada, dos varillas = una mayor probabilidad de falla (fuga del balde).
Panasonic 256 no es mucho más cara (20%), lo que no es muy importante, pero ¿es mejor como se alaba?

La calidad de construcción de la Panasonic al tacto, comparable a la Ariet 130, y allí y allá la calidad es buena, no noté ninguna jamba, pero nada para jadear y resaltar la Panasonic más cara también.

- El principal y muy grande inconveniente para mí: no hay modo de programación y modo normal de pan de centeno (leí lo que la gente hornea con Rye en otros modos, pero también leí que no es fácil y que el modo especial de Rye es aún mejor), pero aún se reduce en gran medida funcionalidad del horno (me encanta la versatilidad y los experimentos y este modo definitivamente tendrá demanda).

Ventajas de Panasonic:
+ Marca. Hay muchas críticas positivas sobre la calidad (aunque también hay revisiones de averías). Disponibilidad de centros de servicios.
+ Disposición vertical más inteligente: ocupará menos espacio en la mesa (5 cm)
+ Cubeta sin remaches (aunque, a juzgar por las revisiones, la fuga en los hornos se produce principalmente a través del prensaestopas de la varilla agitadora).
+ Reseñas de funcionamiento muy silencioso.
Y finalmente, quizás la pregunta más emocionante para mí, ¡el ruido del trabajo!
No me he encontrado con una panificadora que funcione. Dado que trabajará de noche en la cocina, el problema del ruido es preocupante: ¿oirá en el dormitorio una estufa funcionando en la habitación contigua (detrás de una pared de cartón yeso) cuando la puerta de la habitación esté cerrada?
Este es, por supuesto, un punto muy subjetivo, pero ¿cómo se puede comparar el ruido de HP específicos: un refrigerador silencioso, un refrigerador ruidoso, una tetera, una lavadora?

Conocí críticas de que Panasonic es muy silenciosa (más silenciosa que Kenwood 256). Al mismo tiempo, hubo una revisión de que Ariet es más ruidoso que Kenwood 256, ¡pero también hubo una revisión de que Beanaton 2068 es más silencioso que Kenwood 256!
En general, decidí por mí mismo, si el nivel de ruido es aceptable (no duele dormir), tomo Ariet / Binaton (basado en una comparación de calidad). Si estas estufas son demasiado ruidosas, tendrás que tomar Panasonic y sufrir sin un modo programable.

[Cubo]

Cubo Según tengo entendido, no funcionará programar el binaton HP sin el segundo deshuesado, por lo que no es necesario hablar de programación bajo centeno. Es decir, funcionará como otros HP. Sobre el ruido, todo es relativo, pero a juzgar por las críticas, el más silencioso es Panasonic, y probablemente 257 que es con un dispensador, no chirría en ningún modo, solo al final cuando el pan esté listo 4 veces sonará, pero a través de la pared hiperesistente (sándwich) estás este pico no escuchare

[¿Qué se puede comparar con el ruido de un determinado horno estadístico promedio?]

¿Y qué significa "sin segundo deshuesado"?

Allí son posibles los siguientes ajustes:

Amasado 1 6-14 minutos
Crecimiento 1 20-60 minutos
Amasado 2 5-20 minutos
Crecimiento 2 5-120 minutos
Crecimiento 3 0-120 minutos
Hornear de 0 a 80 minutos
Calentar 0-60 minutos
El chillido no me molesta, simplificaré la pregunta - ¿Qué se puede comparar con el ruido de un determinado horno estadístico promedio??

No lo escuché en vivo, no se negaron a escucharme en la tienda para encender la estufa (y no es realista para mí ir a todas las tiendas seguidas, teniendo en cuenta los atascos salvajes).

No sé de qué picos estás hablando: tengo un Panas -255, por lo que solo se activa cuando se completa el proceso, pero generalmente me quedo callado sobre el ruido, porque a veces me acerco y escucho el lote o no, funciona súper silenciosamente

Amasado 2 5-20 minutos Esto es deshuesado

Amasado 2 5-20 minutos Esto es deshuesado

Es decir, es necesario que aún quedara un tercer lote, es el "segundo deshuesado" (o el segundo lote lo es).
En cuanto al hecho de que Panasonic está callada, ya entendí esto y ni siquiera lo cuestiono, tantas veces ya está escrito aquí. Ya entendí que mucha gente ama y elogia los hornos Panasonic, y no tengo ninguna duda de que este es un dispositivo decente.
Pero, ¿con qué se puede comparar el sonido de mezclar "nepanasonics", incluso si es solo una especie de horno sin nombre? Bueno, no como una licuadora, ¿zumba?
PD> Explicaré por qué estoy tan ocupado: quiero comprar una estufa hoy o mañana (en el último momento, como de costumbre), y en las tiendas la emoción es salvaje: todos se agitaron, muchas tiendas de Internet no entregan pedidos antes de las vacaciones.

[Cubo]

Cubo Al hornear centeno UN lote durante 20 minutos, fermentar durante 40-60 minutos y hornear durante 1 hora-1 hora, 30 minutos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Al hornear centeno UN lote durante 20 minutos, fermentar durante 40-60 minutos y hornear durante 1 hora-1 hora, 30 minutos

Todo, entendí de qué se trataba.

En principio, solo puede hacer 1 amasado con el programa Masa y luego hornear en el modo Hornear. Pero el funcionamiento completamente autónomo del horno no funcionará. Aquí, por supuesto, no hay diferencia entre Binaton y Panasonic.
Por cierto, las instrucciones para Binaton sugieren un programa de este tipo para el pan Borodino:

Mezclar 1 10
Altura 1 60
Amasado2 5
Altura 2 30
Altura 3 10
Hornear 60
Calor 60

Como resultado, compré Ariet 130.

Propietarios de Panasonic, no pateen, pero comparando nuevamente con cuidado en la tienda con Panasonic: Ariet me pareció ensamblada personalmente (por supuesto, estimo puramente por el cuerpo) de mejor calidad (y, por cierto, curiosamente, mejor calidad que 256 Kenwood, que es claramente base de este horno).

A Panasonic, en particular, no le gustó la ejecución de los botones y paneles de control.

El sonido del agitador de Ariet es bastante fuerte, se puede comparar con una lavadora en el modo de lavado. Pero detrás de la pared y con la puerta cerrada, no se puede oír.