Conejito falso horneado en una panificadora

Conejito falso horneado en una panificadora

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Carne de cerdo picada	350 g
Carne molida	350 g
Huevo	2 uds.
sal
Pimienta molida

Metodo de cocinar

• A la carne picada se le puede añadir manteca, quien quiera.
• O vierta tiras de tocino en el "conejito" a lo largo.
• Amasar bien la carne picada con todos los ingredientes.
• Formar y colocar en una panificadora. Hornee en prog. "horneado" 120min.
• El peso del "conejo falso" terminado 750g

Nota

Foto mamuri

Compré carne, necesito hacer pastel de carne picada en algodón, tenemos un conejito falso muy popular. : girl_love: Delicioso picante con salsa, pero me gusta como aperitivo frío.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Realmente quiero ver cómo se ve. ¿Por qué el nombre de conejito es "falso"? Creo que también son posibles otros tipos de carne, simplemente me encanta el pollo + cerdo picado, sabe más tierno, creo. Gracias por la receta interesante, tengo dos HP, en uno se me cayó la polea, y ahora lo uso para hornear

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lo llamamos así, lo traduje literalmente.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, y pensé que estaba en la forma, por ejemplo. Tome una foto, por favor .... ¿Le da forma a una salchicha espesa? ¿O tal vez incluso envolverlo en una película adhesiva, para que sea más jugoso, y luego, después de una hora, cortarlo y hornearlo hasta que quede como una corteza durante la última hora?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, pero pensé que estaba en la forma, por ejemplo. Tome una foto, por favor ... ¿Darle forma de salchicha espesa? ¿O tal vez incluso envolverlo en una película adhesiva, para que sea más jugoso, y luego, después de una hora, cortarlo y hornearlo hasta que quede una corteza durante la última hora?

No, simplemente lo forman como un rollo, pero en algodón toma la forma de un cubo de una máquina de pan, de la misma manera, como una cazuela de patatas. También lo cocino en x / n. Menos de nuestra costosa electricidad termina en el horno.

No puedo encontrar una foto de conejito ,: umnik2: instalé Windows 10 y borré parte de la foto.

[DonnaRosa]

Me di cuenta gracias, DonnaRosa, Simple y debe ser delicioso

[DonnaRosa]

DonnaRosa¿O tal vez es mejor envolverlo en papel de aluminio? Tengo miedo de que se queme, quiero hacerlo en una caricatura.
Y la receta es buena, de lo contrario el marido iba a hacer chorizo, ya cortó la carne, vendrá cansado, le mostraré la receta que lo puedes hornear sin estómago.

[puesto]

puesto, Envuelvo la pechuga preparada en papel de aluminio. Horneo en m / w, no en algodón, pero también vierto un poco de agua caliente en el papel de aluminio forrado. Resulta excelente carne.
Lo preparo así: sal, pimienta, rellenar la pechuga de ajo, echar un poco de aceite de oliva por encima. Lo dejo reposar envuelto en papel de aluminio para que el ajo haga su trabajo.
Cocino para avena / productos horneados, la amo.

conejito, conejito delicioso

tal vez sea mejor envolverlo en papel de aluminio? Tengo miedo de que se queme, quiero hacerlo en una caricatura.

no es necesario envolverlo en papel de aluminio, todo se cae perfectamente, tanto de multi como de hp

tal * liebre * Lo he estado haciendo durante mucho tiempo, en xp, después de leer esta receta

de diversas carnes, láminas en forma de metal antiadherente -

conejito, conejito sabroso: nyam: no es necesario envolverlo en papel de aluminio, todo sale perfectamente, tanto de multi como de hp

tal * liebre * Lo he estado haciendo durante mucho tiempo, en xp, después de leer esta receta

de diversas carnes, láminas en forma de metal antiadherente -

[Irsha]

Irsha,
Y pensé que el conejo falso estaba hecho de guisantes, y si con carne, entonces era pan de carne.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, no comparta la receta de guisos de papa si cocina

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, no comparta la receta de la cazuela de papas si cocina

La semana pasada intenté cocinar en una olla de cocción lenta Redmond. Esto es lo que nunca debes hacer.
En la panificadora todo habría ido bien, como antes, pero decidí intentarlo y ... fracasar. Comieron, claro, pero les tomó muchísimo tiempo prepararse, la piel se pegó al fondo, se desprendió al darles la vuelta y, en general, no lo hacen en la caricatura.

[

..

No, solo dale forma como un rollo

así que forma. ¿Cómo poner un panecillo en una panificadora?

así que forma. ¿Cómo poner un panecillo en una panificadora?

Unge un balde de algodón adentro, coloca la carne picada cocida allí, nivela y todo más, como se describe arriba.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ¡Muchas gracias!

[Mirabel]

Mirabel,

[puesto]

puesto, Envuelvo la pechuga preparada en papel de aluminio. Horneo en m / w, no en algodón, pero también vierto un poco de agua caliente en el papel de aluminio forrado. Resulta excelente carne.
Lo preparo así: sal, pimienta, rellenar la pechuga de ajo, echarle un poco de aceite de oliva. Lo dejo reposar envuelto en papel de aluminio para que el ajo haga su trabajo.
Cocino para avena / productos horneados, la amo.

Buena idea, resulta no peor que en el horno PERO consume mucha menos electricidad

[DonnaRosa]

DonnaRosa¡Muchas gracias por la liebre! Agregué cebollas, ajo en polvo y costé un huevo. Y horneadas por solo 1,40 minutos.
dime cuál es la mejor manera de calentarlo. para no volverse duro?

[Mirabel]

Mirabel, Lo comemos caliente, inmediatamente después de cocinarlo, y cuando se enfría, como un bocadillo frío en forma de panecillo. Puede ser con mayonesa y rábano picante, o puede ser para un sándwich o como le gusta a alguien. Es muy posible que puedas recalentar, pero yo nunca he hecho esto, ni siquiera tengo microondas, no recalento nada, solo cocino y como todo fresco.

Cocino y como todo fresco

desafortunadamente, esto no siempre funciona: girl-th: Me temo que la calefacción puede secarlo ... pero no hay muchas opciones.

[Mirabel]

Mirabel, Rocíe con salsa.

¿Qué salsa recomendarías?

¿Qué salsa recomendarías?

¿Qué te gusta de la carne? Puedes ser blanco, o tal vez un poco de tomate, si quieres. Servimos salsa blanca, en ese caso.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Blanco es harina con mantequilla de ciruela en una sartén y luego agregue gradualmente la leche o crema. ¿algo como esto?

[Mirabel]

Mirabel,. mas o menos asi

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ¡hice todo! ¡Tan genial! ¡Muchas gracias por la actualización y consulta!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ¿cocinaste un conejito durante una hora fuera de la olla arrocera?
¿Te acuerdas en la cocina de la calle Tercera, una mujer horneaba pastel de carne en una olla arrocera? No lo recuerdo. ¿Lo sacó por el papel de aluminio? (En el sentido de colocar el cuenco con papel de aluminio).
Cubro mi pastel de carne con una mezcla de kétchup y azúcar.
Y con el kétchup, lo que quedó frío, sencillo, pero sabroso.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ¡hice todo! ¡Tan genial! ¡Muchas gracias por la actualización y consulta!

[Oksana]

Oksana, No, cociné todo en una panificadora.
Y no vi cocinar en la olla arrocera, lo habría probado.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, en la olla arrocera, en casa del autor, me pareció que el fondo estaba frito, así que comencé a hablar del papel de aluminio,
No hay problemas en la panificadora, una vez configurada la hora y no es necesario presionar el botón 3-4 veces

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Encontré una foto de mi conejito falso en un tema antiguo.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ¡muy hermoso!
en el proceso de cocción, mi proteína se curvó muy fría y tuve que eliminar esta cosa antiestética ... y no tienes "acumulaciones" innecesarias.

Me atrajo el nombre de la receta: pensé de liebre Una receta puramente masculina y, lo más importante, sin gestos innecesarios 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,


Cociné en una olla de cocción lenta, pavo picado.
El sabor es intenso, definitivamente lo haré.
La receta es excelente, gracias Donna Rose.

[brendabaker]

brendabakerFuncionó bien, pero no veo la parte superior.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, dime querida, ¿y si me atrevo a cocinar solo carne de res? ¿Está muy seco? ¿UN?
Solo tengo goayadin ... ¡ah! Bueno, hay filete de pechuga de pavo ... puedo moler ...
De lo contrario, cuando me enferme, tenga gripe y fiebre, no iré a la tienda mañana por carne de cerdo ... Pero muerda hotzza ...

Añadido sábado 05 nov 2016 09:39 PM

¿Resulta que horneas durante 2 horas en HP? 120min ...
No mucho
Me temo que ...

[mamusi]

mamusi¿Y no hay grasa que añadir? Me temo que será difícil si se cocina con carne magra. Horneé en una panificadora Panasonic, mi liebre estaba gorda, tenía miedo de que no se horneara, ni pan. Bueno, debes elegir la temperatura en lo que vas a hornear. Cada dispositivo lo sabe.

Horneé en una panificadora Panasonic, mi liebre estaba gorda, tenía miedo de que no se horneara,

Ok, lo tengo. ¡¡También tengo HP Panasonic !!
Significa 2 horas. Bueno, también puedes mirar ... comprobar, porque en el proceso la levadura no funciona allí ...

Añadido domingo 06 nov 2016 00:29

no pan.

Como bien dijo.
Manteca ~ ¡veamos!)

[mamusi]

mamusi, Cortar el tocino en trozos y mezclar con la carne picada, y verificar por primera vez que esté listo, cuidar 80 minutos

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

La parte superior es estándar pálida, la próxima vez
, o lo engrasaré con una mezcla de kétchup y azúcar antes de hornear,
O lo hornearé en un golpe, mantiene muy bien su forma.
Durante 1 hora a 110 ℃ en Philips 3060 horneé mi propio filete de pechuga de pavo, la temperatura dentro de la pieza era de 80 ℃, en lugar de los 74 ℃ ← 77 ℃ deseados.
La liebre resultó NO SECA, pero se desmorona un poco al cortarla con un cuchillo.
Me gustó más el sabor que el pan de carne con cebolla, galletas saladas, mostaza, ketchup, ......

Añadido el domingo, 06 de noviembre de 2016 08:24 AM

Solía ​​engrasar el pastel de carne en una olla de cocción lenta como esta, la próxima vez debes intentar engrasar una liebre en la parte superior antes de hornear en MV.

Añadido el domingo, 06 de noviembre de 2016 08:29

F
Determino la preparación de un pan de liebre y carne usando un termómetro para carne.

[brendabaker]

brendabaker,

Añadido el domingo, 06 de noviembre de 2016 12:31 PM

La liebre resultó NO SECA, pero se desmorona un poco al cortar con un cuchillo.

Si se desmorona, volvería a moler la carne picada, agregaría otro huevo y lo batiría todo junto.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
GRAN PENSAMIENTO, Donna Rosa, lo tomaré en cuenta para el futuro, ya que definitivamente haré una liebre más de una vez

[DonnaRosa]

DonnaRosa¡Y aquí estoy con un trozo de liebre! : lol


El mío es ternera con trozos de mantequilla.
Gracias por la idea ¡Es delicioso! .. ¡Rápido y fácil!

Todo el encanto de ESTA liebre, a diferencia de otras recetas de este plato lituano-alemán, radica en su EFICIENCIA, además de un excelente sabor de un conjunto mínimo de productos.
No es necesario rallar cebollas, cocinar arroz, cocinar huevos duros por separado o remojar pan en kéfir.
No se necesita nada, pero hay sabor, suavidad y jugosidad, eso es lo que agrada y atrae.
PD aunque hubo una idea de guisar la zanahoria entera en crema y colocarla hermosamente en el centro de la liebre.

[brendabaker]

brendabaker, Las tiras de tocino se pueden enrollar en una liebre en toda su longitud. O corta el tocino en trozos y mézclalo con la carne picada.