Mermelada de caqui rápido

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Caqui
Azúcar

Metodo de cocinar

Peso el caqui, el mío, si lo hay, le quito las espinas y lo "licuado" hasta hacer puré. Agrego azúcar (por 1 kg de caqui - 0,5 kg de azúcar), un paquete de "Zhelfix 2: 1", prendo fuego, llevo a ebullición y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Todas. Nuestra mermelada "rápida" de sus caquis está lista. Por cierto, me gustó mucho agregar las semillas raspadas de la vaina de vainilla, aromaaat !!!
PDLa última vez que puse menos azúcar, 1 kg. caquis - 300 gr. Sáhara. Resultó genial, en cuanto a mí, el caqui en sí es muy dulce, por lo que un montón de azúcar puede "estropearlo" ... todo dijo en mi humilde opinión.

Nota

Cita: rinishek

Un poquito, en pocas palabras, lo hacemos como en una bolsa de zhelfix, ¿verdad? como un caqui, triturado con una licuadora o ¿qué hacer con él?

rinishecheck
¡Chica inteligente! Lo tengo bien. Todo está de acuerdo con las instrucciones del paquete "Zhelfix" (yo uso el que es 2: 1 ").

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Lanier

Krosh, hola. Por favor, dime qué es "Zhelfix". ¿Qué puedes reemplazar?
Gracias.

Tejer

Hola, Katyusha !!!

Cita: Lanier

Por favor, dime qué es "Zhelfix".

Katyusha, aquí se trata de "Zhelfix":

Zhelfix 2: 1

Ideal para hacer mermelada. Producto natural con pectina de manzana y cítricos. Conserva su color natural, sabor frutal y vitaminas, ¡porque la mermelada tarda solo 3 minutos en cocinarse!

Zhelfix le permite obtener una excelente consistencia gelatinosa.

Agente gelificante económico. La bolsa está diseñada para 1 kg de fruta y 0,5 kg de azúcar. Y lo que es importante: ¡no requiere esterilización de latas!