Máquina de pan Moulinex Ow 3000

[Instrucciones para hacer pan Moulinex OW 3000]

Instrucciones para hacer pan Moulinex OW 3000

Descripción de la panificadora Moulinex OW 3000


Si tiene problemas para hornear pan en una panificadora, consulte la sección
Consejos útiles y ayuda para hornear pan.
Estudia por favor
ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO, prestando especial atención A la regla del kolobok

Si tiene alguna pregunta o problema, bienvenido a este hilo !!!

Recuerde que TODAS LAS RECETAS para hacer pan en una máquina de pan son adecuadas para TODOS LOS MODELOS de máquinas de pan. Hay una sección para principiantes. "El pan blanco más simple"

Moderador
Moulinex 3000 tiene una el programa de mantenimiento en caliente ayuda 60 minutos después del final del programa principal.
Si quieres - saca el pan enseguida, si quieres - déjalo por 10-15 minutos, el pan se horneará hasta que esté "seco" (como, por ejemplo, le encanta a mi madre). En el caso del centeno, una vez esta hora salvó mi pan: estaba húmedo y horneado durante media hora. (Un bollo de centeno puro resultó tan denso que lo mezclé con mis manos)
Por cierto, y es muy fácil ajustar el lote!

El único inconveniente, me parece, puede ser sin dispensario (para pasas, frutos secos, etc., que se añaden durante el proceso de amasado). Pero yo no lo necesito, ¿verdad?

Tampoco tengo dispensario (aunque no Moulinex). esto no es un inconveniente en absoluto, porque cuando la masa está muy empinada (por ejemplo, pan de centeno), si coloca aditivos del dispensario allí, los esparce por toda la estufa; debe agregar un poco. y, sin embargo, si agrega muchos aditivos sólidos (por ejemplo, nueces) a la vez, puede rayar el cubo ... y si desea escuchar una señal, entonces no hay señal en las estufas con el dispensario, solo hay un clic silencioso al abrir la tapa del dispensario.
Utilizo la harina más común del más alto grado. todavía no hubo pinchazos. si necesita una recomendación de Odessa, puedo aconsejarle: la estación militar de Kulindorovskaya o siete militares. Kulindorovskaya me parece más blanca. Probé makfa; resultó genial, pero no veo el sentido de hornearlo, porque la harina importada es más cara, pero la nuestra resulta no ser peor, sino más barata.

Tengo un Moulinex 3000. ¡No he encontrado un solo defecto en él! Al horno cinco veces, y ni una sola falta, cada vez me enamoro más y más de ella. El marido ya dice que es imposible admirar tanto los electrodomésticos (y está comiendo pan por las mejillas).

[Moulinex Ow 3000]

Enfrenté un problema tal que tuve que explicar qué estaba haciendo mi programa. Y lo más necesario para encontrar el volumen de una taza medidora de Panasonic. Para esto, me gustaría sugerir un Temka, donde se incluirá.
Espero que haya miembros del foro que ayuden a recopilar esta información de los fabricantes en un solo lugar. Por comodidad.
Gracias.

Moulinex Ow 3000

pan de salida: 750g y 1000g
taza medidora: 300 ml, si está llena - 380 ml
Después del programa principal, el pan se mantiene caliente durante 60 minutos.
No hay dispensario, pero es posible agregar ingredientes después del pitido.

1 programa: pan común (o pan con leche)
tiempo de horneado: 3,13 (para 750gr) y 3,18 (para 1000gr)
mi programa principal, adecuado para la experimentación

2 programa: pan francés (o pan rústico)
tiempo de cocción: 3.30 (para 750g) y 3.32 (para 1000g)
pan crujiente

3 programa: pan de harina integral (o pan campesino)
tiempo de horneado: 3,43 (para 750 g) y 3,45 (para 1000 g)
para harina espesa (centeno, grano entero, etc.), el horno se calienta durante los primeros 30 minutos y el lote es de 5 minutos. Menos

4 programa: brioches (o bolitas de pan)
tiempo de horneado: 3,17 (para 750 g) y 3,22 (para 1000 g)
Lo uso para hornear pan para escurrir. mantequilla y pasteles

5 programa: pan horneado rápido
tiempo de horneado: 1,17 (para 750gr) y 1,20 (para 1000gr)
solo 1 lote y 1 levantamiento. No lo usé

6 programa: masa para pizza
tiempo 1,30 por 750 (1000gr)
con uno amasando y levantando

7 programa: masa fresca)
tiempo 15 min. por 1000gr
Utilizo para el amasado preliminar de pan de centeno y natillas

8 programa: pan con yogur
tiempo de cocción: 2,58 por 1000g
No lo usé

9 programa: compota y confitura
tiempo: 2.10 con precalentamiento de la estufa
no lo he probado

10 programa: calefacción)
de tiempo: 60 min.
Lo uso para hornear muffins y charlotte

Desde el sitio web oficial de Mulinex en Rusia:
🔗

Árbitro. OW3000
PAN DE CASA
Potencia 650 W
10 programas
Ajuste de peso 750 g, 1000 g
3 grados de tueste + fraguado rápido
Mantener el pan caliente
Indicador de ciclo en curso
Inicio diferido de 15 horas
Reserva de memoria de 7 minutos en caso de corte de energía
Recubrimiento de tanque antiadherente
Ventana de visualización
Taza graduada
Cucharón
Cuerpo de acero inoxidable

4 formas de uso diferentes: amasar masa con pan para hornear, amasar masa sin hornear, hacer mermelada y mermelada, solo hornear.

Programas automáticos.
Dependiendo de la receta seleccionada, la panificadora establecerá automáticamente el modo de funcionamiento requerido. La duración del trabajo, el tiempo de cada ciclo depende de la consistencia de la masa y de los ingredientes incluidos en ella.

Comienzo demorado.
El temporizador se usa para programar el tiempo después de cuántas horas desea que se hornee el pan. El aparato calculará automáticamente el tiempo de cocción y se encenderá por sí solo.

3 grados de tueste:

pan ligero, ligeramente tostado;
grado medio de pardeamiento;
bien horneado con una corteza crujiente.

Hoy compré una Moulinex 3000, llegué a casa y la encendí y me molestó mucho el ruido que hacía esta panificadora. Lo compré como regalo para llevarlo al pueblo mañana. Y luego hay un incidente de este tipo, es posible que deba arrastrarlo hacia atrás para cambiarlo o repararlo en garantía. Tal vez alguien sepa lo ruidoso que debería ser este modelo. Zumba lo suficientemente fuerte para mí. Por la noche, en completo silencio, creará malestar. Zumba en modo de espera.

Tengo un modelo diferente, pero el ruido en el modo de espera no es audible, a menos que acerque el oído a la estufa, se escucha un leve ruido. En mi opinión, el comportamiento de su estufa es anormal, no debería haber ruidos fuertes

M sí. Puedo escuchar este ruido incluso a cinco metros de distancia, es claramente audible incluso cuando el televisor está encendido. Quizás puedas cambiarlo por otra cosa. Tal modelo en esta tienda ya no se regala en el mostrador. Esperaré la decencia de los vendedores.

compramos Moulinex3000 hace dos días y la vida tranquila terminó, zumbó en modo de espera, y durante el proceso de horneado se calentó tanto que el plástico se deformó dentro de la tapa, ayer lo pusimos en servicio, pero la conclusión es una mierda rara, sería mejor si tomáramos LG

Compré esta estufa anteayer. Es cierto que se encontró una pequeña grieta en la tapa y tuvo que cambiarse a otro automóvil. Ya hice mi primer pan (el más fácil), pero no pude resistir y le agregué leche en lugar de agua. El pan resultó bueno. Dorado muy bien, especialmente por los lados (poner una costra bien hecha). La máquina hace poco ruido al amasar la masa, la aspiradora incluso trabaja más fuerte. En general, estoy feliz.
Ahora estoy estudiando activamente recetas en el foro. Me gustaría hacer mermelada de naranja y una variedad de panes.
Dime, por favor, ¿cuántas horas debe descansar el coche después de hornear el pan?

¿Puede decirme cuántas horas debe descansar el automóvil después de hornear el pan?

Hasta que se enfríe a temperatura ambiente + 10-20 grados.
Los "cerebros" de la máquina de hacer pan no te permitirán empezar antes, escribirán "error o tempo". en la pantalla.
Puede acelerar el enfriamiento: saque el cubo y póngalo en un tiro, deje la tapa de la estufa abierta.

Sobre el ruido. Puedo discutir ...
Me pongo el mío por la noche, luego no escucho kada, ella está encendida, kada apagada.
Con una aspiradora, no suena a su lado, es mucho más silencioso.Y cuánto pesa allí, en la fuerza de 25-30 minutos, en general.

Enciendo la estufa por la noche. Duermo muy ligero, pero no escuché ningún sonido fuerte y, por lo tanto, dormí durante todo el proceso de mezcla y horneado de manera segura. Luego me desperté cuando el coche empezó a señalar el final del trabajo.
Otra cosa es que es necesario seguir el kolobok durante el amasado, como recomiendan los panaderos experimentados en el foro. Desde este punto de vista, no es muy conveniente apostar de noche.

Por cierto, quiero lucir mis pequeños logros: ya he cocinado mermelada de naranja con trozos de ralladura (muy sabrosa) en una máquina de hacer pan, pan de campo al horno, pan de chocolate con nueces y pan rápido según la receta de Elena Bo. Los panes resultaron deliciosos, esponjosos y suaves, bien horneados por dentro. Espero que todo siga funcionando.

Lo único era que no había azúcar en el pan de chocolate. Pero encontré una salida: corté el pan en trozos, los empapé bien con mermelada de naranja y los metí en el frigorífico durante 2 horas. Resultó muy sabroso, como un pastel.

Elija una estufa, es deseable que el elemento calefactor esté ubicado en el medio (si es uno), si hay dos, es aún más empinado.

Esto simplemente no vale la pena hacerlo.

La ubicación del elemento en el medio solo indica que este modelo tiene problemas con la distribución del calor en toda la cámara de cocción. Lo más probable es que simplemente se "apague" debido a un aislamiento térmico deficiente de la cámara o su ventilación excesiva (que no es muy buena para una prueba normal). Al colocar el calentador en el medio de la cámara, simplemente compensan la irregularidad del calentamiento que está presente en tales casos, pero el consumo de energía para hornear es mayor y las variedades de masa "tiernas" pueden no dar el resultado deseado.

Una cámara de horneado diseñada adecuadamente distribuye el calor de manera uniforme a través de la convención natural al tiempo que proporciona una ventilación adecuada para eliminar el exceso de humedad durante el horneado.

Comparta su experiencia sobre cómo quitar la cubierta de HP. Las instrucciones dicen que es removible, pero no importa cómo lo torcí, no pude quitarlo, tengo miedo de romperlo, pero no se muestra en la imagen. ¿Quizás ella no está filmando?

Ayuda con consejos. Antes de salir de vacaciones, todo funcionó. Llegamos, empezamos a hacer pan y nos dimos cuenta de que al menos la primera cifra del reloj no aparecía. Nadie encendió la estufa, pero está cerca de la ventana al sol. ¿Quizás ese es el problema? Y el trabajo funciona. Es una pena, la estufa tiene solo un par de meses. ¿Quién más tuvo tal avería y dónde solucionarlo?

Tal vez ya hayas llegado al fondo de la verdad tú mismo, y quito la tapa de esta manera:
- Levanto la tapa, la muevo un poco hacia un lado, saca un alfiler de plástico y el segundo detrás. Se quita la tapa.
Hasta que se rompió la tapa.

También tengo un zumbido, pero no siempre, o no siempre presto atención.
Aunque zumba decentemente, estaba en el baño (a 15 metros de la cocina) lavando a un niño y escuché un zumbido.
Pero no le presté atención, se hornea bien.
por cierto, la asamblea es turca.

Ella está zumbando, eso es seguro. Lo tengo (xn), cuando me paré debajo de una lámpara fluorescente, no lo noté, porque la lámpara estaba zumbando, pero cuando la reorganicé .... ya estaba asustado. Luego fui a la tienda y pedí incluir el mismo modelo en la red. En resumen, ahora estoy tranquilo.

Recientemente compré una panificadora mulinex 3000.
Una buena estufa solo empaña la ventana. Dado que la estufa es reciente, desea ver todo el proceso y, en general, no debe sudar.
¿Qué hacer? cambiar la estufa o hacer algo con la tapa, ¿qué?
Gracias por tu consejo.

Recientemente compré una panificadora mulinex 3000.
Una buena estufa solo empaña la ventana. Dado que la estufa es reciente, desea ver todo el proceso y, en general, no debe sudar.
¿Qué hacer? cambiar la estufa o hacer algo con la tapa, ¿qué?
Gracias por tu consejo.

Abra la estufa y limpie la ventana. Yo también sudo, solo al principio. entonces es normalmente visible, "sudoración" es la diferencia de temperatura, se obtiene condensación, la estufa no tiene la culpa de ello Cuando las ventanas del automóvil sudan durante la lluvia, no la tire

Yo también sudo, solo al principio. entonces puedes ver normalmente

es decir, para mulinex ¿es esta la norma? Estoy limpiando la ventana, pero todavía suda. Aunque, lo principal, por supuesto, es lo que hornea bien.

Acabo de leer aquí una vez que el miembro del foro (-ka) cubrió algo en la tapa y la ventana dejó de sudar. Simplemente no puedo encontrar este mensaje.

Gracias por responder. Traté de moverlo hacia atrás y está levantado.

Vi ..... y estoy sudando. ¡No presté atención antes! Suda mientras calienta y leuda la masa.

¡La paz sea con ustedes panaderos!
como se señaló correctamente: suda cuando se calienta y se prueba.
esto es normal y cuando comienza a hornear se seca. debería
ser. Después de todo, HP crea su propio microclima para lo mejor
resultado
pero a expensas del hecho de que quieres ver, por lo que no es por mucho tiempo.
tan pronto como elija sus recetas favoritas, finalice el proceso
al automatismo y se obtendrá un resultado estable
¡La necesidad de mirar desaparecerá!
si tan solo mira

Gyg, ¿realmente hice esa pregunta?
Ahora me veo a mí mismo como un super panadero, y también a los demás.
Ya estoy con pesas, y con ellas mi moño resulta tan tierno como el trasero de un niño pequeño (quizás no sea una alegoría tan bonita, pero mi hijo de 2 años tiene el cura más dulce del mundo !!!). Y luego el pan sube hasta la ventana

En el primer programa de horneado, después de 5 min. la masa se detiene. Y hasta que retire el enchufe de la red y lo vuelva a colocar, el amasado no ocurre. Después de este procedimiento, el amasado procede normalmente. ¿Hay situaciones similares? ¿Dime qué hacer?

Tengo el mismo modelo. Estoy usando el cuarto mes, pero nunca me he encontrado con el caso que describiste. Todavía me parece que esto es un matrimonio.

¿Cuánto tiempo esperó antes de quitar el enchufe del tomacorriente?
Por favor, mire en el manual en la tabla, después de 5 minutos de amasado, la masa se está calmando, tenga en cuenta el tiempo y si se acaba el tiempo y el lote no continúa, no dude en llevarlo al servicio o tienda

¡Hola a todos los panaderos! Realmente no tengo este problema, pero cerca. El horno no completa los dos últimos amasados ​​de masa (10 minutos cada uno), amasa menos de un minuto (10-15 segundos) y sube. Aquí hay solo el segundo aumento en el tiempo, pero el tercer aumento y el horneado son ideales en el tiempo, ¡y el pan es hermoso y sabroso! ¿Es este un problema técnico y necesita reparación o me falta algo? ¡Ayuda, dime!

tal vez tenga un error tipográfico en la tabla en la parte superior del tercer y cuarto lote durante 10 segundos

solo el primer y segundo lote se escriben en minutos y el tercero y cuarto en segundos

Querida Pannochka, te estoy muy agradecido, no estuve atento, de hecho, ¡la mesa contiene segundos! ¡Te deseo éxito en la repostería!

4 formas de uso diferentes: amasar masa con pan para hornear, amasar masa sin hornear, hacer mermelada y mermelada, solo hornear
Solo productos horneados, no tengo ese programa. ¿Falso?

Programa 10 en Moulinex OW3000. Traducción - "solo calentamiento", de hecho - "hornear".

Al comprar una estufa Moulinex OW3000 y cuando estaba conectada a la red, la estufa empezó a gritar y a mostrar un error en el marcador. El consultor me dijo que sacara el balde y lo metiera y cerrara la tapa. Así lo hice, lo encendí y el horno no mostró ningún error. Después de llenar todos los ingredientes, cometí un error, comencé a programar el horno no según las instrucciones, comenzó el amasado, saqué el cable de la red, lo encendí inmediatamente, pero el horno dejó de responder por completo. Unas horas después, la situación se repitió durante la compra, el horno grita y muestra un error, sacar el balde y meterlo no ayuda: (¿Qué podría ser, nadie se cruzó?

Intenta desconectarte de la red y olvídalo, digamos por un día, debería recuperarte ... Y lee atentamente las instrucciones para no cometer errores que no gustan a las estufas ...
Mi estufa, ante un error o un apagado incorrecto, reacciona de esta manera ...

Yo también me metí en problemas
Puse un pan francés, alrededor de una hora o así escuché una señal (antes de eso también escuché 2-3 veces, así que sospeché que algo andaba mal), subí y la estufa se apagó, después de un segundo se encendió, chirrió y comencé a amasar la azuela del 1er ciclo Y así varias veces, le gustó. Saqué la azuela, no usé más el horno. El horno es nuevo, pero una vez horneé pan francés y cebollas en este programa y todo fue genial. ¿¿¿Qué era??? ¿Rotura?

horneado en local, aunque poner la levadura no SAF y Pakmaya. Diluir, en agua y poner. La primera vez el pan estaba bueno, pero no muy bueno. La primera vez que lo hice yo mismo a mano, casi lo mismo. Ahora estoy probando francés, lo escribiré. Tengo Moulinex 2000.

Y tengo una Mulya 5002. Estoy muy, muy feliz con ella. Lo que simplemente no hice. Todo sale genial. Todos mis amigos se compraron HP después de mis historias. En Mulinex, que yo sepa, se obtiene el mayor peso de pan: 1,5 kg. Pero siempre hago los 750 gramos. Es muy conveniente en mi opinión. Aunque hay días en los que hay que hornear dos veces. Por supuesto, el nuevo Mula 5004 con soporte para baguette es muy atractivo. Incluso me molestó un poco que no lo compraran. Pero hice la masa de baguette en HP, la horneé en el horno y nos gustaron mucho las baguettes. Entonces supongo que esto no es un problema.
Feliz horneando a todos !!!

¿Tiene este modelo un problema con una corteza pálida, que, según tengo entendido, es típica de muchos CP Moulinex?

No noté tal falta ... Horneé pan con y sin glaseado - el corto estaba muy rubicundo

Tengo una Mulya 5002. El único inconveniente es que no tiene soporte para baguette. Me gustaría. Pero ... horneé baguettes en el horno y quedé muy satisfecho con ellas. Entonces no hay desventajas, solo ventajas.
Me encanta mi estufa, la trato con mucho alma, así que todo sale genial.

Para mi cumpleaños me obsequiaron con una máquina para hacer pan Moolinex 3000. Imagínese lo decepcionado que estaba cuando encontré las instrucciones para una máquina para hacer pan completamente diferente. Las búsquedas de instrucciones en Internet y en el sitio web de Moulinex no arrojaron ningún resultado. Por favor, dígame dónde puede encontrar instrucciones.
Al menos dime una descripción de esos 10 programas que hay.

tome las instrucciones que vienen con él y compare los íconos en los botones

por ejemplo, el programa 6 en las instrucciones corresponde al programa 4 de su modelo

No encontré instrucciones en Internet, pero todo está claro de todos modos.

la instrucción se encontró aquí:

🔗

en inglés, pero finalmente correcto

Lo hemos estado usando durante unos tres meses. Todo lo demás está bien. Es malo que comamos pan durante mucho tiempo.

Mi estufa también zumba, por supuesto, no para que interfiera con el sueño. A una distancia de unos dos metros, ya no se puede oír. ¡Pero hornea! ¡¡¡Multa!!! Pah-pah ...

Programa 10 en Moulinex OW3000. Traducción - "solo calentamiento", de hecho - "hornear".

Mi máquina de hacer pan pronto cumplirá 4 años. Durante este tiempo, solo me decepcionó una vez, e incluso entonces durante el período de garantía. El procesador se quemó y fue reemplazado de manera segura en el taller. Después del taller y las cortezas, todo empezó a salir como debía: pálido, medio y rojizo.
Por cierto, este modelo de mis amigos no quiere hornear costras de color marrón dorado: la estufa ya se ha reparado tres veces y no se ha avanzado.
Sobre los programas. Me molestó mucho cuando mi hijo trajo este modelo en particular, ya que no contiene un programa de "masa sin levadura".
Pero ahora, el otro día, estaba cocinando cáscaras de mandarina. Encendí el noveno programa y comencé a mezclar. Mis costras se mezclaron durante 5 minutos, después de lo cual comenzó el programa de horneado, se cambió al décimo y se cocieron las costras de manera segura. Entonces, la pregunta es: ¿tal vez mi noveno no sea más que un programa de "masa sin levadura", pero no se indica en las características del pasaporte? ¿Quién se enfrentó a esto? Quiero arriesgarme y hornear una magdalena.

y ayer me compré una panificadora así))) Estaba charlando con mi suegra y le digo que quiero comprarme una panificadora, una asistente, y ella dice: toma la mía, te gustará entonces y cómprate.
por supuesto, está muy usado, pero probemos))) no quedan libros de recetas ni tazas medidoras, solo el aparato y un cubo ... así que, ¿por dónde empezar?)))

¿donde empezar?)))

Comience con los conceptos básicos de horneado y especialmente cómo hacer masa de pan, qué buscar (clase magistral de koloboks) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

¡Hola!. El horno Moulinex ow 300001 ha funcionado de maravilla durante 4 años ... recientemente se ha apagado 20-25 minutos antes del final del programa. alguien enfrentó un problema similar? por favor dime cómo vencerla. Gracias.