Actualización Moulinex 573905

El otro día me obsequiaron un Moulinex 573905 prácticamente nuevo. Pasé varios años sin hacer nada con unos amigos. no tuvieron una cooperación larga y fructífera con ella. Pobre de mí.
Lo probé en acción. Hornea bien, conveniente y me gusta su forma.
Mientras busca instrucciones en los sitios. Para no perderme ningún matiz, dado que solo tenía una amistad a largo plazo con Kenwood antes que ella, encontré un sitio con diferentes componentes y lo descubrí. que un soporte para baguette y una bandeja para hornear plana e incluso un molde para muffins son bastante adecuados para mí. Esta información la aprendí de una asistente de ventas, pero las dudas toman algo, y de repente estos dispositivos no le quedan, y no se puede decir que el precio sea trascendental. pero no por nada.
Así que decidí hacer una consulta sensata sobre este asunto.
Bueno, toman dudas. si no tengo un modo Baguette. cómo hornearlo todo bien. Yo uso soportes para baguette. hojas y formularios. solo en modo hornear? entiendes correctamente?
Ahora adjuntaré una foto de mi máquina de pan y los dispositivos que quiero comprar.
Gracias de antemano a todos los que respondieron

Yo uso soportes para baguette. hojas y formularios. solo en modo hornear? entiendes correctamente?

Todo es correcto. Amasar con asas y en una bandeja de baguette para hornear. Además, vea si su HP tiene un top ten, si no, entonces no es adecuado para baguettes.
Y en términos del tamaño de la cocción, difícilmente se puede llamar baguette.

Todo es correcto. Amasar con asas y en una bandeja de baguette para hornear. Además, vea si su HP tiene un top ten, si no, entonces no es adecuado para baguettes.
Y en términos del tamaño de la cocción, difícilmente se puede llamar baguette.

¡Muchas gracias por su respuesta!
De alguna manera no se me ocurrió que los diez primeros son necesarios, pero esto es realmente así, porque incluso en el modo que tengo una costra oscura, la parte superior del pan siempre permanece clara.
Gracias de nuevo