Cafeteras géiser

[Funtik]

FuntikEl espresso es diferente del café recién hecho, pero muchas gracias por la sugerencia de todos modos. En un futuro próximo, definitivamente no aparecerá una cafetera en nuestra casa, ya que la cocina es muy pequeña y no hay donde poner algo nuevo ...

¡Por qué comprar una eléctrica cuando puedes comprar una cafetera con el mismo principio que se coloca sobre la estufa! Ella no ocupa ningún lugar en casa. Es económico. Lo uso todos los dias. Buscaré fotografías y se las mostraré.

[gitano]

gitano, Veo y escucho esto por primera vez ...

Esta cafetera es la madre del espresso eléctrico Busque en tiendas. Hace varios años (más precisamente 5 años o más) vi esto en "7th Continent", pero solo había aluminio ... pero tengo una peculiaridad, no me gusta el aluminio. Y este está fabricado en acero inoxidable, también Made in Italy.

Este interesante no sé qué tan conveniente o ...

Tengo uno, pero no me gusta, de todos modos, el café hervido en turco no se puede comparar con nada. Estas cafeteras se venden en ferreterías o, por ejemplo, en la tienda "Your House", también la vi.

de todos modos, el café hervido en un turco no se puede comparar con nada.

Y si también está en arena caliente ... sí, es fragante. Pero en casa, esta cafetera es más cómoda y apta para los que no les gustan los posos de café flotando en una taza de café.

[gitano]

gitano, la última foto muestra una cafetera fría. pero no me compraría una, se verá como una cosa ajena en mi cocina ... y no me fío

Sí, no, todo funciona y se ve muy bien, pero esto no me conviene por una simple razón. Bebo café en una taza grande de leche. Es decir, mi taza probablemente no quepa debajo del grifo.

gitana, pero no puedes hacer espresso con esas cafeteras, y Ksenia quiere espresso

gitana, pero no puedes hacer espresso con esas cafeteras, y Ksenia quiere espresso

Es el espresso el que resulta. El café se descarga con una fuerte presión de vapor.
Tenía una cafetera eléctrica Delongey con el mismo principio de producción de café.

Exactamente, resulta el espresso. Aunque rara vez bebo café, tengo una cafetera

Ayer vi exactamente la misma cafetera (Kiev) en la tienda (puesto en la tienda) donde venden tés caros (Té dulce) - 345 gr - unos 69 dólares.
Y sobre el café, ¿no sería más fácil verter agua hirviendo (como me enseñaron los polacos) de una tetera que está hirviendo ... hirviendo? ¿O hay alguna diferencia? Sé que para tal preparación, se necesita el mejor molido.

Ayer vi exactamente la misma cafetera (Kiev) en la tienda (puesto en la tienda) donde venden tés caros (Té dulce) - 345 gr - unos 69 dólares.

Es caro. Mi acero inoxidable una vez costó alrededor de $ 15.

[Celestina]

Celestina, el hecho es que el sabor es diferente al del café hervido y del espresso. Sabor completamente diferente
Cuando tengo pereza y no hay tiempo, simplemente lo hago, le echo agua hirviendo y espero un par de minutos ...

PD: resultó que los padres de mi Champions League tienen una mini cafetera así ... la tomaré para una prueba

Solo en cezve. El resto no es eso.

[Cafeteras géiser]

Aquí, encontré el sitio de estas cafeteras, precios en ye: 🔗
Se llaman allí Cafeteras géiser

Y aquí alguien enseña cómo usar tales cafeteras:
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Lola, tal vez necesite cambiar el nombre del tema a Cafetera géiser?

Ayer había una cafetera de géiser de fabricación alemana en la tienda "Your House", que cuesta 603 rublos.

¡Yana, por favor siempre!
Si el problema está solo en el espacio libre, eche un vistazo más de cerca a las cafeteras de géiser. Entre ellos también hay para la estufa, también hay máquinas eléctricas.
Por ejemplo:
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Te leo e inspiro recuerdos.Hace muchos años estábamos en un largo viaje de negocios en un país caluroso, donde el café es una bebida que todos pueden beber todo el tiempo, incluso los niños pequeños, un país donde crecen las plantaciones de café. Entonces, los habitantes preparan café solo en cafeteras de géiser, siempre en la estufa, muy rara vez en un turco. Los eléctricos no reconocen en absoluto, aunque ahora es una técnica completamente diferente, el café instantáneo se considera una especie de byaka incomprensible. Toman café solo en tazas pequeñas y por alguna razón es muy dulce. Por supuesto, no estamos acostumbrados a tal dulzura, pero ahora no podemos prescindir de un café matutino bien elaborado. Es cierto que tratamos de cambiar gradualmente a menos fuerte y con leche, ya ves, pero quiero advertirte que en una cafetera géiser es bastante difícil hacer un buen café en una cocina eléctrica, es más fácil con gas.
Y si ya ha decidido comprar esto, tome una buena calidad y, en ningún caso, de la tienda "Kopeyka", allí están a la venta: esta es una mala parodia de una cafetera.

Un consejo para Alexandra y para quien el café fluye demasiado lento hacia el compartimento superior.
Hace una semana me compré una cafetera géiser Bekker BK-3047 normal. Hubo el mismo problema: se derramó un poco de café y luego solo vapor. Aunque la primera vez todo salió bien en 10 segundos. Habiendo penetrado en el principio de su funcionamiento, encontré un defecto: el orificio para el embudo del filtro se cortó un poco profundo y la goma de sellado no llegó a este embudo. El vapor se filtró en la parte superior de los bordes exteriores del embudo y dejó la tubería más allá del café. Lo arreglé simplemente: enrolle la cinta de plomería FUM en la parte superior del embudo para que el embudo quede más alto y se sujete firmemente con un anillo de goma de presión. Por lo tanto, el vapor ya no escapaba por donde no debía, sino que presionaba el agua y el agua subía a través del tubo de café al compartimento superior. Con una conexión sellada, el café no puede salir durante mucho tiempo, ya que el vapor desplaza rápidamente el agua. Todo tarda unos segundos. Si el café sale muy lentamente, el embudo está empujando el vapor hacia arriba. Cinta FUM hecha de fluoroplástico, químicamente resistente, no estropea el sabor, se adhiere bien al borde del embudo debajo de la curva. Se vende en cualquier tienda de fontanería. También fue posible esmerilar la parte superior del hilo con papel de lija, colocándolo sobre la mesa. Pero hasta ahora me queda bien. Su cafetera puede tener un diseño ligeramente diferente, pero el principio de eliminación es el mismo

Otro de los problemas de fluir lentamente, o incluso no fluir en absoluto:

depósitos superior e inferior no estrechamente conectados. Sale vapor en el lugar del giro.

granos finamente molidos y muy compactados. Filtro obstruido.

En las cafeteras de capuchino géiser, hay dos razones: el molido fino obstruye la válvula y si no enjuaga bien la válvula, el canal de la válvula está obstruido debido a depósitos de café viejos (no granos) (en las cafeteras de capuchino, la abertura de salida de la válvula se baja al fondo del tanque superior). Es fácil de tratar: después de su uso, enjuague la válvula a presión (vierta agua en la válvula y, por ejemplo, presione fuertemente con el dedo sobre el menisco resultante, para que "dispare" desde la salida)

a veces, el motivo del fallo es la entrada de un grano entre el filtro y el depósito inferior de la junta tórica.

Le di a mi esposo un géiser el 23 de febrero y aún no lo he dominado por completo. Con el molido y el café, al parecer, se decidieron más o menos (Ikean salió bien en paquetes que no son espresso). Pero lo que no puedo entender de ninguna manera: ¿cómo hacer café con aditivos? Traté de agregar canela y pimienta junto con café en las mismas proporciones que le puse al turco, casi no lo sentí en absoluto. ¿Quizás necesites ponerlo en la jarra superior o agregarlo más tarde? ¿O simplemente poner más que en el turco? Para un 0.5 turco usualmente tenía 4-5 guisantes y 3-4 "cremalleras" de canela de un frasco. Tenemos un géiser 0.36.

¿Alguien usa la cafetera Bialetti Brikka Elit Geyser? Me gustaria conocer las impresiones.

¡¡¡Personas!!! ¡Nuestra cafetera géiser explotó!
La cocina estaba llena de café, no había ni un solo lugar para vivir.
Decidimos tomar café por la mañana, mi esposo puso la cafetera en la estufa, cuando agarró el mango de la cafetera con el café ya preparado, se le salió de las manos como una bala. Una parte se desprendió del hilo.Entonces puede quedar lisiado.
Leemos en Internet que existen muchos casos de este tipo.
Ahora tenemos miedo, ya no usaremos la cafetera géiser, ahora compraremos una Turk.
Se me pone la piel de gallina cuando recuerdo. Luego lavaron la cocina durante dos horas. Una sección del filtro está doblada sobre el capó.
Me gusta esto.

[Iriska]

Iriska
Y como esta tu marido ¿todo?

El marido se sorprende. Me escaldado el estómago. Incluso la cara estaba cubierta de café molido. Un segundo antes de la explosión, se inclinó sobre ella para ver si estaba llena de café. Y luego no entendimos de inmediato lo que había sucedido.
Tenemos una cafetera de géiser desde hace dos años. Todo estuvo bien. Ni siquiera sabíamos que podían explotar hasta que lo tuvimos. Y cuando lo leyeron en Internet, se sorprendieron.

[Iriska]

Iriska,
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Horrible!!!!!!!!!! Pobre esposo.

[Cafetera Géiser Bialetti Mukka Express Cappuccino Maker]

Tengo tal marcaCafetera Géiser Bialetti Mukka Express Cappuccino Maker
Oh, es una pata. Un trabajador tan duro. Hace capuchino y solo café con leche. En cuanto a las explosiones, ¿qué tipo de explosión puede haber si un especialista enrosca una válvula sobre este tema?
No había cera, ni fugas, ni fugas. Ahora debemos comprar una segunda casa: Bialetti Dama Glamour (en la foto). Bueno, este finalmente ...

Tenemos una cafetera géiser Bialetti Mukka Express, ¡hacemos capuchino casi todos los días! ¡Me gusta!

¡Chicas! También quiero comprar una cafetera géiser Bialetti.
Pozh, dime, y 1 taza que hace esta unidad, ¿cuántos gramos son?
¿Tenemos una gran selección de ellos? Y espero que todos hayamos tenido suficiente para desayunar con una taza de café decente.
Y ... ¿qué modelo elegir? También hay tantos de ellos que los ojos están corriendo.

pero curiosamente, en el géiser barato más simple, ¿puedes hacer capuchino agregando leche al tanque superior?

pero curiosamente, en el géiser barato más simple, ¿puedes hacer capuchino agregando leche al tanque superior?

Por supuesto no.

[Vika]

Vika, tenemos 6 tazas muy bien para hacer dos tazas de café de 240 ml y agregar leche.

[Volumen]

Volumen, ¡nosotros también! Bialetti fue comprado hace mucho tiempo y abandonado. necesita conseguirlo, pero úselo, recientemente las cafeteras de cápsulas han estado preparando café.

¿Alguien usa la cafetera Bialetti Brikka Elit Geyser? Me gustaria conocer las impresiones.

Tengo muchas cafeteras, una de ellas es Brikka, la nueva Elite. Le preparo café a mi esposo, le encanta el café fuerte. Y prefiero con leche. Brikka prepara un café muy fuerte, para un aficionado, por así decirlo. No necesito una fortaleza así.
Recientemente, generalmente me enganché a la bebida de cebada. También preparo un moka Bialetti Orzo.

Necesito conseguir mi Brikka, hacer café))

Necesito conseguir mi Brikka, hacer café))

Brikka es bueno y funciona muy bien. Es un placer hacer café en él.

Sí, tendré que conducirlo varias veces con café, hace mucho que no lo uso.
Y sí, me gusta más el proceso de cocción que el café.

Hice café varias veces, solo la espuma dura unos segundos y luego desaparece, aparentemente el café no es hielo ((
Más Illy ve a comprar ...

Hice café varias veces, solo la espuma dura unos segundos y luego desaparece, aparentemente el café no es hielo ((

¿Sacas inmediatamente el moka de la estufa tan pronto como comienza a salir el café?
Siempre tengo una crema que no es muy grande y espesa, pero que dura mucho tiempo. Saco a Moku del acelerador tan pronto como escucho "Puffff".
Nunca he usado Illy en él (es 100% Arábica), ahora preparo Lavazza. Para las cremas elijo mezclas con Robusta, porque es Robusta quien se encarga de la crema.

, solo la espuma dura unos segundos y luego desaparece,

Los conocedores del café argumentan que no es realista lograr una crema estable en un géiser, y la presión en ella no es suficiente .. alrededor de 1,5 bar .. En una máquina de amor o una algarroba 15 bar ..
Prueba un café diferente. tal vez sea bueno .. Y agua de nuevo. hay un agua en Italia, otra en Moscú. También afecta mucho el sabor del café.

Los conocedores del café argumentan que no es realista lograr una crema estable en un géiser

Tengo un peso estable, pero no gordo.

Tengo un peso estable, pero no gordo.

Robusta en la mezcla ...
interesante articulo sobre robusta ..

🔗

Robusta en la mezcla ...
interesante articulo sobre robusta ..

Sí, todo está escrito correctamente.
Ahora hay una selección tan grande de mezclas diferentes en el mercado que todos pueden elegir a su gusto.
Compro mezclas 80% / 20% para mi hogar (Arábica / Robusta, respectivamente).
A menudo preparo 100% Arábica para mí, no necesito mucha cafeína en la bebida. Ahora estoy generalmente en la etapa de transición del café a la bebida de cebada (orzo), lo prefiero cada vez con más frecuencia.

comprar mezclas

Y compramos grano verde y lo freímos nosotros mismos. Tenemos tostador de café. Pero solo compramos Arábica. Kenia, Etiopía, Colombia, Brasil, Guatemala ..
Tenía géiseres. Ahora es completamente automático. Pero me gustó el café del géiser. Hasta compré un molinillo de café con diferentes grados de molienda .. Le di todos mis géiseres al podruam .. Solo quedaba un aeropress .. Mentiras como una reserva .. Nunca se sabe ..

Añadido el martes 24 de enero de 2017 12:31 pm

Ahora estoy generalmente en la etapa de transición del café a la bebida de cebada (orzo), lo prefiero cada vez con más frecuencia.

Una vez intenté prepararlo en un géiser ... nada funcionó ... todo empezó a atascarse allí mismo ... Ese café de cebada es bueno para hacer en una prensa francesa. Lo intenté ... Todo salió muy bien ...

Chicas, recientemente compraron la cafetera Bialetti. El modelo ya es antiguo, pero pocas personas lo conocen. Diseñaron este moka en colaboración con Illy. Se llama Cuor di Moka.



Además del impresionante diseño y la calidad de los materiales con los que está hecho, este moka se especializa en extraer la mejor parte de la mezcla de café. El café que contiene resulta súper rico, no quemado.
Además, es una de las pocas cafeteras made in Italy en la actualidad.

Además, es una de las pocas cafeteras made in Italy en la actualidad.

Hecho en japón 157 euros casi colapso. Ibei vio un precio especial.
Y desde Italia 45 euros .. dependiendo del número de tazas en el géiser ..

Una vez intenté prepararlo en un géiser ... nada funcionó ... todo empezó a atascarse allí mismo ... Ese café de cebada es bueno para hacer en una prensa francesa. Lo intenté ... Todo salió muy bien ...

El café moka es adecuado solo para hacer café, está escrito en las instrucciones. Preparo bebida de cebada en moka para bebida de cebada (Bialetti Orzo Express).



Y ahora sigo esperando a Mukka para una bebida de cebada. ¡Haré un capuchino de cebada!

Añadido el martes 24 de enero de 2017 12:47 pm

Hecho en japón 157 euros casi colapso. Ibei vio un precio especial.
Y desde Italia 45 euros .. dependiendo del número de tazas en el géiser ..

Es decir, ¡Bialetti ahora está haciendo moks en Japón!
Nunca lo he visto. Todas las tiendas están repletas de moks rumanos y turcos. Y la calidad no es la misma.

¿Sacas inmediatamente el moka de la estufa tan pronto como comienza a salir el café?

Si, disparo de inmediato
Probaré Lavazza de nuevo, por cierto, gracias)
Y generalmente soy un amante del té, y toda mi familia) Por lo tanto, rara vez bebemos café, principalmente en algún bar decente.
Me gusta preparar más y mirar el proceso en sí ... De lo contrario, ya habría comprado una máquina, algunas buenas para café

Si, disparo de inmediato
Probaré Lavazza de nuevo, por cierto, gracias)

Prueba, lo principal es que Robusta está presente en la composición, bueno, al menos un 20% ...

[Tiziana]

Tiziana, dime, ¿no todas las cafeteras Bialetti pueden preparar café espumoso? Tengo un tipo como Julia, pero ahora no recuerdo cuál.
Y me encanta el café Lavazza, Illy me ha decepcionado últimamente.

Illy me ha decepcionado últimamente.

Vic, en mi opinión, Illy todavía es para un algarrobo o una máquina expendedora completa .. En general, es difícil encontrar café. El grano parece ser uno, pero el tostado es diferente ... no puede ser el mismo. Una vez estaba con una amiga y me sirvió café, no recuerdo la marca, tenemos mucho aquí .. fragante, super .. me apresuré a comprar lo mismo ..y el es completamente diferente .. diferente partido En general, después de probar varias variedades, compramos un tostador de café y compramos judías verdes y nos freímos.