Pastel de mantequilla "Nostalgie" (de una mezcla preparada)

: nyam: Cuando durante mucho tiempo (incluso da miedo recordarlo), cuando no teníamos nada, pasamos la mayor parte de nuestras vidas en colas y cocinamos de lo que podíamos conseguir o agarrar, de otro viaje a la tienda, mi madre llegó a casa con una receta para un pastel o pastel (ahora estoy incluso sin saber cómo nombrarlo correctamente). Ella lo modernizó un poco y el resultado fue un delicioso manjar, que aún sigo haciendo recordando aquellos lejanos años de infancia.
Así que vamos a la tienda y compramos un paquete de bizcocho regular.
Receta: 1 paquete de bizcocho quebrado, 250 g de mantequilla (o margarina), 0,5 kg de requesón dietético (lo hago con requesón regular, ya que ahora no todas las tiendas tienen requesón en tubo), 2 huevos, 1/2 taza azúcar, una pizca de sal.
Hacemos un relleno o una capa: batimos los huevos con azúcar y agregamos requesón, no olvidemos la vainilla.
Ahora tomamos una forma, cualquier redonda o cuadrada y colocamos los productos en capas.
1a capa en cubos o trozos, cortar 125 g de mantequilla
2a capa 1/3 parte de torta de masa quebradiza (polvo seco)
3a capa 1/2 parte de masa de cuajada
4ta capa 1/3 parte de torta de masa quebrada (polvo seco)
5ta capa 1/2 parte de la masa de cuajada
6ta capa 1/3 parte de torta de masa quebradiza (polvo seco)
7ª capa 125 g de mantequilla cortada en rodajas y esparcida por la superficie.
Todas. Ahora metemos en el horno, la temperatura es de 190 grados y horneamos hasta que estén tiernos, esperando que la superficie del bizcocho se dore. Me gusta agregar cerezas (infundidas en coñac), pasas a la masa de cuajada, o verter un poco de sirope de frambuesa encima, en fin, lo que el alma quiere en este momento, y tú mismo ves. A veces también hago rápidamente una capa de cuajada.
Pruébalo, espero que lo disfrutes. ¡Disfruta tu té!