Pan de trigo con crema agria al horno.

[Oksana]

Oksana, ahora es difícil decir qué influyó exactamente

Por supuesto, el pan del horno es mucho más sabroso, y allí puede darle a la masa la oportunidad de "dirigir" el proceso de horneado, y la masa también se descongelará de acuerdo con sus propias reglas.

Aquí hay algunos temas para ayudarlo:
9 consejos para hornear pan en verano por Manuel Cortés https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
¿Cómo comprobar si la masa está lista para hornear? Temperatura de masa terminada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html
Amasar masa de pan (trigo y trigo-centeno) en una cosechadora y manualmente https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138203.0

Espero que esto sea lo que necesitas

Oksana, ¡Gracias por las palabras amables!

Hoy horneé este pan, digo que está delicioso, por no decir nada .... este es un pan MEGA delicioso !!!! Corteza fina y crujiente, miga aromática, porosa y muuuuy aireada. ¡Fue fácil y agradable trabajar con la masa!
Gracias por la receta !!!!

[Tamara]

Tamara, muerde tu salud! Es bueno saber que el pan resultó y gustó

[Administración]

Administración, ¡Gracias! Sí, comieron pan por las dos mejillas, era imposible arrastrar a los niños :-)
Hoy estoy haciendo un segundo lote :-)

[Tamara]

Tamara, ¡POR SALUD! ¡Corta en el estudio! Al menos mira

Muchas gracias por la receta) Me encanta hornear pan en el horno (aunque hay una máquina de hacer pan, pero ahora es solo para amasar). El pan es hermoso y delicioso))) Admin, en general, todas tus recetas son superrrr !!! Horneo según tus recetas-)

[nebes]

nebes, ¡buena salud! gracias por las palabras amables

Perdón por la pregunta estúpida, pero te preguntaré de todos modos) ¿Mezclar todos los ingredientes a la vez? O necesitas hacer la masa primero. El horno estará en el horno. HB no)

Esta receta no recomienda hacer una masa.
Masa de pan de trigo simple con dos leudaciones

¡Gracias! Amasé sin masa. Me siento y espero a que el horno se caliente. Publicaré una foto si tengo éxito) Todavía no soy amigo de la masa de levadura

Muchas gracias por la receta. Horneé pasteles de una parte y algo así como una chapata de la segunda. Masa deliciosa y aireada.

[Karelkaann]

Karelkaann, ¡POR SALUD! ¡Un buen pan y pasteles se ven bien!
¡La masa de la crema agria vieja siempre será exuberante y sabrosa!