zvezda cocina en Cuckoo

Gracias por el consejo, fue una improvisación ...

Mis queridos panaderos !!!! Ayer me convertí en dueña de un cuco encantador. Hoy quiero cocinar en él. Este es mi primer FQ, así que tengo un poco de miedo. Un gran pedido para ti, escribe con más detalle cómo cocinas; esto es muy importante para personas especialmente talentosas como yo.

Si estás interesado, pregunta !!! Te lo mostraremos !!! ¿Qué cocinero compraste?

[Estrella]

Estrella! Compré un cuco 1054 F. Estoy sentado pensando, bueno, qué cocinar primero y no puedo decidir. Me gustaría freír patatas, pero no sé cómo hacerlo. O intenta cocinarlo al vapor. Si lo frió, ¡comparta su experiencia! Gracias de antemano.

Aquí en la segunda página está mi papa. Bueno, lo hago así:
Enciendo FRYING en el nivel 3 durante 7 minutos e inmediatamente cargo las cebollas y las patatas picadas. Luego, si no se fríe hasta el final (cada vez sale diferente, de patatas tiernas, una de las viejas, otra) pongo el MULTIPOOK y durante 3-5 minutos a 120 *.
s. Sy. Primero hice pilaf desde aquí 🔗

s. Sy. ¡¡¡¡¡FELICIDADES!!!!!

[zvezda]

zvezda ! Muchas gracias por tus felicitaciones y por tu rápida ayuda. Si puedes hacer una pregunta más, ¿fríes con la tapa abierta? O con la tapa cerrada. Perdóname por las preguntas estúpidas, pero hasta ahora no tengo experiencia en cocinar en MV.

Si, esta bien, pregunta !!!!! : D Sí, frito al aire libre.
Py. Sy. Tienes a mi gatito en tu avatar ..

Muchas gracias, voy corriendo a la cocina.
Y el gatito de mi avatar es mío

[¡Estrella!]

¡Estrella! ¡Me apresuro a informar! Freír las patatas durante 7 minutos en "FRYING", luego ponerlas en "MULTIPOOK" durante 5 minutos. Abrí la tapa, probé las patatas y estaban un poco poco cocidas. Lamentó haber comenzado a freír patatas tiernas. Una vez más lo puse en "TOROY" durante 7 minutos. Las patatas no se desmoronaron como lo hacían al freírlas en una sartén. El niño ahora abraza las patatas y las alaba.

Gracias por escribir !!! La razón es clara, pero la corté de otra manera


Y con tal corte, tomó 10 minutos. sofreír y cocinar a 120 * durante 2 minutos, aunque todo se obtiene probando. Ai nivel de fritura que ???

Mira las recetas aquí. 🔗

Puse el nivel de fritura al máximo. En los tres primeros. Creo que el caso es que había una patata joven, que no es muy apta para freír, en mi opinión. Quiero decir que me enamoré de mi CUCKET. ¡Qué lista es! Gracias por la idea de cortar patatas en waffles. Definitivamente lo intentaré la próxima vez. Ahora miraré las recetas para su referencia. Prepararé e informaré sobre el tema. Gracias de nuevo. Esto es para ti

[RYAZHENKA]

RYAZHENKA
Enfríe la leche horneada a temperatura ambiente, agregue un frasco de 250 g de su yogur, mezcle bien. Habilitar CALEFACCIÓN durante 30 min, apáguelo y déjelo por 6-8 horas. Ponga en frío.

[BANDA ANCHA]

BANDA ANCHA
carne-750gr
zanahorias-1pc
cebolla-1pc
condimentos al gusto, sal, pimienta, ajo
EN modo MARRÓN con la tapa abierta durante 2 minutos, luego MULTI COCINA a 110 * -25 minutos

[¡Estrella!]

¡Estrella!Muy tentador. Mi marido respeta esas cosas, y ¿qué tipo de carne tomó ella, en el sentido de qué parte del cerdo?

Bueno, tía Basichka !!!! Está escrito en el título .... OKOROK !!!!

Sí, lo corté por la mitad, y también frí la otra mitad, y luego solo lo vertí con un poco de kéfir y durante 20 minutos. Ni siquiera tuve la oportunidad de probarlo ... se quejaron, ¡¡¡dicen que sabe mejor !!!

Un asterisco: qué encanto tan apetitoso es este jamón: nyam: ¿Puede una olla de cocción lenta hacer esto? no tengo cuco

Un asterisco: qué encanto tan apetitoso es este jamón: nyam: ¿Puede una olla de cocción lenta hacer esto? no tengo cuco

Puede freír en el modo de horneado desde todos los lados, luego cambiar al modo de enfriamiento durante 2-3 horas, realizar un seguimiento de la preparación con una aguja de tejer o una sonda de temperatura.

Gracias Romochka

[Admin !!!]

Todas las recetas dadas para Kuku se pueden adaptar para una multicocina, excepto, creo, las patatas fritas. No funciona, lo probamos !!!!
Admin !!!¿Cómo es tu amistad con Kukushechka ??? Chef Eres 100% así que no tengo ninguna duda, solo me pregunto cómo la calificaste?

Asterisk, ¡gracias por tu consejo!
Lento pero seguro estoy madurando para comprar 1054 Cuco. Y al principio decidí comprar 082 Ku-ku además de mi MV, luego, después de reflexionar más, comencé a gustarme 1010 más, pero ahora, después de leer sus recetas, tiendo a 1054. Aunque esto requerirá casi 1-2 años para posponer la compra de 010 Kenwood Gracias a Dios, la vieja cocina sigue funcionando. segador.
¿Crees que vale la pena?
Y una pregunta más, ¿cómo logras (con la ayuda de qué) cortar verduras en un waffle? Muy agradable. Lo vi por primera vez contigo.

[Admin !!!]

Admin !!!¿Cómo es tu amistad con Kukushechka ??? Chef Estás al cien por cien, así que no tengo ninguna duda, solo me pregunto cómo la calificaste.

El chef Admin "cien por cien" baja su propia temperatura corporal en la ducha 🔗
Hoy hice caldo de pollo, no quiero nada más. Quizás mañana te dé una foto

[Lyi]

Lyi me Kuku reemplazó TODOS los electrodomésticos de la cocina. Y corté Burner, dicha boquilla se vende por separado, no es muy cara ...
Admin !!!Estamos todos en el mismo barco .... espera !!!! Yo también, mientras mi esposo se fue, solo cocinaba huevos y papas para okroshka, y leche horneada fermentada ... y eso es todo ... sin fuerzas, ¡¡¡hace calor !!!

[Lyi]

Lyi !! ¿No respondí si valió la pena? No puedo decir por alguien, solo tengo Kenwood 023, ¡pero definitivamente no lo uso tan a menudo! Aunque oooooochen lo amo !!!

[Lyi]

Lyi me Kuku reemplazó TODOS los electrodomésticos de la cocina. Y corté Burner, dicha boquilla se vende por separado, no es muy cara ...
Admin !!!Estamos todos en el mismo barco .... espera !!!! Yo también, mientras mi esposo se fue, solo cocinaba huevos y papas para okroshka, y leche horneada fermentada ... y eso es todo ... sin fuerzas, ¡¡¡hace calor !!!

¿Qué tal elegir uno de los 3 cucos?
¿Vale el 1054 Ku-Ku tal diferencia de precio en comparación con el 1010 Ku-Ku y el 082 Ku-Ku?
Respecto al rebanado: resulta tan fácil conseguir tanta belleza en platos, solo hay que comprar un Berner (aquí hay otro desperdicio) y no seas demasiado flojo para cortar todo lo que hay en él.
Es más, pensar en todo esto y seguir amando a tu familia, tratando de hacer todo de una manera inusual y hermosa (digo esto como suegra que aún no ha sucedido).

Bueno, por supuesto que tengo más de 1054 !!! Ella y una sartén y un horno y una caldera doble y una olla a presión !!!! ¡Y Burner cuesta unos 300 rublos, por lo que el gasto no es grande! Se vende por separado !!!

[QUESO OSETINSKY QUESO]

QUESO OSETINSKY QUESO

Receta:

Leche 3,2% - 3 litros.
Naturales de crema agria. - 200 gr.
Agua - 50 ml.
Acidina-pepsina - 7 uds.

Preparación:

Vierta la leche en una cacerola y encienda. calentando con la tapa abierta. La leche debe estar tibia para mantener su dedo cómodo (no caliente). Agregue crema agria y cierre la tapa durante 10-15 minutos (dependiendo de la leche). En este momento, triture las tabletas en polvo y disuélvalas en agua. Vierta en la leche y mezcle bien. Cierre la tapa durante 30 a 40 minutos. Cuando la leche se convierta en una cuajada densa, córtela con cuidado con una espátula de madera en trozos de 3x3 cm. Vuelva a cerrar la tapa y encienda calentando... Durante este tiempo, los matorrales se hundirán hasta el fondo y se formará un suero verdoso. Retire todos los coágulos en un colador con una espumadera y déjelo por 20 minutos. Gire con cuidado el queso resultante, se presiona por su propio peso y, después de dos horas, se coloca en el refrigerador. Allí, dale la vuelta y vierte el suero, untándolo con sal, hierbas, especias. Aquí tu vuelo de fantasía es bienvenido !!! ¡Después de una semana, el queso es simplemente genial! ¡Pero no pude soportarlo, y lo hice antes!
¡Buen provecho!

Bueno, señoras, ¡y sí! ¡No puedo dormir ahora! Estaba pensando en comprarme un cuco, pero de alguna manera pospuse esa pregunta para más tarde, había dos multicocinadores de casas Panasonic, uno pequeño y uno grande, ya le di uno pequeño a un amigo, afortunadamente, que aún no lo había abierto, ... ahora estoy pensando en qué hacer con un gran ...Es decir, si también recuerdo que el Multichotter está en la dacha ... ¡Mama-daragaya!

Y de todos modos no será superfluo !!!! Tengo muchos y amo todo ... o soy codicioso

[zvezda]

Bueno, por supuesto que tengo más de 1054 !!! Ella y una sartén y un horno y una caldera doble y una olla a presión !!!!

zvezda ¡Vendré a ti con los mismos carneros! Que un baño maría y una olla a presión es comprensible. Qué sartén con un estiramiento, pero también (panqueques, probablemente no puedas hornear lo mismo). Pero con el horno de alguna manera no parece en absoluto. ¿También horneas pan en él? ¿Y la corteza está crujiente?

Y, sin embargo, con respecto a la comparación con una multicocina. Algunos productos horneados, MV no funciona, la masa es pesada y no está horneada, la parte superior, nuevamente, no se dora. ¿Qué tal eso con el cuco?

Entiendo que mis preguntas están siendo escuchadas por 1564789a vez, pero las dudas prevalecen ... Como dije Administración "cerdito por esa cantidad de dinero" no es fácil decidirse a comprar!

[Omela]

Omela, Seré responsable de Olga... El pan está delicioso al horno, la corteza de abajo está frita, la de arriba no ... un poco pálida
aquí, a modo de comparación, una hogaza de AG, una del cuco

Las cazuelas son maravillosas, magdalenas, charlottes, todo sale de maravilla, pero la de arriba, claro, está pálida, si quieres quemarme. debe sostenerlo debajo de la parrilla.
Aquí hay una foto de la cazuela.

Cosa cara, por supuesto, pero merece la pena.

Y de todos modos no será superfluo !!!! Tengo muchos y amo todo ... o soy codicioso

Nooo, no eres codicioso, eres cariñoso !!!

Solo una sartén, creo que es excelente !!! ¡¡¡¡PERO!!!! Sartén al wok, y no freirás panqueques en ella ... pero chuletas ... mmmmmmm ...

pero mi pan de mono favorito, queda genial ... no puedo decir que esté demasiado frito, pero ...

[zvezda, Tanyulya]

zvezda, Tanyulya
¡Gracias por una respuesta tan detallada!

... No puedo decir que esté demasiado asado, pero ...

¿No se hornea la parte superior aquí en la airfryer?

[caldo de pollo]

Por demanda popular, comencé a probar los modos automáticos. Empezó con caldo de pollo.

En la parte inferior de las raíces ... no había grumos !!!!

[Ol]

Ol, el caldo se ve hermoso, y por alguna razón el mío en una olla de cocción múltiple como caldo más y sobre todo carne ... pechuga.

Ya lo vertí en una cacerola. Cocine varias veces durante 15 minutos a 120 grados.

Y también me gusta lo transparente y sin espuma en una olla de cocción múltiple.

También me gusta más en la olla de cocción múltiple, solo pidieron probar este modo también, y también vertí un poco de agua y olvidé las zanahorias, solo quería ver cómo resultó. El resultado agradó ... esto es para alguien que no quiere pensar en qué presionar, en general, por simplicidad, presionó el caldo y lo consiguió !!!! Lo principal es que es transparente y sabroso ...

[CARNE DEL PROGRAMA DE CARNE AL VAPOR]

CARNE DEL PROGRAMA DE CARNE AL VAPOR

Sigo probando los modos ...
Un trozo de jamón (no completamente descongelado) que pesaba 900 g se cubrió con mostaza y crema agria y se espolvoreó con cr. pimienta y especias y más Modo CARNE ASADA... Desafortunadamente, me distraje y no puedo decir la hora exacta, pero aproximadamente una hora. Seguí el consejo del administrador y verifiqué la sonda de temperatura, resultó a 70 *, así que la dejé calentando durante 20 minutos ... ¡todo está listo! No tuve costra, pero ahora sé que la carne, cortada, saldrá sin mi participación !!!

[Olya]

Olya, pero en la foto no se nota que algo anda mal. Tarta muy apetecible.

¡Olya, galleta aparentemente MAGNÍFICA! Por favor, dígame, ¿su receta está escrita en alguna parte?

[¡¡¡Aurora!!!]

¡¡¡Aurora!!!La galleta está muy rica, pero la tía Basya dio la referencia ...
Tanyusha !!!Sé que hay cardúmenes ... mi hermana se lo comió y quedó encantada, pero lo ideal no debería ser eso ...

[AQUÍ]

Receta de pastel de chocolate con agua hirviendo AQUÍ

Por cierto, señoras !! En la primera publicación de este tema, se hace una tabla de contenido para recetas !! Úselo para su salud !!

¡Olenka! ¡¡¡Gracias cariño!!! La galleta es muy bonita !!! Mi opinión es que se quemará en el tercer nivel, pero puedes agregar un poco de tiempo.

Asterisco, dime por favor, freno a las 0821, ¿puedo freír? No entiendo cómo (sí, soy un cobarde, me estoy acostumbrando a lo nuevo poco a poco, tengo miedo de experimentar)
Me gustaron mucho tus chuletas

Es posible, pero una fritura tan fuerte no funcionará de inmediato, en una preparación múltiple durante 5-10 minutos.

Tía Besya, gracias por el enlace y por la pista.