Crema agria y salsa de huevo para patatas

Crema agria y salsa de huevo para patatas

Categoría: Salsas

Ingredientes
Huevos	2-4
Pepinos en escabeche o en escabeche	2-4
Cebolla	1/2 cabeza pequeña
Crema agria	2-4 st. l
Mostaza	Quien quiere
Sal pimienta
Patata
eneldo
Cebolla

Metodo de cocinar

• Es muy sabroso y muy sencillo !!!
• Me tomó 15 minutos terminar, pero los huevos se cocinaron con anticipación, todo lo demás se hizo en ese momento.
• Entonces, comencemos con las papas, las lavé, las sequé, las puse en una bolsa para microondas y las puse por 8 minutos, las papas no eran pequeñas.
• Se cuecen las papas, limpiamos los huevos, las cebollas, sacamos los pepinos, cortamos todo de manera conveniente, lo corté con un cocodrilo de 6 mm. Le ponemos crema agria, quien quiera, puede agregar un poco de mostaza, sal, pimienta y mezclar. Lo probamos, aquí puedes agregar pepinos o huevos, o crema agria, es decir, céntrate en tu gusto. Pondré más pepinos la próxima vez.
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• Ahora cortamos la mitad restante de la cebolla y la sofreímos en aceite, añadimos eneldo, sofreímos un poco más.
• Mientras se fríen la cebolla y el eneldo, pelar las patatas, cortarlas y ponerlas en una sartén, mezclar y calentar un poco.
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• Todo listo, servimos y disfrutamos !!!!!
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Nota

Vi la receta en Yandex Zen, no recordaba al autor, pero gracias a él de todos modos.

Simplemente no entendía por qué freír el eneldo. ¿No es más sabroso con fresco?

[Capricho]

Capricho, bueno, necesitas calentarlo en mantequilla, no es que esté listo para freír.
Tenía un eneldo de la tienda, congelado en un paquete, así que lo calenté más tiempo para que se derritara.
Pero, en principio, simplemente puedes espolvorear con eneldo.

[Lerele]

Lerele, bueno, si está congelado ... Lo tenemos fresco todo el año, por eso no entendía por qué era necesario freír.

[Capricho]

Capricho, bueno, en la receta estaba así que en la original, lo pensé y tampoco entendí, pero estaba claro que el autor tenía alguna idea sobre esto. Ese era el lugar adecuado para mí, ni siquiera lo pensé hasta que dijiste.

[Lerele]

Caprice, bueno, en la receta estaba en el original, lo pensé y tampoco lo entendí, pero estaba claro que el autor tenía alguna idea al respecto. Ese era el lugar adecuado para mí, ni siquiera lo pensé hasta que dijiste.

Lerele, una idea interesante ...
Y, por cierto, a veces también agrego eneldo a las cebollas cuando las frito,
resulta, en lo que a mí respecta, delicioso: el eneldo le da parte de su aroma a las cebollas y, como resultado, se obtiene un sabor tan interesante en su conjunto (y no a eneldo, ni a cebollas, sino algo especial) ...

[golpes]

golpes, aquí !!! Hay personas inteligentes que pueden explicar qué es qué
Y el eneldo se ablandará y se mezclará con el aceite, y habrá eneldo en cada papa, puedes ver claramente en mi foto que hay eneldo en cada pieza, y fresco no se pegará a las papas.

Hay personas inteligentes que pueden explicar qué es qué
Y el eneldo se ablandará y se mezclará con el aceite, y habrá eneldo en cada papa, puedes ver claramente en mi foto que hay eneldo en cada pieza, y fresco no se pegará a las papas.

...

Las patatas frescas al eneldo son un plato (¡delicioso!),
y las papas propuestas son un poco diferentes (no menos sabrosas, estoy seguro (¡definitivamente lo intentaré!)).

Me gustó la idea (más aún, probada).

[golpes]

golpes, pruébalo, está delicioso. La salsa no se obtiene como el tzatziki griego, que también está con pepinos, pero tiene un sabor completamente diferente, pero aquí, debido a los huevos, es muy tierno, no un sabor áspero.
Y rapido rapido

Que ricas, me encantan estas recetas
Gracias Irishik, lo tomó, la temporada de pepinos en escabeche ya está abierta, y también haremos una ensalada.

[Trishka]

Trishka,

Esto es lo que tengo para cenar.
También freiré un pollo de varios cuerpos.

Tenía muchas ganas de papas con salsa. Simple y fácilmente.Estas son todas nuestras recetas !!!!!! Definitivamente lo haré para cenar

¡Gracias por la receta! Incluso tengo el sabor de esta salsa en mi boca))

[Ramita]

Ramita, aprelinka, Oksana1999, señoras
Y mi esposo me ordenó que lo hiciera nuevamente, solo que él lo comió como guarnición de carne, y yo solo comí papas, me supo mejor sin carne

¡Gracias! ¡Acabo de abrir los pepinos hoy! ¡Creo que nos gustará!

[fedorovna1]

fedorovna1, Yo tambien lo espero

[Lerele]

Lerele, gracias por la salsa mientras la marcaba como favorita para una implementación rápida.

[Ñu]

Ñu, pruébalo, resultó muy sabroso.

¡Salsa de bomba!
Él decoró conmigo una papa banal con un uniforme, la quitó de estos uniformes y la calentó. Resultó delicioso y no aburrido.
Hice todo de acuerdo con la receta con una excepción: agregué los champiñones fritos que quedaron de la ensalada a la parte de la salsa al final de la cocción (la corté más pequeña). Las setas encajan perfectamente)
¡Muchas gracias por la receta! Los llevo a permanente

Esta salsa + papas en cubitos = ensalada que nuestra familia ha estado haciendo durante muchos, muchos años. Ensalada deliciosa! ¡Estoy seguro de que la salsa de papa picante es igual de sabrosa!

Sí, juega con patatas calientes de una forma completamente diferente)

[IvaNova]

IvaNova, sí, ya lo he repetido, muy sabroso y sencillo.
Almiar, la próxima vez haré más, para luego hacer una ensalada, y tendré una variedad

Sí, juega con patatas calientes de una forma completamente diferente)

Aquí estoy más o menos igual.