Galletas bajas en calorías con manzana y pasas

Galletas bajas en calorías con manzana y pasas

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina	60 gramos
Mantequilla	10 gramos
Huevo	½ piezas - 25 gramos
manzana	1 mediano - 100 gramos
Pasas	20 gramos
sal	pequeño pellizco
Edulcorante	9 comprimidos triturados
Levadura en polvo	½ cucharada

Metodo de cocinar

• Ralle la manzana en un rallador grueso (no puede pelar la piel), derrita la mantequilla. Combine harina, sal, mantequilla, manzana, pasas y edulcorante. A continuación, agregue el huevo (agregue un poco más tarde para que no se cuaje con el aceite caliente) y la levadura en polvo. Mezclar bien y dejar reposar 30 minutos. Luego moldea las bolas con las manos mojadas, aplástalas y colócalas sobre un tapete de silicona. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.
• Adorne con chocolate amargo derretido encima. Al principio lo hice (por eso la foto es así), pero estaba convencido de que era innecesario. El contenido de calorías se contó sin chocolate.
• Resulta una galleta delicada y sabrosa. Y pocas calorías.
• Puede usar avena en lugar de harina, pero el sabor será peor y más áspero, y el contenido calórico es casi el mismo, un poco menos.

El plato está diseñado para

6 elementos

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

100 gramos = 199 kcal, BJU = 4.9 / 5.5 / 32.4