Ensalada de cucumaria con algas y frijoles blancos

Ensalada de cucumaria con algas y frijoles blancos

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Ensalada preparada de cucumaria y algas	1 lata
judías blancas	60 g

Metodo de cocinar

• Lavamos los frijoles, los ponemos en remojo, los hervimos hasta que estén cocidos sin sal.
• Luego mezcle con ensalada de cucumaria y algas ya preparada.
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• No necesita sal y sazonar con aceite; hay suficiente de ambos en la ensalada terminada.
• La ensalada resulta bastante satisfactoria y no muy picante gracias a las judías blancas.

Nota

Cucumaria es un animal marino nativo del Mar de Okhotsk, Japón y el Mar de Barents. En China y Japón, la cucumaria es un manjar.

La cucumaria contiene muchas sustancias biológicamente activas y oligoelementos (calcio, fósforo, yodo, cloro).

Se diferencia en una alta concentración de vitaminas B y C, así como de hexosamina y holoturina. Todas estas sustancias ayudan a fortalecer y normalizar la actividad de los sistemas nervioso y cardiovascular. Tiene un efecto tónico sobre el cuerpo. Estimula la actividad cerebral, aumenta la concentración, por lo que es útil para personas con trabajo mental. Las propiedades beneficiosas del pepino de mar pueden ayudar a aliviar los problemas de tiroides y endocrinos. La cucumaria aumenta la inmunidad, repone la reserva de fuerza y ​​energía, por lo que a menudo se usa para recuperarse de enfermedades. Reduce el azúcar en sangre, útil en la diabetes. Los fosfolípidos de la cucumaria intervienen en la síntesis de proteínas y aceleran la renovación de las células hepáticas, previniendo cambios distróficos en este importante órgano.
Cabe destacar las propiedades beneficiosas para los hombres: el uso de este marisco está indicado con potencia reducida. Se cree que el pepino de mar restaura la fuerza masculina y tiene un efecto beneficioso sobre el bienestar general de los representantes de la mitad fuerte de la humanidad.

En ausencia de tal exotismo, reemplazó a la bestia milagrosa con un salmón rosado banal. Y algas - para algas))
El resultado es grato. Voy a repetir
¡Muchas gracias!
La foto, lamentablemente, no ha sobrevivido.

[Irina]

Irinay gracias por tus comentarios. Esta misma galleta con algas se vendía en todas partes, como me decía mi suegra. En los días de los estantes vacíos en las tiendas, este exótico se encontraba tristemente en los estantes de las tiendas Fish and Ocean.