Pastel jugoso "Manzanas con miel"

Pastel jugoso "Manzanas con miel"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Huevo (C1)	2 piezas
Azúcar	150 g
Aceite vegetal	150 ml
Harina / s	220 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
Canela molida	0,5 cucharaditas
sal	1/4 cucharadita
Relleno
Manzanas (tengo peso agrio, pelado)	300 g
Jugo de limón (de 1 limón)	50 ml
Agua	50 ml
Azúcar	1 cucharada. l.
Miel liquida	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Lavar las manzanas, quitarles la piel y las semillas. Cortar en cubos pequeños. Coloque en un plato apto para microondas.

• Exprima el jugo de un limón (50 ml), agregue agua. Rocíe las manzanas. Si es necesario (mis manzanas están agrias), agregue azúcar y revuelva. Si las manzanas son dulces, habrá suficiente miel.

• Agrega 1 cucharada. l. miel y mezclar nuevamente. Ponga en el microondas durante 5 minutos, potencia 750 W. También puede apagarlos en la estufa o en un multwark.

• Mientras se cocinan las manzanas, hacemos la masa. Batir los huevos con el azúcar con una batidora durante 1 minuto, hasta que blanqueen y esponjen.

• Agrega sal y aceite vegetal. Batir durante 15-20 segundos.

• Vierta la harina mezclada con polvo de hornear y canela.

• Amasar rápidamente hasta obtener una masa homogénea. Resulta un poco más grueso que un cupcake.

• Poner en un molde engrasado. petróleo. Usé silicona, diámetro 20 cm, altura 3 cm.

• En ese momento, las manzanas estaban listas. Ponlos sobre la masa con una espumadera, tratando de escurrir el almíbar lo máximo posible.

• Presione ligeramente las manzanas en la masa. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos hasta que la masa y el fósforo seco estén dorados. Eche un vistazo a su horno.

• Agregue las 2 cucharadas restantes al almíbar restante de las manzanas. l. miel y mezclar.

• Retire el pastel terminado del horno.

• Inmediatamente, en caliente, vierta el almíbar uniformemente.

• Será un poco demasiado, porque no tendrá tiempo de ser absorbido. Para hacer esto, para que no fluya por la mesa, sino que caiga sobre el pastel, es necesario mover los bordes del formulario. Todas. Ahora esperamos un par de horas a que el bizcocho se enfríe y se empape.

• Luego lo ponemos en un plato y lo cortamos.

• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

Pastel de 8-10 rebanadas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Microondas, batidora, horno

Nota

Un pastel rápido de preparar. Resulta jugoso por dentro, y los bordes y el fondo del bizcocho quedan con un ligero crujido. Debido a la impregnación, las manzanas adquieren el sabor y el aroma de la miel. La receta de la revista "Grocery School" con mis cambios.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, galchonok, gracias por la receta. Todavía no me he alejado del pastel con ciruelas y vertido, pero aquí hay una nueva pieza !!! La familia pidió hornear algo con una manzana, así que decidieron probar esta receta. Todo funcionó, me gustó, se hace rápido, el sabor es agradable, el sabor a limón con una manzana se expresa discretamente, fue delicioso para mí. Una porción para 2 huevos es exactamente lo que estaba buscando, solo que la manzana no estaba jugosa y el relleno no fue suficiente, pero esto no afectó en absoluto el sabor. Al principio pesé todo en la balanza, cuando hice la masa parecía espesa, mi harina absorbe mucha humedad, y perdóname agregué 2 cucharadas de kéfir de mí mismo, como pueden ver en la foto todo está bien. Lo hice en un molde de silicona d-24 cm, altura 4 cm. Lo hice en una multifunción De Longhi FH 1394.





Marca de verificación, Me gusta una taza y un plato, es un servicio de té o todavía hay platos, me encantan los platos hermosos !!!

[Allochka]

Allochka, ¡a tu salud! ¡Qué contento estoy de que lo hayas horneado! En este pastel, todo el gusto está en el relleno, es una pena que no haya suficiente. ¡Es un pastel muy hermoso! Tan dorado. ¡Gracias por hornear y contar!
Una taza y un platillo son un par de té, ni siquiera un juego. También amo los platos hermosos

Quien no la ama

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ¡gracias por las palabras amables! Sí, el relleno estaba fresco para mí, era miel y limón. Así que nada puede ni debe repetirse. Definitivamente repetiré, quiero probarlo con manzanas Golden. ¡¡¡Genial par de taza y platillo !!!

[Alla]

Alla,

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, pastel muy sabroso .. acabo de ver la receta .. muchas veces también hice un pastel de miel tan fragante ..