Leche de quinua en la licuadora de sopa Endever Skyline

Leche de quinua en la licuadora de sopa Endever Skyline

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Granos de quinua	1,5 tazas medidoras o 140 g
Agua
sal	pellizco
Azúcar de vainilla	gusto

Metodo de cocinar

• La quinua es un cereal dotado de un complejo de vitaminas y minerales perfectamente equilibrado. Es rico en vitaminas de los grupos A, B, C, D y E. Contiene no menos fósforo que el pescado y el doble de hierro que el trigo. Además de cobre, potasio, calcio, manganeso, zinc, magnesio y selenio. Entre la gran cantidad de aminoácidos que hacen que su proteína tenga una composición similar a la de la leche de vaca, este cereal contiene lisina, que ayuda a absorber el calcio y es un componente importante para la síntesis del tejido conectivo y la construcción muscular. Y la quinua contiene más proteínas que cualquier otra planta: 16-20%.
• Enjuague los granos y llénelos con agua y déjelos en el refrigerador durante la noche.
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• Escurre el agua, vuelve a enjuagar bien el cereal y transfiérelo al interior del filtro, que se coloca en la olla sopera con el lado marcado "soja" hacia abajo.
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• Vierta un litro de agua limpia, agregue una pizca de sal, azúcar de vainilla y cocine en el programa P2.
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• En lugar de azúcar de vainilla, puede usar cualquier aditivo aromatizante: jarabe, miel, canela, chocolate, etc., o no agregar nada en absoluto.

Nota

Me gustó más la leche de quinoa que la de legumbres. Ni siquiera le agregué nueces, aunque generalmente las agrego a la leche de soja; aquí hay un ligero sabor a nuez sin ella.

[Larissa]

Larissa, muy interesado en la receta)
Un par de preguntas:
- ¿Dónde buscar un cereal tan maravilloso?
- ¿Cuánto dura el programa P2? Quiero adaptarme a una vaca de soja)

¡Larochka, tu imaginación no tiene límites! Bueno, esto hay que inventarlo ... ¡Bien hecho!

[Larissa]

Necesitas intentar. No sabía que se podía hacer leche con quinua.
Larissa, gracias por la iluminación.

¿Dónde buscar un cereal tan maravilloso?

Lena, ¿no está en alguna parte? Compro a tiro de piedra de casa, en Lenta.

[Larissa]

LarissaNo se ... ella nunca me interesó

Gracias

[Marcas de verificación]

¿Cuánto dura el programa P2? Quiero adaptarme a una vaca de soja)

Aproximadamente 25 minutos.



Marcas de verificación, Gracias ! ¿Y qué hay para inventar algo? ¡Ya hice leche con todo! Pero no a todo el mundo le gusta.

[Larissa]

Larissa, Lo intentaré, darme de baja

[Larissa]

Larissa¡Gracias por la idea! Todavía no he cocinado quinua, necesito comprar cereales mañana.

¡Oh, sí a tu salud! Y ni siquiera se me ocurrió diseñar mis experimentos anteriores con recetas, al fin y al cabo, lo hice a partir de trigo sarraceno, y de arroz, y de avena, por no hablar de todas las legumbres, y pensé que todas las chicas con vacas hacen lo mismo. Y ahora lo hizo, porque le prometió a la nueva chica pintar la receta de la soja en detalle, asomó la cabeza y la soja se terminó, pero la quinua llegó a la mano.

Así aparecen las obras maestras

[Larissa]

Larissa¿Y esta maravillosa leche solo se puede hacer en una olla sopera? No lo tengo, así que no tengo idea de cómo se puede reemplazar y si es posible.

Natasha, de hecho, para este tipo de leche "vegana", a los asiáticos se les ocurrieron estas máquinas especiales: "vacas" de soja, una variedad de las cuales son nuestras ollas de sopa. Son convenientes porque hierven, muelen y filtran inmediatamente. Pero puede prescindir de ellos, simplemente habrá más alboroto: muela con una licuadora, cocine y cuele.

[Larissa]

Larissa, gracias por la respuesta.