Cosas de cocina (2)

[Katerina]

Katerina,

Bueno, eso es todo, FixPrice, ¡espera! Pronto te quedarás sin cucharas de ensalada

[Svetlana]

Svetlana, Haré una ensalada para cenar y te lo diré exactamente



Y de nuevo ... quien se sienta cómodo ...
Al menos déjame recordar sobre el batidor danés)))

Chicas, la Pascua se acerca pronto. Subí para revisar mis formularios de pasteles de Pascua, pero hay pocos .. Parecía que los tenía, pero en realidad ... uno, dos .. tres .. y ya está)))
más corta ..

Pedí a Horse un molde de silicona para tartas para probar. Aquí las chicas tomaron los moldes de Caballo para las albóndigas, tienen silicona realmente genial. También compré a su paso)))

Molde de torta. Más o menos tenía 1 forma de Kalitva, estaño con revestimiento antiadherente. Todo estaría bien, pero es el único y el tamaño sería un poco más pequeño y el recubrimiento en sí es de corta duración ... Las latas también eran ordinarias, corrugadas.

esta forma me vino.
Lo probé hoy.



picazón en las manos. Bueno, ahora ... hoy horneé una muestra de pastel y comparé mis latas. ...

alguien me dijo que en moldes grandes de silicona los lados del bizcocho no se hornean, yo creía en eso))

Hice la masa como para un pastel, según la receta de mi máquina de hacer pan. Lo más simple, pero con ralladura de limón y trozos de orejones, finamente picados allí. Levadura fresca.


algo se rompió en el techo de hojalata
los lados están horneados en silicona !!! nada blanco. Fuera de forma como un cohete. Pensé que necesitaba doblar el molde. y luego salió volando, solo lo sacudió una vez. Me gustó muchísimo el resultado. No es de extrañar que las chicas del tema de las albóndigas elogiaran a Horse. ¡La forma de la torta es excelente! Te diré un poco lo que me gustó especialmente. Hay nervaduras que se endurecen y la propia silicona es muy densa. Después de la primera vez, no noté ningún oscurecimiento. Todo quedó en su forma original.
este tiene un gran agujero en la parte de atrás, aparentemente la masa está comenzando a subir activamente ... ya le di la vuelta)) Lo saqué demasiado bien. tembló un poco y el pastel salió. Salió volando de la silicona y lentamente salió del revestimiento))
de las latas, también, se ve bien. Todo estaría bien ...

y ahora la pesadilla !!!!!
No pude sacarlo de las latas correctamente. Los moldes se engrasaron con aceites de cultivo más que generosos. Incluso lo puse en agua para que apareciera condensación y se pudieran quitar. A veces, este método me ha funcionado antes.

De alguna manera, empujando la forma, se retiró. Los pedazos se rompieron en algunos lugares. Uno de ellos era fuerte.
Al final, empapé estas latas hoy, las sequé con un paño y las engrasé con grasa de cerdo derretida. Y meterlo al horno a calentar. Quema los lados y el fondo, lo calentaré por una semana, espero que se forme una capa antiadherente. La vista ya se perdió, se pusieron amarillos. Demasiado esfuerzo con ellos ... Llevé latas durante mucho tiempo en una especie de carpa de la calle. Son resistentes pero propensos a oxidarse.

hoy probé el molde de pastel Khorsovka. Allí también recogí algunas piezas de cocina que necesitaba. Pero te lo mostraré en detalle.

[estaño]

Los moldes se engrasaron más que generosamente con aceite

Ese fue el error: te preparaste incorrectamente estaño formas para hornear. Tales formas deben engrasarse antes de hornear. cremoso aceite y luego espolvorear generosamente toda la superficie aceitada con sémola. Vierta el exceso de sémola fuera del molde.

[estaño]

Ese fue el error: te preparaste incorrectamente estaño formas para hornear. Tales formas deben engrasarse antes de hornear. cremoso aceite y luego espolvorear generosamente toda la superficie aceitada con sémola. Vierta el exceso de sémola fuera del molde.

y si como endurecer el hierro fundido? Recientemente compré un molde plano para panqueques de hierro fundido. En el horno 3 veces al principio, potasio. Y las latas incluso comenzaron a oxidarse por dentro solo por el almacenamiento. ...

No sabía de sémola, ¡gracias! recuerda.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, bueno, si es bastante correcto, aquí

Desmoldeador universal antiadherente (mary_kyiv)

Makovka, EXCELENTE reseña informativa! ¡El molde de pastel de caballo dio un resultado maravilloso!

Gracias por compartir

Si. La forma de caballo realmente resultó ser genial. Y lo más importante, los nuestros lo están haciendo. China ahora gobierna, pero el alma quiere nuestra, querida))) y buena calidad, como antes.
Poco a poco mostraré todo lo que compré. Me parece más interesante con imágenes que si las mostrara en el paquete.

[Makovka]

Makovka, Gracias por la historia. Tengo esta forma de Horso's for Easter cake, la compré ese año junto con formas para rellenar bolas de masa y al mismo tiempo pedí dos más para hornear. Me gusta mucho todo: la silicona es densa, el color no cambió después de hornear, lo confirmo.

y si como endurecer el hierro fundido?

¡Sí, eso es correcto! Me encantan las "latas", tengo una pequeña en tres tamaños y una grande, que aún no se ha usado. También esperaba que hubiera suficiente lubricación con margarina y espolvoreado con harina, pero no, todo se atascó.
Pero incluso los quemados son mejores para lubricar.

chicas, les mostraré una cosa más de Horse.
Les pedí un cuenco de animales. Plegable.
Salgo a pasear en verano con el perro, hace calor afuera ... llevo al perro a beber. En el último año hemos utilizado chino. Y si vas y lo llevas en la mano, entonces todo está bien. Y si pongo un bebedero en una bolsa, todo de esta botella gotea. Fue incómodo para mí. Luego comencé a tomar una botella de limonada común y un cuenco común, pero no es de tamaño pequeño ... regordete.
Horse tiene estos cuencos plegables en diferentes tamaños. Vi un plan así en Ashan, pero solo chinos. Pero ... no sé, son tan "poco amados" para mí. Te mostraré lo que ... Incluso tengo fotos de chinos. Pescado para bezrybe y cáncer ... toma lo que esté allí. Silicona muerta de los chinos ...

¡¡Y ahora de Horse !!

se pliega en 3 posiciones. Silicona resistente muy tenaz !!!
Además, el bisel superior está reforzado. Hay un marco de aluminio. Apenas lo abrí para mostrarlo. Me descubrí hoy .. sorpresa ..
¡¡Pongo 12 huevos ahí !! y el cuenco permaneció como si se hubiera vertido sobre la mesa. No se puede hablar de inevitabilidad.


pero vi esto en la parte inferior. Es decir, va como un cuenco para animales, pero allí en la tienda online hay los mismos otros tamaños, pero van como simplemente bochas. Pero la silicona es, creo, una. Y aquí está escrito que puede soportar hasta 250 grados cuando se calienta. Entonces, todavía no es verano, puedo usarlo en la cocina. ?
bueno, lo usé hoy)))

charlotte. Los albaricoques secos se convirtieron en manzanas.
Me quedaba un huevo en un vaso, hecho para lubricar. No desperdicie lo bueno, vertió todo desde arriba más cerca de la preparación.
Quería saber si habrá tal patrón de relieve en los bordes.


hay fronteras. Se puede sacar normalmente, pero no como un pastel.
puedes hornear en él, el color no ha cambiado. Se lava bien, tomé todo el jugo de manzanas y en el fondo, se convirtió en jugo de caramelo. Todo es tan tierno, sabroso, duradero. La charlotte está invertida y la decoré encima. glaseado de proteínas. como resultó un mini pastel.
aquí, como un cuenco para animales. O como cuenco para guardar alimentos y como fuente para hornear. e incluso puedes calentar la sopa en el microondas))) a mi esposo))
Y ahora ella es tan brillante. denso ... guardaré algo en la mesa)) y en verano se lo daré al perro. Es conveniente beber de él, es profundo. ¡¡¡Y no resbala por el suelo !!! Estos cuencos son realmente buenos para los animales.

[Olya,]

en un imán como Ikeevsky

Si,Olya, se adhiere también, y el carrete es un poco más largo
Y hoy vi esto en Auchan

[Makovka]

Makovka, También compré tales cuencos plegables en 3 tamaños. Yo mismo no sé por qué, lo más probable es que quisiera usarlo como tapadera.Pero ahora, gracias a las recomendaciones, intentaré hornear algo en ellas.

Chicas. Vi fundas de silicona
en Caballo. Diferentes tamaños. Miré el más grande. Tengo un problema: no hay tapa en la sartén de hierro fundido. Compré el vaso más grande en Auchan, pero cae en el interior de la sartén aproximadamente a la mitad. Y aun mas no he visto
Y si Khorsovskaya es silicona. ¿Nadie lo intentó? Tengo una pequeña para un vaso. También lo tomé en Auchan. Por un centavo. China. Pero no se agarra al vaso. primero será atraído, luego en la dirección opuesta.
¿Las cubiertas de silicona deben retraerse hacia adentro? De alguna manera compraré 1 tapa para probar.

Prácticas cucharas de ensalada se pueden "romper" Fixprice

Tengo un problema: no hay tapa en la sartén de hierro fundido

No puede almacenar alimentos en platos de hierro fundido (estropeará tanto la comida como una sartén), en este sentido, no se necesita una tapa de silicona.

Y cuando frito patatas. Compré una papa de hierro fundido. A veces hago panqueques en dos cacerolas. Un piso de Biol, verdaderamente panqueque. Y compré el segundo para patatas con lados altos. Hago patatas por 1 vez. Más a menudo para cenar. Primero, freír sin tapa. Y luego cubro.
¿Puedo usar silicona para esto?
en Caballo está mi diámetro. Grande.

Bueno, a veces frito el pollo en trozos en este hierro fundido. Dejé comida en él varias veces. Por la mañana, toda la comida tiene sabor a hierro. Ahora trato de transferirlo 1 vez o luego a un recipiente de vidrio.
Quería ... bueno, creo que hasta ahora ... si uso Khorsovskaya. ¿Cómo es?

chicas, compré ensaladeras con tapa en Fix, así que ahí está ...
amo

[Svetlana-gato]

Sospecho que para cuando llegue a la solución ya habrán desaparecido, Svetlana-gato, un cuenco fresco, y también una "sorpresa" tan agradable en la tapa

Sospecho que para cuando llegue a la solución ya habrán desaparecido,

¿Cómprate?

[Galya]

Galya, gracias, si lo tomas, ¡nunca hay demasiados tazones! Y con tapas en general, "diffsit"

y también una "sorpresa" tan agradable en la tapa

Sí ... me agarré dos: ¡amarillo y verde!

Muy bien

No me molesto así, unté el molde con grasa sólida, lo espolvoreé bien con sémola sobre el engrasado y nada se pegó.

no hay tapa en la sartén de hierro fundido

mida el diámetro de la sartén a lo largo del borde superior (o incluso circule en un trozo de periódico y corte una plantilla para probarse una tapa en una tienda) y busque una tapa de un tamaño adecuado.
O busque en Internet el tamaño que necesita. Tenga en cuenta que todas las tapas que se venden por separado son pares (16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 32, 36) ...
por ejemplo, tapas de acero inoxidable Gastrorag (P40-00-36 - diámetro 36 cm), (P40-00-32 - diámetro 32 cm)

o Funda universal AXON CV-102, 28-30-32 cm

Y sí, los alimentos no se pueden almacenar en hierro fundido.

[Makovka]

Makovka, Tengo gorros de silicona para caballos en diferentes tamaños. Desde un poco más de vaso hasta una tapa para un tazón múltiple de 5 litros. Aguantan bien, en términos de, son bastante densos, no se caen.
Aquí están sus propiedades de vacío: se adhieren bien, pero solo si toca un poco el borde, el vacío se pierde de inmediato. Por lo tanto, aunque solo sea por una aspiradora, puede que no les guste. Y estoy muy feliz con ellos, a menudo ayudan. Lo uso principalmente al poner recipientes en el frigorífico o al calentarlo. Si todavía tiene preguntas, pregunte, puedo tomar una foto. Tienen el color de tu cuenco plegable.

Oh ... tengo muchas preguntas. Mañana tomaré una foto de mis preguntas.
Gracias por el consejo. ¡¡Todo es importante y necesario para mí, chicas !!

[Svetlana-gato]

Svetlana-gatoy ¿qué tan grande es el cuenco?

[Svetik]

Bueno, todos, FixPrice, ¡esperen! Pronto te quedarás sin cucharas de ensalada

Svetik, miraste dentro del agua

Prácticas cucharas de ensalada se pueden "romper" Fixprice

¡Me alegro de que te haya gustado!

Svetlana-cat, ¿qué tan grande es el cuenco?

Tres litros, creo, aquí hay una foto (de cajas para un punto de referencia) ...

¡Buen tamaño! Por cierto, en la tienda de tyrnet de San Petersburgo Fix-Prize no lo son, pero generalmente es de alguna manera pobre y vacío.

[Arina]

miraste en el agua

¿Qué? Ya terminó aparecieron muchas cositas, mañana caminaré y mostraré todo, ¡hay 4 arreglos cerca de mí! Arina Gracias por el consejo sobre IM, definitivamente lo usaré .. y yo, como todos los jubilados, ¡tengo otro 10% de descuento!

amo

mdaaa, necesito encontrar el mío, rehabilitarlo, compré un cuenco así con cucharas durante mucho tiempo, como para salir al campo, pero realmente no lo usé de esa manera.

Gracias por el consejo sobre IM, definitivamente lo usaré .. y yo, como todos los jubilados, ¡tengo otro 10% de descuento!

y que me perdí, que son ELLOS? y donde esta el descuento para jubilados?

[Svetlana]

Svetlana, IM es una tienda en línea. Entiendo que en tu Galamart también hay un departamento de tiendas online. Donde puedes pedir mercadería a domicilio según disponibilidad, y luego ir a recoger a la tienda.

luego en tu Galamart también hay una sucursal de tiendas online.

Gracias Nel, existe tal cosa, aquí soy un estúpido, no adiviné de qué se trataba, pensé que este era el nombre de la tienda

[Svetlana777]

Svetlana777, ELLOS estas son las primeras letras de las palabras Tienda de Internet.

[ELLOS]

IM son las primeras letras de las palabras Tienda de Internet.

, me dijeron qué es, pensé que era un pecado que estuvieran tomando los formularios de Enti Horst allí, no me apresuré a buscar entot en Internet ELLOS

Chicas, ¿vale la pena comprar una jarra de enjuague? ¿Para qué más es aplicable?
Los tenemos en nuestra tienda. Hoy lo retorcí y lo puse en su lugar, pensé, no hay dónde guardarlo.
Pero si la cosa realmente vale la pena, puedo suplantar algunas de mis campanas y silbidos ...

[Lenusya]

¿Vale la pena comprar una jarra de enjuague?

Lenusya, Solo lo uso para lavar cereales. No reemplazable por el arroz en absoluto. Verá, el agua fluye hacia abajo lentamente, hay tiempo para enjuagar el arroz en esta agua con las manos. Y en un tamiz inmediatamente hacia abajo, mucho menos sentido.

solo para lavar cereales

Ligero, muy conveniente para lavar las bayas, ¡simplemente genial! En general, cualquier fruta e incluso papas son convenientes, porque el agua fluye lentamente y usted se ocupa de sus asuntos. También lo adapté en la repostería ... Le puse grandes bolsas. Quiero comprar otro .. Lo adaptaré para todas mis espátulas de silicona, cucharas, pinceles, etc., de lo contrario los soportes son muy caros, pero en cuanto a volumen, este servirá .. aunque no encaje, no será superfluo. Dejaré una jarra para los cereales (no pude enjuagar la avena tan bien como aquí) y la otra para el resto.

¡Gracias!
Compré una jarra.

[Lenusya]

Lenusya, cual es tu guapo y cual es el precio de la pregunta?

[Lenusya]

Lenusya, cual es tu guapo y cual es el precio de la pregunta?

75 rublos.

Para la cocina, rápidamente hice una canasta con asa con un bote de plástico de jabón líquido de 5 litros en 30 minutos. Todo está claro en la foto, está hecho y cortado de manera muy simple y rápida.

Había un bote de jabón líquido de 5 litros.



Herramientas para el trabajo:



Con una regla y un lápiz, marque los lugares del futuro corte.



Cortamos.



Para facilitar su uso, profundizamos un poco.





Y ahora caben 2,5 kg de cebollas en una cesta improvisada. El asa es muy cómoda y la cesta es sorprendentemente robusta. Área inferior pequeña, convivirá con cebollas en el cajón inferior de la cocina. Se puede usar en el garaje incluso para herramientas pesadas o para residentes de verano para todo tipo de necesidades.

[Cremoso]

Había un bote de jabón líquido de 5 litros

Cremoso, Alevtina, estoy haciendo una propuesta de racionalización. Es necesario realizar la perforación de alguna manera, sin restar resistencia a la canasta

El lazo es precioso, la idea es genial. Gracias por compartir

Sabes que HORSE está en auge. ¡Y todo con tu sumisión! ¡Qué pasteles en su forma se obtienen, encantador! La silicona es excelente, sin embargo

[Svetlenki]

Svetlenki, ¡Gracias! Sí, si lo desea, puede perforar los lados o incluso el fondo de la canasta de transporte. Perfora más rápido con un clavo caliente.El fondo perforado es conveniente para los residentes de verano, si necesita enjuagar verduras, el agua se drenará inmediatamente. La segunda vida del bote, la salvación del bote de basura.

E incluso si el representante de Khors viniera a nosotros, hubiéramos arrojado tantas ideas, personalmente tengo muchas.

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, estoy haciendo una propuesta de racionalización. Es necesario realizar la perforación de alguna manera, sin restar resistencia a la canasta
Svetik, ¿qué estás transmitiendo sobre los pasteles de Pascua? Dónde buscar de qué se trata el discurso

Para la cocina, rápidamente hice una canasta con asa con un bote de plástico de 5 litros de jabón líquido en 30 minutos.

, bueno, pero tuve un bote así durante mucho tiempo (y si pudiera ser útil) y solo recientemente lo tiré (compré jabón una vez, pero no me gustó, no parecía tomarlo barato, pero de todos modos) Gracias por la idea,

Es necesario realizar la perforación de alguna manera, sin restar resistencia a la canasta

puedes simplemente perforar agujeros, creo que no afectará la fuerza

Sabes que HORSE está en auge.

Mei solo tiene planes, pero dime ¿dónde correr / mirar?

Chicas, continúo con el tema de HORSE.

cepillo de barbacoa.
Les compré una pieza, las vi de la foto en la tienda online y ya está !!! "hachu-nimagu"


Tengo un cepillo de silicona normal "por 3 kopeks" y lo he estado usando durante mucho tiempo.
Sumerjo el cepillo en una taza con ... y engrasa, es simple.
pero simplemente no me apetece. Necesito que sea difícil.
en general, en todas partes de vez en cuando me encuentro con tales cosas ... hay un cepillo con una continuación en forma de mango de silicona con una cavidad donde lo viertes y luego sale. Pero la silicona es tan mortal como un trapo. Y entiendes intelectualmente, todo esto es una mierda, se desenganchará para uno o dos. El hilo del alambre no es un hilo. En Ali, también encontré un cepillo con una botella de ese plan, y leí las reseñas, escribieron lo mismo. Cuando se presiona, el cepillo vuela. Todo el diseño no está pensado. y todo se derrama ..

en Khors Alevtina escribió. que la silicona es densa. Y ahí está. Primero compré, como ella, seguí sus pasos. -Moldes para albóndigas.
Entonces, sin mirar, me aventuré a pedir un cepillo para barbacoa.
No estoy del todo bien aquí para una barbacoa callejera y otras barbacoas. Aunque también es posible hacer barbacoas en el jardín, definitivamente no lo llevaré allí.

Quiero un hogar.
Engrase los pasteles y todos los pasteles.
y también puedes pollo y otros platos que se cocinan al horno. Lo necesito, ya que suelo usar un cepillo normal.
Y no es necesario que sumerjas el cepillo en la taza cien veces.

Todavía no he probado este cepillo por una razón banal: no hay botella. No encuentro una opción adecuada, no hay limonada en casa (al menos para una prueba).
y también quiero que la botella sea, si es reutilizable, de modo que pueda meter el dedo allí y lavarla. Bueno, sigo buscando una capacidad en el fondo. Vi botellas por alguna parte, las vi seguro, son para salsas .. Vi un terreno en Sime (pero necesito tomar un montón de idénticas, no es una opción) en general .. Estoy buscando.

por ahora, te mostraré la caja, para qué es este cepillo.



Te diré mis sentimientos sobre el cepillo en sí.
Silicona muuuy densa y sólida. Como plástico blando. Realmente bien hecho.
las vellosidades son medianamente suaves, eso es todo. Todo está bien .
Consta de 2 partes, pero aún no he descubierto el diseño, qué insertar y dónde.

Volveré a este tema. Buscaré los contenedores y volveré y se los mostraré.

¿Alguien puede tener esto? Las chicas comparten su experiencia.

Y no tenía colador para lavar cereales, tampoco tenía jarra para estos fines. Hoy, del turno de noche, me fui a Lenta, y hay un recién llegado, tenazas (que graciosas, estrechas) y omóplatos de madera ... bueno, miro ... un colador. Por supuesto que lo compré, puede ser útil. Todavía no puedo tomar fotos de mi teléfono a mi computadora, pero en los espacios abiertos encontré exactamente la misma marca, la tomé con color verde claro

🔗

Chicas, también les contaré algo útil por 3 kopeks.

Lo compré a precio fijo. Donde haya estanterías con artículos de jardinería.
tomó un dispositivo para sembrar semillas. La cosa es realmente cómoda.
pero una vez sembré las semillas y la cocina se me metió de nuevo en la cabeza)))

¡Es ideal para la cocina! En general, la cosa es universal, tanto para las semillas como para la cocina.
la esencia misma: ponen las semillas allí y la cubierta superior gira, establece el tamaño del agujero. Bueno, eso es todo ... golpeando suavemente con el dedo, inclinándolo ligeramente, dirija el pico y las semillas se derramarán. No un montón.

He estado haciendo esto durante unos 3 años, al menos ... espolvoreo pasteles con chispas de colores, semillas de amapola ... cilantro ...


Los espolvoreé sobre pasteles de prueba.


quién necesita esto, lo veo constantemente en la lista de precios Fix.

[Ludmila]

Ludmila, genial ... Inmediatamente quise cocinar queso



Lenusha, y lo compré en la finca, en el departamento de semillas) le di a mi madre un marino para que sembrara)