Calzone de trigo integral en Princess Pizza Maker

Calzone de trigo integral en Princess Pizza Maker

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo integral	140 gramos
agua tibia	90 ml
levadura seca	1 cucharadita
sal	pellizco
aceite de oliva (vegetal)	1 cucharada
azúcar	1/4 cucharadita
relleno 1
pechuga de pollo
tomate
queso bajo en grasa
relleno 2
champiñones y cebollas
relleno 3
calabacín, berenjenas, tomates, cebollas, ajo, hierbas

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia. Dejar actuar durante 15 minutos.
• Ponle sal a la harina. Haga un agujero y vierta gradualmente el agua y la levadura, revolviendo primero con una cuchara. Luego vierte la mantequilla y amasa hasta que la masa esté suave. La masa está fría. Cubre el plato con una toalla o tapa. Retirar a un lugar cálido durante un par de horas. Me quedé más tiempo. Elaborado por la mañana, horneado para el almuerzo. La masa no se ha detenido.
• Para el relleno, picar finamente 1 pechuga cruda, poner en un plato, agregar un poco de sal y poner en el microondas por 30 segundos.
• Tomate de invernadero, te aconsejo que le quites la piel y le quites las semillas. Luego córtelo en cubos pequeños.
• Rallar el queso en trozos grandes.
• Puedes agregar hierbas y cebollas.
• Divida la masa espaciada en 3 partes, espolvoree la superficie de trabajo con harina. Extienda un círculo de cada uno hasta obtener un grosor de masa de 2-3 mm. La masa se extiende bien, no se pega al rodillo, no se rompe.
• Engrasa la mitad del círculo con tu salsa favorita, pon encima la pechuga, los tomates y el queso. Espolvorea con tus especias favoritas. Haz dos cortes en la mitad vacía de la masa.
• 
• Luego cubra el relleno con el lado vacío y pellizque el borde.
• 
• Calienta la pizza.
• Coloque los espacios en blanco preparados.
• Hornea por 15 minutos. ¡No abra la tapa! Desconecta y deja por otros 10 minutos.

El plato está diseñado para

3 piezas

Hora de prepararse:

~ 90 minutos + tiempo de masa

Programa de cocina:

princesa pizzero

Nota

Cosas deliciosas
La corteza inferior es crujiente, la superior es suave y en capas. Se muerde fácilmente.


Si usa relleno 2 y 3, entonces será una opción completamente magra.
Para el segundo, puedes freír un poco las cebollas y los champiñones, o ponerlos crudos.
Para el tercero, pele las verduras, córtelas en cubos pequeños. Sal y cocina a fuego lento un poco. Enfriar y escurrir el líquido liberado para que no se moje.

Chicos guapos !!! Mmmmm ... se ven muy apetecibles !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalochka, gracias
Pruébalo, realmente sabe bien.

La próxima vez dividiré la masa en 4 partes.
Tengo 3 piezas de 80 gramos cada una + relleno, es demasiado para mí a la vez
Y no quiero morder e irme

Elena, ¡una gran opción para pasteles saludables! Me gustó mucho, ¡definitivamente haré uno! ¡Gracias por la receta!

[Rada-dms]

Rada-dms, come para tener buena salud
Me alegraría si te gusta
Gracias

Helen, bueno, ¡eres una animadora! Receta impresionante. ¡Gracias! : a-kiss: Me conseguí un pizzero, cierto, Gourmet, pero creo que también funcionará.

Helen, bueno, ¡eres una animadora!

Si, soy tan
Y qué suerte tiene mi marido, se empieza a acostumbrar a la comida sana
Ya robándome mis manjares

Funcionará en cualquier pizzería y en el horno, a T = 200 durante 20 minutos.

Dime, ¿qué es un horno de pizza? ¿Nunca has oído hablar de él y cómo se ve?

Dime, ¿qué es un horno de pizza? ¿Nunca has oído hablar de él y cómo se ve?

Mira aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=610.0
Como principiante, es posible que no sepa que el foro tiene una buena búsqueda en la parte superior de la página.

[Elina]

Elina, Helen, gracias por la ayuda
Una vez más a la hermandad (para los olvidadizos)

Y para el mío se parece más a un pastel cerrado

Y para el mío se parece más a un pastel cerrado

Calzone (calzone italiano): el pastel italiano, de hecho, es una forma cerrada de pizza, hecha en forma de media luna.
¿Qué pasa?