Galletas de Pascua (corderos y conejitos)

[Jueves Santo]

Jueves Santo Empiece a preparar los atributos más importantes de la mesa de Pascua. Ellos cocinan Pascua, hornean pasteles, mujeres, panqueques, pasteles de miel.
Los pequeños productos de la harina de trigo sin cáscara se moldean en forma de cruces, corderos, gallos, gallinas, palomas y alondras.


LÁMPARAS DE PASCUA

Cordero de Pascua-1
(con azucar)


Esquemas y descripciones:

Los PANES DE JENGIBRE DE PASCUA se diferenciaban de los habituales en que tenían los contornos de conejos, gallos, palomas y alondras.

La palabra "pan de jengibre" proviene de la palabra "picante"







GALLETAS DE PASCUA
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1 taza de mantequilla o margarina (ablandada)
cuarto de taza de azúcar en polvo
1 huevo
2 té l. vainilla
ralladura de 1 limón rallado
2 cucharadas l. jugo de limon
2 tazas de harina
1 cucharadita soda
cuarto de cucharadita sal
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1 taza de crema batida
1 cucharada de azúcar
pintura de comida
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Montar la nata fría con azúcar y meter en el frigorífico.
Combine los huevos, la vainilla, la ralladura de limón y el jugo de limón.
Agrega la harina, el bicarbonato y la sal y amasa la masa.
Enfríe la masa terminada durante varias horas en el refrigerador.
Estirar la masa y cortarla en forma de cortador de galletas. Hornee en bandejas para hornear sin engrasar en un horno precalentado a 180 grados durante 12-15 minutos o hasta que se dore.
Enfríe las galletas terminadas.
Cubre las galletas con crema de grado alimenticio. Cubra con flores con crema sin teñir.