Pastel "Hormiguero" sin azúcar y huevos en la masa (en porciones)

[Para la prueba]

Pastel "Hormiguero" sin azúcar y huevos en la masa (en porciones)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para la prueba
harina de trigo	3 cucharadas
mantequilla (margarina)	100 gramos
crema agria	1/2 cucharada
soda	1/2 cucharadita
sal	pellizco
Para nata
leche condensada	1 b.
mantequilla	100 gramos
Adicionalmente
nueces, pasas, semillas de amapola, chocolate	probar y desear

Metodo de cocinar

• Masa
• Muela la mantequilla ligeramente ablandada con harina mezclada con soda y sal, agregue crema agria, recoja la masa en un bollo denso. Si no funcionó, no importa, agregue un poco más de crema agria y envíe nuestro panecillo al refrigerador durante una hora.
• Crema Todo es simple y estándar: cocinamos la leche condensada durante 2-3 horas, agregamos mantequilla a la que aún está caliente y revolvemos hasta que quede suave.
• Horneado y montaje
• Pasar la masa enfriada por una picadora de carne con rejilla fina, esparcir las tiras de gusanos resultantes en una capa uniforme sobre dos bandejas para hornear y hornear durante unos 25 minutos a 180C hasta que estén doradas, enfriar.
• En este punto, puede comenzar a probar: sabe a pajita que se vende en sobres. Pero entonces podemos quedarnos sin pasteles.
• Entonces dejamos de probar y trituramos un poco nuestros palitos de lombriz resultante, agregamos nueces (tengo almendras y cacahuetes fritos), semillas de amapola, pasas, o no agregamos nada y vertemos toda esta masa en una crema tibia, mezclamos bien y la ponemos en moldes en porciones (yo Tomo cápsulas de papel, resultan 15 piezas). Dejamos durante 30 minutos sobre la mesa para la impregnación, luego lo enviamos al refrigerador. Decore con chocolate derretido o rallado al servir.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

15 porciones

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

Un postre de pastel muy sabroso sin dulzor excesivo, que gusta no solo a los niños, sino también a los adultos. Además, puedes hacer estos mini-pasteles con diferentes rellenos, en caso de que a alguien no le gusten las pasas o las nueces o simplemente no puedan ser por alguna razón, ¡una solución maravillosa!

[Tina]

Tina, tan genial: PORCIÓN PASTEL Marcador 🔗

[Albinochka]

Albinochka, gracias, no solo es genial, sino también conveniente, especialmente cuando pones la mesa para los niños y para ti también: nos encanta desarmarla un poco con un tenedor, o tomar una porción con las manos y coger todo lo que quieras en un molde separado

Me encantaba cocinar este pastel en mi juventud en una gran porción. Nunca he cocinado por mi cuenta. Necesitamos mejorar.

Nunca he cocinado por mi cuenta.

Cuando le dije a mi esposo después de un año de convivencia que quería un hormiguero, me miró así, y fui a cocinarlo para decirle que era imposible jalarlo de las orejas, resulta que no hay nada que decir que el hormiguero que conocía estaba cocinando. alguien una vez de una tienda galleta rallada

alguien una vez cocinó con galletas trituradas compradas en la tienda

Probablemente sea una especie de hormiguero perezoso, no lo sé.

Probablemente sea una especie de hormiguero perezoso

Probablemente, siempre he llamado salchicha para el té, las galletas se trituran y se mezclan con mantequilla, leche condensada y cacao, se enrollan en una salchicha y luego se cortan, y se amontonan, aquí hay un hormiguero.

La salchicha se hacía cuando había un desagüe. aceite (era entonces según cupones)

[Albina]

Albina, Todavía a veces hago, solo con galletas caseras, ahora las vendemos en las tiendas, en diferentes variaciones