Galletas "Para el té". Para un sello (según GOST, ligeramente adaptado)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik¡Gracias, Tanechka!

Hoy horneé galletas y separé la masa para "Funny Sheep" de Trishin, agregué cacao. Esto es lo que salió del resto de la prueba. Puedes intentar hornear esta opción. Solo entonces necesitas reducir la harina por la cantidad de cacao que agregas a la masa.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, ¡qué genial! Y no sesgados, no demasiado apretados, ¿los transfieres en un cuchillo a una bandeja para hornear, o los estampas inmediatamente?

[Jiri]

Jiri, Irishka, leí un poco más, escribí cómo trabajar con un sello. Simplemente no quiero repetirme. Lo llevo con mis manos, una galleta pequeña se levanta bien con mis manos.

[Tatyana]

Ayer recibí un sello para galletas, hoy lo horneé. La masa no quedó bien en un bollo, le agregué una cucharada de crema agria, creo que en vano, y también le agregué miel en lugar de melaza, tal vez por eso las galletas terminadas resultaron ser menos texturizadas, y tan deliciosas galletas.
Tatyana, gracias por la receta y por el enlace al sello, me gustó trabajar con ellos. Tienes tanta belleza. ¿Y tienes una receta de galletas para los niños más pequeños (nieta de 8,5 meses) para que puedas usar el sello?

[nakapustina]

nakapustinaNatalia, gracias por intentar hornear galletas. Masa de mantequilla, no es muy buena para hacer un bollo. Respondí en detalle Akvarel - Galine ella tuvo dificultades con la masa, por favor lea un poco más arriba, allí y en las fotos hay detalles sobre cómo amasar la masa y la mejor manera de extenderla. El hecho de que la melaza haya sido reemplazada por miel está bien, pero la crema agria puede levantar las galletas. Para los niños muy pequeños, como su nieta, puede que sea demasiado pronto para darles galletas. Ahora todo se trata de otra cosa, no de la forma en que se alimenta a los niños como nosotros alimentamos a los nuestros.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, porque también llegó mi sello. No puedo acceder a estas cookies de ninguna manera))) Definitivamente me daré de baja entonces, gracias nuevamente por la receta y la referencia

[notka_notka]

notka_notkaNatasha, que bueno que han llegado los sellos, así que pronto veré las galletas que resultaron, esperaré.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, gracias por la receta. Cookies de crédito. En lugar de melaza, agregué algarroba, todo salió bien. Sí, gracias por el consejo de rodar entre film transparente. Realmente conveniente.
P. S. Algo que las imágenes no quieren cargar, lo intentaré de nuevo más tarde

[Reina de Saba]

Reina de Saba, Saba, muchas gracias por intentarlo. Qué contenta estoy de que me haya gustado la receta. Ya he intentado añadir algarroba y cacao y esculpir la "oveja divertida" de la pequeña Trishin.

Oh, mis sellos también llegaron hace mucho tiempo ... No puedo conseguirlo ... Estoy jugando con Madelens ...

[Helen3097]

Helen3097,

Así que llegué a ellos ... Tanya, quédate con tu informe ...

Helen, qué belleza: ¡no puedes quitar los ojos de encima! Tanya, qué maravillosos estudiantes tienes. También quiero estas galletas, solo necesito comprar un sello.

[ninza]

ninza, Nina, ¡¡¡Gracias!!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, qué bonitos quedaron, gracias por el informe. ¿Qué te parecen los sellos? ¿Es conveniente trabajar? Y como saben las galletas, también puedes hacerlo con cacao o algarroba.

Añadido el domingo 22 de mayo de 2016 10:32 pm

ninza, Nina, le pedí estos sellos a Ali. Pero simplemente puede extender la masa y cortarla con muescas o cortarla en cuadrados.

¿Qué te parecen los sellos? ¿Es conveniente trabajar? Y como saben las galletas

Los sellos son buenos ... es muy fácil trabajar con ellos (para jugar), deliciosas galletas, nos gustó !!!

[Helen3097]

Helen3097Gracias, Helen.

Decidí hacer chocolate ... harina reducida-100gr ... cacao añadido-50gr + nueces, molidas-50gr

[Helen3097]

Helen3097, Helen, qué chocolate resultaron ser, todavía estoy esperando que me den agua caliente y también hornearé chocolates como tú. delicioso será.
Gracias por compartir tu resultado.

[Tatyana]

Tatyana,

Chicas, ¿puedo pedirles la dirección de "Ali" y vale la pena contactarlo (en el sentido de cumplimiento del pedido)? Ya no tengo fuerzas para mirar tus hermosas galletas.

[ninza]

ninza, Merece la pena ... déjame que te ordene, a tu domicilio ... Pedí otro ...

[ninza]

ninza, Nina, en la segunda página, le di un enlace al vendedor, como las chicas recibían sellos normalmente.

Sí) llegó el sello, bueno, se fue por mucho tiempo ... Ahora está en un cajón, esperando que mis manos lo alcancen
Yo no me meto con Ali, siempre le pregunto a mi hija ... Aquí hay una jeringa para galletas que todavía camina por algún lado, no puedo encontrar la manera

[notka_notka]

Así que tuve suerte, hice 12 pedidos todo el tiempo y todo duró menos de un mes, ahora estoy viendo qué más pedir.

Añadido sábado 28 de mayo de 2016 00:10

notka_notka, Natalia, bueno, y aguante, lo probé el mismo día.

ninza, Vale ... déjame que te ordene, a tu dirección ... Pedí otro ...

Lena, ¿hay un descuento en Chibovsky en Enter?

Lena, ¿hay un descuento en Chibovsky en Enter?

Estos sellos en Ali ...

Todo salió bien hoy

Tatyana, gracias de nuevo por la clase magistral.

Todo salió bien hoy

ninza, Vale ... déjame que te ordene, a tu dirección ... Pedí otro ...

Helen, orden, realmente quiero.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, hurra !!! : Amigos: Todo salió bien, muy limpio, uniforme y el dibujo es claramente visible. Estoy muy contento.

[Tanyush]

Tanyush, por fin, y yo con agradecimiento: rosa: para ti y con galletas Vkusnooooooo !!!!

[notka_notka]

notka_notka,

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, ¡genial!

[notka_notka]

notka_notka, Natasha ,: girl_claping: oh, esperé a que hornearas, y me dieron agua, y hornearé galletas, con nueces como Elena y quiero intentar hacerlas marmoleadas.

[Shyrshunchik]

Hace ya un mes recibí un aparato de este tipo con moldes con Ali, pero todavía no puedo hornear galletas tan maravillosas, y todo porque no había melaza de caramelo ni jarabe invertido. Hoy haré melaza y galletas, volveré con un informe. Ya he horneado muchas cosas, pero el dibujo después de hornear no estaba claro, y esta receta, en todas las fotos de las niñas, se conserva el dibujo de las galletas y esto es genial. Shyrshunchik, Tatyana, gracias por la receta! Fui a cocinar.

[Lagri]

LagriMaría, por favor lee atentamente a lo que se enfrentaron las chicas, fui a cocinarlo igual. Ya amasó la masa y añadí nueces. Quiero una nuez y también quiero intentar agregar chocolate rallado a una parte de la masa, seré traviesa.

Seré travieso.

[Tatyana]

Tatyana, las galletas son maravillosas, ¡nos gustó mucho! ¡Gracias por la receta!

También me gustó el hecho de que el dibujo después de hornear quedó bastante claro. Hornearemos un poco más, por supuesto. En lugar de ralladura de limón líquido, le puse ralladura de naranja. ¡Es genial con nueces! Pero esta es la próxima vez.

[Lagri]

LagriMaría qué bonitos quedaron, pero sigo pateando. Ya me he quedado sin ralladura de líquido, pero se usa ralladura de limón y una cucharadita de coñac con limón y miel, lo mismo queda todavía un poquito más. Me alegro mucho que me haya gustado la receta, se guarda muy bien, me parece que con el tiempo se va a volver más sabrosa.

[Tatyana]

Taaaaaak, yo también vine aquí.
Tatyanay chicas, que galletas tan maravillosas resultaron todas
Supongo que también necesito estos sellos de galletas

También necesito estos sellos de galletas

Añadido el domingo, 29 de mayo de 2016 1:34 pm

Probablemente

Aquí está el instigador

[Shyrshunchik]

se guarda muy bien, me parece que se volverá más delicioso con el tiempo.

Shyrshunchik, Tatyana, esto es muy bueno, algún día lo veremos cuando horneamos en grandes cantidades. Hoy horneé solo 70 piezas, creo que esto no será suficiente para nosotros por mucho tiempo. Pero no pensé en salpicar el brandy, la próxima vez agregaré nueces y brandy.

Añadido el domingo, 29 de mayo de 2016 2:20 p.m.

Supongo que también necesito estos sellos de galletas

Natalia K., Natalia, si los tienes, no te arrepentirás. Es conveniente hacer galletas con sello, son rápidas y hermosas, así que adelante con Ali.

[Lagri]

si los tienes, no te arrepentirás.

Pero quien lo duda entonces

Es conveniente hacer galletas con sello, son rápidas y hermosas, así que adelante con Ali.

Creo que es conveniente. Y también creo que son bonitos y sabrosos.
Pondré los sellos en la cola. Ahora tengo un plan para comprar un molinillo de café.

Lagri, Maria, para mí en tú de nada

[Lagri]

Chicas, horneé todo con nueces y chocolate. Tengo una mezcla de anacardos, almendras y maní de solo 50 gramos y 10 gramos rallados en un rallador de chocolate "Spartak" 90% amargo. Esto es lo que sucedió. Y probé un poco solo para cortarlo con una muesca. El sabor resultó ser de nuez de chocolate, muy sabroso.
Pensé que el chocolate se quedaría al menos un poco en pedazos, pero las galletas resultaron jaspeadas, aunque es difícil verlo en la foto, bueno, algunas horneadas sin chocolate.

Añadido el domingo, 29 de mayo de 2016 3:15 PM

LagriMaría, esto es de mi coñac con limón y miel, un subproducto que quedó y se convirtió en una ralladura líquida. Y ahora mezclo la ralladura de limón con el azúcar y la congelo en recipientes pequeños, no me gusta la ralladura seca, pero aún queda el coñac, así que lo agrego.

Añadido el domingo, 29 de mayo de 2016 3:20 p.m.

Natalia K.Natasha, mientras aparecen los sellos, puedes intentar hornear galletas, solo corta cualquier muesca, así que lo intenté. Por supuesto, las galletas se ven más interesantes con sellos, más civilizadas.

[Tanyush]

Tanyush, y ralle la ralladura fresca de un limón y le agregué 2 cucharaditas de Limoncello (hice el licor yo mismo, hay una receta en nuestro sitio web ... como no era bueno para nosotros beber, lo vierto en casi todos los productos horneados)
Tus galletas de nueces frescas. ¿Crees que una nuez no funcionará allí? Y luego tengo una "cosecha" de una casa de nogal

[notka_notka]

notka_notka, Lo hice con nuez ...

[Lena]

Lena, ¿¿¿Y cómo??? ¿Delicioso? ¿Lo trituró hasta convertirlo en polvo?