Prensa de jamón

[MOLDE DE JAMÓN]

MOLDE DE JAMÓN

Prensa de jamón:
Los moldes de compresión se utilizan para dar forma y prensar productos cárnicos en el proceso de cocción de jamones y delicias.



Molde "Mozart" para jamones y manjares
Volumen (L): 1.0
Diámetro (mm): 140
Ancho (mm): 70
Peso (kilogramo): 1.2
Material - aluminio


Molde CILÍNDRICO
Volumen (L): 2
Diámetro (mm): 120
Longitud (mm): 280
Peso (mm): 2.8
Material - aluminio

Y muchos más moldes de diferentes tamaños y formas. 🔗

¿Qué tal cocinar en este monstruo?
¿No se oxida la carne en él?

[Masha]

Masha, No se nada
Es necesario ir al sitio y hacer preguntas. De todos modos, este es un sitio de carne para los profesionales de las salchichas.

Descubrí accidentalmente este sitio y pensé que nuestros fabricantes de salchichas estarían interesados, especialmente los formularios pequeños y caseros.

En San Petersburgo hay acero inoxidable, también pequeños ( 🔗. ***** pkt- Simplemente no he descubierto si hay una tienda minorista. Quiero jamón, como en la infancia, con un "desgarro".
Hoy mi hermana y yo recordamos el nombre, no lo recordaban, pero definitivamente no el jamón de Tambov. JAMÓN solo hervido. No hay receta.
Encontrado en mitclab ( 🔗. ***** carne- "Colección de recetas para productos cárnicos y embutidos" - Yukhnevich K. P.
Mientras leo, tal vez encuentre mi jamón