Compota sajona de manzana y jengibre (Ingwer-apfel Kompott)

Compota sajona de manzana y jengibre (Ingwer-apfel Kompott)

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: alemán

Ingredientes
las manzanas son fuertes, no almidonadas	650 g
raíz de jengibre (tengo molido)	3 cm (1 persona con tobogán))
azúcar	3 cucharadas con un tobogán
jugo de un limón
azúcar de vainilla	1 paquete
jugo de manzana / sidra	100 ml
maicena	1 cucharadita con tobogán
agua fría para diluir el almidón	2 cucharadas
requesón suave	250 g
crema batida	200 ml

Metodo de cocinar

• En Sajonia, el término compota se aplica al postre en general.
• Pelar y quitar el corazón de las manzanas, picarlas. Moler el jengibre (rallar o picar finamente). Agregue jengibre, azúcar, jugo de limón, jugo de manzana a las manzanas y deje hervir. Cocine por 10 minutos a fuego lento. Disuelva el almidón con agua fría y agregue a la compota, hierva y retire inmediatamente del fuego. Batir la nata con el azúcar de vainilla y agregar la cuajada (darle la vuelta al procesador de alimentos hasta que esté cremosa). Coloque la compota enfriada terminada en un recipiente para servir y extienda la masa cremosa de cuajada encima.

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

estufa, batidora

Natasha, este es un postre real, no hubo necesidad de dar una traducción interlineal, de lo contrario la receta se perderá. Requesón con crema batida y fruta: ¡delicioso!

Irlandés, el postre es muy sabroso, incluso pisé, expuse muchas recetas y lo identifiqué automáticamente en la sección de espacios en blanco, te pediré que lo transfieras a los postres, ¡gracias por la aclaración y la atención!

¡Por supuesto, él pertenece allí!