Krautkrapfen de Suabia (caracoles)

Krautkrapfen de Suabia (caracoles)

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
Harina	300 g
huevo	1 PC
agua	100 ml
Chucrut	500 g
carne picada	500 g
sal pimienta
aceite de girasol para freír

Metodo de cocinar

• 	Amasar la masa de harina, huevos y agua.
  	Agregue chucrut, sal, pimienta a la carne picada y amase.
  	Extienda la masa y extienda la carne picada sobre la masa en una capa fina.

• 	enrollar
  	Cortar en trozos 1,5 - 2 cm
  	Freír en aceite de girasol

• Freír hasta que esté crujiente. La carne picada se fríe muy rápidamente, se obtiene jugoso dentro del caracol. Buen provecho a todos.

: flores: ¡Estaba muy feliz de encontrar esta receta! - mi amigo cocinó hace unos 30-35 años, llamándolo "pasteles completamente perezosos". Sin embargo, usé repollo fresco con más frecuencia. A veces le agregaba hongos. ¡Es realmente delicioso!
Es una pena que durante seis meses a nadie le interesara la receta. ¿Quizás debería traducirse el título? "Caracoles": lo percibo como una especie de pastelería dulce
¡Y GRACIAS de nuevo! lo que recordaron. : flores: Parece que todavía hay algo de repollo en el congelador. Por supuesto, en ruso. Pero casi chucrut, con alcaravea y enebro. ¡Menú fin de semana!

[vabalas]

vabalas, Gracias por su atención.

Es una pena que durante seis meses a nadie le interesara la receta.

Nada, tal vez alguien cocinó sin críticas, la receta es realmente muy simple, que es algo sobre lo que escribir aquí. Y yo mismo lo uso para variar.
Gracias de nuevo.