Focaccia - clásica, con patatas, cebollas (3 opciones para Pizza Maker Princess 115000)

[Versión clásica:]

Focaccia - clásica, con patatas, cebollas (3 opciones para Pizza Maker Princess 115000)

Categoría: Pan de levadura

Cocina: italiano

Ingredientes
Harina de trigo	500 g
Agua tibia	300 g + 10 g al amasar
Aceite de oliva	1 er. l.
sal	2h l.
Azúcar	1h l.
Levadura seca (Saf-Moment)	7 g
Para rociar:
Solomoya Boloñesa

Metodo de cocinar

• Versión clásica:
• Mezclar todos los ingredientes y dejar actuar durante 10-15 minutos. \
• Amasar hasta que quede suave durante 5 minutos.
• Lubrica tus manos con aceite. Doblar la masa en un sobre, engrasar con aceite por todos lados, poner en un recipiente engrasado, tapar y dejar en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.
• Después de un rato, amasa la masa.
• Engrasa la pizzero con aceite, mete la masa en ella, distribúyela con las manos por todo el volumen.
• Lubricar con un cepillo con aceite, hacer hendiduras con los dedos por toda la superficie.
• 
• Espolvorear encima Paja , cerrar la tapa y dejar actuar durante 30 minutos.
• Enchufe y hornee por 20 minutos. Desconectar, quitar la focaccia, enfriar sobre una rejilla.
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• Focaccia con patatas.
• Masa para focaccia clásica (la reduje a 350 g de harina)
• Patatas 300 g
• 2 ramitas de romero
• Prepara la masa como para la focaccia clásica.
• Cortar las patatas en rodajas finas de 2 mm de grosor. Vierta agua hirviendo y deje actuar durante 10 minutos. Luego drene el agua, enjuague las papas con agua fría, seque con una toalla. Azulejos sobre la masa y espolvorear con romero (finamente picado).
• Hornee por 20 minutos después de enchufarlo.
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• Focaccia con cebollas secas fritas y tomates.
• Agregue 30 g de cebollas secas fritas y 20 g de tomates a la masa para la focaccia clásica (en la foto de 350 g de harina). Compro en "especias indias"
• 
• La temporada de chapatti está cerrada, viva la temporada FOCACCI.))

Nota

Se toma como base la receta de la revista "Grocery School".

¡Muérdago!
¡Genial como siempre!
¡Qué listo eres!

Melkaaaa, beautyaa !!! ¡Ya quería comer!

Ksyusha, qué delicioso. Hoy elegí entre focaccia y matnakash. Revisé todas las recetas y me decidí por la última. Tomo nota de tus recetas.

[Olga]

Olga, Tatyana, Ludmila¡gracias chicas!

¡Ya quería comer!

En general, estoy a favor de prohibir estos focacci ... es imposible detener a zhezh.

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela, Muérdago, ¡qué delicia! ¡Tengo que hornear también!

[Anya]

Anya, ¡¡Gracias!! Estoy horneando y horneando y no puedo parar !!!!

[paja boloñesa]

Durante mucho tiempo y obstinadamente no entré en temas con recetas para princesas, no las tengo. Pero luego Ksyusha no pudo resistir, tus focacci geniales, ¡me los quiero COMER! Entiendo que se puede hornear en el horno, pero ahora quiero princesas
Ksyusha, ilumina, paja boloñesa - ¿Qué es y dónde se da?

[Marusya]

Marusya, ¡Gracias!

paja boloñesa: ¿qué es y dónde se administra?

Haces clic en la inscripción Paja en la primera publicación y llegas a la receta!)

Entiendo que puedes hornear en el horno

Sí, horneé dos cebollas, una en el horno. El proceso tomó mucho más tiempo y, por supuesto, los gustos son los mismos.

pero ahora quiero princesas

en eso y pararse !!!!

Muérdago !!! Guau !!! Sufre ahora, por dónde empezar, ¡los tres hermosos!

Maroussia, en la descripción del proceso de cocción hay un enlace a esta mezcla

[Zhenya]

Zhenya, Comencé con papa (parecía más un pastel de papa), luego había una cebolla. Los hice para 350 g de harina, pero me pareció un poco poco. Por lo tanto, el tercero ya era de tamaño completo.

Ksenia estrechar tu mano !!!! Este es en gran medida el tema !!!!!

¡Gracias! Me emborraché por la noche

[Gulnara]

Gulnara, Tatyana¡gracias chicas!

Me emborraché por la noche

yo digo

prohibir estos focacci

¿Qué hay que prohibir? !!!! ¡Pongo otro ahora!

¿Puedes mezclarlo en HP? ¿Existe la misma distancia? ¡Me encanta la máquina entu!

[Dana]

Dana, seguro que puedes.

[Omela]

Omela, Ksyushik, gracias por Fkusnaya Focaccia, ¡rápido y limpio!
¡Todo lo que amo!

¡Que belleza!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ¡qué hermoso! ¡Me alegro de que te haya gustado!

¡No solo era hermosa, sino también deliciosa!
Ya tavo

[Ksyusha]

Ksyusha, sí, fokaacha ella es tan ... insidiosa !!!

[Omela]

Me uno)
Se añadió eneldo congelado durante el amasado.
hornear en el proceso
Omelagracias sin dimensiones

[Katko]

Katko, Katerina, belleza !!! ¡¡¡Me molestaron tanto que lo quería yo mismo !!!

[Omela]

Omela, Sigo siendo un cortador, o mejor dicho, no tomé una foto del descanso
Me gusta romper esos pasteles en pedazos con mis manos ...
Harina de primer grado, miga grisácea, sabor loco

[Katerina]

Katerina, me alegro de que te haya gustado !!!

Mistletochka, ¿es esa la cantidad de una focaccia en una princesa?

[Nataliya]

Nataliya, cantidad de masa por 1 focaccia. Para el primero, tomé 500 g de harina, para los dos siguientes, 350 g cada uno.